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OPERADOR TECNICO SOCIAL (OTS)

PRONASAR III LAMBAYEQUE

PRONASAR - LAMBAYEQUE
LINEA DE BASE INDICADORES OPERATIVOS

LOCALIDAD: DISTRITO: PROVINCIA:

PUENTE TABLA TUCUME LAMBAYEQUE

LINEA DE BASELINEA DE BASE

Diciembre, 2009

OPERADOR TECNICO SOCIAL (OTS)

PRONASAR III LAMBAYEQUE

LINEA BASE LOCALIDAD: PUENTE TABLA PROYECTO: CONSTRUCCION DEL SISTEMA DE AGUA POTABLE Y SANEAMIENTO (UBS)

El anlisis de las variables sobre aspectos de salud y hbitos de higiene existentes en las familias de la localidad de Chirimoyo Bajo, sirve para establecer los parmetros de medicin de los indicadores operativos a aplicar en la fase de ejecucin y post ejecucin del proyecto de agua y saneamiento. Para el presente estudio se ha aplicado la ficha Apndice 01: Diagnstico sociocultural basal, a una muestra establecida segn la frmula recomendada por el PRONASAR Lambayeque. Poblacin bajo estudio.- 35 familias elegidas aleatoriamente en la zona de intervencin. Determinacin de la muestra.- Se estratific la localidad en grupos de viviendas representativas, enfatizando los criterios de: acceso e inacceso a una fuente de agua, viviendas dispersas y concentradas, etc. y elegidas aleatoriamente en base al mapa poblacional local. Ubicacin: Provincia: Lambayeque Jurisdiccin: Distrito de Tcume Distancia de la capital de distrito: 10 minutos en moto taxi Poblacin: N de familias: 79 N de viviendas: 75 N Promedio de integrantes por familia: 4.6 Poblacin: 367 hab.
Cuadro N 01 GRUPOS ETARIOS, POBLACIN y GNERO

Grupo de edad

Total Abs. % Abs.

Sexo H % M Abs. %

Total 367 100.0 184 51.6 183 48.4 Menos de 1 4 1.1 3 0.8 1 0.3 1 a 3 aos 21 5.7 8 2.2 13 3.5 4 a 5 aos 14 3.8 8 2.2 6 1.6 6 a 11 aos 50 13.6 25 6.8 25 6.8 12 a 17 aos 42 11.4 21 5.7 21 5.7 18 a 24 aos 38 10.4 20 5.4 18 4.9 25 a 29 aos 29 7.9 14 3.8 15 4.1 30 a 35 aos 28 7.6 11 3.0 17 4.6 36 a 49 aos 51 13.9 25 6.8 26 7.1 50 a 65 aos 52 14.2 27 7.4 25 6.8 65 a ms 38 10.4 22 6.0 16 4.4 Fuente propia: Empadronamiento Setiembre 2009 CES Salzgitter GmbH

En Puente Tabla, los grupos etarios predominantes son los siguientes: el 14.2% de adultos de 50 a 65 aos, le siguen: el 13.9% de adultos de 36 a 49 aos, el 13.6% de nios de 6 a 11 aos y el 11.4% de adolescentes de 12 a 17 aos.

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___________________________________________________ CAPITULO I: Diagnstico Socio Cultural Basal __________________________________________________________ Para este captulo se cuenta con informacin levantada a travs del cuestionario Apndice 01 del documento Pedido de Propuestas OTS, aplicado a las familias usuarias del proyecto, y tiene por finalidad levantar informacin base sobre conocimientos, actitudes, prcticas y creencias, en torno al agua. El instrumento fue aplicado en la fecha del 21 al 29 de diciembre del 2009 y el 48.6% de personas que respondieron la encuesta fueron mujeres madres de los hogares, el 20.0% los padres de familia y el 31.4% los hijos(as) mayores. 1. Caractersticas generales de la familia y vivienda 1.1 Del jefe de hogar De acuerdo al grupo de encuestados, se tiene que en un 91.4% el jefe de hogar es un varn, mientras que en un 8.6% ese rol lo desempea la mujer. En la poblacin predomina el idioma castellano.
Cuadro Nro 02

Nivel de educacin del jefe de hogar Nivel de educacin Sin nivel Primaria incompleta Primaria completa Secundaria incompleta Secundaria completa Superior no universitaria incompleta Superior no universitaria completa Superior universitaria incompleta Superior universitaria completa Total Abs. 3 11 7 5 9 0 0 0 0 35 % 8.6 31.4 20.0 14.3 25.7 0 0 0 0 100.0

Fuente propia : Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En el cuadro anterior se aprecia que el nivel de educacin del jefe de hogar en un 31.4% corresponde a primaria incompleta (1ero y 2do grado), le sigue un 20.0% de jefes de hogar con primaria completa, el 14.3% con secundaria incompleta, el 25.7% tienen el nivel de secundaria completa y un 8.6% sin nivel educativo. Sumados los 4 primeros resultados, tenemos el 74.3% de jefes de familia con bajo nivel educativo.
Cuadro N 03 Ingresos monetarios del hogar
Ingresos Hasta 300 301 a 450 Ms de 450 Otro Total Abs. 3 25 7 0 35 % 8.6 71.4 20.0 0.0 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

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El ingreso monetario que predomina en los hogares de la localidad: El 71.4% de los hogares de los encuestados tienen u ingreso de S/. 301 a S/. 450 mensuales, asimismo, un 20.0% corresponde a hogares con un ingreso de S/. 451 a 600 mensual, mientras que el 8.6% tiene como ingreso mensual de hasta S/.300 soles. Los agricultores encuestados manifestaron que trabajan en otras chacras de otros distritos como obreros, si trabajan toda la semana tienen un ingreso de 90 soles semanal, obteniendo un ingreso mensual de S/. 360 soles, (12 soles diarios), sin embargo este ingreso no es permanente y adems no cubre una canasta familiar, no obstante, siendo su principal actividad productiva la agricultura y ganadera en baja escala, ellos aseguran su alimentacin mediante el consumo de los productos de sus chacras, animales menores y trueques. La actividad productiva en la localidad es eminentemente agrcola (siembras de arroz y menestras), de acuerdo a los siguientes indicadores; tenemos que la fuente de ingreso del hogar est determinada por actividades agrcolas en un 94.3%, mientras que un 2.9% obtiene los ingresos por actividades agrcola-ganaderas y el 2.9% a la actividad de transporte. Asimismo, la ocupacin principal del desempeo del jefe de hogar, se tiene un 94.3% en el rubro agrcola, un 2.9% que se dedica a las actividades agrcola-ganadera y otro 2.9% chofer de moto taxi. 1.2 De la vivienda
Cuadro N 04 Nmero de ambientes de la vivienda Nmero de ambientes 1 2 3 Ms de 3 Abs. % Abs. % Abs % Abs. %
1 33 34 34 2.9 94.3 97.1 97.1 21 2 1 1 60.0 5.7 2.9 2.9 0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

