Cátedra de Zootecnia General

Razas Caninas
Introducción:
El perro acompaña al hombre desde los inicios de su evolución en la prehistoria, el origen de esta relación es un poco controvertido, algunos autores opinan que las manadas de lobos (antecesores del perro actual) seguían a los hombres en sus partidas de caza alimentándose de sus sobras, otros sostienen que en un principio fue al revés, el hombre seguía a las manadas de lobos alimentándose de lo que estos dejaban y que luego, cuando pudieron apropiarse de algunos cachorros e incorporarlos a su grupo social, estos servían de excelentes ayudantes en sus propias partidas de caza. Independientemente del origen esta relación fue modificándose y profundizándose con el tiempo, de ser un elemento de trabajo (pastores, cazadores, guardianes) se transforma en una compañía, como sostienen algunos propietarios “un amigo”. En el correr de los años el hombre por selección genética ha potenciado los caracteres que facilitan las diferentes funciones, olfato en perros de caza, corpulencia en perros de guardia, docilidad en perros de compañía, etc., generando las más de 330 razas caninas reconocidas. Se entiende como Raza es el conjunto de animales de una misma especie, que por sus caracteres morfológicos, fisiológicos, psicológicos, demuestran un origen común y cuyos rasgos externos los distingue de los demás grupos de la especie; y que son capaces de transmitirle esos caracteres a las generaciones sucesivas.

Clasificación de las Razas según la Federación Cinológica Internacional
La Federación Cinológica Internacional es la Organización Canina Mundial. Consta de 79 miembros y contratantes (un miembro por país) que expiden, cada uno, sus propios pedigrees y forman a sus propios jueces. La FCI garantiza el reconocimiento mútuo de los jueces y pedigrees dentro de sus países miembros. La FCI reconoce 330 razas y cada una es la "propiedad" de un país específico. Los países "propietarios" de dichas razas establecen el estándar de raza (descripción detallada del tipo ideal de la raza) - en colaboración con las Comisiones de Estándares y Científica de la FCI - cuya traducción y actualización está efectuada por la FCI. Estos estándares son la referencia en la cual se basan todos los jueces al examinar los perros durante las exposiciones llevadas a cabo en los países miembros de la FCI. Cada país miembro lleva a cabo exposiciones internacionales de belleza así como también concursos internacionales de trabajo. Se mandan los resultados de dichas competiciones al Secretariado de la FCI donde están entrados en la computadora. Al conseguir un perro un número determinado de recompensas, puede lograr el título de Campeón Internacional de Belleza o de Trabajo. La FCI es la que homologa estos títulos. Además, cada criador puede solicitar, via su organización canina nacional y la FCI, la protección a nivel internacional de su afijo (nombre de su crianza).

Grupo 1 Perros de Pastor o Ovejeros y Perros Boyeros (excepto perros boyeros suizos)
Constituye uno de los grupos más antiguos. La primera función de estos perros fue la custodia, sobre todo de ganados, y luego participo en el manejo de estos. Las razas de este grupo son perros pacíficos, pero alertas, y son muy buenos compañeros para adultos y niños y muy inteligentes Estos son juzgados por su desempeño trabajando con el ganado. En el comienzo del pastoreo con perros se encuentra mucha similitud con la organización de los lobos, el hombre fue seleccionando que perros eran de caza y cuáles eran de pastoreo; diferenciándoles por el grado de agresividad. Estos perros de pastoreo tenían la costumbre de morder al animal que se alejaba del rebaño; el hombre modificó esta reacción convirtiéndola en ladrido para no dañar al animal. Sección 1 - Perros de Pastor: Pastor alemán, Border collie, Pastor Ingles, Ovejero Belga, Pastor escoses o Collie Sección 2 - Perros Boyeros (excepto perros boyeros suizos)

