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#6. Entrevista a Pepa Muñoz, chef de "El Qüenco de Pepa" y presidenta de la FACYRE: Entrevistamos a Pepa Muñoz, chef y fundadora de "El Qüenco de Pepa", que además es la primera mujer en presidir la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE).
Nos habla de sus orígenes, de cómo ha hecho del tomate el símbolo de su...

#6. Entrevista a Pepa Muñoz, chef de "El Qüenco de Pepa" y presidenta de la FACYRE: Entrevistamos a Pepa Muñoz, chef y fundadora de "El Qüenco de Pepa", que además es la primera mujer en presidir la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE). Nos habla de sus orígenes, de cómo ha hecho del tomate el símbolo de su...

DeEl podcast de Boticaria García


#6. Entrevista a Pepa Muñoz, chef de "El Qüenco de Pepa" y presidenta de la FACYRE: Entrevistamos a Pepa Muñoz, chef y fundadora de "El Qüenco de Pepa", que además es la primera mujer en presidir la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE). Nos habla de sus orígenes, de cómo ha hecho del tomate el símbolo de su...

DeEl podcast de Boticaria García

valoraciones:
Longitud:
79 minutos
Publicado:
8 abr 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Entrevistamos a Pepa Muñoz, chef y fundadora de "El Qüenco de Pepa", que además es la primera mujer en presidir la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE).Nos habla de sus orígenes, de cómo ha hecho del tomate el símbolo de su restaurante, de su experiencia en la ONG de José Andrés World Central Kitchen y de la importancia de educar a los niños sobre la alimentación, los hábitos saludables y el desperdicio de comida.
Publicado:
8 abr 2021
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (25)

El penúltimo podcast que no estabas esperando... para resolver tus dudas mientras vas andando. Hablaremos de salud, nutrición y, si toca, de pandemia y algún otro zorromostro.