AMBIENTES Dormitorios Sala / comedor Cocina Bao Un solo ambiente

TOTAL Abs
35 35 35 35 0

%
100.0 100.0 100.0 100.0 0.0

6 0 0 0

17.1 0.0 0.0 0.0

7 0 0 0

20.0 0.0 0.0 0.0

La vivienda cuenta con una regular distribucin de ambientes, tenemos el 60.0% de las viviendas de los encuestados con 2 dormitorios, le sigue el 20.0% con ms de 3 dormitorios y el 17.1% con 3 dormitorios; slo el 2.9% de las viviendas tiene un dormitorio, as tambin encontramos que el 94.3% de las viviendas cuentan con un ambiente para sala comedor y el 97.1% de igual forma tiene un ambiente para cocina, los porcentajes menores restantes cuentan con 2 ambientes para estos. Respecto al ambiente del bao, el 97.1% si cuentan con letrina y/o pozo ciego y el 2.9% tiene 2 letrinas. En cuanto al material de construccin caracterstico de zonas rurales, tenemos los siguientes porcentajes: paredes de adobe (74.3%), calamina en los techos (74.3%) y pisos de tierra (51.4%), as tambin tenemos otras caractersticas: el 25.7% de viviendas con paredes de ladrillo, el techo de otros materiales en porcentajes menores como torta de barro, y aligerado (concreto) y el piso de cemento es otra caracterstica en el 48.6% de las viviendas visitadas, tal como se observa en el siguiente cuadro:

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Cuadro N 05 Material construccin predominante vivienda


Material predominante a. Tierra b. Madera c. Adobe o tapia d. Quincha e. Piedra con barro f. Estera g. Tejas h. Calamina o similar i. Paja j. Otro (cul?): cemento/ladrillo/aligerado Total Piso Abs %
18 51.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 17 48.6 35 100

Paredes Abs %
0 0 26 3 0 0 0 0 0 9 35 0.0 0.0 74.3 9.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 25.7 100

Techo Abs. %
0 0 0 1 0 0 0 26 0 9 35 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 0.0 74.3 0.0 25.7 100

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

2. Abastecimiento de Agua La localidad de Puente Tabla no cuenta con sistema de agua potable, sin embargo hay viviendas (pocas) que tienen conexin domiciliaria del sistema de agua potable del casero vecino el Horcn. De acuerdo a las familias encuestadas, la forma de abastecimiento de agua se realiza en el 80.0% de pozo artesanal (noria), el 11.4% se abastece de conexin domiciliaria dentro de la vivienda y el 8.6% de pileta pblica.
Cuadro N 06 Formas de abastecimiento de agua
FORMAS Manantial Ro o acequia Agua de lluvia almacenada Camin cisterna o aguatero Pozo pblico con bomba Pileta pblica Otro: Pozo artesanal (noria) Conexin domiciliaria dentro de la vivienda Total Hasta 20 mts. Abs. % 0 0 0 0 0 4 12 4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.5 34.3 11.4 21 a 100 mts. Abs. % 0 0.0 0 0 0 0 0 11 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 31.4 101 a 500 mts. Abs. % 0 0.0 0 0 0 0 0 3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.6 500 mts. a ms Abs. % 0 0.0 0 0 0 0 0 1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.9 Total Abs. 0 0 0 0 0 4 27 4 35 % 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.5 77.1 11.4 100

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En cuanto a la distancia entre la vivienda y la fuente de abastecimiento, tenemos que hay un 77.1% de las familias de los encuestados que se abastecen de pozo artesanal o noria (alternativa: otro), de las cuales el 11.5% acarrean a una distancia hasta 20 metros de sus viviendas, el 31.4% de 21 hasta 100 metros, el 8.6% de 101 hasta 500 metros y un 2.9% que acarrea ms de 500 metros. El 11.4% de viviendas que se abastecen de pileta pblica acarrean hasta 20 metros de distancia.

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En cuanto a las horas por da que demanda acarrear el agua, se tiene un 48.6% de entrevistados que lo hacen en 20 minutos por da, un 25.7% en 30 minutos, mientras que al 14.3% restante le demanda una hora por da. Horas de abastecimiento por da.- Los encuestados cuyas viviendas tienen conexin domiciliaria y piletas pblicas; 11.4% cada uno, manifestaron que reciben el servicio de agua 8 horas diariamente, sin embargo es latente el problema de abastecimiento de este sistema por cuanto la atencin es provisional, pues cuando la demanda del casero vecino aumenta afecta el abastecimiento de estas viviendas.
Cuadro N 07 Responsables del acarreo del agua
Responsable

Abs. 2 3 2 5 0 0 19 0 31

% 6.5 9.6 6.5 16.1 0.0 0.0 61.3 0.0 100.0

Madre

Padre Hija mayor de 18 aos Hijo mayor de 18 aos Hija menor de 18 aos Hijo menor de 18 aos
Varios integrantes del hogar Otros parientes Total

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En el acarreo del agua se puede apreciar que las madres es la nica responsable en el 6.5% de sus hogares, y el padre en el 9.6%, el hijo mayor en el 16.1% y la hija mayor en el 6.5%; sin embargo hay un 61.3% de los hogares donde participan varios integrantes del hogar tales como: padres, madres, los hijos(as) mayores y menores de 18 aos quienes alternadamente se hacen cargo de esta actividad, especificando que los varones participan ms en las viviendas con mayores distancias, mientras que las mujeres donde hay menores distancias de acarreo.
Cuadro N 08 Frecuencia y cantidad de litros de agua en acarreo
Cantidad lts. De 41 a 80 litros De 81 a 200 litros De 201 litros a ms Total Diario Abs. % 3 18 10 Interdiario Otro Abs. % Abs. % 0 0 0 0 9.7 0 0 0 0 58.1 32.2 0 0 0 0 0 0 0 0

31 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

A la pregunta sobre la frecuencia de acarreo de agua para el hogar, en un 100% los encuestados respondieron que lo hacen diariamente, de los cuales el 48.3% acarrean 2 veces al da, maana y tarde, realizando 3 a 5 viajes cada vez y el 51.7% una vez al da, realizando 3 y 4 viajes por la maana por la tarde.

