JORNADA INTERNACIONAL DE ECONOMA Y DESARROLLO TECNOLGICO BANANERO

NECESIDADES NUTRICIONALES Y FERTILIZACIN ENTRE PLANTAS INDIVIDUALES Y POBLACIONES TOTALES

Ing. Moiss Soto B. Costa Rica.

1- Introduccin Problemtica sobre la nutricin. Pobre asimilacin de nutrientes por parte de la planta de banano. Causas: Altas precipitaciones de los trpicos.

Problemtica sobre la nutricin.

Rgimen pluvial. Zona Atlntica, Costa Rica (1905-2000)

Milimetros de lluvia

500.00 400.00 300.00 200.00 100.00 o lio ay o br e ni o o il N ov e D ic ie m br e ub re ct O ro er o Ab r ar z st Ag o Fe br Se t ie m br En e Ju Ju ie m M M

Meses de estudio Serie1

2

Problemtica sobre la nutricin.

Fuentes de nutrimentos muy solubles .

Compuestos de lenta sulubilidad Ureas recubiertas Frmulas recubiertas Alto costo
4

Problemtica sobre la nutricin.

Sistema radical pobre y estresado por diferentes causas, tales como: Condiciones ecolgicas adversas
Metabolismo acelerado. Alto Consumo de nutrimentos Susceptibilidad a enfermedades y plagas.

Problemtica sobre la nutricin.

Enfermedades y plagas Falta de oxigenacin

Compactacin del suelo Encostramiento Mal drenaje

Problemtica sobre la nutricin.

SUELO COMPACTADO

Respiracin acelerada, consumo mayor de los productos fotosintticos

FALTA O2

Falta de agua a la plata Cosecha pequea de calidad inferior Absorcin deficiente, unidades portadoras no son oxidadas

Raz crece menos, explora menor espacio Metabolismo disminuye, hay poca energa

Planta mal nutrida fotosinttiza menos

Raz se debilita, absorbe menos

Figura 8.5. Efecto de la Compactacin del Suelo sobre las Condiciones de Crecimiento de una Planta.
Fuente: Primavesi, (1982).

fitotoxicidades;

- races (Fe, Mn, Al)

Pa

Fe 3+ + O2 Fe 2+ + O2

Pe

Fe = 6244 ppm

Ri

Fe = 158 ppm Pc En Fl Pa Pc Pe Ri Tr Xi Endodermis Floema Pelos absorventes Parnquima cortical Periciclo Rizodermis Trquea de formacin Xilema En Fl

Fe = 77 ppm Tr Xi

50

Posible Efecto del Fe2+ por Reduccin de Fe 3+ en la pudricin de races del banano.

Problemtica sobre la nutricin.

- foliar (aceite agrcola) -estrs (desequilibrio hormmonal) Giberelinas citocininas Arrepollamiento Fertilizacin indiferenciada para cada individuo.

Problemtica sobre la nutricin.

Programas de fertilizacin no adaptados a las necesidades de las plantas y su estado de desarrollo: Ejemplo.

Problemtica sobre la nutricin.

Programa de Fertilizacin para una Finca Banenera Ao 2000 CICLO 1 1 1 1 2 2 3 4 5 6 7 8 FORMULA 18-46 DAP (N Y P ) 15.3-3-24-6-2.9(N-P-K-Mg-A) 33.5 (N) 0-0-0-27-0-22 (MgO-A) 17.4-3-24-5.2 (N-P-K-MgO) 18-46 DAP (N Y P ) 33.5 (N) 18-46 DAP (N Y P ) 33.5 (N) 33.5 (N) 18-46 DAP (N Y P ) 17.4-3-24-5.2(N-P-K-MgO) KLS 8,400 2,950 150 250 50,550 600 32,750 25,950 28,400 14,350 14,250 26,550 HTA NITROG. FOSF. POTA. MAGN.CALC. AZUF 115.55 37.85 1.50 5.00 245.97 8.47 314.46 258.65 283.09 277.62 280.15 274.64 13.09 11.92 33.50 0.00 35.76 12.75 34.89 18.06 33.61 17.32 9.16 16.82 33.44 0.00 0.00 0.00 0.00 2.34 18.71 4.68 0.00 2.26 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 13.50 0.00 11.00 6.17 49.32 10.69 0.00 0.00 32.59 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 46.15 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 23.40 0.00 0.00 0.00 0.00 2.90 23.20 5.03 0.00 0.00

