Administracin de la Produccin

Unidad I CONTROL DE LA PRODUCCION

CONTROL DE PRODUCCIN
El control de la produccin es verificar si la empresa est cumpliendo con las metas propuestas en la planeacin y programacin.

Este control se realiza a travs de herramientas como son:

Ordenes

de produccin, Reportes de trabajo y Control de materias primas.

VENTAJAS DEL CONTROL DE LA PRODUCCION:

El control de la produccin trae algunas ventajas como son: Organizacin en la produccin Se controla el consumo de materias primas. Se controla en tiempo trabajado por operario. Se verifican las cantidades producidas.

PASOS A SEGUIR PARA CONTROLAR LA PRODUCCIN

PASO UNO: Elaboracin de reportes de trabajo.

El reporte de trabajo es la informacin que el operario suministra al supervisor o dueo de la empresa. Un modelo de reporte de trabajo Es el siguiente

PASO DOS: Control de Produccin

La informacin de los reportes de trabajo debe compararse con las de las rdenes de produccin. Utilice el siguiente formato:

PASO TRES: cuadro de produccin.

Anlisis control

del de

Al llenar el cuadro de control de produccin se pueden presentar 3 situaciones: 1) Lo programado igual a lo realizado o sea se cumpli con la programacin establecida. 2) Lo realizado mayor que lo programado. En este caso hay que hacer un anlisis de las causas por las cuales hay mayor produccin de la requerida. 3) Lo realizado menor que lo programado. Se debe determinar las causas por las cuales no se pudo cumplir con la produccin requerida e implementar los correctivos necesarios en el futuro.

PASO CUATRO: Control de materias primas.

Es el registro de las materias primas que se entregan para la produccin. Al hacer entrega de materias primas se debe indicar la orden de produccin en la que se va a utilizar, la cantidad entregada, la cantidad devuelta y la persona que las recibe.

Ejemplo
Una vez realizada la planeacin y la programacin, Pepe se dispone a controlar la produccin en su empresa.

PASO UNO: Elaboracin de reportes de trabajo.

A continuacin se ilustra la elaboracin de los reportes de trabajo para uno de los operarios de calzado Pili:

PASO DOS: Control de Produccin

Pepe ha comparado la informacin de los reportes de trabajo con las rdenes de produccin de la siguiente manera:

PASO TRES: cuadro de produccin.

Anlisis control

del de

Como puede ver, el operario No. 1 cumpli con el trabajo que se le haba programado.

PASO CUATRO: Control de materias primas.

Las materias primas que fueron entregadas para la orden de produccin No. 10 fueron las siguientes:

CONCLUSION
Al operario No. 1 se le entreg todo el charol y el hilo kar necesario para fabricar los 490 pares de zapatos porque en esa semana alcanza a cortar y coser esa cantidad. De pegante se le entrega un galn ya que don Pepe considera que le alcanza para untar los bordes. Los otros 2 galones restantes se dejan para las otras operaciones de pegar que hay que realizar. Como se puede ver en el cuadro, el operario no gast todo el pegante, devolvi 1/4 de galn; el charol y el hilo lo consumi todo.