El perejil es una de las hierbas aromáticas más consumidas en el mundo, junto con el cilantro y el epazote. Todos lo han probado, ya sea por gusto o por error al confundirlo con el cilantro, pero no hay por qué preocuparse porque los beneficios de comer perejil son muchos más de los que piensas y nosotros te decimos cuáles son.