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Gua para un estilo de vida ms sostenible

Errenteria Lezo Oiartzun Pasaia

IUB-

MIC

Kontsumitzailearen Informaziorako Eskualde Bulegoa Oficina Comarcal de Informacin al Consumidor

eskualdearen garapenerako elkartea, b.a. sociedad de desarrollo comarcal, s.a.

Oarsoaldea

Gua para un estilo de vida ms sostenible

ndice:
1 2 3 4 5 6 7 Por un consumo sostenible A la hora de desplazarnos Vela por tu salud El agua, elemento fundamental Economicemos en energa Para que los residuos no nos coman Comercio Justo

Por un consumo sostenible


RESPONSABILIDAD Todas y todos somos igualmente responsables de la huella ecolgica? Evidentemente, no! El 20% de la gente ms rica del mundo consume casi el 75% de los recursos naturales del planeta. Otro dato. La fortuna de los 225 individuos ms adinerados del mundo es igual al ingreso anual del 47% de la poblacin mundial ms pobre, o sea, de la de 2.500 millones de personas. Y ya que hablamos de distribucin, son muchos los que piensan que el planeta no produce lo suficiente para alimentar a su poblacin. Gran error. La distribucin desigual de los alimentos es la principal razn por la que 800 millones de personas estn a c t u a l m e n t e d e s n u t r i d a s e n el m u n d o . En cruel contraste, un informe britnico publicado en el ao 2000 revel que, aproximadamente, 400 millones de libras esterlinas (unos 571 millones de dlares) de alimento terminan cada ao desperdiciados!- en los basureros o incineradoras. Igualmente, un estudio reciente del Gobierno de los Estados Unidos revel que ms de la cuarta parte de todos los alimentos que se producen en el pas no se consumen. En resumen, los hechos ponen de manifiesto que el consumo sostenible no es nicamente un tema ambiental, sino que es algo que promueve un nivel de vida digno para todos los seres humanos.

A la hora de desplazarnos

La salud del planeta es nuestra salud. Y teniendo en cuenta que estimaciones actuales muestran que nuestro planeta pierde cada ao una superficie de tierra frtil ms o menos del tamao de Irlanda como resultado de la sobreexplotacin del suelo y la deforestacin, por cunto tiempo se puede seguir as? Cada da se extinguen 50 especies de plantas. A cunto equivale esto por semana, por mes, por ao? Los cientficos indican que las plantas son la clave para encontrar la cura de un gran nmero de enfermedades. De tal manera que cada especie que se pierde no slo representa un dao irreparable para el ecosistema, sino que tambin es una oportunidad perdida para nuestro desarrollo futuro.

Es el transporte lo que har o romper la sostenibilidad de una ciudad [Richard Rogers, arquitecto]