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Sobre la cantidad de litros diario de agua que acarrea, tenemos que el 58.1% de las familias acarrea de 81 a 200 litros, el 32.2% de 201 litros a ms y el 9.7% acarrea de 41 a 80 litros. Hay una demanda considerable del servicio.
Cuadro N 09 Color y sabor del agua que consume opinin de entrevistado
Opinin Normal Raro: turbio/salobre No sabe/no precisa Total Color Abs. 34 1 0 35 % 97.1 2.9 0 100.0 Abs. 26 9 0 35 Sabor % 74.3 25.7 0.0 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

La respuesta a la pregunta sobre el color y sabor del agua que consumen, el 97.1% de los encuestados contest que encuentran normal el color y slo el 2.9% seal que a veces el agua est turbia; sobre el sabor el 25.7% refiri que no era agradable, lo encuentran salobre, por lo que tienen que acarrear de noria para cocinar sus menestras (los porcentajes que indican como raro el color y el sabor corresponden a las viviendas con conexin domiciliaria y las menestras no se cocinan en agua salada); las familias que se abastecen de las norias, manifiestan que encuentran el agua normal, tanto en el color como en el sabor. 3. Uso y manejo del agua en el hogar
Cuadro N 10 Uso del agua en el hogar
Utiliza el agua para Abs. %

1.Prepara alimentos 2.Higiene 3.Lava la ropa 4. Regar las plantas 5. Para animales Otro (especifique)

35 35 35 32 32 0

100.0 100.0 100.0 91.4 91.4 0.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

Sobre el uso de agua en el hogar, el 100.0% de los encuestados informaron que utilizan el agua para sus alimentos, higiene y lavar la ropa y el 91.4% tambin la utiliza para regar las plantas y para los animales.
Cuadro Nro 11 Formas de almacenamiento del agua
FORMAS Baldes Tacho plstico Cilindros Tanque o cisterna Otros: tinaja de barro Total Abs. % 9 15 4 0 7 35 25.7 42.9 11.4 0.0 20.0 100

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

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El tipo de recipiente que usualmente usan los entrevistados es el tacho de plstico en el 42.9% de las viviendas, le sigue el uso de baldes en el 25.7%, la alternativa otros que corresponde a la tinaja de barro en un 20.0% y el 11.4% el uso de cilindros. En relacin a la proteccin del depsito de agua, el 42.9% cubre el depsito, mientras que el 60.6% no lo hace, as tambin cabe sealar que la mayora de los depsitos dejan mucho que desear en cuanto a su higiene, se observaron descuidados tanto por fuera como por dentro. Respecto a la ubicacin del depsito de agua, el 94.3% de las familias de los encuestados ubica el depsito dentro de la vivienda y el 5.7% fuera de ella.
Cuadro N 12 Con que saca agua del recipiente? Abs. Instrumento Un cao en parte inferior del recipiente 0 Recipiente con asa de mango largo 1 Recipiente sin asa 0 Otro: Jarra de plstico de mango corto 34
Total 35

% 0.0 2.9 0.0 97.1


100

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

A la pregunta sobre la manipulacin del agua, el 97.1% usa otro instrumento refirindose a la jarra de plstico de mango corto, las cuales se observaron sucias por fuera y por dentro y el 2.9% utiliza recipiente con asa de mango largo. Este resultado refleja la contaminacin del lquido elemento y por consiguiente no garantiza la higiene de los alimentos.
Cuadro N 13 Tratamiento que aplica para usar el agua Abs. % Tratamiento La hierve 15 42.9 Usa cloro 0 0 Usa leja 0 0 Otro (cul) 0 0 No aplica ningn tratamiento 20 57.1 Total 35 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En el tratamiento que aplican al agua que consumen, tenemos que el 42.9% de los encuestados manifest que la hierve, sin embargo muy pocos de ellos tienen en su mesa agua hervida en algn recipiente, aduciendo que cuando necesitan la cocinan. El 57.1% inform que no la hierve porque el agua de su noria es limpia y agradable. Sobre el consumo de agua en campo o chacra, se tiene que slo el 25.7% de las familias lleva agua hervida, y el 74.3% no lleva agua hervida, manifestando que llevan mayormente chicha al trabajo. Generalmente la poblacin no est acostumbrada a consumir agua hervida (no les agrada el sabor), en los casos que estn con algn problema de salud estomacal, recurren a consumir agua hervida.

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4. Disposicin de excretas
Cuadro N 14 Uso de la letrina Abs. % Forma Tiene letrina y la usa 35 100.0 Tiene letrina y no la usa 0 0.0 No tiene letrina 0 0.0 Total 35 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En relacin al uso de letrinas por los integrantes del hogar, el 100% report que tiene letrina en su casa y la usa, informando que estn descuidadas y deterioradas, los pozos ciegos estn muy sucios y sus casetas son de sacos amarrados con palos que no brindan seguridad y privacidad.
Cuadro N 15 Evidencia de contaminacin fecal Abs. Evidencia En la calle 10 Cerca de la fuente de agua 1 Cerca de la casa 1 Dentro de la casa 0 No se evidencia 23 Total 35

% 28.6 2.9 2.9 0.0 65.6 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En relacin a la variable sobre evidencia de contaminacin fecal, se observ restos de heces en las calles, en el trayecto a ciertas viviendas en un 28.6% de los hogares visitados, porcentajes menores cerca de la fuente de agua y de la casa; no se evidenci en el 65.6% de las viviendas seleccionadas. 4.1.-Estado de la letrina
Cuadro N 16 Estado de la letrina SI Estado de la letrina Abs. % Tiene caseta adecuada 11 31.4 Piso seguro 21 60.6 Tiene losa 21 60.0 Orificio pequeo y seguro para 25 71.4 nios Adecuada privacidad 11 31.4 Cuenta con ventilacin 12 34.3

NO
Abs. 24 14 14 10 24 23

TOTAL

% Abs. % 68.6 35 100 39.4 35 100 39.4 35 100 28.6 35 100 68.6 35 100 65.7 35 100

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

Respecto a caseta adecuada de la letrina, se observ que un 31.4% de hogares tiene caseta adecuada, mientras que el 68.6% no; asimismo, el piso es seguro y tienen losa el 60.6% de las letrinas. El orificio de la letrina es pequeo en el 71.4% de los hogares. En relacin a la privacidad, slo el 31.4% de las letrinas brinda privacidad, tienen las paredes de calamina completamente deterioradas con huecos y no hay puertas seguras, respecto a la ventilacin de igual forma el 34.3% de las letrinas si tienen el tubo de ventilacin y el 65.7% no, de manera que al abrir las letrinas salen los malos olores y es muy incmodo ocupar el servicio.

