INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS

CARACTERISTICAS AMBIENTALES Y REAS POTENCIALES PARA CULTIVOS EN EL MUNICIPIO DE LA PAZ, B.C.S.

Rigoberto Meza Snchez Juan Guillermo Martnez Rodrguez

Publicacin Tcnica Nm. 2

Diciembre de 2004

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN Secretario SR. JAVIER BERNARDO USABIAGA ARROYO Subsecretario de Agricultura ING. FRANCISCO LPEZ TOSTADO Subsecretario de Desarrollo Rural ING. ANTONIO RUIZ GARCA Subsecretario de Planeacin LIC. JUAN CARLOS CORTS GARCA Subsecretario de Pesca LIC. JERONIMO RAMOS SAENZ PARDO Oficial Mayor LIC. XAVIER PONCE DE LEON ANDRADE

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS Director General DR. PEDRO BRAJCICH GALLEGOS Director General de Investigacin Forestal DR. HUGO RAMREZ MALDONADO Director General de Investigacin Agrcola DR. SEBASTIN ACOSTA NUEZ Director General de Investigacin Pecuaria DR. CARLOS A. VEGA Y MURGUA Director General de Administracin DR. DAVID MORENO RICO

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTE Director Regional DR. JUAN MANUEL RAMREZ DAZ Director de Investigacin Regional DR. ERASMO VALENZUELA CORNEJO Director de Administracin Regional LIC. JESUS FERNANDO URESTE BALAM Director de Coordinacin y Vinculacin en B.C.S. M.C. MANUEL GUSTAVO CHVEZ RUIZ

CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS Jefe del Campo Experimental ING. ESTEBAN OSUNA LEAL

CARACTERISTICAS AMBIENTALES Y REAS POTENCIALES PARA CULTIVOS EN EL MUNICIPIO DE LA PAZ, B.C.S.

M.C. Rigoberto Meza Snchez Investigador del Campo Experimental Todos Santos

Ph.D. Juan Guillermo Martnez Rodrguez Investigador del CENID-RASPA

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias Centro de Investigacin Regional del Noroeste Campo Experimental Todos Santos La Paz, B.C.S., Mxico. Diciembre de 2004

COMIT EDITORIAL DEL INIFAP EN B.C.S.

M.C. Manuel Gustavo Chvez Ruiz Presidente M.C. Jess Navejas Jimnez Secretario Ing. Erasmo Gutirres Prez Vocal Ing. Esteban Osuna Leal Vocal M.C. Rigoberto Meza Snchez Vocal

Derechos reservados . Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias. Serapio Rendn No. 83 Col. San Rafael; Delegacin Cuauhtmoc C.P. 06470 Mxico, D.F. www.inifap.gob.mx

Publicacin Tcnica Nm. 2 La Paz, B.C.S., Mxico Diciembre de 2004

INIFAP-Campo Experimental Todos Santos Edificio SAGARPA Mdulo C C. Durango y Blvd. Luis Donaldo Colosio Col. Emiliano Zapata La Paz, B.C.S., Mxico. CP-23070 Tel: (612) 128 6320 Fax: (612) 122 9018 E-Mail: meza.rigoberto@inifap.gob.mx

CONTENIDO
Pg. INTRODUCCION IDENTIFICACION DEL PROBLEMA-OPORTUNIDAD IMPORTANCIA DE LOS FACTORES AMBIENTALES Factores Climticos Factores del Suelo CARACTERISTICAS AMBIENTALES EN ZONAS AGRICOLAS Lmites Regionales Caractersticas Topogrficas Caractersticas del Suelo Caractersticas Climticas REAS CON POTENCIAL DE PRODUCCION Requerimientos Agroambientales y Superficie Potencial Tomate, Chile Picante, Chile Dulce y Berenjena Requerimientos Agroambientales y Superficie Potencial Calabacita, Pepino, Meln y Sanda para 27 para 30 6 7 9 10 11 14 14 15 16 21 27

Requerimientos Agroambientales y Superficie Potencial para Ajo, Cebolla, Esprrago y Lechuga Requerimientos Agroambientales y Superficie Potencial para Frijol, Maz, Maz Dulce y Papa Requerimientos Agroambientales Mango, Papayo, Neem y Sorgo y Superficie Potencial para

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36

39 para 42 45 46

Requerimientos Agroambientales y Superficie Potencial Trbol, Ryegrass Perenne, Bermuda y Buffel IMPLICACIONES Y RECOMENDACIONES LITERATURA CITADA

ndice de Cuadros Pg. Cuadro 1. Altitud del terreno en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 2. Pendiente del terreno en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 3. pH del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 4. Conductividad elctrica del suelo en zonas del mpio. de La Paz, B.C.S. Cuadro 5. Textura del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 6. Lmina de riego para zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 7. Promedio anual de variables climticas en reas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 8. Radiacin solar diaria en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 9. Evapotranspiracin en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 10. Temperatura media en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 11. Temperatura mnima en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Cuadro 12. Temperatura mxima en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. 15 15 16 17 18 18 21 22 23 23 23 24

ndice de Figuras Figura 1. Microregiones del municipio de La Paz, B.C.S. Figura 2. pH del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Figura 3. Conductividad elctrica del suelo en zonas del mpio. de La Paz, B.C.S. Figura 4. Textura del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Figura 5. Lmina de agua para zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Figura 6. Climograma de Santa Fe Figura 7. Climograma de La Paz Figura 8. Climograma de Los Planes Figura 9. Climograma de El Carrizal Figura 10. Climograma de El Pescadero Figura 11. Radiacin solar en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Figura 12. Evapotranspiracin potencial en zonas del mpio. de La Paz, B.C.S. Figura 13. Temperatura mnima en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Figura 14. Temperatura mxima en zonas del municipio de La Paz, B.C.S. Figura 15. reas potenciales para tomate en zonas del mpio. de La Paz. Figura 16. reas potenciales para chile picante en zonas del mpio. de La Paz. Figura 17. reas potenciales para chile dulce en zonas del mpio. de La Paz. Figura 18. reas potenciales para berenjena en zonas del mpio. de La Paz. Figura 19. reas potenciales para calabacita en zonas del mpio. de La Paz. Figura 20. reas potenciales para pepino en zonas del mpio. de La Paz. Figura 21. reas potenciales para meln en zonas del mpio. de La Paz. Figura 22. reas potenciales para sanda en zonas del mpio. de La Paz. Figura 23. reas potenciales para ajo en zonas del mpio. de La Paz. Figura 24. reas potenciales para cebolla en zonas del mpio. de La Paz. Figura 25. reas potenciales para esprrago en zonas del mpio. de La Paz. Figura 26. reas potenciales para lechuga en zonas del mpio. de La Paz. Figura 27. reas potenciales para frijol en zonas del mpio. de La Paz. Figura 28. reas potenciales para maz en zonas del mpio. de La Paz. Figura 29. reas potenciales para maz dulce en zonas del mpio. de La Paz. Figura 30. reas potenciales para papa en zonas del mpio. de La Paz. Figura 31. reas potenciales para mango en zonas del mpio. de La Paz. Figura 32. reas potenciales para papayo en zonas del mpio. de La Paz. Figura 33. reas potenciales para neem en zonas del mpio. de La Paz. Figura 34. reas potenciales para sorgo en zonas del mpio. de La Paz. Figura 35. reas potenciales para trbol en zonas del mpio. de La Paz. Figura 36. reas potenciales para zacate bermuda en zonas del mpio. de La Paz. Figura 37. reas potenciales para zacate ryegrass en zonas del mpio. de La Paz. Figura 38. reas potenciales para zacate buffel en zonas del mpio. de La Paz. 14 19 19 20 20 21 21 21 21 22 25 25 26 26 28 28 29 29 31 31 32 32 34 34 35 35 37 37 38 38 40 40 41 41 43 43 44 44

