Endulzantes artifiiciales: ¿Si los consumes, acabas ingiriendo menos calorías a lo largo del día? ¿Su consumo está ligado a obesidad? ¿Causan cáncer? ¿Son cero calorías? En este episodio hablamos sobre los endulzantes aritificiales más conocidos: Sacarina, Aspartame, Acesulfame K, Sucralosa, Estevia, Monk Fruit y Polioles (Eritritol y Xilitol). Comentamos su impacto a la salud, las controversias de su uso, dosis máxima segura y consejos para no abusar de su consumo.  *Importante: las recomendaciones que mencionamos son para la población en general. Para recomendaciones personales, se debe de tomar en cuenta las patologías, antecedentes y condiciones individuales.