Hoy entrevisto a Sabino Padilla, doctor en medicina y especialista en biología evolutiva. Algunos de los temas que tratamos:

Bases de la Dieta Paleolítica.
Importancia del Ayuno Intermitente.
Experiencia como médico deportivo: Miguel Induráin, Athletic de Bilbao...
¿A qué ejercicio estamos mejor adaptados? Y el concepto de entorno enriquecido.
Atletas de Élite: Salud vs Rendimiento.
Problemas de la especialización en la práctica deportiva.
Importancia del sueño para el rendimiento cognitivo.
Medicina Regenerativa: Presente y Futuro.



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Artículos/Podcasts relacionados:

Dieta Paleolítica: lo bueno y lo cuestionable.
Mitos sobre el ayuno intermitente.
Medicina Regenerativa con Eduardo Anitua.
Entorno enriquecido.