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4.2.- Higiene y mantenimiento de la letrina


Cuadro N 17 Higiene y mantenimiento de la letrina SI NO TOTAL % Abs. % Abs. % Abs. Estado. Limpia ( excremento en piso y asiento) 12 34.3 23 65.7 35 100.0 Tiene mal olor 23 65.7 12 34.3 35 100.0 Presencia de moscas y/o cucarachas 23 65.7 12 34.3 35 100.0 Usa materiales de limpieza (papel, otros) 10 28.6 25 71.4 35 100.0 Otro ( especificar) 0 0.0 0 0.0 0 0.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES.

En relacin a letrina limpia y libre de excrementos, se observ que el 65.7% de letrinas se encontraron sucias con excrementos en el piso, y slo el 34.3% de las letrinas estuvieron limpias. Respecto al mal olor en la letrina, se pudo notar tambin que el 65.7% de las letrinas tiene mal olor, mientras que el 34.3% no. La presencia de moscas en la letrina se report tambin en el 65.7% de hogares, y en un 34.3% no hay presencia de ellas. As tambin se observ que slo el 28.6% de los encuestados usa material de limpieza en las letrinas, mientras que el 71.4% no usa. En relacin a la pregunta de miembros de la familia mayores de 3 aos, que usan la letrina, los entrevistados manifestaron que son las mujeres las que utilizan con ms frecuencia la letrina, por motivos de encontrarse gran parte del tiempo fuera de la casa, en la chacra, y trabajando, realizan su deposicin en campo abierto. A la pregunta sobre como las madres disponen las excretas de sus nios menores de 3 aos, se obtuvo que el 17.1% las vierten a la letrina, un 45.6% manifest que lo bota al campo lejos de la casa y el porcentaje restante manifest que queman el paal junto a la basura. Las madres que queman los paales, creen que un paal en la basura es ms contaminante y atrae ms moscas y es conveniente quemarlos que tirarlos a la letrina.
Cuadro Nro 18 Persona encargada de la limpieza de la letrina Encargado Abs. % Madre 12 34.3 Padre 0 0.0 Hija mayor de 18 aos 6 17.1 Hijo mayor de 18 aos 1 2.9 Hija menor de 18 aos 0 0.0 Hijo menor de 18 aos 0 0.0 Varios integrantes del hogar 14 40.0 Otros parientes 2 5.7 Total 35 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El presente cuadro nos informa que en el 34.3% de las viviendas la madre es la nica persona encargada de la limpieza de la letrina, en el 17.1% la responsable es la hija mayor, mientras que slo el 2.9% es el hijo mayor, otros parientes (nieta y nuera) son en el 5.7% y hay un considerable 40.0% de viviendas en las que participan varias integrantes del hogar, (en este porcentaje estn las mujeres como madres, hijas mayores y menores). La mayor parte de las mujeres en la localidad se dedican exclusivamente a las labores domsticas, mientras que los varones laboran fuera de casa.

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Cuadro N 19 Limpieza de la letrina Cmo la limpia? Abs. Con trapo 4 Con trapo y escoba 5 Otros: slo escoba 26 Total 35

% 11.4 14.3 74.3 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El cuadro N 19 detalla cmo limpian la letrina, al respecto el 11.4% de los encuestados respondi que la limpian con trapo, el 14.3% la limpian con trapo y escoba, mientras el 74.3% la limpian con escoba solamente (alternativa otros), por esta razn las losas y las casetas se encuentran descuidadas.
Cuadro N 20 Instrumentos en la limpieza de la letrina Con qu la limpia? Abs. % Con agua 6 17.2 Con agua y detergente 2 5.7 Otros 27 77.1 Total 29 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El cuadro N20, nos informa sobre los instrumentos materiales que utilizan en la limpieza de la letrina, as tenemos que el 77.1% de los entrevistados manifestaron que utilizan otros materiales como: leja, creso, cal y ceniza de vez en cuando y algunos de ellos no utilizan ningn material (3 encuestados), el 17.2% emplea solamente agua y el 5.7% manifest que cuando lava la ropa le arroja el agua con detergente para que no tenga mal olor.
Cuadro N 21 Frecuencia de limpieza letrina Cuntas veces a la semana? Abs. 1 18 2 5 3 7 Otros: Cada 10 a 15 das 5 Total 35

% 51.4 14.3 20.0 14.3 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En relacin a la variable sobre cuntas veces limpia la letrina, el 51.4% de encuestados respondieron que lo hacen una vez a la semana, asimismo el 20.0% lo hace tres veces a la semana y el 14.3% lo realizan dos veces, en contraste con otro 14.3% que respondieron la alternativa otros y se refirieron a que limpian cuando la ven sucia, cada 10 a 15 das. Estos resultados nos muestra la poca importancia que le dan las familias al cuidado de las letrinas, la mayora lo hace con escoba solamente y de vez en cuando de manera tal que es difcil verificar si tienen losa o no y la casetas estn con tierra y telaraas en su mayora.