TOTAL KILOS APLICADOS

205,150 176.25 236.88 146.99 91.23 33.90 0.00 13.26

Efecto:

Prdidas importantes de fertilizantes por lixiviacin, escorrenta, inmovilizacin, volatilizacin, etc.

Consecuencia: Deterioro ambiental y alto costo de produccin.

Soluciones:
Se hace necesario replantear el plan de fertilizacin, basndose en la curva de absorcin de nutrientes y no en los conceptos manejados hasta ahora de ensayo y error y Programas adecuados a las necesidades de las plantas de acuerdo a su desarrollo.

13

Modificar conceptos:

Planta individual en diversos estados de desarrollo fenolgico y necesidad nutricional.

Plantacin como poblacin y sus necesidades nutricionales. Considerar una poblacin activa, con interaccin fisiolgica de varios individuos, que crecen en diferentes fases de desarrollo simultneamente.

2- Curva de crecimiento de una planta de banano en una plantacin establecida como ndice de necesidades nutricionales.

El contenido de materia seca al final de la Fase Y es de 0,22 kg/planta. Se incrementa a 0,41 al terminar F10 y pasa a 0,63 en FM. En ese momento el contenido de MS crece exponencialmente y llega a 6,89 en F y 13,93 kg a la Cosecha.

13500

Materia Seca (gramos)

12000 10500 9000 7500 6000 4500 3000 1500 0

0 Y 104 F1 0 195 FM 320 F 404 C

F a s e s d e l D e s a r r o llo F e n o l g ic o ( d a s )

FASES DEL DESARROLLO FENOLGICO PARA UNA PLANTA DE BANANO, CLON GRAN ENANO ( De Enero a Octubre de 1997).
y
Estado de Desarrollo Fase Das Acumulados Duracin Fase (Prom) (Min-Max) # Hojas Emitidas (Prom) (Min-Max) Altura Planta (Prom) (Min-Max) Biomasa (Kg) 0

F10

Fm

Fase Infantil
50 104 (73-137) 12 (10-14) 135,50 (112-143) 10,23 100

Fase Juvenil
150 91 (74-116) 20 (18-24) 237,12 (201-295) 10,37 200

Fase Reproductiva
300 125 (110-156) 30 (27-33) 300,00 (250-375) 81,37 125,16 350 400 84 (70-98) 450 404 (318-507) 500 550 575 600

303

y
RETORNO 168 das 365 das

F10

Fm

197 das RETORNO

SIMBOLOGA: y = Yema, desarrollo meristema lateral F10= Primera hoja con 10 cm de ancho Fm= Primera hoja con relacin foliar mnima C= Cosecha

16

3- Curva de absorcin de nutrimentos de una planta de banano. - Relacin entre nutrimentos. - Elementos mayores. - Elementos menores.
Necesidades nutricionales (N,K,P,Ca,Mg,S,Fe,Cu,Zn,Mn, y B en kg) en cada una de las fases de desarrollo de la planta de banano para 1900 plantas en un ciclo de 320 das.
Fases INICIAL F-10 F-M FLORACIN COSECHA N 6,99 13,11 18,14 199,72 353,85 P 0,82 1,38 1,54 15,5 29,37 K 22,57 52,58 54,91 432,4 767,2 Ca 0,76 2,91 4,62 95,61 134,1 Mg 0,97 2,66 4,03 63,9 101,2 S 0,49 0,97 1,18 11,95 19,35 Fe 0,21 0,27 0,35 3,68 4,04 Cu 0.004 0,007 0,01 0,078 0,145 Zn 0.010 0.011 0.021 0.188 0.350 Mn 0.038 0.082 0.106 2.673 2.801 B 0.01 0.08 0.09 0.12 0.21

17

Fuente: Tabares y Falquez, (1997)

Curva de Absorcin de Nutrimentos Mayores por Fases de Desarrollo.

