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El futuro de los alimentos sanos en China | Matilda Ho: El futuro de los alimentos sanos en China | Matilda Ho

El futuro de los alimentos sanos en China | Matilda Ho: El futuro de los alimentos sanos en China | Matilda Ho

DeTEDTalks Ciencia y Medicina


El futuro de los alimentos sanos en China | Matilda Ho: El futuro de los alimentos sanos en China | Matilda Ho

DeTEDTalks Ciencia y Medicina

valoraciones:
Longitud:
5 minutos
Publicado:
28 nov 2017
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Los alimentos frescos libres de químicos y pesticidas son difíciles de encontrar en China. En 2016 el gobierno Chino dio a conocer medio millón de violaciones de seguridad alimentaria en solo nueve meses. En ausencia de fuentes de alimentos sanos y sostenibles, la becada por TED Matilda Ho inauguró el primer mercado agrícola en línea de China, estableciendo una prueba de cero tolerancia contra pesticidas, antibióticos y hormonas en las comidas. Ella comparte cómo ha hecho crecer su plataforma desde sus inicios y la manera en la que ha logrado llevar alimentos locales y cultivados orgánicamente a las familias que los necesitan.
Publicado:
28 nov 2017
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (40)

Algunos de los científicos, médicos e investigadores médicos más importantes del mundo comparten sus descubrimientos y visiones en el escenario de TED, en eventos TEDx y en otras reuniones del sistema en todo el mundo. También se pueden descargar estos y muchos otros videos en forma gratuita desde TED.com, con transcripción interactiva en inglés y con subtítulos en casi 80 idiomas. TED es una organización sin fines de lucro dedicada a comunicar ideas que vale la pena difundir.