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UNIDAD 5: LOS TOMOS Y LAS MOLCULAS

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1. LA MISMA SUSTANCIA EN LOS TRES ESTADOS


Todos los cuerpos estn formados por sustancias: las personas, los coches, los muebles, el aire, etc. Todas las sustancias estn formadas por partculas muy pequeas llamadas molculas, que no podemos ver a simple vista. Una sustancia cambia de estado (slido, lquido o gaseoso) segn se encuentren situadas las partculas que la forman.

Las sustancias pueden estar en estado slido, lquido o gaseoso. En las sustancias slidas las molculas se encuentran situadas muy cerca unas de otras y no pueden moverse. En las sustancias lquidas las molculas se encuentran situadas ms separadas que en las slidas y pueden moverse ligeramente. Por eso, se colocan adoptando la forma del recipiente que las contiene.

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En las sustancias gaseosas las molculas estn muy separadas y se mueven libremente, ocupando todo el espacio posible, y pudindose comprimir (apretarse).

Las propiedades de una sustancia (su color, etc.) dependen del tipo de molcula que la forma y de su disposicin en el espacio.

Contesta las siguientes preguntas:

Qu es una molcula? _______________________________________

En qu tres estados podemos encontrar las sustancias? ______________

Completa el siguiente cuadro sobre los tres estados fsicos de una sustancia. Las molculas se encuentran... Dibujo Ejemplo de una sustancia...

Estado fsico SLIDO

LQUIDO

GASEOSO

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2. LAS MOLCULAS
Las diferentes sustancias estn formadas por distintos tipos de molculas, con diferente forma y disposicin en el espacio. Una sustancia pura est toda ella formada por un solo tipo de molculas, y todas son iguales. Por ejemplo, el agua pura est formada nicamente por un tipo de molculas.

Una mezcla est formada por varios tipos distintos de molculas. Un ejemplo de mezcla es el agua con azcar.

Contesta las siguientes preguntas:

Por qu estn formadas las sustancias? __________________________

Qu diferencia existe entre sustancias puras y mezclas? _____________

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De las siguientes sustancias, indica cules son sustancias puras y cules mezclas. SUSTANCIA PURA MEZCLA

SUSTANCIAS Aire Vino Agua Hierro Agua marina Oxgeno Vinagre

Asocia cada letra con lo que representa.

La mezcla de dos lquidos formando una disolucin. Dos lquidos no miscibles (que no se mezclan). Una sustancia pura en forma lquida. Una sustancia pura en estado gaseoso. Una mezcla de dos gases. Una sustancia pura en estado slido.

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3. LA MASA, EL VOLUMEN Y LAS MOLCULAS EN UN CAMBIO DE ESTADO


Cuando se produce en cambio de estado, la masa no vara, es decir, la cantidad de materia es siempre la misma, ya que el nmero de molculas que forman la sustancia es siempre el mismo, solamente vara la distancia entre ellas. Pero en un cambio de estado el volumen vara; esto es debido a que las molculas se juntan o se separan ms entre ellas, ocupando ms o menos espacio.

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4. LAS MOLCULAS ESTN FORMADAS POR TOMOS


Las molculas estn formadas por partculas ms pequeas llamadas tomos. En la actualidad se conocen 105 tipos de tomos distintos: tomos de hidrgeno, oxgeno, etc. Las molculas se diferencian unas de otras por el tipo de tomos que las forman y el nmero de ellos presentes en cada una. Los tomos que forman molcula pueden ser: una

Iguales, cuando forman sustancias puras. Distintos: formando as los compuestos.

Para dibujar y representar los tomos se utilizan modelos moleculares; stos son esferas de colores y cada una de ellas representa un tipo de tomo. Dibuja la disposicin de las molculas en una... Sustancia lquida Sustancia gaseosa

Sustancia pura

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Contesta estas preguntas:

Por qu est formada la materia? ______________________________ Por qu partculas ___________________ estn formadas las molculas?

Cuntos tipos de tomos se conocen en la actualidad? _______________ Mediante qu dibujamos y representamos los tomos? _______________

Completa: Las molculas estn formadas por ___________________.

Los tomos que forman una molcula pueden ser: ____________________ o __________________________. En la actualidad se conocen 105 tipos de ___________________: tomos de _______________________________, etc. Las molculas se diferencian unas de otras por _____________________ ________________________________________.

Para representar los ___________________________

tomos

se

utilizan

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5. ESTRUCTURA DE LOS TOMOS


Los tomos constan de dos partes, el ncleo y la corteza.

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El ncleo contiene partculas cargadas positivamente, (llamadas protones), y partculas sin carga, llamadas neutrones.

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Rodeando al ncleo est la corteza, en la que se encuentran los electrones, partculas cargadas negativamente que giran en torno al ncleo.