molosoides y perros tipo montaña y boyeros suizo Este grupo consta con un gran número de razas las cuales son similares en algunos aspectos morfológicos entre sí como por ejemplo son Macrotalicos. MASTIN NAPOLITANO. debido a que sus antiguos ancestros provienen de Molosia ciudad del Epiro.Grupo 2 Perros tipo pinscher y schnauzer. Al ser un grupo tan vasto hay diferencias entre ellos como los tamaños . en las que su instinto y conformación las hace ser excelentes guardianes y defensores.Pinscher y Schnauzer: DOBERMAN. . el largo del pelo . SHAR PEI. de montaña y boyeros suizos.Molosoides: DOGO ARGENTINO. GRAN DANÉS. SCHNAUZER. pinscher. FILA BRASILEIRO.Perros tipo montaña y Boyeros suizos: TERRANOVA. sino las que destacan en el país en la actualidad. filas y dogos.. cuerpos con gran robustez. Sección 3 . MASTIFF. Las razas mencionadas en cada sección no son la totalidad de ellas. poseen gran grandes cabezas . BULLDOG INGLES. A este grupo se lo ha subdividido en varias secciones: Sección 1 . Las razas restantes que conforman este 2º Grupo se encuentran los schnauzers. Este grupo está conformando por razas. ROTTWEILER. Algunas de estas razas se denominan molosoides. BULLMASTIFF. DOGO DE BURDEOS.el color de su pelaje . PINSCHER. Algunas razas además de su función principal.miembros robustos. Mesomorfos. SAN BERNARDO. han demostrado tener aptitudes como niñeras. Sección 2 . salvavidas y perros de rescate.etc. son de hocicos cortos. BOXER. Dentro de esta agrupación se pueden mencionar los mastines.

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definitivamente es un perro de caza. a menudo persiguiendo la presa bajo tierra. A pesar de tener las extremidades cortas con relación al cuerpo no debe tener aspecto de inutilidad. La cabeza es llevada con desenvoltura y orgullo y como un semblante de inteligencia la expresión debe ser atenta y astuta. .Terriers de talla grande y media: Airedale Terrier . teckel de pelo largo. Se caracterizan por su aspecto alegre. y teckel de pelo duro. su presa era salvaje. de pequeño tamaño pero gigante en su valor. Estatura baja. y los alimentos almacenados. Las serpientes eran presa fácil para estos perros rápidos y ágiles. Fue creado en Alemania como perro tejonero. en busca del animal. De ahí que "terrier" viene del latín terra.Terriers de tipo bull: Pitbull Americano. Evolucionaron primeramente en Gran Bretaña como cazadores de presas pequeñas Sus admiradores lo llaman "pequeño guerrero". Y teckel miniatura menos de 3. Sección 1 . El desarrollo específico de ambos sexos es típico. Por el peso se los divide en: teckel estándar hasta 9 kg. patas relativamente cortas. el campo cultivado. de movimientos ágiles. vivaz y activo. el terrier además resultaba un excelente guardián del hogar.. Sacaba las nutrias y zorros de su escondite en parajes rocosos. e infatigable compañero de juego para los pequeños. sabueso. así como las primeras poblaciones. carácter y resistencia. Limpiaban las granjas y los pastos de las plagas que molestaban al ganado. teckel enano hasta 4 kg.Fox Terrier Sección 2 .Grupo 3 Terriers El terrier es un perro poderoso en un tamaño pequeño. torpe o limitado en los movimientos ni moverse contoneándose. versatilidad. "chico duro" y "perdonavidas".5 kg. Estos pequeños guerreros se usaban para matar las ratas de granja. Por las características del pelo se los divide en: teckel de pelo corto. cuerpo alargado pero compacto y con fuerte musculatura. Incluso en la actualidad. que significa tierra. y el terrier debía ser igualmente duro. Con su actitud de chico-duro. intrépido y audaz.Terriers de talla pequeña: Scottish Terrier Sección 3 .Terriers de Compañía: Yorkshire Terrier Grupo 4 Teckels o dachshund. Bull Terrier Sección 4 . Se le describe como duro. así como marmotas y comadrejas. En el campo buscaban la madriguera del tejón o del zorro bajo tierra. Es un perro con gran olfato y dispuesto a excavar donde sea necesario. cuadra y hogar. El verdadero terrier es un perro de talla pequeña a mediana que se desarrolló mayormente para la caza de alimañas. Antaño. conservan cierto brío y pugnacidad.

