28 de mayo

CROSSDOCKING

2012

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2 . sin importarle nada está siempre disponible para mí y mis hermanos. Mi motor de esfuerzo. Dedicatoria: Este trabajo esta de dedicado a mi madre.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. la mujer que no conoce límites a la hora de apoyar a sus hijos.

docking________________________________9 Conclusiones_______________________________________________10 3 . Índice: Definición de Cross docking__________________________________4 Tipos de Cross docking______________________________________5 Beneficios del Cross docking__________________________________6 Ventajas y desventajas del Cross docking________________________7 Factores claves del éxito del Cross docking________________________8 Implementación del Cross.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS.

son capaces de distribuir automáticamente la mercancía por bocas de salida marcando el ritmo al operario. Las capacidades para cross-docking hacen posible que todo tipo de operaciones de almacenamiento movilicen su inventario al asegurarse de que las cargas entrantes pasen rápidamente a ser salientes. Permite transitar materiales con diferentes destinos o consolidar mercancías provenientes de diferentes orígenes. En sentido estricto el cross-docking se hace sin ningún tipo de almacenaje intermedio.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. cada vez como una vía indispensable para elevar la producción de los inventarios en industrias en las que se requiere realizar movimientos rápidos como lo son los bines de consumo.Su intención es también acordar con los proveedores una preparación de la mercancía para reducir costes de recepción. una ventaja de este sistema reside en la reducción del coste de almacenamiento y de posesión del stock. . "REDUCCION DE TIEMPOS Y COSTOS = UTILIDADES Y VIDA PARA LA EMPRESA" 4 . de medicamentos y abarrotes por mencionar algunas ¿Por qué? Se debe a que elimina el proceso de retirado. DEFINICIÓN: En Logística el Cross-docking corresponde a un tipo de preparación de pedido (una de las funciones del almacén logístico) sin colocación de mercancía en stock. con el fin de abaratar costes. con lo que se mejora el servicio al cliente y se tiene un efecto positivo en las finanzas relacionadas con los fletes. Así. minoristas. Se considera la cross-docking. Para este sistema. y un sistema de clasificación. ni operación de picking. que por medio de cintas transportadoras. se están implantando últimamente máquinas clasificadoras. almacenaje y preparación. Evitar las operaciones de almacenamiento permite reducir el plazo necesario a las operaciones logísticas. alimentos.

etc). Esta modalidad requiere una mayor cantidad de operaciones. el distribuidor desconsolida la carga para entregar a distintos clientes y/o anexar otros productos al despacho. Lo que permite se disminuya el tiempo y los costos que se requieren para mover los productos en los diferentes puntos de venta o distribución. b) Inmediato surtido Cross Docking (directo): Los pallets o cajas transportadas son recibidas y transportadas a las dársenas de salida en el mismo formato prácticamente sin manipulación. En el Cross docking indirecto. clasifica y envía la mercadería a cada cliente. Estos tipos de Cross docking depende de algunos aspectos: * La entrega inmediata * Los tipos de productos (secos.) Posteriormente. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO: Las entregas son preparadas por el proveedor (cross docking directo) en función de cada uno de los clientes finales mediante una unidad de carga específica (pallets.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. caja. el centro de distribución identifica. Esta metodología de trabajo se utiliza preferentemente para productos alimenticios frescos y medicamentos con el objetivo de incrementar el periodo de aptitud del producto. * El volumen de producción entregada. frescos. La preparación del pedido por cliente no la hace el Distribuidor. etc. sino que es realizada por el proveedor antes de despachar la mercadería. FUNCIÓN PRINCIPAL: Eliminar el inventario innecesario en los almacenes o los centros de distribución. TIPOS DE CROSS DOCKING: a) Pre-empaque Cross Docking (indirecto): Los pallets o cajas son recibidos y posteriormente fragmentados y reetiquetados para su entrega. 5 . * Los costos de las opciones de distribución.

Reduce los costos de distribución. Mejora el número de productos por metro cuadrado en los centros de distribución Incrementa la vida y frescura del producto. No es necesario las áreas físicas para la distribución de los servicios en los centros de distribución. Permite la disponibilidad del producto. 6 . Contribuye a recibir y consolidar las mercancías que representan las órdenes de compra de cada tienda.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. Reduce el número de distribuidores en toda la cadena de suministro. Disminuye los stocks de mercancía en los puntos de venta. Beneficios: Elimina la complejidad de entrega en las tiendas.

Concentración de las funciones en servicio al cliente y realidad de la venta. 3. Un alto y constante compromiso de los actores de la cadena de abastecimiento involucrados en el Cross docking. Mayores costos de infraestructura física. Si las operaciones de Cross docking no son continuas y programadas. No es aplicable con otra filosofía que no sea la del just in time. 6. 7. 4. Ventajas del cross-docking Las ventajas de la técnica son: 1. Optimización del flujo informativo. 3. Reducción de los costos de almacenamiento. DESVENTAJAS DEL CROSS DOCKING: 1. Adelgazamiento natural de la mano de obra empleada por el generador de carga. 2. 4. Reducción del capital destinado a inventarios.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. pueden ocasionar ineficiencias o traumatismos a los procedimientos ordinarios de una plataforma logística 7 . Entregas just in time a partir de la recepción de la mercancía en la plataforma logística. 5. Mayor rotación de los inventarios. 2.