Qu deberamos hacer
Si optas por una movilidad sostenible, camina, usa la bicicleta o los patines. Las bicicletas son el medio de transporte ms eficiente en el uso de la energa: el 80% de la energa utilizada se transforma en movimiento. Es un medio rpido y te mantendr en forma! Utiliza el transporte pblico. En general, los trenes y autobuses de transporte pblico son las opciones ms sostenibles, ya que transportan a un mayor nmero de personas, contaminan menos y utilizan menos energa por pasajero. Trfico, contaminacin d e aire, ruido...nuestras ciudades se estn haciendo cada vez ms inhabitables. De acuerdo con cifras del Banco Mundial, en el ao 2010 habr 816 millones de automviles en el mundo. Pero hay ms vehculos en una sola rea urbana de los Estados Unidos de Amrica en el rea metropolitana de Los ngeles- que en la India, China, Indonesia, Pakistn y Bangla Desh juntos. Problemas adicionales: las emisiones de monxido de carbono estn contaminando las ciudades a niveles crticos, y las calles se encuentran severamente congestionadas por el volumen del trfico. Se calcula que los conductores en Bangkok invierten un promedio de 44 das al ao atascados en el trfico. Por otro lado, el abastecimiento de los combustibles tradicionales por ejemplo, la gasolina- no es inagotable. Un uso ms responsable del coche podra mejorar las cosas y hacer las ciudades ms limpias, sanas y ms seguras para vivir. Los viajes cortos aumentan el nivel de contaminacin: un viaje de 5 kilmetros en automvil emite 10 veces ms dixido de carbono por pasajero que un autobs y 25 veces ms que un tren. De comprar un automvil o moto, compra vehculos ms eficientes y dales el mantenimiento adecuado. Antes de comprar, averigua cul es la eficiencia energtica, contaminacin generada, capacidad para funcionar con gasolina sin plomo y vida media esperada del vehculo en cuestin. Conduce responsablemente. Evita acelerar o frenar con brusquedad. La conduccin agresiva demanda un consumo de combustible considerablemente mayor y genera ms contaminacin. Apaga el motor si tienes que esperar ms de 30 segundos. Y no esperes demasiado para cambiar de velocidad. En la web del Instituto para la Diversificacin y Ahorro de la Energa (IDAE), del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio del Estado espaol, www.idae.es, tienes a tu disposicin informacin sobre los consumos de combustibles de las marcas de vehculos que puedes encontrar en el mercado, as como de sus emisiones contaminantes. Comparte el automvil siempre que puedas. En la Comunidad Autnoma del Pas Vasco hay varias iniciativas para compartir coche tanto para ir al trabajo, como para ir a la universidad, o para hacer cualquier viaje, incluso al extranjero- en municipios como Bilbao, Arrasate o Getxo. Con proyectos de este tipo se pretende facilitar el encuentro de personas que estn interesadas en compartir el vehculo privado para hacer juntas un mismo trayecto y hacer un uso del vehculo privado ms eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Adems, hay tambin iniciativas llevadas a cabo por Parques Empresariales. Para ms informacin visita: w w w. z u a t z u p a r k e a . c o m / c o m p a r t i r c o c h e En la pgina web www.compartir.org se accede a las iniciativas para compartir coche privado llevadas a cabo en los diferentes municipios del Estado espaol.

La huella ecolgica
Es un indicador que calcula el rea de suelo ecolgicamente productivo (cultivos, bosques, pastos, produccin biolgica en el mar...) que cada persona, ciudad, regin o pas necesita para obtener todos los recursos que consumimos (agua, energa, materiales, alimentos...) y el espacio que se necesita para asimilar los residuos que se generan (basura, emisiones de CO2... etctera). Pues bien, la huella ecolgica de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco es de 2,5 planetas, lo que significa que si todos los habitantes del planeta siguiesen las mismas pautas de consumo que nosotros, la superficie del planeta debera ser 2,5 veces mayor. Entre las actividades que ms impacto ambiental generan y ms influyen en nuestra huella ecolgica estn el transporte, el consumo de energa de uso domstico, la ocupacin del suelo y la alimentacin. Algo tan sencillo como usar el transporte pblico, vivir en ciudades compactas, consumir productos con menos envoltorios, reciclar la basura y tener en cuenta el etiquetado sobre eficiencia energtica al comprar electrodomsticos contribuye a reducir nuestro dficit ecolgico. El Departamento de Medio Ambiente y Ordenacin del Territorio del Gobierno Vasco, public el pasado ao un es tudio pormenorizado sobre la huella ecolgica del t erri t o rio . P u e d e s c o n s u l t a rl a e n www.euskadi.net huellaecologica.

Las personas consumidoras cada vez se interesan ms en lo que hay detrs de los productos que compran. Adems del precio y la calidad desean saber cmo, dnde y quin elabor el producto. [Klaus Tpfer, Director ejecutivo de PNUMA]

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Vela por tu salud

Cada vez ms personas estn optando por estilos de vida ms sanos. Y como los alimentos son un vnculo entre nosotros y el planeta, prefieren productos alimenticios ms saludables y producidos de manera que se ocasione un dao mnimo al entorno y se d un trato digno a los animales. Adems, esas personas desean que los alimentos que compran sean seguros y no contengan sorpresas desagradables. Crisis recientes relacionadas con los alimentos enfermedad de las vacas locas, fiebre aftosa, dioxinas en los pollos- han conducido a las personas consumidoras a mostrar un inters activo por opciones certificadas ms sostenibles (productos orgnicos, producidos de manera tradicional, libres de OMG). A estos ltimos organismos modificados genticamente- se los conoce popularmente como transgnicos, y han despertado un gran debate. As que las consumidoras y los consumidores conscientes deberan aplicar el principio de la precaucin, no permitiendo que se experimente en su cuerpo los resultados de la utilizacin de organismos modificados genticamente. Si quieres saber qu productos de consumo no pueden garantizar que estn libres de transgnicos, consulta la Gua Roja y Verde de alimentos transgnicos en: www.greenpeace.org/campaas AGRICULTURA ECOLGICA En la Comunidad Autnoma hay registrados cerca