Perros nórdicos de guardia y pastoreo Sección 4 . De origen ártico provenientes de regiones heladas donde han vivido en contacto con la naturaleza en el estado más primitivo. De un modo a otro se han ido diferenciando en las distintas razas dentro de este grupo. conservan el aire de familia que los liga a un pasado común y distante en Egipto.Tipo primitivo: Basenji. denso. Sección 1 . Samoyedo. Como sus dueños nativos soportan condiciones climáticas rigurosas.Spitz asiáticos y razas semejantes: Akita inu. pero conservando el sello distintivo de la familia.. la vida dura y el hambre. recuerdan a los lebreles.Spitz europeos Sección 5 .Tipo primitivo . y un fuerte rabo cubierto de pelo generalmente llevado incurvado hacia la espalda.Perros de caza: Podenco ibicenco Sección 8 . Si bien hay variabilidad entre ellas.. Las razas que menciono son por su interés histórico (Basenji y Podenco Ibicenco). Perro desnudo mejicano. Tipo Primitivo.Perros de caza tipo primitivo con un ridge sobre el lomo . producto de la adaptación a posteriores y distintos medios. Sección 7 . Chow Chow. Constituyen una familia de perros caracterizada por su manto grueso. apariencia algo lobuna en relación con los ojos. Perro desnudo del Perú. Sección 6 . En general. Siberian Husky Sección 2 ... pies fuertes. Desde un principio son muy apegados al hombre pero en contraposición hacen que manifiesten una feroz agresividad hacia otros animales y aún contra sus propios congéneres.Perros nórdicos de cacería Sección 3 . han alcanzado los polos terrestres y exploraron las tierras heladas del norte. cuyos orígenes se pierden en la antigüedad.Grupo 5 Perros tipo spitz y tipo primitivo Tipo Spitz.Perros nórdicos de trineo: Alaskan Malamute. Considera a las razas faraónicas. Estos perros han contribuido al progreso de civilizaciones.

un estilo de caza previo a la invención de las armas de fuego. rastrean la presa con la nariz pegada al suelo.Grupo 6 Perros tipo sabueso. y por ello los basset hounds no logran el cariño de sus vecinos con sus aullidos lastimeros. Los sabuesos de rastreo olfativo.Razas semejantes: Dalmata . como el borzoi. como el bloodhound. En la actualidad la mayoría de los sabuesos son mascotas familiares. Sumamente enérgicos. Beagle. pero necesitan mucho espacio para correr en libertad. mediana y pequeña (pelo corto y pelo largo) : Basset Hound. Sección 1 . se diferencian en cuanto a cómo localizan y persiguen su presa. la acorralan y la señalan. perros de rastro (exceptuando lebreles) y razas semejantes Los sabuesos es uno de los grupos más antiguos.Perros tipo sabueso: talla grande. Los sabuesos visuales son más callados. Los veloces sabuesos de rastreo visual. la distinguen desde lejos y la persiguen. aunque no por ello olvidan sus instintos.Perros de rastro: Bloodhound Sección 3 . Criados para cazar. Sección 2 . Son bastante habladores.