INTRODUCCIN
El Gobierno del Estado de Baja California Sur ha publicado algunos documentos peridicos con informacin estadstica; debido a la nueva orientacin polticoadministrativa de su Plan Estatal de Desarrollo que sugiere a las dependencias estatales una revisin de la informacin para una mayor transparencia y para la aplicacin de un enfoque regional y sustentable del desarrollo. Uno de estos documentos es el Compendio Estadstico 1998-2000 que se concibe como un documento preliminar para que en un mediano plazo se puedan alcanzar los objetivos respecto a la informacin estadstica y cartogrfica tendiente a: reordenar, unificar y homogeneizar la informacin, regionalizar y municipalizar la informacin agregada, definir los indicadores bsicos para la planificacin y evaluacin de las acciones del gobierno y sistematizar la informacin del nivel local al nivel regional. Para ello, se han definido de manera preliminar las reas geoestadsticas correspondientes a los 5 municipios, 11 regiones, 25 microregiones, 21 delegaciones y 147 subdelegaciones; de las cuales 4 regiones y 7 microregiones se encuentran en el municipio de La Paz (CEI, 2001).

El municipio de La Paz, estado de Baja California Sur, tiene una superficie de 2027,498 hectreas y 32 ncleos agrarios con una superficie de 426,984.141 ha, de esta superficie alrededor de 58,749 ha se ubica en 3,832 parcelas; el 79.5% se utiliza en actividades agropecuarias y forestales, estas actividades se practican tambin en casi un 94% de la superficie no parcelada del municipio (INEGI, 2001 a).

En el municipio se registran 2,494 unidades de produccin rural y una superficie de labor de 16,325.5 ha, de la cual, el 51.4% cuenta con riego y se estima un total de 1,022 usuarios. En los ciclos de los aos 2001-02 se cosecharon 3,687.65 ha que representa el 10.3% de la superficie cosechada en el estado, en este municipio; los principales grupos de cultivos cosechados fueron las hortalizas en el 60.8% de la superficie, forrajes en el 18.9%, frutales en el 8.2%, bsicos en el 6.6% y otros cultivos en el 5.3% de esa superficie; arrojando un volumen de produccin de 84,306.77 toneladas que representa una aportacin del 22.2% al volumen de produccin estatal y poco ms de

un tercio (33.9%) al valor de la produccin con 524.6 millones de pesos. Asimismo, es en este municipio en donde en trminos generales se registra el 50.1% del inventario ganadero estatal (INEGI, 1997; INEGI, 2001 b y CEI, 2003).

En el municipio de La Paz, la mayor actividad agrcola se observa en el ciclo otooinvierno en donde se cosech casi el 55% de la superficie registrada; con un volumen de produccin de 62,213.12 toneladas que representa el 73.7% de la produccin del municipio y el 16.5% de la produccin estatal; este volumen registr un valor de la produccin de 425.16 millones de pesos, equivalentes al 81.0% del valor de la produccin en el municipio y a un 27.5% del valor de la produccin estatal. En este ciclo (O-I), el 87.6% de la superficie cosechada correspondi al grupo de las hortalizas, con un volumen de produccin de 59,837 ton (70.9% del municipio) y un valor de la produccin de 419.7 millones de pesos que corresponde al 79.9% del valor de la produccin en el municipio (CEI, 2003).

IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA - OPORTUNIDAD

El manejo sostenible de los recursos de la tierra requiere de polticas correctas y de una planificacin basada en el conocimiento de estos recursos, la demanda de sus usos y las interacciones entre ellos. Por lo tanto, en la planificacin del uso de los recursos naturales, el propsito de zonificar es el de separar reas con similares potencialidades y limitaciones para el desarrollo; para estos propsitos, los sistemas de informacin geogrfica (SIG) han surgido como una poderosa herramienta para la manipulacin y anlisis de grandes volmenes de datos estadsticos, espaciales y temporales, que son necesarios para generar de una forma flexible, verstil e integrada, productos de informacin ya sean mapas o informes para la toma de decisiones sobre el uso de los recursos de la tierra (FAO, 1997).

El anlisis informtico con programas de SIG es un mtodo casi nuevo para analizar y clasificar datos espaciales y se utiliza cada vez ms en lugar del mtodo manual, su ventaja es la rapidez y la capacidad de reducir al mnimo los errores humanos, adems

se pueden manejar grandes volmenes de datos, que en general es imposible de realizar con procedimientos manuales. Adems, casi todos los datos, sean fsicos, biolgicos o socioeconmicos se pueden representar en forma espacial y un SIG, es la mejor herramienta para combinar, analizar, recuperar y actualizar datos espaciales y para producir informacin nueva (mapas, tablas, grficas, reportes) de manera econmica. La cartografa con ayuda de los SIG es flexible, adaptable y fcil de generar; cuando hay cambios en el gobierno o en la poltica, puede ser necesario ajustar los criterios de clasificacin y con ello los mapas generados, los SIG permiten responder a estos cambios y hacer rpidamente los ajustes necesarios (FAO, 1996).

De esta manera, los sistemas de informacin geogrfica son poderosas herramientas para generar informacin de utilidad en la toma de decisiones sobre el uso de los recursos de las tierras. Segn los criterios de la FAO, la definicin de zonas agroecolgicas se basa en la combinacin de sus caractersticas de fisiografa, clima y suelo; de esta manera, la zonificacin agroecolgica se refiere a la divisin de reas geogrficas en unidades ms pequeas con similares caractersticas en cuanto a la aptitud para ciertos cultivos, al potencial de produccin y al impacto ambiental de su utilizacin (FAO, 1997).

Se sabe que las condiciones climticas (temperatura precipitacin) y algunos atributos del suelo, son los elementos fundamentales que determinan la distribucin espacial de las especies vegetales y que en las zonas ridas y semiridas, la disponibilidad del agua es el factor mas importante que controla la sobrevivencia de las plantas y su produccin. As, el uso potencial se puede considerar como la aptitud y capacidad de uso que posee una rea de terreno, determinado por las caractersticas climticas, topogrficas y edficas (Lozano, 1996; Lane et al., 1995).

La idea general de la aplicacin de los sistemas de informacin geogrfica es generar mapas con referencia geogrfica precisa, que nos muestren las posibilidades de uso de la tierra representadas espacialmente. Este tipo de trabajos se iniciaron con el estudio de los ambientes propicios para el crecimiento del maz; seguido de diversos estudios a diferentes niveles de resolucin desde el estatal hasta el nivel de la parcela del productor en algunos casos, considerando la identificacin de reas potenciales para
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especies vegetales de importancia agrcola, pecuaria y forestal de acuerdo a las condiciones del medio fsico en cada regin en funcin de los requerimientos agroecolgicos de cada especie o cultivo (Moreno y Moreno, 1995; Reygadas y Moreno, 1996; Ruiz y Snchez, 1996; Lozano, 1996; Meza y Reygadas, 2001).