Curva de Absorcin de los Elementos Menores por Fases de Desarrollo.

4- Necesidades nutricionales por estado de segn fases e interfases.

y
Estado de Desarrollo Fase Das Acumulados Duracin Fase (Prom) (Min-Max) # Hojas Emitidas (Prom) (Min-Max) Altura Planta (Prom) (Min-Max) Biomasa (Kg) 0

desarrollo

F10

Fm

Fase Infantil
50 104 (73-137) 12 (10-14) 135,50 (112-143) 10,23 100

Fase Juvenil
150 91 (74-116) 20 (18-24) 237,12 (201-295) 10,37 200

Fase Reproductiva
300 125 (110-156) 30 (27-33) 300,00 (250-375) 81,37 125,16 350 400 84 (70-98) 450 404 (318-507) 500 550 575 600

303

y
RETORNO 168 das 365 das

F10

Fm

197 das RETORNO

Contenido de Nutrimentos por fase, planta y necesidades por hectrea (1850) plantas.
Fase N Y F10 FM F C Total 3,68 6,91 9,55 105,12 186,29 Contenido/ planta (g) P 0,43 0,73 0,81 8,16 15,46 Intervalo / fase (g) P Necesidad/ha (kg) (*) P

K 11,88 27,67 28,90 227,55 400,80

6,91 2,64 95,57 81,17 186,29

0,73 0,08 7,35 7,30 15,46

27,67 1,23 198,65 173,25 400,80

12,78 4,88 176,80 150,16 344,62

1,35 0,15 13,60 13,50 28,60

51,19 2,27 367,50 320,49 741,45

5- Necesidades nutricionales de una poblacin segn estados de desarrollo.

Interaccin de fases en los estados de desarrollo de una unidad de produccin. Secuencia de estados de desarrollo por unidad de produccin, a partir del retorno para cada condicin ecolgica. Necesidades nutricionales por ciclo en el espacio.

Necesidades nutricionales de una poblacin segn estados de desarrollo.

Secuencia de plantas que simulan el desarrollo real de una poblacin
Aos Semanas Das Fases 1
0 0 50 10 100 22 150 200 34 250 46 300 350 58 400 450 70 500 550

2
82 600 94 650 700 104 750

Y Planta Madre Retorno 1 Retorno 2 Retorno 3 Retorno 4 Ciclos

F10

Fm 33 % Y 67 % 67 % F10 33% 50 %

F 100 % 50 % Y

Fm 33 % 67 %

67% F10 33% 50 %

F 100 % 50 % Y4

C Fm 33 % F 100 %
4

C
4

67% F10 33% 50 %

67 %

A Y-F10 F10-Fm Fm-F F-C

Fm 50 % 33% 5 Y 67 % 3 B

Necesidades nutricionales de una poblacin segn estados de desarrollo.

Necesidades nutricionales de una poblacin por ciclo de 48 semanas:

Ciclo A B A
2 2 3

Fase C -F
2 1 2 2 3 2 2

% Fases Intermedias ( 67% FM - F )+(33%Y -F10 )+(50%(F10-FM ) ( 100% F - C )+(50%F10-FM )+(33%FM-F )+(67%Y -F10 ) ( 67% FM -F )+(33%Y -F10 )+(50%F10-FM )
3 3 4 4 4 4 2 2 3 3 3 3 4 4 3 3 3 3

N 125.12

P 9.62

K 264.24

F -C C -F
3
2

219.50
125.12 219.50 689.24

18.96
9.62 18.96 57.16

477.21
264.24 477.21 1482.90

B F -C Totales

( 100% FM-C )+(50%F10-FM )+(33%FM-F )+(67%Y -F10 )

Relaciones de K/N para las unidades de produccin segn ciclo. Ciclo A = 264.24/125.12 =2.11 Ciclo B= 447.21/219.50 =2.04
Relacin porcentual de necesidades de nutrimentos entre ciclos. Ciclo A (plantas no paridas) 250.24/689.24x100 = 36%. Ciclo B (plantas paridas) 439.00/689.24x100 = 64%.

