Manejos de Pos t Cosecha en Cerezos .

1) Fertilizacin

Post Cosecha.-

Como fertilizacin al suelo, se recomienda aplicar principalmente Nitrgeno y Potasio, en el caso de Fsforo es conveniente incluirlo slo en los caso donde los niveles se encuentren muy bajos (>015 ppm), o que el huerto tengan un historial de dao de races (burrito, fitptora etc.). Es conveniente efectuar esta fertilizacin lo ms temprano posible desde Marzo en adelante, con follaje activo. a) En huertos que no tengan Riego Tecnificado se recomienda utilizar: Urea (45% N) a dosis de 150 a 200 kgs / Ha. Cloruro de Potasio (60%K) 200 kgs / Ha. Superfosfato Triple 180 Kgs/Ha. (en caso de tener que aplicar Fsforo)

b) En huertos que cuenten con Riego tecnificado, se puede fertilizar por el sistema con: Urea a dosis de 120 a 180 Kgs / Ha Sulfato de Potasio Cristalizado (50% K) 200 Kgs /Ha. Otra alternativa para Potasio es el Nitrato de Potasio (15% de N y 44% de K) aplicando las mismas unidades y considerando tambin el aporte de Nitrgeno. Acido Fosfrico aplicado por el sistema a dosis de 7.0 Lts/Ha. (en los casos donde tengamos que incluir el Fsforo).

Al Follaje se recomienda tambin hacer una fertilizacin complementaria con Nitrgeno y Boro como: Urea 1.0 kgs Solubor 250 grs Profert 300 CC / 100 lts de agua

Con respecto al Zinc, se recomienda incluirlo en las aplicaciones de poscosecha slo en el caso donde los Anlisis Foliares arrojen niveles bajos (> 20 ppm). En estos casos se recomienda aplicar tambin Basfoliar Zn-Mn 35-15 a dosis de 200 grs. / 100 lts de agua. 2) Control Preventivo de Fitptora.- La Fitptora es una enfermedad muy relacionada con la mortalidad de plantas en huertos nuevos y tambin esta muy relacionada con los problemas de cncer bacterial. Los rboles afectados por Fitptora generalmente son afectados tambin por Pseudomonas. Porta injertos provenientes de Prunus Mahaleb como Santa Luca 64 y Ferci Pontaleb son muy susceptibles a esta enfermedad. Luego sigue en susceptibilidad el Mazzard y por ltimo el Colt. Con respecto a los porta injertos como Maxma y Gisela no existe mucha experiencia, se han presentado problemas en algunos huertos nuevos sobre Maxma 14. Segn el Dr W.Wilcox (U. de Cornell E. E. Geneva N.York) , el gnero Fitptora incluye como a una docena de especies, las cuales estn presentes en suelo como esporas (oosporas) como micelio sobre tejidos infectados. En todos los casos, la incidencia de infeccin se ve favorecida por las condiciones de extrema saturacin de humedad en el suelo. Las temperaturas de suelo ms bien fras y moderadas son ms favorables, an cuando esto vara segn la especie de Fitptora.

Cuando se producen condiciones de saturacin del suelo de humedad inundacin apozamientos de agua, las oosporas germinan y forman un Esporangio, de cada Esporangio salen 40 zoosporas que es la unidad ms infectiva del hongo, las zoosporas son flageladas y nadan en el agua por los espacios porosos del suelo en busca de las races. Se dice que son qumicamente atradas por las races. La poblacin mxima de zoosporas se han encontrado bajo condiciones de extrema saturacin del suelo o agua estancada (0.0 centibares). Esta poblacin baja a un 35% cuando los tensiometros marcan 0.5 centibares, y slo se encuentra un 10% cuando la tensin marca 1.0 centibares. A una tensin de 2.5 centibares no se encuentran zoosporas. La severidad de infeccin es generalmente proporcional a la duracin del perodo de saturacin de humedad. Por lo tanto, el mejor control preventivo de Fitptora tiene que ver con el manejo del suelo y del riego. Esto es bsico. El control preventivo va qumica es un complemento, se recomienda efectuar ahora en Marzo Abril y repetirlo a inicios de brotacin en primavera. Las alternativas recomendables son:

ALIETTE DEFENSE .- Aplicados al follaje a dosis de 300 grs. / 100 lts de agua con un volumen de 2000 lts /Ha. Tambin se pueden aplicar al suelo a la misma concentracin dirigido al cuello de la planta a una dosis de 4.0- 6.0 lts / planta de la solucin. Al aplicarlos por el sistema de goteo se recomienda utilizar una dosis de 4.0 kgs /Ha. ACIDO FOSFOROSO .- Aplicado al suelo a una dosis de 400 grs. / 100 Lts de agua neutralizado con Hidrxido de Potasio a dosis de 400 grs. / 100 lts de agua. Aplicarlos dirigidos al cuello de las plantas a una dosis de 4.0 -6.0 lts / planta de esta solucin. El Acido Fosforoso tambin se puede aplicar por el sistema de riego tecnificado a una dosis de 4.0 kgs /Ha neutralizado con Hidrxido de Potasio a dosis de 4.0 kgs/Ha. NOTA: Tener el cuidado al hacer la mezcla de disolver primero el hidrxido y despus verter el cido.

RIDOMIL 5 GR Aplicado alrededor de la base del tronco a dosis entre 20- 40 grs. / planta. Dosis menor en rboles nuevos y mayor en rboles en produccin METALAXIL 25 DP Aplicarlo alrededor de las base del tronco a dosis de 4.0 a 10 grs. / planta.

3) Control Preventivo de Cncer Bacterial.-

a) Pintura con Caldo Bordales Concentrado.Como una medida preventiva de proteccin, se recomienda pintar la base del tronco hasta 1.0 metros de altura, pintando tambin las heridas de las curaciones hechas en verano, inserciones muy cerradas, heridas ocasionadas por la torcedura de ramas, cancros etc.- Para esto se recomienda utilizar Caldo Bordales concentrado a una dosis de : 1.0 Kgs de Sulfato de Cobre 1.0 Kgs de Cal Hidratada (Hidrxido de Calcio) 20 Litros de Agua.-

b) Aplicaciones Cpricas.La estrategia de control es preventiva, protegiendo con aplicaciones cpricas en los momentos de mayor presin de infeccin. Se recomienda partir desde inicios de cada de hojas cubriendo todo el perodo, con aplicaciones de Oxido Cuproso u Oxicloruros a intervalos de 10 a 12 das, repitiendo el tratamiento con lluvias de 10 mm., hasta trmino de caida de hojas. Posteriormente en Invierno se recomienda seguir con las aplicaciones de cobre a intervalos de 25 a 30 das. OXIDO CUPROSO : Cuprodul, Cobre Novartis, Nordox Super 75. A dosis de 300 grs. / 100 lts ms Break a 10cc / 100 lts de agua. Nordox usar dosis de 200 grs. / 100 lts.

OXICLORUROS : Oxi-Cup WG, Oxi- Cup WP. A dosis de 500 grs. / 100 lts de agia ms Break a 10

CC / 100 lts de agua. c) Control de Malezas.- El manejo de las malezas es muy importante en el control de cancer bacterial debido principalmente a que estas son huspedes de la bacteria Pseudomonas. La presencia de malezas aumenta la presin de infeccin.

OSCAR AIAGA ORTEGA INGENIERO AGRONOMO.-