Vitamina B6

Vitamina B6
La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble, esto implica que se elimina a travs de la orina, y se ha de reponer diariamente con la dieta. Se encuentra en el germen de trigo, carne, huevos, pescado y verduras, legumbres, nueces, alimentos ricos en granos integrales, al igual que en los panes y cereales enriquecidos.

Estructura qumica
La vitamina B6 es en realidad un grupo de tres compuestos qumicos llamados piridoxina (o piridoxol), piridoxal y piridoxamina:

Estructura de la piridoxina

Estructura del piridoxal

Estructura de la piridoxamina

Estructura del fosfato de piridoxal

Los derivados fosforilados del piridoxal y la piridoxina (fosfato de piridoxal (PLP) y fosfato de piridoxamina (PMP) respectivamente) desempean funciones de coenzima. Participan en muchas reacciones enzimticas del metabolismo de los aminocidos y su funcin principal es la transferencia de grupos amino; por tanto, son coenzimas de las transaminasas, enzimas que catalizan la transferencia de grupos amino entre aminocidos; dichas coenzimas actan como transportadores temporales de grupos amino.[1]

Vitamina B6 y sndrome premenstrual

A nivel popular, se suele conocer esta vitamina como la "vitamina de las mujeres", ya que se ha credo que contribua a aliviar el sndrome premenstrual (irritabilidad, desnimo, etc.). Los estudios cientficos realizados al respecto han demostrado resultados muy poco claros e inconcluyentes.[2][3] Puede haber falta de esta vitamina en el embarazo y cuando se toman anticonceptivos orales.

Funciones
La vitamina B6 interviene en la elaboracin de sustancias cerebrales que regulan el estado de nimo, como la serotonina, pudiendo ayudar, en algunas personas, en casos de depresin, estrs y alteraciones del sueo. Adems interviene en la sntesis de GABA (cido gamaaminobutrico) un neurotransmisor inhibitorio muy importante del cerebro. Esta vitamina es muy popular entre los deportistas ya que incrementa el rendimiento muscular y la produccin de energa. Eso es debido a que cuando hay necesidad de un mayor esfuerzo favorece la liberacin de glucgeno que se encuentra almacenado en el hgado y en los msculos. Tambin puede colaborar a perder peso ya que ayuda a que nuestro cuerpo consiga energa a partir de las grasas acumuladas. Se necesita en mayor cantidad cuando se siguen dietas altas en protenas. Es necesaria para que el cuerpo fabrique adecuadamente anticuerpos y eritrocitos (glbulos rojos). Es muy importante para una adecuada absorcin de la vitamina B12 y del magnesio. La diabetes gestacional y la lactancia se han relacionado con una deficiencia de vitamina B6 que provocara un bajo nivel de insulina que dificultara la entrada de hidratos de carbono en las clulas. Las personas diabticas a menudo observan que necesitan menos insulina si toman vitamina B6, por lo que deben vigilar sus niveles de

Vitamina B6 glucosa y adecuar la dosis de insulina. Alivia las nuseas. Tambin ayuda en caso de tendencia a espasmos musculares nocturnos, calambres en las piernas y adormecimiento de las extremidades. Puede ayudar a reducir la sequedad de boca ocasionada por la toma de medicamentos y/o drogas (sobre todo por algunos antidepresivos). Interviene en la sntesis de ADN y ARN Mantiene el funcionamiento de las clulas nerviosas ya que interviene en la formacin de mielina. Favorece la absorcin de hierro