Si quieres ponerte en contacto con ellos, OTARRA como Asociacin de Consumidores de este tipo de productos-, tiene su sede en Donostia, Grupo Virgen del Pilar, 32 B Martutene. Su telfono es: 943 453025 y su direccin electrnica: bizigai@euskalherria.com La asociacin de baserritarras MANTTANGORRI es asimismo una plataforma para la planificacin de los canales de distribucin de productos ecolgicos. Tiene su domicilio social en Lasarte-Oria (Nagusia, 62). Puedes ponerte en contacto con ellos a travs del telfono 943 377 945 O va electrnica: manttangorri@manttangorri.net

Como optar por alimentos buenos para la salud


Toma ms alimentos frescos y menos preparados. Consume productos de temporada, de productores locales, para eso estn los baserritarras en los mercados tradicionales y ferias. Puedes ponerte en contacto con ellos a travs de la Asociacin BEHEMENDI -Landa Garapenerako Elkartea( Tfno. 943 490219). Y el calendario de Ferias/Azokak lo tienes en www.nekanet.net. En lo que respecta a la carne, huevos, queso y leche, concede una oportunidad a los productos ecolgicos certificados (o al menos a los que estn libres de pesticidas y abonos qumicos). La ganadera ecolgica est ligada a la tierra, parte de un crecimiento no forzado del animal, restringe tanto el uso de medicamentos como el de aditivos en su alimentacin; en definitiva, garantiza la composicin de los alimentos y la ausencia de OMG. Conviene evitar los productos que tengan colorantes E100 a E180, dixido de azufre E220, los antioxidantes E320 y E321 y el glutamato monosdico E621. Para saber ms sobre la cuestin, visita w w w. c o n s u m a s e g u r i d a d . c o m y www.sinfronteras.org/naturalmente. Lee el etiquetado nutricional y la lista de ingredientes que aparece en los envases de los productos. Los cultivos transgnicos utilizados para alimentacin humana en la Unin Europea son fundamentalmente algunas variedades de MAIZ Y SOJA y SUS DERIVADOS. Estn obligados a etiquetar esos productos con la expresin MODIFICADO GENETICAMENTE para que el consumidor lo sepa y pueda decidir. Hay productos denominados bio o eco que no son ecolgicos. Busca la etiqueta de la Agricultura Ecolgica en los productos. Los productos certificados, en algunos casos pueden ser ms caros, pero se hace necesaria una reflexin sobre los costes ocultos (contaminacin del aire y del agua, erosin del suelo, costes para la saludetc.) que la agricultura intensiva genera y la apuesta por una gestin sana de los recursos locales.

de 155 practicantes de este tipo de agricultura, la mayora en pequeas explotaciones asociadas al casero. La Agricultura Ecolgica se basa en tres pilares fundamentales: abonado natural, trabajar el suelo sin romper su estructura y en la rotacin y asociacin de diferentes cultivos. A diferencia de la convencional, la Agricultura Ecolgica prescinde del uso de fertilizantes qumicos, pesticidas, fitohormonas y todos los productos qumicos de sntesis. De esta manera mantiene el ciclo biolgico natural y adems no destruye el medio ambiente.

La Asociacin BIZIGAI promueve el consumo de productos ecolgicos, He aqu algunas de las razones que esgrime para animarnos al consumo de dichos productos: 1 La Agricultura Ecolgica ayuda al mantenimiento de nuestr@s baserritarras. Permite el mantenimiento de la pequea explotacin agraria y facilita la creacin de puestos de trabajo agrarios. 2 Frena la erosin del suelo. 3 Defiende la calidad del agua. La prctica de la agricultura convencional ha contaminado las fuentes primarias de agua potable en ms de la mitad de la poblacin. 4 Ahorra energa. Actualmente se destina ms energa a la produccin de fertilizantes sintticos que a arar, sembrar y recoger la cosecha. La agricultura ecolgica con sus prcticas implica un gran ahorro de energa. 5 Posibilita comer sin qumica. Los plaguicidas son venenos diseados para matar organismos vivos, por lo tanto, tambin pueden resultar nocivos para los seres humanos. 6 Preserva la salud del agricultor. L@s agricultor@s expuestos a los herbicidas tienen un riesgo 6 veces superior de contraer cncer que el resto de los trabajadores. Los casos de envenenamiento de plaguicidas se elevan a un milln al ao en todo el mundo. 7 Favorece la bioversidad. 8 Revitaliza los mercados locales. Comprando directamente al baserritarra logramos que los productos de la agricultura ecolgica no sean ms caros y hacemos que todo el valor aadido quede en manos del baserritarra, favoreciendo la relacin productor-consumidor. 9Permite disfrutar de un sabor mejor. Y 10: Protege a las futuras generaciones. No heredamos la tierra de nuestras madres y nuestros padres, la tenemos prestada para nuestras hijas y nuestros hijos, proclaman los de Bizigai.

