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Episodio 25 con Javi Maeztu (@elkombuchero) - Alimentos fermentados I

Episodio 25 con Javi Maeztu (@elkombuchero) - Alimentos fermentados I

DeSlow Medicine Revolution


Episodio 25 con Javi Maeztu (@elkombuchero) - Alimentos fermentados I

DeSlow Medicine Revolution

valoraciones:
Longitud:
42 minutos
Publicado:
30 abr 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En nuestra serie sobre la microbiota hablamos en esta ocasión con un gran experto en fermentación, Javi Maeztu, conocido en redes como @elkombuchero. Hablamos sobre alimentos fermentados y cómo aprender a fermentar en casa. Ésta es la primera parte de la entrevista.

Notas del episodio: https://slowmedicinerevolution.com/podcast/
El libro de Javi Maeztu: https://www.hotmart.com/product/mis-primeros-fermentos/M48330498N Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
Publicado:
30 abr 2021
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (40)

El Podcast de Slow Medicine Revolution: las #doctoras (Susan Judas, África Villarroel y Sari Arponen, con entrevistados expertos) divulgamos sobre salud para romper mitos anticuados y luchar por un cambio de paradigma en la medicina.