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Ep. 10 Pasteurización: ¿Se recicla la leche caducada?

Ep. 10 Pasteurización: ¿Se recicla la leche caducada?

DeXaqtas | química y alimentos


Ep. 10 Pasteurización: ¿Se recicla la leche caducada?

DeXaqtas | química y alimentos

valoraciones:
Longitud:
29 minutos
Publicado:
11 nov 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Hola! Hoy nos toca comentar uno de los métodos de conservación que han permitido a la industria de la alimentación aumentar la vida útil de la comida considerablemente: la Pasteurización, gracias a la pareja Pasteur podemos disfrutar de ovoproductos, productos lácteos, zumos, etc... que aguantan más tiempo en casa.

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Publicado:
11 nov 2021
Formato:
Episodio de podcast

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En pequeñas píldoras de hasta media hora nos dedicaremos a hablar de química, alimentos y asuntos relacionados. Todo esto siempre bien acompañados de un buen café. Bienvenide a Xaqtas, un podcast de @metilado.