Estos trabajos son importantes ya que para practicar una agricultura menos vulnerable, es necesario producir en los ambientes que satisfagan los requerimientos

agroecolgicos de los cultivos, ya que producir una especie fuera de su ambiente, encarece la tecnologa de produccin, se reduce el rendimiento y la calidad de las cosechas. Por lo tanto, el conocer las condiciones ambientales en las zonas de produccin y el conocer el mbito geogrfico en el que se conjunta esa combinacin de factores ambientales, adecuados para la produccin de los cultivos, permitir ubicar con precisin las zonas con mejor potencial de produccin para las especies vegetales de importancia agrcola, pecuaria y forestal en las principales zonas agrcolas del municipio de La Paz, B.C.S.; como consecuencia se tendrn mejores bases para la planeacin y la toma de decisiones tendientes al mejoramiento de los sistemas de produccin en beneficio de los productores de la regin (Gonzlez et al., 1998; Ruiz et al., 1999 y Meza, 2001).

IMPORTANCIA DE LOS FACTORES AMBIENTALES

La agricultura debe ser una actividad sostenible y altamente productiva, suficiente para alimentar a la creciente poblacin humana; para el desarrollo de esta agricultura existe un modelo que considera los aspectos de conservacin de los recursos, el conocimiento tradicional y la agricultura a pequea escala, conjuntamente con los mtodos y conocimiento ecolgicos modernos. Este modelo se fundamenta en la Agroecologa, que se define como la aplicacin de los principios y conceptos ecolgicos para el diseo y manejo de agroecosistemas sostenibles. En este contexto, un agroecosistema es un sitio de produccin agrcola (un rancho) entendido como un ecosistema con estructura y funciones; los componentes estructurales del ecosistema son los biticos organismos

vivos que interactan con el ambiente y los abiticos o componentes del ambiente tales como la luz, agua, temperatura, suelo entre otros (Gliessman, 2000).

Factores Climticos
La luz. La luz del sol es la fuente primaria de energa para los ecosistemas, esta es capturada por las plantas a travs del proceso de la fotosntesis y es almacenada en elementos qumicos de los compuestos orgnicos; adems de tener influencia sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas. La energa solar transformada en calor, afecta los patrones de precipitacin pluvial, los vientos, la temperatura del ambiente y la humedad atmosfrica; por ello, la forma en que estos factores del ambiente se distribuyen sobre la tierra, determina el clima y es de considerable importancia para la agricultura (Smith, 1986; Coombs et al., 1988; Gliessman, 2000). En la agricultura, el conocimiento de la radiacin solar es de utilidad entre otras cosas para estimar la evapotranspiracin potencial y para estimar la tasa de acumulacin de materia seca de los cultivos (Villalpando, 1985).

Temperatura. El efecto de la temperatura sobre el crecimiento y desarrollo de plantas y animales es bien conocido; cada organismo tiene limites de tolerancia para las altas y bajas temperaturas segn sus mecanismos de adaptacin, en general la actividad de las plantas se realiza entre los 0 a 50 oC segn la especie. Asimismo, los organismos tienen un rango de temperatura ptimo para su crecimiento y reproduccin, y tiene una marcada influencia en la distribucin espacial y temporal de muchas plantas y animales (Smith, 1986; Torres, 1995; Gliessman, 2000). Estos rangos de temperatura mnima, ptima y mxima son muy variados y dependen de la especie, variedad, estado de desarrollo entre otros factores; sin embargo, en plantas cultivadas se estima un rango de temperatura mnima entre los 5 a 13 oC, la ptima de 25 a 30 oC y la temperatura mxima entre 25 a 55 oC (Curt, 1999 a).

Agua. Se sabe que las condiciones climticas (temperatura precipitacin) y algunos atributos del suelo son los elementos fundamentales que determinan la

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distribucin espacial de las especies vegetales y que en las zonas ridas y semiridas, la disponibilidad del agua es el factor mas importante que controla la sobrevivencia de las plantas y su produccin. Por otra parte, la evapotranspiracin potencial (ETP) es la cantidad total que el cultivo (planta y suelo) transpira y evapora; en general, la ETP debe considerarse como la mxima evapotranspiracin vegetal que se presenta cuando la energa es el nico factor limitante. Actualmente se introdujo el concepto de evapotranspiracin de referencia el cual expresa el poder de evaporacin de la atmsfera en un lugar y poca especficas, sin considerar las caractersticas del cultivo y factores del suelo (Lane et al., 1995; Torres, 1995; Allen et al., 1998).

De esta forma, se considera que la agricultura es una actividad estrechamente relacionada con el clima, de ah la necesidad de tener los registros climatolgicos, fenolgicos, agronmicos y de condiciones hdricas del suelo; que pueden ser de gran utilidad para crear bancos de informacin para planear la agricultura, caracterizar la fenologa de los cultivos y plagas, elaborar boletines para la toma de decisiones, estudios sobre la relacin clima-cultivo y construir modelos de pronsticos de rendimientos y de la presencia de plagas y enfermedades entre otros (Villalpando y Ruiz, 1993).

Factores del Suelo

El ambiente de un organismo se define como la suma de todas las fuerzas y factores, biticos y abiticos que afectan su crecimiento, estructura y reproduccin. En los agroecosistemas es importante entender cuales de estos factores ambientales y sus niveles pueden limitar a un organismo. Por ello, cuando se evala la aptitud agrcola de una cierta rea y la necesidad de introducir prcticas especficas de manejo y recuperacin de suelos, se deben observar una serie de caractersticas climticas y otros aspectos relacionados con las condiciones de la tierra como la topografa y las condiciones del suelo (Gliessman, 2000; FAO, 2000).

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Topografa. La topografa se caracteriza por los ngulos de las pendientes, su longitud y forma, es un factor importante para determinar la erosin del suelo, las prcticas de control y las posibilidades de labranza y tiene una influencia primaria sobre la aptitud agrcola de la tierra. Cuanto mayor es la pendiente mayor ser la erosin del suelo; adems, las reas con pendientes agudas presentan un menor potencial de uso agrcola debido a la mayor dificultad de la labranza, de los riegos y del transporte en el campo (FAO, 2000).

Suelo. El suelo es un complejo de componentes, dinmicos y vivos de los agroecosistemas; incluye material derivado de rocas, material orgnico e inorgnico, aire y agua que ocupan los espacios entre las partculas. Un suelo ideal para la agricultura es el que se compone de 50% de material mineral y 50% de espacio poroso; este material mineral debe estar entre el 45 a 50% del volumen total, un 5% o menos de materia orgnica en diferente grado de descomposicin, un 25% de agua y 25% de aire para el adecuado crecimiento de las plantas (Call, 1999; Gleissman, 2000).