Deficiencia
La deficiencia diettica es extremadamente rara. Algunas drogas (e.g. isoniazida, hidralazina y penicilamina) obran recprocamente con el fosfato del pyridoxal, produciendo deficiencia de B6. La polineuropata que ocurre despus del uso de isoniazida responde generalmente a la vitamina B6. La anemia sideroblstica responde de vez en cuando a la vitamina B6. Han ocurrido casos de polineuropata despus de altas dosis (magnesio >200) entregadas muchos meses. La vitamina B6 se utiliza para la tensin premenstrual: una dosis diaria del magnesio 10 no debe ser excedida. La carencia de piridoxina tiene lugar en los pases en desarrollo, sobre todo como consecuencia del tratamiento de la tuberculosis con isoniacida. Esta sustancia, que es muy efectiva y se puede tomar por va oral, se introdujo como tratamiento para la tuberculosis a principios de la dcada de 1950 y lleg a ser muy utilizada, y en parte reemplaz a la inyeccin de estreptomicina que hasta entonces era la terapia utilizada. A pesar del desarrollo de otras medicinas, la isoniacida todava se utiliza mucho. La tuberculosis, en gran parte controlada en los pases industrializados en la dcada de 1970, hoy se encuentra en resurgimiento, con casos resistentes a medicamentos y otros que se relacionan con el sndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA) lo que preocupa a las autoridades de salud pblica. En muchos pases africanos y asiticos la tuberculosis es muy comn y es una causa importante de morbilidad y mortalidad. Probablemente, la isoniacida en grandes dosis por periodos prolongados, precipite la carencia de vitamina B6. Se dice que aumenta las necesidades de vitamina B6. La deficiencia casi siempre se manifiesta por anormalidades neurolgicas, que incluyen una neuritis perifrica, con dolor grave en las extremidades, tanto superiores como inferiores. La experiencia en frica oriental demostr que debido al dolor, los pacientes rurales no podan caminar hasta los centros de salud para ser examinados o para obtener su medicina. Se recomienda que los enfermos de tuberculosis a quienes se trata con isoniacida reciban de 10 a 20 mg de piridoxina por va oral cada da. Desgraciadamente, la piridoxina es mucho ms cara que la isoniacida. Por lo tanto el suministro de la vitamina aumenta de modo significativo el costo del tratamiento. Se ha sugerido que en ciertas partes del mundo, particularmente en Tailandia, el bajo consumo de vitamina B6 puede ser responsable de clculos en la vejiga urinaria. Se sabe que la vitamina B6 aumenta la excrecin de oxalatos en la orina y que la carencia de vitamina B6 lleva a un riesgo mayor de formacin de clculos de oxalato en el rin o en la vejiga. Los anticonceptivos hormonales se han asociado con carencias de folato y vitamina B6. Sin embargo, con las pldoras anticonceptivas ms recientes no se ha visto carencia de vitamina B6. Se dice que la vitamina B6 por va oral reduce las nuseas de algunas mujeres en los primeros meses del embarazo. Existe un sndrome congnito sumamente raro, llamado enfermedad gentica sensible a la piridoxina. Hay hiperirritabilidad, convulsiones y anemia en los primeros das de vida. A menos que se trate muy temprano con vitamina B6, el nio desarrolla un serio retardo mental permanente.

Vitamina B6

Referencias
[1] Lehninger, A. L., 1976. Curso breve de Bioqumica. Omega, Barcelona, 447 pp. [2] Management strategies for premenstrual syndrome/premenstrual dysphoric disorder. Ann Pharmacother. 2008 Jul;42(7):967-78. Epub 2008 Jun 17. (http:/ / www. ncbi. nlm. nih. gov/ pubmed/ 18559957?ordinalpos=1& itool=EntrezSystem2. PEntrez. Pubmed. Pubmed_ResultsPanel. Pubmed_DiscoveryPanel. Pubmed_Discovery_RA& linkpos=1& log$=relatedarticles& logdbfrom=pubmed) [3] Premenstrual syndrome. Evidence-based treatment in family practice. Can Fam Physician. 2002 Nov;48:1789-97. (http:/ / www. ncbi. nlm. nih. gov/ pubmed/ 12489244?ordinalpos=5& itool=EntrezSystem2. PEntrez. Pubmed. Pubmed_ResultsPanel. Pubmed_DefaultReportPanel. Pubmed_RVDocSum)

Fuentes y contribuyentes del artculo

Fuentes y contribuyentes del artculo

Vitamina B6 Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=57368676 Contribuyentes: Aeco, Camilo, DANIELYAPAHL, Dianai, Diegusjaimes, Eamezaga, El Moska, Er Komandante, Fcarrasco, Gusgus, Igna, Jkbw, Joanjoc, Lew XXI, Miguel A. Ortiz Arjona, Necrox, Ninovolador, Pencho15, Quetzal02, Rizobio, Rondador, Rosarinagazo, Rufflos, SantiBadia, Tano4595, Xvazquez, 60 ediciones annimas

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