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Cuadro N 22 Distancia de la casa a la letrina


Distancia 15 mts. Menos 15 mts. Ms de 15 mts. Total Abs. 5 21 9 35 % 14.3 60.0 25.7 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

Sobre la distancia de la casa a la letrina, un 25.7% de entrevistados report que esta se encuentra a mas de 15 metros de su casa, el 60.0% tiene ubicada la letrina a menos de 15 metros, a diferencia del 14.3% que se encuentra a 15 metros de la vivienda. Se considera que las letrinas no deben estar cerca de las viviendas (menos de 15 metros) y an ms si permanecen sucias.
Cuadro N 23 Con que te limpias despus de defecar? Encargado Abs. % Con hoja 0 0 Con piedra 0 0 Con papel 23 65.7 Otros: papel reciclado/tuza 12 34.3 Total 35 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El 100% se limpia despus de defecar, de los cuales el 65.7% del grupo de entrevistados usa papel para su limpieza luego de defecar, mientras que en el 34.3% de las letrinas, se observ que haba papel reciclado (usado de cuadernos/ papel peridico y en una letrina se encontr bastantes tuzas en el piso).
Cuadro N 24 Donde lo botas? Donde Abs. En la letrina 7 En un tacho 21 En el piso 7 Otros (especificar) 0 Total 35

% 20.0 60.0 20.0 0.0 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

A la pregunta sobre la disposicin del material de limpieza fecal usado, se observ que en el 60.0% de las letrinas lo arrojan a un tacho,(balde, caja bolsa), el 20.0% lo tiran al piso y otro 20.0% lo bota al hoyo de la letrina. Se conoce que lo correcto es desechar en el hoyo, el botar al piso a un tacho convierte a la letrina en un foco infeccioso, en el que se multiplican las moscas y al abrir la letrina es desastroso ver el mosquero dentro, debido a que no la limpian siempre. En relacin a la satisfaccin con el servicio de saneamiento, el 5.7% de entrevistados manifest estar satisfecho con el estado actual de su letrina, mientras que el 94.3% expres su insatisfaccin.

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5. Higiene personal
Cuadro N 25 Frecuencia de lavado de manos en los momentos crticos Algunas Siempre Nunca veces Momentos crticos Abs. % Abs. % Abs. % 0 0.0 10 28.6 25 71.4 Antes de cocinar 0 0.0 11 31.4 24 68.6 Antes de comer 20 57.1 5 14.3 5 14.3 Antes de dar de comer al nio 0 0.0 11 31.4 24 68.6 Despus de defecar Despus de cambiar paal al bb
1 2.9 7 20.0 27 77.1
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

Total Abs.
35 35 35 35 35

%
100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

El presente cuadro nos detalla los hbitos de higiene de los entrevistados, en base a informacin recogida por observacin y conocimientos, se incluye tambin las respuestas sobre nios, en aquellas familias que no los tienen: El 28.6% se lavan las manos antes de cocinar siempre y el 71.4% algunas veces. El 31.4% se lavan las manos antes de comer siempre y el 68.6% algunas veces. El 14.3% se lavan las manos antes de dar de comer al nio siempre, otro 14.3% algunas veces y el 57.1% nunca, no lo consideran necesario. El 31.4% de los entrevistados manifestaron que se lavan las manos despus de defecar siempre y el 68.6% algunas veces. En al quinto momento crtico de lavado de manos, despus de cambiar paales al beb, el 2.9% se lava las manos siempre, el 20.0% contest que lo hace algunas veces y el 77.1% nunca lo hace, no consideran contaminante los paales del beb. En cuanto a la disposicin de un rincn especialmente para aseo en el hogar, el 28.6% de los entrevistados respondieron que sus viviendas si cuentan con este espacio, mientras que el 71.4% no, sin embargo se observ que este espacio no cuenta con los tiles completos de higiene como jabn y toalla limpia. Mediante la observacin a la forma en que el entrevistado se lava las manos, se advirti que el 100.0% no usa la tcnica adecuada, as tambin no cuenta con los tiles completos de aseo, o en otros casos estos no estn limpios (jarras y lavatorios sucios) y adems no est ubicado en un lugar accesible a los nios.

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6. Higiene de alimentos
Cuadro N 26 Higiene de utensilios y alimentos Algunas Siempre Nunca veces Abs. % Abs. % Abs. % 10 28.6 25 71.4 0 0.0 12 34.3 23 65.7 0 0

Higiene Utensilios limpios Utensilios guardados en lugar seguro fuera del alcance de animales Alimentos guardados en lugar seguro fuera del alcance de animales e insectos Preparado de alimentos en lugares limpios

Total Abs. 35 35 % 100.0 100.0

17 10

48.6 28.6

18 25

51.4 71.4

0 0

0.0 0.0

35 35

100.0 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En la higiene de los alimentos, el cuadro N 26 nos detalla que el 28.6% de los hogares tienen los utensilios limpios y en el 75.8% restante estn limpios algunas veces. Asimismo, el 34.3% de hogares siempre guardan los utensilios en lugar seguro, mientras que el 65.7% algunas veces. En la observacin efectuada, varias familias cubren con un trapo limpio los utensilios y a esta medida llaman lugar seguro. En cuanto a los alimentos guardados en lugar seguro, se observo que el 48.6% de los hogares guardan sus alimentos en lugar seguro siempre, para protegerlos de las ratas y animales domsticos que tienen en casa, mientras que el 51,4% algunas veces. As tambin se observ en el 28.6% de los hogares el preparado de alimentos en lugares limpios siempre, a diferencia del 71.4% en los que se not sus cocinas descuidadas con bastante moscas, al respecto las encuestadas manifestaron que si limpian pero por factor tiempo, no lo hacen siempre.
Cuadro N 27 Que hace antes de ingerir frutas y verduras Algunas Siempre Nunca veces Accin Abs. % Abs. % Abs. % Las lava Las pela Las lava y pela Nada Otro (especifique) Total 12 23 0 0 0 35 34.3 65.7 0 0 0 100.0 23 12 0 0 0 35 65.7 34.3 0 0 0 100.0 0 0 35 0 0 35 0 0 100.0 0 0 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El cuadro N 17 nos indica que el 34.3% de los encuestados respondieron que lavan las frutas y verduras siempre y las pelan algunas veces, mientras que el 65.7% pela las frutas y verduras siempre y las lava algunas veces, sin embargo el 100% de los encuestados manifest que nunca lavan y pelan frutas y verduras; es decir que las frutas y verduras que se requiere pelarlas no las lavan. Es un indicador relevante a tomar en cuenta.