Perros de muestra de las Islas Británicas: Pointer. Sección 1 . muchas de estas razas son buenos perros de compañía. les permite a muchas de estas razas cazar en pantanos. Braco Italiano.Perros cobradores de caza: Golden Retriver. muy resistentes. principalmente los aficionados a la caza de presa de pluma. afables. Además de ser perros de caza.Grupo 7 Perros de muestra En este grupo se describen razas de perros de caza. hace que algunas de las razas de este grupo sean en la actualidad muy valiosas como perros lazarillos para invidentes y parapléjicos. Rastrean eficazmente los animales. Su aguda inteligencia. gran docilidad y facilidad en el aprendizaje. lo que los hace aptos para todo tipo de caza. Perros levantadores de caza. Sus aptitudes para nadar en aguas frías gracias a su pelaje de protección. Retriver del Labrador Sección 2 . Perros de Agua Las razas de este grupo poseen la mordida más suave de todas y son nadadores por excelencia por ende son ideales para cobrar o recoger presas de caza sin deteriorarlas. temperamento equilibrado.Perros levantadores de caza: Cocker Spaniel Sección 3 . como también mesetas. faisanes. afectuosos.Perros de muestra continentales: Braco Alemán. con la cabeza en alto y un trote largo con un galope resistente.Perros de agua: Perro de agua Español . sensibles y se adaptan fácilmente a las familias. etc. vigorosos y robustos. razón por la cual son muy apreciados y utilizados por los cazadores. Son animales con gran actitud para la guardia y defensa. conejos. Sección 1 . montes. Braco de Weimar (weimaraner). Sección 2 . chochas. Cazan tanto presas de plumas como de pelos. Una de sus características más importantes es su capacidad de adaptación a distintos tipos de ambientes. Setter Gordon. codornices. Setter Irlandés y Setter Inglés. También son utilizados como perros detectores y de compañía para personas de cualquier edad. Sumado a esto muchos de ellos son capaces de rastrear animales heridos. Otro punto importante es su excelente olfato. Grupo 8 Perros cobradores de caza. llanuras. Epagneul Bretón. Su muestra es firme y son excelentes cobradores. Además muchas de ellas también soportan las altas temperaturas. pudiendo cazar tanto en bosques. como por ejemplo perdices.

Estas razas requieren en su mayoría de muy poco ejercicio y espacio lo que las hace ideales para vivir en casas pequeñas o apartamentos. Sección 1 .Chihuahueño: Chihuahua Sección 7 . por sus agudos e insistentes ladridos varias de las razas de este grupo sirven como anunciantes de la llegada de extraños a sus hogares. el Lhasa Apso.Spaniels continentales enanos de compañía Sección 10 .Grupo 9 Perros de compañía Este grupo incluye todas aquellas razas que fueron desarrolladas por el hombre con el único propósito de que sirvieran de compañía y de fieles mascotas para alegrar a sus dueños. pertenece a este grupo. Algunas son copias fieles de otras razas más grandes que pertenecen a otros grupos.Caniche (Poodle): Caniches Sección 3 . Shih Tzu Sección 6 .Spaniels ingleses de compañía Sección 8 .Kromfohrländer Sección 11 .Molosoides de talla pequeña: Bulldog Frances. Boston Terrier . Las razas de pelo largo incluidas en este grupo. Uno de los perros de más larga vida. Carlino. Además de encantadores acompañantes. Casi todas estas razas son de tamaño entre pequeño y mediano.Perros belga de talla pequeña Sección 4 . requieren de muchos cuidados y arreglos para mantener el pelaje en la forma debida.Perros sin pelo Sección 5 .Perros tibetanos: Lhasa Apso.Spaniels japoneses y pekineses: Pekines Sección 9 .Bichons y razas semejantes: Bichon Frise Sección 2 .

Lebreles con pelo largo u ondulado: Lebrel Afgano. Whippet . Sección 1 . son de talla alta con largas extremidades lo que los hace muy veloces y de esta manera cazan a sus presas. Greyhound. Borzoi Sección 2 .Lebreles con pelo duro Sección 3 . lo que en realidad es reserva hacia los extraños. esta característica hace que sean razas que requieran de mucho de mucho espacio para que se puedan ejercitar y quemar energía.Lebreles con pelo corto: Galgo Español.Grupo 10 Lebreles (Sighthounds) La composición de este grupo está hecha por los perros más elegantes y “aristocráticos” de las razas caninas. Manifiestan una actitud desdeñosa.

El gran libro del cazador y de los perros de caza.ar www.fca2000.ar www.fci. Ed. (1996). Gran guía ilustrada de los perros.org. V. (2001): Enciclopedia del Perro. Mundo Canino. royal caning. Ed.aspx .canclubargentino.com. Ed.BIBLIOGRAFÍA: GRANDJEAN.be/presentation. Gardon www.com. aniwa s. (1994).info www. F. ROSSI.mx www.org.ar www. (1977).rosariocanclub. Vaissaire.cedda.a. De Vecchi FIORONE. J.perrosdemexico. D. C. De Vecchi DE GIULIANI.

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