Textura. La textura del suelo es la proporcin relativa de las fracciones de arena, limo y arcilla que constituyen la masa del suelo; tiene influencia sobre el movimiento y la disponibilidad de la humedad del suelo, la aireacin, la disponibilidad de nutrimentos y la resistencia a la penetracin por las races. En trminos generales los suelos arcillosos son difciles de cultivar y presentan problemas de drenaje y aireacin; por el contrario, los suelos arenosos son fciles de labrar y tienen buena aireacin, pero su drenaje es excesivo, retienen poca agua, se secan con rapidez y los nutrimentos se pierden por lavado. Los suelos francos son los que tienen cantidades similares de arena, limo y arcilla y se consideran los ms adecuados para la agricultura, pero depende del cultivo a establecer (Curt, 1999 b; FAO, 2000; Gleissman, 2000).

Lmina de agua. El agua del suelo es la fuente de la alimentacin hdrica de las plantas y el medio que contribuye a la dinmica de los procesos qumicos del suelo y al mantenimiento de la actividad orgnica. El suelo que soporta la planta debe tener

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la capacidad para mantener y almacenar el agua que recibe; esta capacidad de agua utilizable por las plantas es una propiedad del suelo ligada a su estructura y textura, para su conocimiento se recurre a puntos de referencia conocidos como capacidad de campo (CC) y el punto de marchites permanente (PMP). Estos puntos de referencia en combinacin con la densidad aparente del suelo y su profundidad son caractersticas que se pueden utilizar para hacer las estimaciones de la lmina de riego a aplicar en los cultivos (Torres, 1981; Curt, 1999 b).

pH. La medicin del pH (potencial Hidrgeno) significa medir la actividad del in [H+] en la solucin del suelo, es una medida de la acidez o alcalinidad de un suelo. El pH del suelo tiene un efecto en la disponibilidad de los nutrimentos, en la actividad de los microorganismos y en la solubilidad de minerales del suelo. La escala de medicin tiene 14 divisiones conocidas como unidades pH, los valores alrededor de un pH de 7 corresponden a un suelo neutro, valores inferiores son cidos (zonas lluviosas) y superiores de 7 son alcalinos (zonas secas); comnmente, valores de pH entre 6.0 y 7.5 son ptimos para el crecimiento de la mayora de los cultivos (Call, 1999; Luters y Salazar, 2000).

Salinidad. La conductividad elctrica del suelo da una idea de la cantidad de sales solubles en el suelo, as, a mayor conductividad mayor salinidad en la solucin del suelo. Todos los suelos contienen algo de sales, las cuales son esenciales para el crecimiento de las plantas; sin embargo un exceso de sales inhibe el crecimiento de las plantas al afectar el equilibrio suelo-agua (un aumento de la presin osmtica de la solucin del suelo causan falta de humedad) o bien a causa de los iones txicos, los cuales por un desbalance de los nutrimentos inducen deficiencias (FAO, 2000; Luters y Salazar, 2000).

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CARACTERSTICAS AMBIENTALES EN ZONAS AGRCOLAS

Lmites Regionales
El municipio de La Paz, B.C.S. tiene una superficie de 2 millones 27 mil 498 hectreas, con ello ocupa el segundo lugar en cuanto extensin territorial se refiere en comparacin con el resto de los municipios del estado. Al norte colinda con el municipio de Comond y al Sur con el de Los Cabos; en el extremo oriente se encuentra el Golfo de California y al poniente est el Ocano Pacfico (CEI, 2003).

En este municipio, existen 4 de las 11 Regiones en las que se dividi al Estado y son la Regin Pacfico Central, Pacfico Sur, La Paz y la Golfo Sur; asimismo, en esta regionalizacin se ubican 7 de las 25 Microregiones (Figura 1), 5 de las 21 Delegaciones, que son la de Los Dolores, San Juan de los Planes, Los Barriles, San Antonio, Todos Santos y La Paz como cabecera del municipio; as como 52 de las 152 Subdelegaciones que existen en el Estado (CEI, 2003).

Figura 1. Microregiones del municipio de La Paz, B.C.S. Aunque los lmites de las zonas agrcolas del municipio de La Paz, B.C.S. no representan la superficie real de la agricultura que se practica en las diferentes zonas

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del municipio, dan una idea y sirven de referencia para la ubicacin de las principales reas de produccin.

Caractersticas Topogrficas
Altitud del Terreno. La altitud del terreno de las principales zonas agrcolas del municipio de La Paz, se muestra en el cuadro 1. En su mayora, la superficie de Santa Fe, La Paz, Los Planes y alrededor de las dos terceras partes de Todos Santos y El Pescadero se ubican entre los 0 a 50 m de altitud; el resto de la superficie de Todos Santos y El Pescadero llegan a los 100 m; la mayor altitud (251 m) se observa en la zona de El Carrizal.

Cuadro 1. Altitud del terreno en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

ALTITUD
(msnm)

SANTA FE

LA PAZ

LOS PLANES

EL CARRIZAL

TODOS SANTOS

EL PESCADERO

0 - 50 50 - 100 100 - 150 150 - 200 200 - 251

100 *

93.0 6.0 1.0

97.0 3.0 67.5 32.5

65.5 30.0 4.0 0.5

71.5 28.0 0.5

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

Pendiente del Terreno. En el cuadro 2 se muestra la pendiente del terreno de las reas agrcolas, en el 95% de la superficie de estas zonas, el terreno presenta una pendiente entre 0 a 4%; en el 2.5% de 4 a 8% y el resto hasta un poco ms del 36%. En la zona de Todos Santos y Pescadero es en donde se observa una mayor proporcin de terrenos con pendientes ms pronunciadas; sin embargo, esta superficie no es significativa. Cuadro 2. Pendiente del terreno en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.
PENDIENTE (%) SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

0-4 4-8 8 - 36 > 36

96.0 * 2.5 1.5

98.0 1.0 0.6 0.4

99.9 0.1

99.0 1.0

69.0 15.0 15.0 1.0

77.0 11.0 11.5 0.5

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

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Caractersticas del Suelo

pH del suelo. En trminos generales el pH del suelo en las zonas agrcolas del municipio de La Paz vara de neutro a fuertemente alcalino con valores de 6.55 a 8.92; en estas zonas el pH neutro no es frecuente, predominan los suelos ligeramente alcalinos en el 44.5% de la superficie, seguido de los medianamente alcalinos en el 35% de la superficie agrcola y en un 18.5% los fuertemente alcalinos.

En una porcin de la superficie de Todos Santos (21%) y El Pescadero (13%) se encuentran suelos con pH neutro que se consideran como los mejores suelos para la agricultura; En Santa Fe, La Paz y El Pescadero predominan los suelos ligeramente alcalinos, en El Carrizal y Todos Santos los moderadamente alcalinos y con casi un 60% en su superficie, los fuertemente alcalinos en la zona de Los Planes (Cuadro 3, Figura 2).

Las reas con suelos alcalinos ocurren en regiones ridas debido al material del suelo original, a la vegetacin, hidrologa y/o al manejo del suelo en reas con sistemas de riego mal manejados; estos suelos tienen altos contenidos de bicarbonatos y carbonatos. La alcalinidad del suelo causa varios problemas nutricionales en las plantas como la clorosis, por la incapacidad de las plantas de absorber suficiente hierro o manganeso; tambin pueden ocurrir deficiencias de cobre, zinc, potasio, de fsforo a causa de su baja solubilidad y de nitrgeno debido generalmente al bajo contenido de materia orgnica (Call, 1999; FAO, 2000).