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El agua, elemento imprescindible


LA CALIDAD, TAN IMPORTANTE COMO LA CANTIDAD Los ecosistemas de agua dulce estn amenazados por toda la tierra. El mundo industrializado contamina de manera constante los suministros de agua, los ros y los mares, poniendo en peligro el equilibrio ecolgico. Todos los das, la poblacin aporta contaminantes en las distintas etapas del ciclo del agua: desde el vertido de aguas residuales al mar, hasta el derrame de sustancias qumicas o peligrosas en nuestros mares y ros. La calidad del agua es tan importante como su cantidad. Recientemente se descubri que ms de 43 pesticidas estaban presentes en niveles superiores a los legalmente permitidos en el agua potable del Reino Unido.

Economicemos en energa
La quema de combustibles fsiles libera CO2 a la atmsfera, lo que crea las condiciones para el calentamiento global de la tierra y la lluvia cida. Debemos reducir nuestra dependencia de los recursos naturales no renovables. Necesitamos fuentes de energa alternativas y renovables ya! Desafortunadamente, energas como la elica, solar, geotrmica, de biomasa, o hidroelctrica, an no son muy utilizadas, debido a que las polticas energticas de los gobiernos favorecen las fuentes tradicionales de energa. Existe una falta de inversin de capital, de fondos para la investigacin y campaas de concienciacin sobre las fuentes alternativas. Pero el uso racional de la energa es imprescindible. Sin ir ms lejos, en Euskadi la energa supone el 85% de las emisiones de gases de efecto invernadero. La energa es esencial en casi todas nuestras actividades, incluyendo cocinar nuestros alimentos, calentar nuestras casas o proporcionar fuerza motriz para las industrias. Sin embargo, la utilizacin, la generacin y el desperdicio de la energa del planeta tiene sus consecuencias. Despus de los automviles, la produccin de energa elctrica es la mayor fuente de contaminacin en la Tierra. CMO AHORRAR EN ENERGIA El ahorro de energa es un tema que demanda soluciones individuales y globales. Hay un gran nmero de acciones que podemos realizar cada da para disminuir el uso de la energa. Adems, ahorrar en energa es ahorro de dinero! La calefaccin de nuestros hogares y el agua que consumimos en casa suman el 75% del recibo domstico de combustible. Y las tarifas estn subiendo. El aumento en el precio de la electricidad nos debera hacer ms conscientes de la conveniencia del ahorro.

Lo asegur Ismael Seragelgin, del Banco Mundial, en 1995: Una gran cantidad de guerras en este siglo se originaron por el petrleo, pero las del prximo siglo sern por el agua. Bien, ya estamos en el siglo XXI. De acuerdo con el actual aumento de la demanda, el agua potable se est agotando en algunas zonas crticas. Y para el ao 2025, dos terceras partes de la poblacin mundial pueden enfrentarse a una seria escasez de agua. La bebemos, con ella lavamos nuestros cuerpos, platos, ropa, casas y coches. Los cultivos no creceran sin ella. Es vital para la supervivencia de todos los organismos vivos. El problema es que menos del 1% del agua de la tierra est disponible para beberla y otros usos, como la agricultura y la industria. Este abastecimiento proviene de los ros, presas, acuferos y fuentes subterrneas. En el mundo, ms de 2.000 millones de personas no tienen acceso al agua potable, y ms de 4.000 millones de personas no tienen agua corriente en casa. En algunas partes de frica, mujeres y nios cargan hasta 20 litros de agua, a menudo durante ms de 5 horas, desde las fuente de abastecimiento ms cercana. En cambio, en los pases industrializados, el hogar urbano medio, de 4,6 personas, utiliza 640 litros de agua por da.

