¿Qué es el alcohol? ¿Desde cuándo lo hemos bebido? ¿Qué bebidas alcohólicos provienen de la fermentación y cuáles de la destilación? ¿Cuál es la característica de las bebidas espirituosas? ¿Quiénes bebían cerveza con popote? ¿Cuánto se bebía en la Edad Media? ¿Quiénes han prohibido su consumo?