Cuadro 3. pH del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

pH SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

6.55 7.3 7.3 7 8 7.8 8.4 8.4 8.92

89.5 * 10.5

68.0 32.0

18.0 25.0 57.0

77.0 23.0

21.0 9.0 70.0

13.0 67.0 20.0

* - Proporcin (%) de la superficie de cada zona.

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Salinidad del suelo. La salinidad del suelo se determina en funcin de la conductividad elctrica; de manera general se estim que un 55% de la superficie agrcola de municipio, no presenta problemas de salinidad (0.49 a 2.0 dS m-1); en un 27% la salinidad es baja (2 a 4 dS m-1) y en el 18% restante los suelos s presentan problemas por acumulacin de sales.

En el rea de El Pescadero no se observan problemas de salinidad en el suelo, as como en una buena proporcin de La Paz, Los Planes, El Carrizal y Todos Santos; alrededor del 40% de la superficie de La Paz y Los Planes presenta una condicin de salinidad baja en el suelo (2 a 4 dS m-1); siendo en las zonas Santa Fe con ms del 80%, casi una tercera parte en el Carrizal y una porcin en Los Planes en donde los suelos presentan problemas de salinidad con una conductividad elctrica >4 a 10.5 dS m-1 (Cuadro 4, Figura 3).

Es importante reconocer que las sales solubles del suelo son transportadas por el agua; la concentracin de sales en el perfil del suelo se incrementa conforme se remueve el agua por evaporacin y transpiracin, al desecarse la superficie del suelo crea un gradiente de succin que produce un apreciable movimiento de agua y sal hacia arriba. Adems, el balance de sales en el suelo se afecta por la cantidad y calidad del agua de riego; y la efectividad del drenaje y el lavado son aspectos clave en las prcticas de irrigacin para el manejo de los suelos salinos y alcalinos (Call, 1999).

Cuadro 4. Conductividad elctrica del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.
C.E. (dS m-1) SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

0.49 - 2 2-4 4-8 8 - 10.5

18.0 * 78.0 4.0

58.0 42.0

42.0 41.0 6.0 11.0

68.5 3.5 28.0

78.0 22.0

100

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

Textura del suelo. La superficie de las zonas agrcolas del municipio de La Paz presentan en mayor proporcin (70.5%) suelos de textura media, considerados como los mas adecuados para la agricultura; el resto de la superficie (29.5%), tiene suelos de textura gruesa o arenosa. En estas reas se deben contemplar prcticas para
17

incrementar la capacidad de retencin de humedad en el suelo mediante la adicin de materia orgnica, que adems ayuda a contrarrestar los efectos desfavorables del sodio en los suelos, mejora la tasa de infiltracin, el laboreo y agregacin del suelo (Call, 1999).

Los suelos de textura media en mayor proporcin se localizan en las zonas de Santa Fe, La Paz, Los Planes y Todos Santos. Alrededor de las dos terceras partes de El Carrizal, la mitad de la superficie en El Pescadero y poco mas de la tercera parte en la zona de La Paz tienen suelos de textura arenosa (Cuadro 5, Figura 4).

Cuadro 5. Textura del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

TEXTURA GRUESA MEDIA SANTA FE LA PAZ LOS EL PLANES CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

10.5 * 89.5

35.0 65.0

7.0 93.0

63.0 37.0

21.5 78.5

52.0 48.0

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

Lmina de agua. En cuanto a la lmina de agua necesaria para llevar a capacidad de campo el perfil del suelo de 0 a 60 cm de profundidad, esta vara de 7 a 13 cm; en la mayora de la zonas flucta entre 9 a 12 cm, siendo en la mayor parte de la zona de El Pescadero en donde ser requiere la menor lmina (Cuadro 6, Figura 5).

Cuadro 6. Lmina de riego para zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

L.R. (cm) SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

7-8 9 - 10 11 - 12 13

96.0 * 4.0

14.3 47.4 28.3

9.0 42.0 44.0 5.0

4.0 78.0 14.0 4.0

29.0 71.0

84.0 16.0

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

18

Figura 2. pH del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

Figura 3. Conductividad elctrica del suelo en zonas del mpio. de La Paz, B.C.S.
19

Figura 4. Textura del suelo en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

Figura 5. Lmina de agua para zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

20

Caractersticas Climticas.
En el cuadro 7 se muestra el promedio anual de las variables climticas en las diferentes zonas agrcolas del municipio de La Paz. Se observa poca diferencia en temperatura en las diferentes zonas, con mximas que varan de 29.1 a 31.4 oC, mnimas de 13.7 a 16.2 oC y una media de 22 a 23.3 oC; asimismo, las diferencias en ETP y radiacin son mnimas entre las zonas.

Cuadro 7. Promedio anual de variables climticas en reas del mpio. de La Paz.

ESTACION CLAVE T. MAX T. MIN T. MED PPT ETP Ra

EL CARRIZAL LA PAZ SANTA FE LOS PLANES PESCADERO

o

3077 3074 3131 3037 3097

30.0 30.3 31.4 30.9 29.1

14.0 16.2 13.7 15.6 15.1

22.0 23.3 22.6 23.2 22.1

239.2 166.0 116.2 153.6 174.7

1523.7 1554.1 1533.4 1554.2 1525.0

796.05 793.96 793.01 794.88 798.15

T. Temperatura ( C); T. MXIMA Temperatura mxima; T. MNIMA Temperatura mnima; T. MED. Temperatura media; PPT. -2 Precipitacin pluvial (mm); ETP. Evapotranspiracin potencial (mm); Ra. Radiacin solar diaria (Cal cm ).

La variable que muestra mas diferencia entre las zonas es la precipitacin pluvial (Figuras 6 a 10), siendo menor en la zona de Santa Fe con poco mas de 100 mm anuales; en La Paz, El Carrizal y El Pecadero los meses de agosto y septiembre son los ms hmedos; mientras que en Los Planes es en septiembre.
80 70 60 50 40 30 20 10 0 E F M A M J J A S O N D MESES 80 70 60 50 40 30 20 10 0

80 70 60 50 40 30 20 10 0 E F M A M J J A S O N D MESES

80 70 60 50 40 30 20 10 0

Precipitacin (mm)

Temperatura (C)

Figura 6. Climograma de Santa Fe.

80 70 60 50 40 30 20 10 0 E F M A M J J A S O N D MESES 80 70 60 50 40 30 20 10 0
80 70 60 50 40 30 20 10 0

Temperatura (C)

Figura 7. Climograma de La Paz.

80 70 60 50 40 30 20 10 0 E F M A M J J A S O N D MESES

Precipitacin (mm)

Temperatura (C)

Figura 8. Climograma de Los Planes.

21

Temperatura (C)

Figura 9. Climograma de El Carrizal.

Precipitacin (mm)

Precipitacin (mm)

80 70 60 50 40 30 20 10 0 E F M A M J J A S O N D MESES

80 70 60 50 40 30 20 10 0

Figura 10. Climograma de El Pescadero. Radiacin solar. La radiacin solar diaria promedio que incide en las zonas agrcolas del municipio, se muestran en el cuadro 8 y figura 11; sta vara de 792 a 798 cal cm-2 da-1, con un gradiente de una mayor radiacin en las zonas del sur y disminuye hacia las localidades que se encuentra hacia el norte; esto debido a las diferencias en latitud de las localidades.