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7. Residuos slidos y aguas grises


Cuadro N 28 Eliminacin de residuos slidos
Frecuencia de la eliminacin de la basura Tres veces Una veces a Dos veces a a la Diariamente la semana la semana semana Abs % Abs. % Abs. % Abs % 0 0 0 0 0 8 8 0 4 4 0 0 0 0 0 8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.9 22.9 0.0 11.4 11.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.9 0 0 0 0 0 8 8 2 3 0 1 0 0 2 0 8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.9 22.9 5.7 8.6 0.0 2.9 0.0 0.0 5.7 0.0 22.9 0 0 0 0 0 3 3 1 1 0 0 0 0 1 0 3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.6 8.6 2.9 2.9 0.0 0.0 0.0 0.0 2.9 0.0 8.6 0 0 0 0 0 16 16 0 4 0 0 1 0 10 1 16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 45.7 45.7 0.0 11.4 0.0 0.0 2.9 0.0 28.5 2.9 45.7

Formas y responsable de la eliminacin de la basura

Total Abs % 0 0.0 0 0.0 2 6.1 0 0.0 0 0.0 35 100.0 35 100.0 3 8.6 12 34.3 4 1 1 0 13 1 11.4 2.9 2.9 0.0 37.1 2.9

Dnde elimina la basura

Entierra en un hueco La tira al ro o acequia La bota alrededor de la casa La bota en patio de la casa Alimenta con ella a animales Otro: La junta y la quema Total Padre Madre Hija mayor de 18 aos Hijo mayor de 18 aos Hija menor de 18 aos Hijo menor de 18 aos Varios integrantes del hogar Otros parientes Total

Responsable de la eliminacin de la basura

35 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El cuadro N 28 detalla sobre las formas de la eliminacin de la basura, tenemos en primer lugar que el 100% de los entrevistados manifiestan tener otra forma de eliminar la basura: la junta y la quema (alternativa otros), de los cuales un 22.9% lo hace diariamente, otro 22.9% una vez por semana, el 8.5% dos veces por semana, mientras que el 45.7% lo hace tres veces por semana. Las familias tienen la firme creencia que quemar la basura, limpiar y evitar la contaminacin que genera la proliferacin de moscas y bichos. En cuanto al responsable de la eliminacin de la basura tenemos que el 34.3% de los entrevistados manifestaron que es la madre la que se encarga siempre de esta tarea en forma exclusiva, el 37.1% inform que varios integrantes del hogar realizan esta tarea indicando a la madre, hijos e hijas mayores, el 11.4% indican a la hija mayor encargada de la tarea, en cambio, slo el 8.6% de los encuestados indicaron al padre como nico encargado de esta tarea. Estos resultados confirman otra caracterstica tpica de la formacin que reciben tanto el hombre como la mujer en el hogar: la mujer es la nica responsable de las actividades de la casa y el hombre del trabajo fuera del hogar.

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Cuadro N 29 Eliminacin aguas grises


Frecuencia de eliminacin de basura y aguas grises Una vez a la Dos veces a Tres veces a Diario Total semana la semana la semana Abs. % Abs. % Abs. % Abs. % Abs. % 19 3 11 0 54.3 8.6 31.4 0.0 0 0 0 2 2 0 0 0 0 1 0 0 1 2 0.0 0.0 0.0 5.7 5.7 0.0 0.0 0.0 0.0 2.9 0.0 0.0 2.9 5.7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0 0 0 2 0.0 0.0 0.0 5.7

Formas de eliminacin de las aguas grises Donde elimina las aguas grises La arroja a la calle La arroja dentro del patio dentro de la casa La arroja a la acequia Otro: pampa, lejos de la casa

Total Padre Madre Hija mayor de 18 aos Responsable Hijo mayor de 18 aos de eliminar Hija menor de 18 aos las aguas Hijo menor de 18 aos grises. Varios integrantes del hogar Otros parientes Total

33 94.3 0 0.0 16 45.7 6 17.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 11 31.4 0 0.0 33 100.0

35 100.0 0 0.0 18 54.5 4 12.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 11 33.3 0 0.0 35 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El cuadro N 29 nos detalla sobre la eliminacin de aguas grises, el 94.3% lo hace diariamente y el 5.7% una vez a la semana; notamos que el 54.3% las arroja a la calle, seguido de un 31.4% que las arroja a la acequia, el 8.6 la arroja al patio de la casa y el 5.7% que la arroja a otro lugar: a la pampa (lejos de la casa) una vez a la semana. Respecto a quien recae la responsabilidad de la eliminacin de aguas grises tenemos que en el 45.7% de los hogares es exclusivamente en la mam, el 31.4% sobre varios integrantes, quienes son la madre y sus hijas mayores y menores y el 17.1% es nicamente en la hija mayor. Se confirma nuevamente que las tareas del hogar las asumen las mujeres. Las formas de eliminacin de la basura y aguas sucias que estilan los pobladores no son las adecuadas por no contar con pozo sptico ni relleno sanitario en la localidad. 8. Higiene de la vivienda
Cuadro N 30 Presencia de animales en la vivienda Lugar Abs. Animales en corral 11 Animales sueltos fuera de la casa 20 Animales sueltos dentro de la casa 24 No hay animales 0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

% 31.4 57.1 68.5 0.0

El cuadro N 30 informa que en el 68.5% de las viviendas se encontr animales (gallinas, pollos) sueltos dentro de la casa, un grupo de ellas tienen corral para otros animales como chivos, chanchos, pavos, etc., las cuales conforman el 31.4%, mientras que el 57.1 % tienen los animales sueltos fuera de la casa, como aves de corral: gallinas, pollos, gallos, patos, pavos y chanchos, algunos de estos ltimos amarrados, otros sueltos. En todas las viviendas hay animales, lo cual es una caracterstica propia de la zona del campo y sin faltar por supuesto de 3 a 5 perros bravos para cuidar cada vivienda.

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Cuadro N 31 Responsable y frecuencia en limpieza de la vivienda Diariamente semanalmente mensualmente Responsable Abs. % Abs. % Abs. % Madre 0 0 0 0 12 34.3 Padre 0 0 0 0 0 0 Hija mayor de 18 aos 0 0 0 0 5 14.3 Hijo mayor de 18 aos 0 0 0 0 0 0 Hija menor de 18 aos 0 0 0 0 0 0 Hijo menor de 18 aos 0 0 0 0 0 0 Varios integrantes del hogar 17 0 0 0 0 48.6 Otros parientes 0 0 0 0 1 2.9 Total 0 0 0 35 100.0 0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

