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T02E01 Aprender a comer pan
FromMañana Empiezo
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Length:
12 minutes
Released:
Mar 6, 2017
Format:
Podcast episode
Description
El pan ha sido (y es) un alimento demonizado y ensalzado a partes iguales. Encontramos opiniones contradictorias al respecto: desde teorías que lo sitúan como el principal culpable del sobrepeso hasta quienes defienden que es básico en nuestra dieta. Hablamos con Aitor Sánchez, autor del libro 'Mi dieta cojea' y nutricionista en el Centro Aleris y nos da las claves para saber qué pan comer, cómo distinguir un pan integral de aquel que no lo es, qué es eso de los panes de masa madre y hasta qué punto es necesario consumirlo en el día a día.
Released:
Mar 6, 2017
Format:
Podcast episode
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