Cuadro 8. Radiacin solar diaria en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

Ra (cal cm-2) SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

792 794 795 197 798

100 * 100 36.4 63.6 100 100 14.0 86.0

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

Evapotranspiracin. La evapotranspiracin potencial promedio en las zonas agrcolas del municipio vara de 1510 a 1554 mm anuales (Cuadro 9, Figura 12). En la mayor proporcin (55%) de la superficie es de 1541 a 1554 mm, en un 26% de 1521 a 1530 mm, en el 11.5% de 1531 a 1540 y en el resto de la superficie de 1510 a 1520 mm. Las zonas con la mayor evapotranspiracin potencial (ETP) son las de La Paz y Los Planes en el rango de 1540 a 1554 mm, seguido de Santa Fe; despus la de El Carrizal y El Pescadero entre 1520 a 1530 mm y la de menor ETP es la zona de Todos Santos. Temperatura media. La temperatura media en las zonas agrcolas va de los 21 a 23oC (Cuadro 10). En la mayor proporcin de la superficie de Santa Fe, El Carrizal y El Pescadero se tiene una temperatura media de 22 oC; en Los Planes de 22 a 23 oC, en

22

Precipitacin (mm)

Temperatura (C)

la zona de La Paz se presenta la temperatura media mas alta (23 oC) mientras que en Todos Santos predomina la mas baja (21oC).

Cuadro 9. Evapotranspiracin en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

ETP (mm)
1510 - 1520 1520 - 1530 1530 1540 1540 - 1554

SANTA FE

LA PAZ

LOS PLANES

EL CARRIZAL

TODOS SANTOS

EL PESCADERO

32.0 * 68.0 100

1.0 4.0 15.0 80.0

100 100 100

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

Cuadro 10. Temperatura media en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

T. MEDIA
( C)
o

SANTA FE

LA PAZ

LOS PLANES

EL CARRIZAL

TODOS SANTOS

EL PESCADERO

21 22 23

100 *

11.0 89.0

40.5 59.5

16.0 84.0

100 100

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

Temperatura mnima. La temperatura mnima promedio que incide en las zonas agrcolas va de los 13 a 16 oC, la temperatura ms fresca se presenta en la zona de Santa Fe, enseguida se ubican las zonas de El Carrizal y Todos Santos con temperaturas de 13 a 14 oC, con 15 oC El Pescadero, la mayor parte de Los Planes y casi un 40% de la zona de La Paz, en el 60% de la superficie de esta zona se presenta la temperatura mnima mas alta con 16 oC (Cuadro 11, Figura 13).

Cuadro 11. Temperatura mnima en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

T. MINIMA
( C)
o

SANTA FE

LA PAZ

LOS PLANES

EL CARRIZAL

TODOS SANTOS

EL PESCADERO

13 14 15 16

100 38.5 61.5 91.0 9.0

14.0 86.0

100 100

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

23

Temperatura mxima. Las zonas agrcolas del municipio registran temperaturas mximas promedio de 28 a 31 oC, casi en el 80% de la superficie la temperatura va de los 30 a 31 oC. Estas temperaturas son las ms altas (promedio anual) y se registran en la zona de Santa Fe, La Paz, Los Planes y en las dos terceras partes de El Carrizal; las zonas de Todos Santos y El Pescadero registran las temperaturas mximas ms bajas entre los 28 a 29 oC (Cuadro 12, Figura 14). Cuadro 12. Temperatura mxima en zonas agrcolas del municipio de La Paz, B.C.S.
T. MAXIMA
( C)
o

SANTA FE

LA PAZ

LOS PLANES

EL CARRIZAL

TODOS SANTOS

EL PESCADERO

28 29 30 31

100 100 *

9.0 91.0

37.0 63.0

66.5 33.5

12.0 88.0

* Proporcin (%) de la superficie en cada zona.

24

Figura 11. Radiacin solar en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

Figura 12. Evapotranspiracin potencial en zonas del mpio. de La Paz, B.C.S.

25

Figura 13. Temperatura mnima en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

Figura 14. Temperatura mxima en zonas del municipio de La Paz, B.C.S.

26

REAS CON POTENCIAL DE PRODUCCIN

En funcin de algunos requerimientos para los cultivos, se presentan sus valores, la superficie con ptimas condiciones y con aptitud en cada zona y el mapa de reas con potencial de produccin del cultivo. Requerimientos Agroambientales
REQUERIMIENTO * TOMATE CHILE PICANTE CHILE DULCE BERENJENA

Altitud Pendiente Temperatura Mxima Temperatura Mnima Textura Textura Optima pH pH Optimo C.E. C.E. Optimo Suelo

0 - 2400 0-4 < 35 >7 G, M, F M 5 7.5 5.5 6.8 <4 <4

o

0 - 2000 0-4 < 40 >7 G, M, F M 4.3 8.3 5.5 6.8 <4 <4
-1

0 -3000 0-4 < 35 >8 G, M M 5-8 6.5 - 7 4 - 10 <4

0 - 2200 0-4 < 40 >9 G, M, F M 4.3 8.5 5.5 7 <4 <4

* Altitud (msnm); Pendiente (%); Temperatura ( C); C.E. Conductividad elctrica (dS m ); G. Gruesa; M. Media; F. Fina

Superficie (ha) con Potencial

ZONA TOMATE OPTIMO CON APTITUD CHILE PICANTE OPTIMO CON APTITUD CHILE DULCE OPTIMO CON APTITUD BERENJENA OPTIMO CON APTITUD SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

6.0 2.0 6.0 2055 -

852 7704 105 7704 7657

5.0 3606 5.0 1501 3606

23.0 1490 1.0 1243 1490

651 1476 430 1476 68.0 1237

631 1466 75 1466 1293

En las zonas agrcolas del municipio de La Paz no se encontraron condiciones ptimas para el cultivo del tomate ni para el chile picante; slo para el chile dulce en mayor proporcin en las zonas de La Paz, Todos Santos y El Pescadero y para la berenjena en la zona de Todos Santos (Figuras 15 a 18). Todas las zonas tienen aptitud para el chile picante, dulce y para la berenjena (excepto en Santa Fe); la superficie es menor en el caso del tomate, siendo las zonas de La Paz, Todos Santos y El Pescadero las que tienen la mayor superficie con aptitud para cultivar tomate.
27

Figura 15. reas potenciales para tomate en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 16. reas potenciales para chile picante en zonas del mpio. de La Paz.
28

Figura 17. reas potenciales para chile dulce en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 18. reas potenciales para berenjena en zonas del mpio. de La Paz.
29

Requerimientos Agroambientales
REQUERIMIENTO * CALABACITA PEPINO MELON SANDIA

Altitud Pendiente Temperatura Mxima Temperatura Mnima Textura Textura Optima pH pH Optimo C.E. C.E. Optimo Suelo

