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102. Iñigo San Millán. Metabolismo, rendimiento y salud.
102. Iñigo San Millán. Metabolismo, rendimiento y salud.
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Length:
55 minutes
Released:
Mar 29, 2021
Format:
Podcast episode
Description
Entrevistamos a Iñigo San Millán, director de rendimiento del Team UAE Abu Dhabi, entrenador de deportistas profesionales como Tadej Pogacar y uno de los investigadores más importantes en el campo del metabolismo, las enfermedades cardiometabólicas y la salud.
Con Iñigo, vamos a hablar de:
- El lactato. ¿Qué es en realidad? ¿Cuál es su función?
- La capacidad glucolítica.
- La resíntesis de lactato como fuente de energía.
- Tipos de entrenamientos para trabajar cada vía.
- Disfunción mitocondrial y su impacto en enfermedades como la diabetes, el alzehimer o el cáncer.
- Rendimiento y salud.
- Nutrición. Carbohidratos y rendimiento.
- ¿Cómo descubren a Pogačar?
- ¿Qué le hace diferente?
- ¿Cómo es entrenar a un ganador del Tour?
Y mucho más.
Espero que aprendáis al menos tanto como yo de esta charla, es todo un honor tener en el podcast a una persona que nos puede enseñar tanto.
Con Iñigo, vamos a hablar de:
- El lactato. ¿Qué es en realidad? ¿Cuál es su función?
- La capacidad glucolítica.
- La resíntesis de lactato como fuente de energía.
- Tipos de entrenamientos para trabajar cada vía.
- Disfunción mitocondrial y su impacto en enfermedades como la diabetes, el alzehimer o el cáncer.
- Rendimiento y salud.
- Nutrición. Carbohidratos y rendimiento.
- ¿Cómo descubren a Pogačar?
- ¿Qué le hace diferente?
- ¿Cómo es entrenar a un ganador del Tour?
Y mucho más.
Espero que aprendáis al menos tanto como yo de esta charla, es todo un honor tener en el podcast a una persona que nos puede enseñar tanto.
Released:
Mar 29, 2021
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Podcast episode
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