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#15 Arquitectura de (buen) provecho: Todos los días estamos buscando buenos lugares para combatir el hambre. Para mentalidades más allá del “cinco-tacos-por-diez-pesos” o de la clásica torta de chilaquiles, comer y beber no se limita a lo que entrará hacia la panza, sino a lo que entrará po...

#15 Arquitectura de (buen) provecho: Todos los días estamos buscando buenos lugares para combatir el hambre. Para mentalidades más allá del “cinco-tacos-por-diez-pesos” o de la clásica torta de chilaquiles, comer y beber no se limita a lo que entrará hacia la panza, sino a lo que entrará po...

DePlanta Libre Podcast


#15 Arquitectura de (buen) provecho: Todos los días estamos buscando buenos lugares para combatir el hambre. Para mentalidades más allá del “cinco-tacos-por-diez-pesos” o de la clásica torta de chilaquiles, comer y beber no se limita a lo que entrará hacia la panza, sino a lo que entrará po...

DePlanta Libre Podcast

valoraciones:
Longitud:
36 minutos
Publicado:
11 dic 2017
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Todos los días estamos buscando buenos lugares para combatir el hambre. Para mentalidades más allá del “cinco-tacos-por-diez-pesos” o de la clásica torta de chilaquiles, comer y beber no se limita a lo que entrará hacia la panza, sino a lo que entrará por los ojos y hasta al sitio donde estarás… es decir, lugares dónde el gusto arquitectónico permite que el comensal se la pase a gusto. MarlEn y Edmundo repiten la invitación al Mtro. Juan Carlos Hernández White, de la Facultad de Arquitectura de la UNAM, para platicar de esta combinación. Ahora bien, esto incluye tips como echarle un ojo al baño: no es broma, si esos lugares están limpios, ordenados y separados es una señal de la buena calidad del lugar. Claro, este episodio no sólo festeja los buenos sitios: también enlista los que causan indigestión antes de ver la carta (además del clásico recurso de los restaurantes de comida rápida para que, el estilo Fox, comas y te vayas).
Publicado:
11 dic 2017
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (40)

Planta Libre es único podcast sobre arquitectura para los y los no-arquitectos, amamos difundir la cultura arquitectónica y abrir un espacio libre de comunicación y reflexión con todas las disciplinas afines al diseño y las artes visuales. Conducido por Marlen Mendoza, Edmundo Terán, Úrsula Schwuchow y Alan Rojas Si usted no tiene ni idea de quién es Le Corbusier o el nombre Teodoro González de León le va y viene, éste es el podcast que tiene que escuchar.