He aqu algunos ejemplos de cmo ahorrar energa en casa: Un televisor en punto muerto (stand by) gasta una cuarta parte de la energa que utiliza al estar encendido. Apgalo! Y puedes hacer lo mismo con el equipo informtico y otros pequeos electrodomsticos. Compra bombillas de bajo consumo y compactos fluorescentes. Apaga las luces de las habitaciones que no se estn ocupando. Baja la calefaccin algunos grados. Cuando se alcancen los 20, desconctala. No uses ms agua caliente que la que necesites. Utiliza aparatos elctricos que se conecten a la red elctrica. Las bateras y pilas consumidas son altamente contaminantes. Si necesitas usar pilas, asegrate de que sean recargables. Procura que puertas y ventanas cierren hermticamente y no dejen pasar corrientes de aire. Al sustituir los electrodomsticos, cmpralos con etiquetado energtico de clase A y de tamao ajustado a tus necesidades.

Qu podemos hacer para ahorrar agua? Usa la ducha en vez de baarte. De promedio, la baera utiliza el doble de agua que la ducha. Al sustituir los inodoros del bao y los electrodomsticos que consumen agua (lavadoras y lavavajillas, por ejemplo), elige modelos de bajo consumo. Pueden utilizar hasta un 60% menos de agua. Lava tu ropa con menos frecuencia. A veces no est realmente sucia, slo precisa airearse. No tires al retrete los tampones, toallas sanitarias, paales y preservativos.. Nunca tires por el desage sustancias qumicas de uso domstico (como aceite, aguarrs o disolventes de pintura). Planifica el uso del agua a la hora de lavar el coche, cierra el grifo mientras te enjabonas o lavas los dientes

USO EFICIENTE DE LA ENERGA E n e r g y S t a r, u n programa de etiquetado voluntario diseado para identificar y promover los productos de uso eficiente de energa, con el fin de reducir las emisiones de CO2. Energy Star se ha extendido para poder aplicarse en nuevas edificaciones, en la mayora de los sectores de la construccin, equipamientos de calefaccin y aire acondicionado residencial, los principales aparatos electrodomsticos, equipos de oficina, iluminacin, etctera. Energy Star ha sido adoptada recientemente por la Comisin Europea, convirtindose en una etiqueta de eficiencia energtica ms global. Para obtener mayor informacin, consulta en: www.energystar.gov

AGUA EMBOTELLADA O AGUA DEL GRIFO? El Fondo Mundial para la Vida Silvestre aconseja a la poblacin el consumo de agua de grifo, frecuentemente tan buena como la embotellada. Segn el estudio realizado por este organismo, el agua embotellada no es necesariamente ms segura o saludable que el agua del grifo en un gran nmero de pases, aunque se venda hasta 1.000 veces por encima de su valor. Actualmente, es la industria de bebidas con mayor crecimiento en el mundo. Utiliza cada ao 1,5 millones de toneladas de plstico para embotellar el agua. Y la cuarta parte de los 89.000 millones de agua que anualmente se embotellan en el mundo, se consumen fuera del pas de origen.

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Para que los residuos no nos coman


A tener en cuenta
Los productos que se presentan como reciclables no siempre son producidos con materiales reciclados. La responsabilidad de separar selectivamente y utilizar los sistemas de recogida recae directamente en la persona consumidora. La reduccin y reutilizacin de envases y embalajes son claves para evitar el desperdicio. En los Estados Unidos de Amrica, por ejemplo, cada ao se desechan 64 millones de toneladas de embalaje.

