Cocinar una vaca entera es todo un reto.... Un gran espectáculo y un manjar para los amantes de la carne!
¿Pero como es posible cocinar una vaca entera? ¿Cómo se prepara? 
Son más de 30 horas cocinando y cuidando la Vaca día y noche.
El Chef Héctor Morales es uno de los pocos cocineros que a logrado realizarla con éxito, ahora ya con 16 vacas cumplidas!
vamos a descubrir de su arte en esta gran entrevista!

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