¿Te suena la metodología de coaching nutricional? Pues, ¡él es el creador!
Él es Jaime Giménez, nutriólogo y doctorando en Nutrición. Tiene un diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Ramon Llull, un máster en Nutrición y Calidad de los Alimentos, por la UIB, y un posgrado en Farmacología, Nutrición y Suplementación en el Deporte por la Universidad de Barcelona. Además, tiene otro diplomado en Coaching en Salud por The International School of Coaching (TISOC) y está certificado en Lifestyle Medicine for Weight Management por la Harvard Medical School.
Es responsable de diversos programas formativos a nivel universitario como el máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte en Universidad de Barcelona, el posgrado en Health Coaching en la Universitat Oberta de Cataluña, el posgrado en Coaching Nutricional y Nuevos Enfoques en la Atención al Paciente en Universidad de Barcelona, entre otras.
Es coautor de los libros: Alimentación consciente, reduce tu ansiedad y mejora tu dieta (2020), Coaching nutricional “Haz que tu dieta funcione” (2015), Coaching nutricional para hijos y padres. (2017), Bases biológicas para el asesoramiento nutricional y deportivo personalizado (2014) y Planificación nutricional y deportiva personalizada (2014).
Él brilla ¡Conócelo!