De da en da se incrementan los residuos que generamos. De promedio, cada persona que vive en un pas desarrollado produce un kilogramo de basura por da. En Europa, por ejemplo, los ltimo seis aos la cantidad de residuos generados ha aumentado en un 10% anual. Est claro que debemos detener y revertir esta tendencia, si queremos evitar ser sepultados en basura. Porque a mayor cantidad de residuos, mayor potencial de contaminacin. Y la basura est compuesta de materiales que pueden reutilizarse y reciclarse. Cerca de 113 mil millones de tazas, 39 mil millones de cubiertos y 29 mil millones de platos se utilizan y desechan en los Estados Unidos de Amrica cada ao, y la mitad estn hechos de plstico. La India genera un total de 4,5 millones de toneladas de residuos de plstico. El material ms problemtico es el polietileno (del que estn hechas las bolsas de plstico), porque tarda hasta cien aos en descomponerse. Incluso los ordenadores estn generando residuos peligrosos. La asociacin Basel Action Network estima en 500 millones el nmero de ordenadores personales en el mundo; esto equivale a 716,7millones de kilogramos de plomo, 2,7millones de kilogramos de plstico, y 286.700 kilogramos de mercurio. REDUCCIN DE DESECHOS Cmo podemos reducir nuestros deshechos? Primero, usa menos! Segundo, toma en cuenta el diseo del producto. Estas son algunas formas sencillas de reducir la cantidad de residuos que producimos en nuestra vida diaria: Rechaza los embalajes innecesarios y los productos sobre-envasados. Retorna las botellas y envases rellenables siempre que puedas. Y compra botellas retornables siempre que sea posible. Reutiliza y rellena tanto como puedas. Artculos como sobres, botellas y bolsas de plstico pueden reutilizarse. Lleva la ropa que ya no uses a un centro de beneficencia; no slo estars reciclando, sino que alguien ms apreciar tus prendas y se beneficiar con ellas. Repara las cosas en lugar de desecharlas. Recicla el papel y el cartn, los residuos de envases (latas, plsticos y recipientes tipo tetrabrik) y las botellas, colaborando con el modelo de recogida selectiva de tu localidad. Hay residuos txicos y peligrosos como las pilas, productos de limpieza, disolventes, aerosoles, tubos fluorescentes, termmetros, radiografas, etctera, que no deben mezclarse nunca con la basura. Existen puntos para su recogida selectiva.

LOS PLASTICOS REDUCCIN DE RECURSOS Uno de los retos ms importantes a los que el mundo ha de hacer frente es la reduccin del consumo de recursos. Por ejemplo, la cantidad de petrleo que se consume en el mundo en un nico ao, le llev a la naturaleza un milln de aos el producirlo. Se calcula que las reservas de petrleo podran agotarse dentro de 60 aos. Nuestras fuentes de energa tradicionales carbn y petrleo- son combustibles fsiles. Reciben ese nombre debido a que se formaron a travs millones de aos a partir de los restos fosilizados de animales y plantas muertos. Debemos dejar de pensar que los recursos naturales de la Tierra, sean combustibles fsiles, agua, gases naturales o rboles, provienen de fuentes inagotables. Aqu es donde el reciclase juega un papel crucial. Si no queremos agotar nuestro abastecimiento de recursos naturales, necesitamos que la recuperacin, reutilizacin y el reciclaje se conviertan en nuestra segunda naturaleza en la vida comercial y cotidiana La Direccin de Consumo del Gobierno Vasco realiza talleres sobre compras responsables dirigidas a nios y nias, jvenes y adultos sobre cmo reducir los residuos. Para ms informacin consulta www.kontsumo.net/informacion PAPEL RECICLADO El reciclaje tambin puede jugar un papel importante en la reduccin de los residuos slidos, al reutilizarlos en la manufactura de nuevos productos. Por cada tonelada de papel que se recicla, se salvan 17 rboles y se ahorran 21.000 litros de agua. Asimismo, la contaminacin del aire se reduce en 30 kilogramos y se evita una considerable cantidad de residuos. Si quieres saber ms acerca de las ventajas ambientales del papel reciclado y de las buenas prcticas en relacin con el uso del papel, puedes mirar en: www.reciclapapel.org Con un poco de cuidado, la mayor parte del plstico puede reciclarse. Sin embargo, el reciclaje de plsticos tiene un serio problema: para que pueda realizarse, los diferentes tipos de plstico no se deben mezclar, pero es casi imposible diferenciarlos a simple vista o por el tacto. Incluso una pequea cantidad de un plstico errneo puede arruinar el fundido. La industria del plstico ha respondido a este problema desarrollando una serie de cdigos de colores, que por lo regular se pueden ver en la base de los recipientes de plstico. Los tipos 1 y 2, generalmente, se reciclan. El tipo 4 se recicla menos. Los otros tipos normalmente no se reciclan, con la excepcin de pequeos programas de prueba. En el Estado espaol esta situacin es algo diferente, pues en la actualidad no existen cdigos de colores. www.redcicla.com es un portal temtico donde consultar sobre todo tipo de materiales reciclados y reciclables y punto de encuentro de empresas y particulares interesados por la recuperacin de residuos. De ah el cambio de poltica de algunas compaas y la aplicacin del ECODISEO en el proceso de desarrollo de productos y servicios. Esta metodologa busca modos alternativos de ejecutar una tarea con menor impacto ecolgico e igual (o mayor) eficiencia. El objetivo del Ecodiseo es reducir el impacto ambiental a lo largo de todas las etapas de la vida de un producto, desde la obtencin de materias primas y componentes, hasta su eliminacin una vez que es desechado. En la pgina www.productosostenible.net ala Escuela Superior de Ingenieros de Bilbo muestra los productos ecosideados clasificados segn el sector industrial al que pertenecen (elctrico-electrnico, cons truccin, mueble, envase-embalaje...).