0 - 1000 0-4 < 40 >6 G, M, F M 4.5 - 8.3 5.5 6.8 <4 <4
o

0 - 2000 0-4 < 38 >6 G, M, F M 4.5 8.7 6 7.5 <4 <4

-1

0 - 1000 0-4 < 35 >9 G, M, F M 5 8.7 6 7.5 <4 <4

0 - 1000 0-4 < 40 > 15 G, M M 5.5 7.5 6-7 4 - 10 <4

* Altitud (msnm); Pendiente (%); Temperatura ( C); C.E. Conductividad elctrica (dS m ); G. Gruesa; M. Media; F. Fina

Superficie (ha) con Potencial

ZONA CALABACITA OPTIMO CON APTITUD PEPINO OPTIMO CON APTITUD MELON OPTIMO CON APTITUD SANDIA OPTIMO CON APTITUD SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

452 452 -

7657 7657 7657 742

3606 4264 4264 592

1490 2181 2181 -

1237 68.0 1237 68.0 1237 -

1293 134 1293 134 1293 359

En ninguna de las zonas agrcolas se encontraron reas con condiciones ptimas para el cultivo de la calabacita ni para cultivar sanda; slo en las zonas de Todos Santos y El Pescadero se localizaron algunas reas con ptimas condiciones para el pepino y para el meln (Figuras 19 a 22).

La zona de Santa Fe slo tienen aptitud para el cultivo del pepino y el meln; en la zona de La Paz se pueden producir estos cuatro cultivos, slo que las condiciones con aptitud para la sanda se restringe a una menor superficie y en la zonas de El Carrizal y Todos Santos no se localizaron reas aptas para este cultivo.

30

Figura 19. reas potenciales para calabacita en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 20. reas potenciales para pepino en zonas del mpio. de La Paz.
31

Figura 21. reas potenciales para meln en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 22. reas potenciales para sanda en zonas del mpio. de La Paz.
32

Requerimientos Agroambientales
REQUERIMIENTO * AJO CEBOLLA ESPARRAGO LECHUGA

Altitud Pendiente Temperatura Mxima Temperatura Mnima Textura Textura Optima pH pH Optimo C.E. C.E. Optimo Suelo

0 - 2200 0-4 < 35 >7 G, M, F G, M 5 8.5 6 6.6 <4 <4

o

0 - 2000 0-4 < 30 >4 G, M, F M 4.3 - 8.3 6-7 4 -10 <4

-1

0 - 2600 0-4 < 38 >6 G, M M 4.5 8.2 6 6.7 4 - 10 <4

0 - 3000 0-4 < 30 >5 G, M, F G, M 4.2 7.5 67 <4 <4

* Altitud (msnm); Pendiente (%); Temperatura ( C); C.E. Conductividad elctrica (dS m ); G. Gruesa; M. Media; F. Fina

Superficie (ha) con Potencial

ZONA AJO OPTIMO CON APTITUD CEBOLLA OPTIMO CON APTITUD ESPARRAGO OPTIMO CON APTITUD LECHUGA OPTIMO CON APTITUD SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

35.0 2016 -

7657 101 7637 7657 742

3606 5.0 4475 1501 -

1490 2307 1243 -

127 1237 427 1448 127 1237 190 259

1293 65.0 1439 1293 359

En la zona de Santa Fe, slo se localizaron reas con aptitud para el cultivo de la cebolla y en mayor proporcin para el esprrago. En La Paz las condiciones ptimas slo se detectaron para el cultivo de la cebolla, la zona es apta para el resto de los cultivos y en menor proporcin para la lechuga. En Los Planes y El Carrizal se detectaron reas patas para los cultivos de ajo, cebolla y esprrago; mientras que en la zona de Todos Santos, si se localizaron condiciones ptimas para estos cuatro cultivos en una menor superficie que las reas con aptitud. Asimismo, en El Pescadero se ubicaron reas con aptitud para los cultivos y slo una pequea porcin con ptimas condiciones para cultivar cebolla (Figuras 23 a 26).

33

Figura 23. reas potenciales para ajo en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 24. reas potenciales para cebolla en zonas del mpio. de La Paz.
34

Figura 25. reas potenciales para esprrago en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 26. reas potenciales para lechuga en zonas del mpio. de La Paz.
35

Requerimientos Agroambientales
REQUERIMIENTO * FRIJOL MAIZ MAIZ DULCE PAPA

Altitud Pendiente Temperatura Mxima Temperatura Mnima Textura Textura Optima pH pH Optimo C.E. C.E. Optimo Suelo

0 - 3000 0-4 < 32 >7 G, M, F M 49 5.5 7.5 <4 <4

o

0 - 4000 0-4 < 47 > 10 G, M, F M 4.5 8.5 57 4 - 10 <4

-1

0 - 2000 0-4 < 38 > 12 G, M, F M 4.5 7.5 5.5 6.8 4 - 10 <4

0 - 2800 0-4 < 30 >7 G, M, F M 4.2 8.5 5 6.2 <4 <4

* Altitud (msnm); Pendiente (%); Temperatura ( C); C.E. Conductividad elctrica (dS m ); G. Gruesa; M. Media; F. Fina

Superficie (ha) con Potencial

ZONA FRIJOL OPTIMO CON APTITUD MAIZ OPTIMO CON APTITUD MAIZ DULCE OPTIMO CON APTITUD PAPA OPTIMO CON APTITUD SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

452 2016 2016 -

7657 7657 746 7591

4264 4523 593 3561

2181 2341 1468

68 1237 68 1237 266 1212

134 1293 1293 366 1273

Solamente en la zona de Todos Santos se localizaron reas con ptimas condiciones para el cultivo del maz y frijol (68 ha) y para ste en El Pescadero (134 ha); en el resto de las zonas no se localizaron condiciones ptimas para el resto de los cultivos (papa y maz dulce). En todas las zonas se localizaron reas con aptitud para cultivar el maz y frijol; slo en El Carrizal no se encontraron condiciones para el cultivo de maz dulce y en la zona de Santa Fe tampoco se localizaron reas con condiciones para el cultivo de la papa, pero s para el resto de los cultivos (Figuras 27 a 30).

36

Figura 27. reas potenciales para frijol en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 28. reas potenciales para maz en zonas del mpio. de La Paz.
37

Figura 29. reas potenciales para maz dulce en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 30. reas potenciales para papa en zonas del mpio. de La Paz.
38

Requerimientos Agroambientales
REQUERIMIENTO * MANGO PAPAYO NEEM SORGO

Altitud Pendiente Temperatura Mxima Temperatura Mnima Textura Textura Optima pH pH Optimo C.E. C.E. Optimo Suelo

0 - 1200 0-4 < 48 >8 G, M, F G, M 4.3 8.5 5.5 7.5 <4 <4
o

0 - 2100 0-4 < 44 > 12 G, M, F M 4.5 8 5.5 7 <4 <4

-1

0 - 1500 0-4 < 46 > 14 G, M, F G, M, F 5 7.5 5.5 7 4 - 10 <4

0 - 2500 0-4 < 40 >8 G, M, F M, F 58 5.5 7.5 4 - 10 <4

* Altitud (msnm); Pendiente (%); Temperatura ( C); C.E. Conductividad elctrica (dS m ); G. Gruesa; M. Media; F. Fina

