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Cocina de vanguardia con lo cotidiano de antaño

Cocina de vanguardia con lo cotidiano de antaño

DeHora 25

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Cocina de vanguardia con lo cotidiano de antaño

DeHora 25

valoraciones:
Longitud:
3 minutos
Publicado:
1 feb 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

El Basque Culinary Center apuesta en su último libro "Silvestre" por recolectar hierbas y plantas salvajes para revolucionar la cocina de restaurantes y particulares.
Publicado:
1 feb 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (40)

¿Qué ha sido lo más relevante del día? ¿Qué debes saber para conocer el mundo en el que vives? Aimar Bretos analiza la actualidad de las últimas horas en el informativo nocturno de referencia y profundiza en las noticias sobre las que has oído hablar durante el día. Pablo Simón, Manuela Carmena, José Antonio Zarzalejos, Esther Palomera, Enric Juliana, Lucía Méndez y muchos más. En directo de lunes a viernes a las 20:00 y a cualquier hora si te suscribes.