Ubicación de la plataforma de cross-docking: es fundamental situarla juiciosamente.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. la plataforma y los clientes. los procesos de recepción / expedición deben ser adaptados. Factores claves de éxito a la puesta en marcha del crossdocking: Con el fin de garantizar el éxito de la operación. Sistema de Información: el sistema de información debe permitir la gestión de pedidos asignados. Idealmente es totalmente integrado con los proveedores. la trazabilidad de los productos en tránsito en la plataforma. Todo cross-docking debe estar ubicado geográficamente para minimizar el coste global de transporte proveedorcliente final. es fundamental controlar totalmente las funciones siguientes antes de implantar esta técnica: Proveedores: los proveedores deben ser aptos para realizar las preparaciones de pedidos necesarias para la realización del crossdocking. Operaciones logísticas en la plataforma: las operaciones también deben ser perfectamente sincronizadas. Un análisis del baricentro se utiliza a menudo como método de pre posicionamiento del cross-docking. - - - - 8 . el ordenamiento y la planificación de las operaciones de transito en la plataforma. Abastecimientos: los abastecimientos deben permitir un flujo procedente de los diferentes proveedores perfectamente sincrónico con los flujos de expedición hacia los clientes. el abastecimiento sincrónico con los flujos de expedición hacia los clientes.

la disposición de la misma también deben ser considerados para un óptimo resultado de la estrategia. si bien no es un elemento vital. Los depósitos a utilizar con Cross-Docking deben poseer un número considerable de puertas de entradas y salidas. las áreas de almacenamiento y la cantidad de puertas varían. Implementación del CROSS-DOCKING? Para poder implantar esta herramienta debe rever y tener en cuenta determinados aspectos en las siguientes áreas: Preparación del Depósito: Los Activos Físicos en el Depósito. Estos depósitos deben contemplar las necesidades de dos tipos de productos: los “Flow. es vital la correcta selección de los productos candidatos para Cross. como control de stock en todos los puntos. 3. varían considerablemente los perfiles de los productos. sobre todo en grandes áreas. ayuda al proceso. La mecanización del mismo. Preparación a nivel Gerencial/Empresarial. Cross-Docking requiere comercialización: de cambios en el proceso existente de • Se tiene que delinear y establecer nuevas estrategias a nivel empresarial. Los procesos de manipulación y estacionamiento de mercadería. Disposiciones que afecten la viabilidad de la estrategia Cross-Docking. 1. 2. se deben profundizar los controles en todo el proceso de distribución. básicamente por el dinamismo del modelo. Como se expuso anteriormente. • El reabastecimiento es otro tema a tener en cuenta. y por tratarse de un trabajo en tiempo real. También se debe tener en cuenta el impacto a nivel costos que ésto conlleva. Al no requerirse de un depósito de almacenamiento. traslados y tamaño de las entregas. Dependiendo de la proporción de los mismos. Estos cambios deben ser evaluados para un delineamiento exitoso.Docking.Through” (que no requieren almacenamiento) y los “stock and distribuye” (que sí lo requieren). frecuencia.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. Es importante entender que al implementar Cross-Docking. Las características de los mismos pueden variar a través del tiempo (por ejemplo: demanda) y requiere de un re planeamiento de estrategias a largo plazo que contemple las fluctuaciones de las variables. 9 . Diseño del Depósito. como asimismo grandes áreas de almacenamiento y tránsito.

desgaste de maquinaria. Si se ejecuta eficientemente. ayuda y mejora todo el proceso de comercialización de producto. reduce casi totalmente este paso en la cadena de distribución. simplificando el proceso y ahorrando costos. optimizando todo el sistema ya establecido y potenciando sus resultados.  10 . la operativa en el depósito es corta y más eficiente. Al no tener la necesidad de almacenaje. ahorra pasos intermedios. Conclusiones:  Básicamente Cross-Docking es un modelo de proceso logístico. o Eficiencia en el Inventario: Como la mercadería no se estaciona en el depósito.  Esta herramienta.GESTION DE ALMACEN E INVENTARIOS. que involucra el recibo de las mercaderías desde un punto de origen y su despacho. si es eficientemente elaborada. ahorro de tecnología y mano de obra. Cross-Docking tiene dos ventajas destacables además de las que ya hemos visto: o Eficiencia Operativa: Como la mercadería no tiene que estar en el depósito y se mueve directamente entre el punto de abastecimiento y el de destino. sin necesidad de almacenamiento.

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