Superficie (ha) con Potencial

ZONA MANGO OPTIMO CON APTITUD PAPAYO OPTIMO CON APTITUD NEEM (NIM) OPTIMO CON APTITUD SORGO OPTIMO CON APTITUD SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

2016

715 7657 7657 742 7657

3606 584 592 1501

1490 392 1243

195 1237 68 1237 190 259 68.0 1237

298 1293 1293 359 134 1293

Con excepcin de la zona de Santa Fe, en el resto de las zonas del municipio se localizaron reas aptas para el cultivo del mango y slo en las zonas de La Paz, El Pescadero y Todos Santos se detectaron reas con ptimas condiciones para el mango. Para el cultivo del papayo, slo en Todos Santos se localiz un rea con ptimas condiciones para su cultivo, en el resto de las zonas (excepto Santa Fe) se encontraron reas con aptitud. Para el rbol del neem, no se localizaron condiciones adecuadas en Santa Fe ni en la zona de El Carrizal; slo en Todos Santos se encontraron ptimas condiciones y en el caso del sorgo, en todas las zonas existen reas con aptitud para su cultivo y slo en Todos Santos y El Pescadero se localizaron ptimas condiciones (Figuras 31 a 34).

39

Figura 31. reas potenciales para mango en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 32. reas potenciales para papayo en zonas del mpio. de La Paz.
40

Figura 33. reas potenciales para neem en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 34. reas potenciales para sorgo en zonas del mpio. de La Paz, B.C.S.
41

Requerimientos Agroambientales
REQUERIMIENTO * TREBOL ALEJANDRINO ZACATE RYEGRASS ZACATE BERMUDA ZACATE BUFFEL

Altitud Pendiente Temperatura Mxima Temperatura Mnima Textura Textura Optima pH pH Optimo C.E. C.E. Optimo Suelo

0 - 2500 0-4 < 35 >3 G, M, F M, F 4.9 7.5 6.5 7 < 10 <4

o

0 - 2000 0-4 < 35 >4 M, F M, F 4.5 8.4 57 4 - 10 <4

-1

0 - 2600 0-4 < 40 >6 G, M, F G, M, F 4.3 8.4 5.5 7 4 - 10 <4

0 - 2000 0-4 < 42 >5 G, M, F M, G 5.5 8.5 6.5 8 4 - 10 <4

* Altitud (msnm); Pendiente (%); Temperatura ( C); C.E. Conductividad elctrica (dS m ); G. Gruesa; M. Media; F. Fina

Superficie (ha) con Potencial

ZONA TREBOL OPTIMO CON APTITUD RYEGRASS OPTIMO CON APTITUD BERMUDA OPTIMO CON APTITUD BUFFEL OPTIMO CON APTITUD SANTA FE LA PAZ LOS PLANES EL CARRIZAL TODOS SANTOS EL PESCADERO

2016 2016 2016 2016

746 4969 7657 7657 -

593 4440 4523 581 4523

1123 2341 391 2341

68.0 266 68 937 195 1237 1020 1237

366 674 1293 1133 1293

Excepto en la zona de El Carrizal, en el resto de las zonas se encontraron reas con aptitud para el cultivo del trbol alejandrino y slo en Todos Santos se ubicaron condiciones ptimas. Para el zacate ryegrass perenne y para el bermuda, entodas las zonas se localizaron reas aptas para su cultivo y slo en la zona de Todos Santos se localizaron reas con ptimas condiciones. Por su amplia distribucin, con excepcin de la zona de Santa Fe en el resto de las zonas se ubicaron reas con ptimas condiciones para el cultivo del zacate buffel; obviamente la superficie con aptitud es mayor en todas las zonas (Figuras 35 a 38).

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Figura 35. reas potenciales para trbol en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 36. reas potenciales para zacate bermuda en zonas del mpio. de La Paz.
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Figura 37. reas potenciales para ryegrass perenne en zonas del mpio. de La Paz.

Figura 38. reas potenciales para zacate buffel en zonas del mpio. de La Paz.
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IMPLICACIONES Y RECOMENDACIONES
En base a las caractersticas ambientales de las zonas agrcolas del municipio de La Paz, B.C.S., se puede considerar que las caractersticas del terreno de altitud y pendiente no son factores que limiten el desarrollo de la agricultura, ya que no presentan limitantes para el laboreo y en todos los cultivos los rangos de sus requerimientos de altitud son superiores a los presentes en las zonas. No obstante, por su localizacin en las partes bajas, estas zonas de produccin tienen un riesgo latente de erosin hdrica principalmente, ya que se ubican en las reas en donde desembocan los cauces de las microcuencas que los circundan; por ello, es conveniente mantener una adecuada cobertura vegetal en estas microcuencas y al mismo tiempo utilizar prcticas de conservacin de suelo y agua en estas zonas de produccin.

Al igual que las condiciones del terreno, la condiciones climticas de temperatura mxima y mnima anual no se aprecian como una limitante para la mayora de los cultivos, ya que en las zonas se dan las condiciones que requieren las especies para su desarrollo; sin embargo, el poder de evapotranspiracin del ambiente origina altas prdidas de agua por este proceso y las condiciones de humedad slo se restituyen adecuadamente por medio del riego. Por ello, es importante considerar las tcnicas apropiadas para el uso y manejo adecuado del agua de riego, entre las que se pueden mencionar: el riego presurizado, cortinas rompevientos, incrementar la cobertura de residuos y la materia orgnica del suelo y establecer cultivos eficientes en el uso del agua.

Todo parece indicar que el factor que ms limita la condicin de aptitud y condicin ptima de las diferentes reas de produccin en estas zonas, son algunos factores del suelo; para la mayora de los cultivos las reas con ptimas condiciones son pocas. De estos factores, el pH del suelo fue el factor ms restrictivo para la mayora de las especies; ya que en estas zonas predominan los suelos con algn grado de alcalinidad y en general los mejores suelos para la agricultura son los de pH neutro. Esto tiene implicaciones, ya que ser necesario la adicin de insumos para evitar estas limitaciones y as proporcionar las mejores condiciones para el crecimiento y produccin de los cultivos; lo cual repercute en el incremento de los costos de produccin.
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LITERATURA CITADA
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El presente trabajo lo realiz el INIFAP-CIR Noroeste, Campo Experimental Todos Santos en La Paz, B.C.S. en el proyecto con registro PRECI 1135643M Definicin de reas potenciales para cultivos en el municipio de La Paz, B.C.S..

RECONOCIMIENTOS
Al Centro Estatal de Informacin del Gobierno del Estado por su apoyo con los mapas de regionalizacin. A la Comisin Nacional del Agua por su apoyo con la informacin climatolgica. A la Universidad Autnoma de Baja California Sur por el servicio de laboratorio de suelos. A la Fundacin Produce Baja California Sur A.C. por el financiamiento del trabajo.

Diseo del documento M.C. Rigoberto Meza Snchez

Revisin Comit Editorial del INIFAP en B.C.S.

Tiraje 200 Ejemplares

El contenido de esta publicacin podr ser reproducido total o parcialmente con fines de divulgacin, siempre que se den los crditos correspondientes a los autores, al Campo Experimental Todos Santos, al Centro de Investigacin del Noroeste y al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias.

La presente publicacin se elabor con el apoyo econmico de la Fundacin Produce Baja California Sur A.C.