6- Clculo de fertilizacin y balance nutricional, de una poblacin segn secuencias de desarrollo.

Aportes: Suelo. Aire. Fertilizacin. Ciclado de la cosecha.
Necesidades nutricionales (N, K, Ca, Mg, S, Fe, Cu, Zn, Mn, y B en kg.) en cada uno de los rganos de la planta de banano para 1900 plantas en un ciclo de 404 das.
Organos Races Cormo Pseudotallo Hojas Fruto Total N 2,15 53,2 67,9 128,63 101,97 353,85 P 0,15 2,83 5,49 8,76 12,14 29,37 K 7,09 131,8 233,1 152,8 242,5 767,2 Ca 0,66 10,22 59,34 57,44 6,44 134,1 Mg 0,53 20,94 44,74 21,18 13,81 101,2 S 0,11 2,15 3,21 8,67 5,24 19,35 Fe 0,5 0,86 1,45 0,87 0,36 4,04 Cu 0,003 0,018 0,043 0,038 0,043 0.145 Zn 0.026 0.031 0.107 0.109 0.100 0.360 Mn 0.02 0.32 0.58 1.76 0.13 2.80 B 0.01 0.02 0.05 0.05 0.09 0.21

24

420 405 390 375 360 345 330 315 300 285 270 255 240 225 210 195 180 165 150 135 120 105 90 75 60 45 30 15 0 Races Cormo Pseudotallo Hojas Fruto

Nutrientes (Kg)

rganos de la planta N P K Ca Mg S Fe Cu Zn Mn B

Contenido de Nutrimentos (N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Cu, Mn, y B) en cada rgano de la Planta de Banano al momento de la cosecha.

Extraccin:
Cosecha.
Prdidas.

Balance:
Aportes menos extraccin.

BALANCE NUTRICIONAL DE LAS NECESIDADES TOTALES DE N, P, K, APORTES Y EXTRACCIONES DE LA PLANTA DE BANANO. (Clculo para 48 semanas).(4 ciclos)
Ganancia de Nutrimentos Necesidad Nutrimento Total 1) Prdida de Nutrimentos Total Coeficiente de Balance Asimilacin (Disponibilidad) del 9) Fertilizante 10)
kg %

Aporte Suelo 2)

Lixiviacin, Aporte Aporte Aporte Total Extraccin Escorrenta, Ciclado Fertilizacin Atmsfera Disponible Cosecha Evaporacin, Coseha 3) 4) 6) 7) Fijacin 5) 8)
kg kg

kg

N P K Ca Mg

689.24 57.16 1482.90 268.20 202.21

39.60 532.00 2270.00 2007.00

350.00 50.00 650.00

50.00

587.27 987.27 45.02 134.62 1240.37 2422.27 261.76 2531.76 188.40 2195.50

101.97 12.14 242.53 6.44 13.81

248.03 37.86 407.47 248 11) 62.12

350.00 50.00 650.00 254.00 76.00

637.27 84.62 1772.27 2277.32 2119.57

29.13 24.28 37.31

1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11)

Necesidades totales de una poblacin, Cuadro 8.18. Aporte de un suelo, zona este, Costa Rica (Lpez y espinoza, 1995). Recomendacin promedio para Costa Rica. Aporte promedio de la atmsfera. Contenido total de la poblacin menos extraccin d ela cosecha. Suma de aportes. Extraccin de 60 toneladas de fruta, Cuadro 8.20 (Tavares y Falquez, 1997). Prdidas calculadas con el coeficiente de asimilacin. Balance disponibilidad = ganancias menos prdidas. Coeficiente de asimilacin = extraccin cosecha/aporte fertilizacin x 10. Datos de Flores (1994), para la zona atlntica de Costa Rica.

FIN