¡Hola Ayuner!Hoy te traigo un podcast con Lorena Perez, CEO de celicidad.net, experta en la enfermedad celíaca. Lorena padeció la enfermedad en el 1997, año en el que aún no se conocía muy bien esta enfermedad. Poco a poco fue aprendiendo del tema y profundizando cada vez más y más. Hoy respondemos a preguntas como:¿Qué síntomas se observan en una persona celíaca?¿Existe alguna prueba 100% fiable para diagnosticar la enfermedad celíaca?¿Qué herramientas tienen los celíacos para tener una vida normal?Todas estas preguntas y muchas más, en el podcast de hoy...