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las ventajas del uso de reactores de alta velocidad como el caso de los reactores UASB (reactor de flujo ascendente

anaerobio de lecho de lodos) para el tratamiento de aguas residuales. se evala la digestin anaerobia como mtodo eficiente para la biodegradacin de residuales y para la obtencin de biogs como una forma de energa renovable.

En la actualidad es muy importante considerar la calidad del agua que se descarga a nivel sociedad y de las industrias . Se ha considerado un mtodo anaerobio es de los mas ventajosos. Las tecnologas del tratamiento anaerobio y el filtro anaerobio, estn siendo aceptados para tratamiento industrial de aguas residuales.

Teniendo en cuenta la generacin de residuos lquidos provenientes de industrias. Se seleccionaron dos residuales especficos, la vinaza de destilera y las aguas de despulpe y lavado del beneficio hmedo del caf. estos residuos contienen elevada carga orgnica, son fcilmente acidificables por contener compuestos fermentables como azcares sencillos y cidos grasos voltiles. Estos componentes son importantes por que contiene concentraciones elevadas de iones que pueden ser txicos al proceso de digestin anaerobia

El estudio de fenmenos de granulacin en los reactores UASB es importante ya que el lodo granular es la base del funcionamiento de estos reactores. El lecho de lodos debe buenas cualidades de sedimentacin, lo que permite considerarlo como una fase separada del fluido con caractersticas especficas, y resiste fuerzas de mezclado altas.

En los reactores (UASB) se garantiza que alrededor del 80 % de la carga orgnica contaminante sea convertido a productos voltiles, como es el caso del metano (principal componente del biogs), que se lograron concentraciones de ste en la fase gaseosa por encima del 70 %, garantizndose la capacidad combustible del biogs.
este tratamiento anaerobio ahorra energa por concepto de no requerir de aireacin, que es uno de los principales gastos. Niveles de sntesis reducida Bajos requerimientos de nutrientes El metano de la produccin se utiliza como combustible

La obtencin de subproductos los cuales pueden ser utilizados posteriormente, alcanzndose beneficios apreciables de su aprovechamiento.
Biogs: Producto gaseoso que puede ser empleado como combustible.. ste puede sustituir parte del combustible (60 %) que se consume en las calderas de las propias plantas de destilacin. Lodo: su composicin guarda riquezas en cuanto al contenido de materia orgnica y mineral, pudiendo emplearse como biofertilizante y mejorador de suelos debido a su composicin aminoacdica, calidad sanitaria, concentraciones de nitrgeno y protena bruta, se usa como alimento animal Efluente lquido: ste conserva nitrgeno en forma fcilmente asimilable y otros iones, los cuales enriquecen este residuo y lo hacen propicio para su uso en fertirriego

El empleo de reactores UASB para el tratamiento de estos residuos se justifica por los grandes volmenes de residuales generados y la necesidad de obtener mayores valores de remocin de la contaminacin.