MICROBIOLOGÍA

A.- DEFINICIÓN:

1.- Etimológicamente:

Mykros = pequeño
Bios = vida
Logos = tratado

2.- Microbiología.- Rama de la Biología que estudia a

los seres microscópicos

B.- CAMPO DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA:

 Analiza y describe las características morfológicas,

estructurales y fisiológicas de los seres microscópicos
como son:

 virus: mediante la virología

 bacterias: mediante la bacteriología
 hongos: mediante la micología
 algas: mediante la ficología
 protozoarios: mediante la protozoología

 Conoce los mecanismos que emplean algunos microbios

para causar daño al hombre y animales; así como
también de aquellos que resultan benéficos para la
humanidad
B.- CAMPO DE ESTUDIO DE LA MICROBIOLOGÍA:

 Según su campo de estudio, la Microbiología de divide

en:

 Microbiología general.- Estudia las características generales de

los microbios (tamaño, forma, estructura y fisiología)

 Microbiología médica.- Estudia las características patogénicas y

su relación con las enfermedades; así como los mecanismos para
su tratamiento y control

 Microbiología industrial.- Estudia el empleo de los microbios en

procesos industriales como elaboración de alimentos, de
vacunas, antibióticos, etc.

 Microbiología ambiental.- Estudia la participación microbiana en

los fenómenos que modifican positiva o negativamente el
ambiente (biorremediación)
C.- DESARROLLO HISTÓRICO DE LA
MICROBIOLOGÍA:

 1690: Van Leeuwenhoek:

Perfeccionamiento del microscopio y
descubrimiento de seres
microscópicos simples

 1550: Rayer y Davaine:

Descubrimiento del agente de la
fiebre carbonosa y el papel de los
microbios en el origen de las
enfermedades

 1857: Pasteur: Estudios sobre las

fermentaciones (láctica, alcohólica y
butírica), estudios sobre el vino,
vinagre y cerveza

 1859: Pasteur: Estudios sobre la

generación espontánea

 1865: Pasteur: Estudios sobre las

enfermedades del gusano de seda

 1865: Lister: Práctica de la antisepsia

quirúrgica
C.- DESARROLLO HISTÓRICO DE LA
MICROBIOLOGÍA:

 1876: Koch: Trabajos sobre el bacilo

del carbunclo

 1877: Tyndall: Descubrimiento de una

forma de vida termo resistente: La
espora. Aplicación de los métodos de
esterilización

 1877: Pasteur y Chamberland:

Esterilización por calor húmedo bajo
presión (autoclave). Principio de los
trabajos sobre fiebre carbonosa

 1880: Pasteur: Investigaciones sobre

el cólera aviar. Principio de las
investigaciones sobre rabia

 1880: Pasteur: Vacunación

anticarbonosa

 1881: Koch: Métodos de aislamiento

bacteriano sobre medios sólidos
C.- DESARROLLO HISTÓRICO DE LA
MICROBIOLOGÍA:

 1882: Koch: Investigación sobre el

bacilo tuberculoso

 1882: Pasteur: Estudios sobre

erisipela porcina

 1884: Pasteur: Vacunación contra la

rabia

 1884: Gram: Métodos de coloración

diferencial para bacterias

 1886: Pasteur: Aplicación de

tratamiento antirrábico al hombre

 1899: Descubrimiento de la existencia

de virus y su diferencia con las
bacterias

 1982: Stanley: Descubrimiento de los

priones