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Episodio 163: Cómo evitar Engaños con el Pescado y la Miel, y Reducir Riesgos de Anisakis y Acrilamida, con Beatriz Robles: Empezamos el año hablando de seguridad alimentaria con Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos y graduada en nutrición y dietética humana. Algunos de los temas que comentamos:  ¿Hay fraude en la venta de pescado? ¿Por qué se produce?

Episodio 163: Cómo evitar Engaños con el Pescado y la Miel, y Reducir Riesgos de Anisakis y Acrilamida, con Beatriz Robles: Empezamos el año hablando de seguridad alimentaria con Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos y graduada en nutrición y dietética humana. Algunos de los temas que comentamos: ¿Hay fraude en la venta de pescado? ¿Por qué se produce?

DeRadio Fitness Revolucionario


Episodio 163: Cómo evitar Engaños con el Pescado y la Miel, y Reducir Riesgos de Anisakis y Acrilamida, con Beatriz Robles: Empezamos el año hablando de seguridad alimentaria con Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos y graduada en nutrición y dietética humana. Algunos de los temas que comentamos: ¿Hay fraude en la venta de pescado? ¿Por qué se produce?

DeRadio Fitness Revolucionario

valoraciones:
Longitud:
43 minutos
Publicado:
Jan 2, 2019
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Empezamos el año hablando de seguridad alimentaria con Beatriz Robles, tecnóloga de alimentos y graduada en nutrición y dietética humana. Algunos de los temas que comentamos:

¿Hay fraude en la venta de pescado? ¿Por qué se produce?
¿Es tan malo el panga?
¿Se crían los animales con hormonas y antibióticos?
Qué es el anisakis y cómo reducir el riesgo.
Origen y composición de la miel que compramos.
Qué es la acrilamida y cómo limitarla.
Y mucho más.



Para conocer mejor el trabajo de Beatriz puedes consultar su blog y sus redes sociales (Facebook y Twitter).

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox y iTunes.
Publicado:
Jan 2, 2019
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (40)

Cuestionando los dogmas sobre Salud y Fitness para mejorar de verdad tu cuerpo. Hablamos de Dietas, de Ayuno Intermitente, de Entrenamientos Funcionales, de Psicología y en definitiva de Salud Global… con detalle y con verdaderos expertos