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    Calaveritas y calabazas en dulce

    Calaveritas y calabazas en dulce

    FromHistorias de Sazón

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    Calaveritas y calabazas en dulce

    FromHistorias de Sazón

    ratings:
    Length:
    47 minutes
    Released:
    Nov 7, 2022
    Format:
    Podcast episode

    Description

    Especial Día de Muertos!!! En el episodio de hoy les traemos la historia de como el símbolo de la calavera en México pasó de un contexto ritual prehispánico, a un símbolo "moderno" de fiesta, además, te contamos la historia de un postre que nunca falta en los altares de muertos, la calabaza en tacha.
    Released:
    Nov 7, 2022
    Format:
    Podcast episode

    Titles in the series (100)

    ¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla? Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida. Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.