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Universidad nacional jorge basadre ghohmann

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BIOQUIMICA
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oxidacion de acidos grasos

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Oxidacion de acidos grasos


Los Acidos Grasos (AG) constituyen el segundo tipo de combustible, del cual disponen los organismos vivos para generar energa. Los AG por ser insolubles en agua y para generar energa debe recorrer las siguientes etapas: 1. Activacin 2. Transporte al interior de las mitocondrias

OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS


1. ACTIVACION Los cidos grasos saturados de cadena mediana y larga, por ser insolubles en agua, apenas ingresan a la clula deben ser activados. TIO
ESTER TIOQUI La activacin consiste en que el AG debe ser ligado NASA Coenzima A. a una

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R-COOH + HSCoA

R-CO~SCoA

8/30/12 OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS 2. TRANSPORTE

El ACIL CoA es transportado al interior Rde las mitocondrias por medio de la HSCo CO~SC A CARNITINA oA
ACIL CoA

CARNIT INA CARNIT INA RCO~SCo

CARNITI NA
O-CO-R ACIL CARNITINA

CITO SOL

ACIL MEMBRANA MITOCONDRIAL CARNI TINA CARNITI TRANS NA MATRIZ FERAS OMITOCO A CO-R NDRIAL

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3. OXIDACION
1) OXIDACION El AG activado y transportado es oxidado a nivel de los carbonos

OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS


2) HIDRATACION TRANSENOIL-CoA es hidratado a nivel del carbono dando como resultado L3HIDROXIACIL-

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H H | | H3C-(CH2)n-C=C- CO-SCoA C=CH2-CO-SCoA | | H2O OH H TRANS-ENOIL-CoA HIDROXIACIL-CoA

H3C-(CH2)n-

L-3-

OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS


3) OXIDACION L3HIDROXIACILCoA es oxidado a nivel del carbono y queda transformado en -CETOACIL

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OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS


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4) TIOLISIS -CETOACIL CoA es dividido en los carbonos y se pierden en forma de ACETIL CoA + ACIL CoA (- 2C). Para esta reaccin se requiere de HSCoA. Enzima: TIOLASA El ACIL CoA (-2c) nuevamente ser sometido a un proceso de OXIDACION para perder otros dos carbonos, y as sucesivamente hasta que todos los carbonos se

OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS


-OXIDACION
CICLO DE KREBS Y CADENA RESPIRATORIA

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OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS


BALANCE ENERGTICO DE LA OXIDACION 3ATP NADH+H+ 2ATP FADH2 O2 O2 -

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OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS


4. CICLO DE KREBS y CADENA RESPIRATORIA
ACETIL CoA

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FADH2 Y

OXIDACION DE ACIDOS GRASOS SATURADOS


BALANCE ENERGETICO DE LA COMBUSTION DEL ACIDO PALMITICO C16H32O2 6H2O + 23O2 6CO2 +

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129 ATP x 7,3 kcal/Mol G= -2340 kcal/Mol

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BALANCE ENERGETICO DE LA COMBUSTION DEL ACIDO PALMITICO 16C 14C 12C

ACET ILCo A

OXIDACI ON

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OXIDACION DE ACIDO GRASO IMPAR


Acido PROPIONICO (11C) Propionil CoA 11C 09C 07C
OXID

epimera sa

Oxidacion de acidos grasos insaturado


Todo AG insaturado es sometido a procesos de oxidacin igual que otro proceso de AG saturado, pero la presencia de uno o mas DOBLES ENLACES evita que un AG sea oxidado o sometido a oxidacin en la primera reaccin de Oxidacin, por lo tanto ingresa al segundo nivel, perdindose la oportunidad de que la reaccin de oxido-reduccin genere una cadena respiratoria.

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Oxidacion de acidos grasos 8/30/12 insaturado


AC.LINOLEICO (18C 9 y 12)

Lienoi l-CoA

4 -OXID

3 OXID

Cis-cis DienoilTransCoA cis Dienoil -CoA OXID

3 ACETIL CoA ISOME RASA

4 ACETIL CoA

EPIME RASA

TransEnoilCoA NADP H+H+

ACETI

Trans-

REDUC TASA

NADP

Oxidacion de acidos grasos insaturado


BALANCE ENERGETICO DE LA COMBUSTION DE ACIDO LINOLEICO (18C y 12)
9

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Destino del acetil coa


El destino de las molculas de Acetil CoA a nivel del hgado: - Ingresa al Ciclo de Krebs para generar energa. - Sntesis de colesterol - Sntesis de AG que requiere la clula. - Reacciones de acetilacin. - Sntesis de CUERPOS CETNICOS (CC).

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Cetogenesis y cetolisis
CETOGENESIS A nivel del tejido heptico la oxidacin de AG nos genera grandes cantidades de Acetil CoA, este exceso durante el ayuno prolongado es utilizado para generar un nuevo tipo de combustible llamados CUERPOS CETONICOS: - Acetoacetato - -hidroxibutirato - Acetona