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Apoyemos el comercio justo


CONTRA EL TRABAJO INFANTIL En la India, por ejemplo, miles de criaturas trabajan produciendo cerillas y fuegos artificiales. Reciben un pago equivalente a 48-57 centavos de dlar por da y trabajan alrededor de 10-12 horas diarias, siete das por semana. Por otra parte, el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos de Amrica, en 1998, estim que en su pas haba aproximadamente 3 millones de nias y nios trabajadores legales, adems de 1,5 millones de ilegales. Tambin ocurre por aqu. Un informe de UNICEF realizado entre 1998 y el ao 2000, indicaba que en Espaa trabajaban alrededor de 170.000 nias y nios, incluyendo slo a los que lo hacan 3 o ms horas al da durante 5 das a la semana. El Comercio Justo rechaza cualquier forma de trabajo infantil y promueve la igualdad entre hombres y mujeres.

El Consumo Sostenible no se refiere nicamente al coste ambiental que ocasiona la forma como producimos y consumimos, sino tambin a los costes humanos y sociales. El Consumo Sostenible debe defender la justicia social y respetar los derechos humanos, sociales y econmicos bsicos para todos, sin excluir a nadie. Un gran nmero de artculos que encontramos en las tiendas se produce en los pases en desarrollo, debido a que las compaas multinacionales se benefician de que la mano de obra es ms barata all. Lo que la persona consumidora desconoce es la verdad acerca de los modos de produccin que utilizan estas multinacionales en los pases del llamado Sur, basadas en condiciones de trabajo inhumanas (salarios bajos, muchas horas de trabajo, discriminacin sexual, represin d e los d erechos sindicales...).

La lista de organizaciones y tiendas de Comercio Justo, la encontrars en www.comerciojusto.org. Si quieres que en tu lugar de trabajo haya caf de Comercio Justo, dirgete a la ONG vasca SETEM Hego Haizea: www.kafeona.org. Otras direcciones de inters: www.ropalimpia.org; y www.pobrezazero.org Tiendas de Comercio Justo: KITZIN C/ Narrika 29 DONOSTIA EMAUS-EREIN Pl. Centenario, 6 bajo DONOSTIA

Caractersticas del comercio justo


Compremos en el Comercio Justo! Sus productos se elaboran siguiendo determinados requisitos. Las empresas productoras han de tener una estructura organizativa democrtica y participativa. Unas condiciones laborales dignas: salario justo, igualdad entre hombres y mujeres y condiciones de trabajo que no pongan en riesgo la salud delos trabajadores y trabajadoras. Reinvierten los beneficios en cubrir las necesidades de la comunidad (sanidad, educacin, etctera). Garantizan el respeto por el medio ambiente, no utilizando productos que comprometan la supervivencia del medio local. Est prohibido el trabajo infantil. En la relacin con la entidad distribuidora se establece un precio justo, prefinanciando los productos y relaciones comerciales a largo plazo, con el fin de que las comunidades puedan planificar su propio desarrollo. El movimiento social Comercio Justo trata de crear alternativas para los productores ms pobres del llamado Sur, basadas en el trato directo y el respeto mutuo. Frente a los criterios meramente econmicos del comercio tradicional, el Comercio Justo tiene en cuenta adems de los valores ticos, valores sociales y ecolgicos. Sus productos, son siempre productos de calidad adquiridos directamente a los productores, y se distribuyen a travs de las tiendas solidarias.

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