Está en la página 1de 16

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Editorial PM

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Editorial PM

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Editorial PM

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Helado de chocolate
Cantidad Ingredientes
100 8 1/3 200 1 Gramos de chocolate semiamargo Huevos De taza de azcar Gramos de crema para batir Cucharadita de vainilla

Editorial PM

ndice

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Helado Beso de ngel

Cantidad
1 4 1/3 1 1/3

Ingredientes
Litro de Leche De taza de Leche evaporada Taza de leche condensada Tazas de galletas (suavicremas de vainilla(molinas) De taza de licor de almendras molidas De taza de licor de almendra Cucharadita de colorante rosa o azul De taza de almendras picadas

Editorial PM

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Helado de Vainilla
Cantidad
500 250 1 16 800 1

Ingredientes
Gramos de leche Gramos de azcar Vainilla Yemas Gramos de crema para batir Taza de chispas de chocolate

Editorial PM

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Helado Cereza con frambuesa


Cantidad ingredientes
2 Taza de frambuesa Taza de azcar Litro de leche Litro de crema para batir De taza de azcar Unas gotas de esencia de cereza

Editorial PM

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Helado de yoghurt de mango


Cantidad 2 1 Ingrediente Mango Litro de yogurt natural Taza de azcar

Editorial PM

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Paleta Oreo
Cantidad 5 12 1 2 2 Ingredientes Tazas de leche condensada Galletas oreo desmoronadas Lata de leche condensada Cucharadas de extracto de vainilla Cucharadas fcula de maz

Editorial PM

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Paleta de nuez
Cantidad Ingredientes 1 Taza de leche evaporada Taza de azcar Taza de nueces picadas 1 Cucharadita de vainilla

Editorial PM

10

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Frappe de caf
Preparacin: colocar todos los ingredientes (excepto la canela) en una licuadora durante aproximadamente 10 segundos, hasta mezclar, tratar de no moler por completo el hielo al momento de licuar. Adornar con el chantill.

Cantidad 1 4

Ingredientes Taza de leche fra Cucharadas de caf ligeramente cargado Cucharadas de salsa de chocolate Cucharada de extracto de vainilla Canela molida para espolvorear

Tazas de hielo Crema de chantill para decorar

Editorial PM

11

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Frappe de Chocovisco
Cantidad 2 1 2 Ingredientes Tazas de leche Tablilla de chocolate abuelita Cucharadas de malvaviscos miniatura

Preparacin: Hervir la leche, agregar el chocolate y batir hasta que se disuelva y suelte espuma. Si deseas hacerlo de manera fra, solo agrega una taza de hielos ala licuadora y licua. Agrega los malvaviscos antes de servir.

Editorial PM

12

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Frappe Chai

Cantidad Ingredientes 2 2 1 1 2 1 2 2 3 3 Cucharadas de cardamomo molido Cucharadas de jengible molido Cucharada de canela Cucharada de clavo Cucharadas de ans estrella molido Taza de agua hirviendo Bolsas de te negro. Tazas de leche Cucharadas de azcar mascabado

En un tazn mezclar todas las especies. Al agua hirviendo aade el te negro y dos cucharadas de mescla de especias, dejar reposar 2 minutos fuera de la estufa.

Regresar al fuego y calentar junto con la leche y el azcar hasta que hierva y dejar enfriar
Ahora colocar todo en la licuadora e incorpora bastante hielo, agrega crema batida por encima y una pizca de canela en polvo.

Editorial PM

Tazas de hielo.

13

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Dulce de leche
Cantidad 10 200 2 300 1 Ingredientes Yemas Gramos de azcar Tazas de crema batida Gramos de dulce de leche Cucharada de vainilla En un recipiente mezclar las yemas de huevo, con el azcar, batir hasta que las yemas se hayan aclarado. A flama baja, en un recipiente colocar la crema, el dulce de leche y la vainilla. Mover constantemente para integrar todos los ingredientes sin dejar que la preparacin hierva. Colocar en otro recipiente y reservar en el congelador, batir de dos a tres veces cada 30 minutos para evitar que se formen cristales,

Editorial PM

14

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Smoothie Bicolor
Cantidad 2 1 2 2 Ingredientes Pltanos congelados Taza de fresas congeladas Taza de yoghurt Tazas de jugo de mango Tazas de mangos congelados Cucharadas de miel de abeja

Editorial PM

15

Repostera Fcil para este verano.

$15.

Granizado de Sandia & menta


Cantidad 2 1 ingredientes Tazas de sandia sin cascara Taza de azcar Ramita de menta Taza de agua Taza de azcar

Editorial PM

16