A la pregunta sobre la frecuencia de limpieza en la vivienda, el 100% de entrevistados report que lo hacen diariamente. Asimismo, se responsabilizan de la limpieza de la casa exclusivamente la madre en un 34.3% y las hijas mayores en un 14.3% y varias integrantes como la madre e hijas mayores y menores en un porcentaje mayor, el 48.6% de los hogares un porcentaje menor del 2.9% que se refiere a otro pariente como la nieta que vive en el hogar. Este resultado se sustenta en la formacin machista, que tienen los pobladores, en la cual no hay equidad de gnero: la nia desde los 6 aos ya est insertada en los quehaceres del hogar, lo cual est bien pero no es igual con el varn, para l son otras tareas como cuidar a los animales hacer mandados. 9. Cuidado de la Salud
Cuadro N 32 Quienes se enferman ms con estas enfermedades?
Enfermedad Enf. diarreica Enf. respiratoria Enf. de la piel Escorbuto y otras enf. bucales Otros (especificar) Hasta los 5 aos H M 3 2 4 1 0 0 2 2 0 0 De 6 a 12 aos H M 0 0 3 1 0 0 7 0 0 0 De 13 a 19 aos H M 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 Ms de 20 aos H M 6 4 5 0 0 0 9 3 0 0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El presente cuadro nos detalla que en los ltimos 15 das a la aplicacin de la encuesta, se enfermaron de diarrea: 3 nios y 2 nias menores de 5 aos, 6 hombres y 4 mujeres de ms de 20 aos, haciendo un total de 15 casos. As mismo en los ltimos 15 das a la aplicacin de la encuesta, de acuerdo a los entrevistados, las enfermedades respiratorias se presentaron en 4 nios y 2 nias menores 5 aos, 7 nios y 1 nia de 6 a 12 aos, 1 varn y 1 mujer de 13 a 19 aos, 5 hombres adultos y 9 mujeres adultas de ms de 20 aos, los cuales hacen un total de 30 casos.

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En cuanto a las enfermedades de la piel, informaron que los ltimos 15 das a la aplicacin de la encuesta, 1 nio y 2 nias menores de 5 aos, 1 nio de 6 a 12 aos y una mujer adulta de ms de 20 aos, padecen de esta enfermedad. No reportaron otras enfermedades.
Cuadro N 33 Como trata la diarrea? Modo Abs. Prepara suero casero 2 Usa hierbas medicinales 7 Acude al puesto o posta de salud 15 Otros Cul?: yonque/farmacia 11 Total 35

% 5.7 20.0 42.9 31.4 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El cuadro N 33 referente a como tratan la diarrea, nos informa que el 42.9% de los entrevistados respondi que acuden al Puesto de Salud, el 20.0% contest que usa hierbas medicinales como la menta, ans t y slo un 5.7% prepara suero casero, este resultado se debe al desconocimiento del preparado de esta solucin, en cambio hay un 31.4% que manifestaron otras respuestas, las cuales estn relacionadas a sus creencias (alternativa otros), como el yonque con limn con sal, y algunos de este porcentaje compran pastillas toban, erba en la farmacia recurren al mdico particular porque no confan en los profesionales del centro de salud. 10. Roles del hombre y mujer en el hogar
Cuadro N 34 Responsabilidades del hombre y la mujer en el hogar 6 a 12 aos 13 a 19 aos H M H M
abs % abs % abs % abs % abs

LABORES

Ms de 20 aos H M
% abs %

Cocina Lavado de ropa Limpieza de casa Cuidado de nios Carga el agua Cuida los animales Otros: Queman la basura

0 0 0 0 2 2 0

0.0 0.0 0.0 0.0 5.7 5.7 0.0

1 0 3 0 0 0 0

3.0 0.0 8.6 0.0 0.0 0.0 0.0

0 0 0 0 5 4 1

0.0 0.0 0.0 0.0 14.3 11.4 2.9

3 3 3 0 0 0 4

8.6 8.6 8.6 0.0 0.0 0.0 11.4

0 0 0 0 7 7 3

0.0 0.0 0.0 0.0 20.0 20.0 8.6

35 35 35 10 14 35 25

100.0 100.0 100.0 28.6 40.0 100.0 71.4

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El presente cuadro nos explica la distribucin de los roles del hombre y la mujer en el hogar por grupos de edades y se nota claramente la formacin del nio y nia con diferencias marcadas, as tenemos el 5.7% de nios de 6 a 12 aos encargados de participar en el acarreo de agua y el 8.6% de nias de la misma edad en la tarea de la limpieza de la casa; de igual forma se repiten en los otros dos grupos, las tareas del hombre se refieren slo al acarreo de agua y al cuidado de los animales a excepcin del 2.9% que participa en otros, el cual se refiere a la quema de basura, en cambio la mujer ejerce un rol predominante en cuanto a las actividades del hogar, el 100.0% de las mujeres realizan las actividades como: cocina, lavado de ropa, limpieza de la casa y cuidado de los animales; el cuidado de nios la asume exclusivamente la mujer en el 28.6%, as tambin el acarreo del agua en el 40.0% de los hogares (sola con otros integrantes de la familia), mientras que el 71.4% de los varones mayores de 20 aos no participa en alguna actividad del hogar.

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11. Conocimientos de salud


Cuadro N 35 Por qu cree Ud. que es importante lavarse las manos? Creencias Abs. % Para no contaminar los alimentos 3 8.6 Para no contaminar el agua 1 2.9 Para evitar enfermarse 26 74.3 Otro: Para estar limpios 4 11.4 No sabe 1 2.9 Total 35 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

El cuadro N 35 nos detalla los conocimientos de la importancia del lavado de manos de los encuestados, as tenemos que el 74.3% de ellos respondieron que es importante lavarse las manos para evitar enfermedades, relacionando la prctica del lavado de manos con la salud y manos sucias con contaminacin y enfermedad. El 11.4% dio otra respuesta: para estar limpio. El alto porcentaje encontrado se justifica por las numerosas campaas de prevencin de enfermedades infecto-contagiosas, en particular la reciente campaa publicitaria de prevencin del virus de la influenza AH1N1, teniendo como una de sus principales estrategias de prevencin, el lavado de manos, a travs de los medios de comunicacin masiva como: radio, televisin, peridico, afiches, volantes, trpticos, etc. No obstante dicho resultado no garantiza la prctica y principalmente la correcta aplicacin de la estrategia preventiva, teniendo en cuenta que el 71.4% de los hogares visitados no tienen rincn de aseo.
Cuadro N 36 Por qu cree Ud. que es importante usar la letrina para defecar? Creencias Para no contaminar el suelo Para no contaminar el agua Para evitar enfermarse Otro: Por los animales/privacidad. No sabe Total Abs. 18 0 7 5 5 35 % 51.4 0.0 20.0 14.3 14.3 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En cuanto a la importancia del uso de la letrina contestaron en un 51.4% para no contaminar el suelo y el 20.0% para evitar enfermarse, el 14.3% contest que no sabe y otro 14.3% dio otras respuestas: para que el excremento no lo coman los animales sueltos fuera de la casa, para que no los miren (privacidad). Se nota tambin que para ellos no tiene nada que ver el uso de la letrina con la proteccin del agua de sus norias.
Cuadro N 37 Las heces infantiles son igual, ms o menos contaminantes que de los adultos? Creencias Abs. % Contaminan igual 5 14.3 Contaminan menos 24 68.5 No contaminan 3 8.6 No sabe 3 8.6 Total 35 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