Ncleo Corteza

CONSTITUCIN DEL TOMO Protones Carga positiva (+) Neutrones Sin carga Electrones Carga negativa (-)

Dibuja un tomo y seala: electrn, corteza, protn y ncleo.

Dibuja un tomo formado por: Ncleo con 4 protones y 1 neutrn. Corteza con 4 electrones.

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Completa las siguientes frases:

Un tomo est formado por partculas ms pequeas llamadas __________ ___________-, ____________________ y _____________________. En la parte central del tomo se encuentran situados los ______________ Y los _________________, esta zona recibe el nombre de ___________. En la parte ms los___________ externa del tomo se encuentran situados

______________, esta zona recibe el nombre de __________________.

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6. EL SISTEMA PERIDICO (O TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS QUMICOS).


Para ordenar y clasificar los tomos se realiz la tabla peridica, en la que se encuentran representados de forma ordenada todos los tipos de tomos que existen, y que son unos 105. Cada tipo de tomo constituye un elemento qumico diferente. Cada elemento qumico tiene un nombre, pero para representarlo de forma ms sencilla se utiliza un smbolo. En cada casilla de la tabla peridica se encuentran escritos datos del elemento como la densidad, la masa o su nmero atmico. Los elementos qumicos que forman la tabla peridica se dividen en varios grupos: los metales, los semimetales, los no metales y los gases nobles.

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Fijndote en la tabla peridica, completa: SMBOLO ELEMENTO Bario Flor Bromo Hierro Zinc Plata Oro Cobre Estao Plomo Mercurio Platino SMBOLO

ELEMENTO Oxgeno Hidrgenos Carbono Nitrgeno Cloro Azufre Helio Sodio Litio Potasio Magnesio Calcio

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7. REPRESENTAR MOLCULAS POR MEDIO DE FRMULAS


Para representar las molculas que forman la materia se utilizan las frmulas. Una frmula indica de forma resumida: El o los tipos de tomos que forman la molcula. El nmero de tomos de cada tipo que la forman.

Para escribir una frmula se escribe el smbolo de cada uno de los tomos que forman la molcula y al lado derecho de cada smbolo y situado un poco ms bajo el nmero de tomos de este tipo que forman parte de la molcula. Por ejemplo: - El agua: H2O Est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.

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- El dixido de carbono: CO2 Est formada por un tomo de carbono y dos de oxgenos.

La molcula de gas oxgenos se representa as:

O2
Cuntos tomos de oxgeno tiene la molcula de gas oxgeno? __________

La molcula de metano se representa as:

CH4
Cuntos tomos de carbono forman la molcula? ___________________ Cuntos tomos de hidrgeno forman la molcula? __________________

Las molculas de gas butano que se utilizan en las cocinas de las casas estn formadas por: 4 tomos de carbono y 10 tomos de hidrgeno. Represntala.

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8. LAS MOLCULAS PUEDEN CAMBIAR


Cuando se produce un cambio de estado o una disolucin, las molculas no cambian, simplemente se alejan, se acercan o se mezclan. Este tipo de cambio en el cual las molculas no resultan alteradas recibe el nombre de cambio fsico.

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Sin embargo, tambin se pueden producir transformaciones en las molculas en las cuales los tomos se reagrupan formando molculas nuevas, diferentes a las que tenamos al principio. Este tipo de transformaciones recibe el nombre de cambio qumico o reaccin qumica.

9. CMO SE REPRESENTA UNA REACCIN QUMICA


En una reaccin qumica las sustancias iniciales reciben el nombre de reactivos, y las sustancias finales, productos. Para escribir de forma resumida una reaccin qumica, se escriben las frmulas de los productos que reaccionan y a continuacin las frmulas de los productos que se obtienen. Pro ejemplo, la combustin del carbn:

C + O2

CO2

El carbn y el gas oxgeno reaccionan y dan lugar al dixido de carbono. En una reaccin qumica el nmero de tomos se mantiene. En una reaccin qumica se cumple la ley de la conservacin de la materia: la masa de las sustancias que reacciona es igual a la masa de las sustancias que se obtienen.

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IDEAS PRINCIPALES DE UNA UNIDAD


La materia est formada por pequeas partculas llamadas molculas. En las sustancias puras, las molculas son todas iguales. En las mezclas hay molculas de distintos tipos. Las molculas estn formadas por partculas ms pequeas llamadas tomos. Los tomos estn constituidos por un ncleo (donde estn los protones y los neutrones) y una corteza (donde se encuentran los electrones). Se conocen 105 tomos diferentes. Los tomos se agrupan y clasifican formando el sistema peridico o tabla peridica. Las molculas se representan mediante frmulas. En los cambios qumicos o reacciones qumicas, las molculas presentes al principio (reactivos) se transforman en otras molculas distintas (productos).

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