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Sobre la pregunta si las heces infantiles son igual, ms o menos contaminantes que la de los adultos, el 68.5% de los encuestados respondieron que contaminan menos, el 14.3% afirma que igual, un 8.6% dice que no contaminan y otro porcentaje igual contest que no sabe. Por esta razn la mayora de los encuestados manifiestan que no se lavan las manos despus de cambiar paales al beb.
Cuadro N 38 Por que se enferman con diarrea los nios? Creencias Abs. % Comen alimentos contaminados 9 25.7 No se lavan las manos antes de comer 13 37.1 La mam no se lava las manos antes de comer 8 22.9 Toman agua contaminada (sin hervir o tratar) 0 0.0 Otro (especificar): fro, ojo 2 5.7 No sabe 3 8.6 Total 35 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En el cuadro N 38 apreciamos la percepcin de los entrevistados sobre las causas de la diarrea en los nios: tenemos que el 37.1% de los encuestados consideran como causa principal el no lavarse las manos antes de comer, el 25.7% consideran como causa principal el comer alimentos contaminados y un 22.9% refieren que ocurre cuando la mam que no se lava las manos antes de darles de comer. As tambin el 5.7% de encuestados, que corresponde a la alternativa otros, manifestaron otras causas como el fro, el ojo y el 8.6% respondi que no sabe.
Cuadro N 39 Como evitar que los nios se enfermen de diarrea? Conocimiento Lavarles las manos Asearlos No comer alimentos contaminados Abrigarlos y cuidarlos No sabe Total
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

Abs. % 16 45.7 7 20.0 6 17.2 2 5.7 4 11.4 35 100.0

El cuadro N 39 detalla las respuestas de los encuestados sobre como evitar la diarrea en los nios: el porcentaje ms alto indica el lavarse las manos (45.7%), le sigue la respuesta el asearlos (20.0%), tambin sealan el no comer alimentos contaminados (17.2%), el porcentaje bajo corresponde a abrigarlos y cuidarlos y un 11.4% contest que no sabe, que no se acuerda.
Cuadro N 40 Que se debe hacer cuando un nio tiene diarrea Conocimiento Abs. % Ir a la posta 20 57.1 Comprar pastillas en la farmacia 4 11.4 Darles remedio casero 4 11.4 Darles suero 4 11.4 Ir al mdico particular 1 2.9 Santiguarlos y abrigarlos 2 5.7 Total 35 100.0
Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

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Sobre la pregunta que se debe hacer cuando un nio tiene diarrea, en el cuadro N 40, encontramos que el 57.1% responde ir a la posta, mientras que el 11.4% sugiere comprar pastillas en la farmacia, porcentajes iguales sugieren: darle remedio casero como el t con limn, manzanilla y darle suero oral de la posta, el 2.9% contest que se debe llevar al mdico particular y el 5.7% sugiri que deben santiguarlos y abrigarlos.
Cuadro N 41 Cmo se debe alimentar a un nio con problema de diarrea Conocimiento Abs. % Abundante lquido/suero/panetela 4 11.4 Comidas blandas (sopas) Papillas Otros No sabe Total 14 2 5 10 35 40.0 5.7 14.3 28.6 100.0

Fuente propia: Estudio Diagnostico sociocultural basal CES

En la pregunta cmo se debe alimentar al nio con problema de diarrea, el presente cuadro nos informa que el 40.0% de los entrevistados contest con comidas blandas (sopas), el 11.4% refiri que con abundante lquido, suero y panetela, el 5.7% sugiri las papillas, el 14.3% contest otros alimentos no recomendables como: menestras, avena, pescado, fruta etc., tambin tenemos un porcentaje considerable: 28.6% de los encuestados que no contestaron, manifestaron que no se acuerdan y que siguen las instrucciones que ordena el mdico.

_________________________________________________________________________________ CAPITULOII: INDICADORES OPERATIVOS DE LINEA DE BASE DEL PRONASAR __________________________________________________________________________________ A nivel de las familias 12.8% de nios menores de 5 aos con diarrea los ltimos 15 das 28.6 % de madres que se lava las manos siempre antes de cocinar 31.4% de madres que se lava las manos siempre antes de comer 14.3% de madres que se lava las manos siempre antes de dar de comer al nio 31.4% de madres que se lava las manos siempre despus de defecar. 2.9% de madres que se lava las manos siempre despus de cambiar paales al beb 0% madres que utiliza la tcnica adecuada de lavado de manos 28.6% de hogares con zona separada especialmente para lavado de manos

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34.3 % de la poblacin que utiliza un servicio de saneamiento higinico Servicio de agua 88.6 % de familias que trae agua desde fuera del hogar 29 minutos: Tiempo promedio/persona utilizado al da para acarrear agua al hogar 8 horas: promedio por da que se abastece con agua a los hogares (con conexin domiciliaria) 11.4 % de hogares con abastecimiento de agua todo el ao (8 horas por da) 0% de hogares con acceso continuo a una fuente de agua segura Servicio de saneamiento 100.0 % de hogares con acceso a un servicio de saneamiento (en condiciones inadecuadas) 6.8% de familias satisfechas con su sistema de saneamiento 17.1% de madres de nios < de 3 aos que hacen disposicin adecuada de excretas de los nios 2.9 % de hogares con presencia de heces cerca de la casa 28.6% de hogares con presencia de heces en sus calles. 34.3 % de letrinas que no tienen moscas y mal olor 34.3 % de letrinas que estn limpias Manipulacin de agua en el hogar 39.4 % de familias que utilizan recipientes cubiertos para almacenar el agua en el hogar 2.9% de familias que emplea un mtodo que evite la contaminacin cuando sirven agua para beber (recipiente con mango largo o cao en la parte inferior del recipiente) 42.9 % de hogares que utiliza algn tipo de purificacin del agua (hierve, cloro, leja, otro)

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