Copa de agua

Copa para Agua (capacidad 12 oz. - contenido 9 oz.) La copa para agua es evidentemente mayor a la copa para vino tinto, con un cuerpo mas redondo y un tallo mas alto. Se usa para servir agua natural o agua de sabor regularmente no gasificada (por elegancia no se sirven refrescos en copas).

-Copa para Vino Tinto o Burdeos (capacidad 9 oz. - contenido 5.5 oz.) Relativamente mayor que la copa para vino blanco aunque a veces de un tallo mas corto. Aqui se sirven todo tipo de vinos tintos, de cualquier cepa

-Copa para Vino Blanco o Borgoña (capacidad 6 oz. - contenido 4 oz.) Mas pequeña que la copa para vino tinto, regularmente de cuerpo y borde mas ancho.

de dificil manejo por que es facil que se derrame el liquido. . Se usa para champaña y multiples cocteles. tallo mediano.contenido 5 oz.) *2 Base pequeña. cuerpo muy ancho pero poco alto. . tallo largo. . cuerpo de aspecto delgado uniforme. borde delgado. Ese utiliza exclusivamente para servir champagne. .) Base mediana. sobre todo cocteles que se han batido y servido sin hielo.-Copa Champañera alta o Flauta (capacidad 7 oz. -Copa Champañera baja o Coctelera (capacidad 6 oz.contenido 5 oz.

cosmopolitan.-Copa Martinera (capacidad 3 oz. Se utiliza para martinis. manhattan. .) Base mediana. cocteles a base de whisky y ginebra principalmente aunque se puede usar de igual forma que la champañera baja. tallo mediano o largo.5 oz. . cuerpo conico totalmente.contenido 2. En algunos lugares a esta se le conoce como copa coctelera.

contenido 1. etc. -Copa Cremera o Cordial (capacidad 3 oz. Se utiliza para bebidas con alto concentrado de Limon.Copa Jerezana o Sherry (capacidad 3 oz.contenido 2. tallo mediano. . . Se utiliza principalmente para licores cremosos como Bailey's.) Base ancha.5 oz. cuerpo mas ancho que el de la jerezana pero de igual capacidad.) *2 Base mediana-ancha.contenido 2. cuerpo redondo como esfera con borde mas o menos ancho. su homonimo americano "sherry" o cocteles con estos aguardientes. tallo pequeño aunque muchas veces las hay con tallo largo. cuerpo visiblemente compacto y largo. -Copa Sour (capacidad 6 oz.contenido 5 oz. tallo pequeño o mediano.) *1 Base ancha. cuerpo no muy alto y relativamente ensanchado hacia arriba. Se utiliza para catar aguardientes de manera ritual y para cocteles como la piña colada.5 oz. drambuie.5 oz. . -Copa Globo o Bouquet de Cognac (capacidad 18 oz. . Se utiliza para degustar jerez. . frangelico.) Base mediana. tallo pequeño. .

contenido 1.) *1 Base ancha. . tallo pequeño o mediano. se utiliza para servir aguardientes regularmente sin mezclar y en porciones pequeñas.contenido 1. pero en un tamaño evidentemente mas pequeño y el borde es visiblemente mas pequeño. Se utiliza para catar brandy y otros aguardientes en una leve porcion. -Copa Coñaquera o copa para Aguardiente (capacidad 5 oz.-Copa Globo pequeña o Brandy Sniffer (capacidad oz. 16 .) *1 Mismas caracteristicas que la copa globo grane.5 oz. cuerpo redondo compacto. .5 oz.

contenido 8 oz.) De aspecto parecido a la copa flauta.) Base mediana. . -Copa Cervecera (capacidad 9 oz. solo que mas ancha.-Copa California (capacidad 4 oz. es una copa muy pesada. Esta copa es de invencion norteamericana. tallo pequeño. tallo mediano. y no una bebida la que exclusivamente corresponde a esta copa. Le cabe exactamente una cerveza de botella pequeña.) Base grande. en Mexico no se utiliza. esta hecha de vidrio muy grueso. . . -Copa Bola. cuerpo cuadrado con borde ancho. . tal es el caso del coctel Chabela o los cocteles de camarones y mariscos con cerveza. Chabela o Tongolele (capacidad 18 oz.contenido 3 oz. Regularmente se usa para servir cerveza o cocteles de cerveza. cuerpo ancho. . tallo mediano. ya que es la copa la que se trata de ajustar a alguna bebida.contenido 16 oz.

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) Copa de invension norteamericana.)n Base ancha. . tallo pequeño. .contenido 14 oz. muy estilizado y largo.contenido 8 oz. . Por cierto esta se parece a otra llamada Parfait. es facil derramar su contenido y una cerveza pequeña queda apenas por debajo del borde. de dificil manejo.) Parecida a la globo. tallo pequeño. .contenido 22 oz. -Copa Hurricane (capacidad 15 oz. pero con tallo grande y cuerpo estilizado hacia el borde. base pequeña.-Copa Pilsener (capacidad 9 oz. . -Copa Tulipan (capacidad 24 oz. su cuerpo parece lampara de aceite. cuerpo ensanchado hacia arriba.

su asa es fragil pero muy comoda para beber nuestro cafe. tiene base mediana.) Regularmente se usa para bebidas calientes. pues tiene vidro grueso. y se ve muy bien cuando la usamos para capuccinos o cafe bombon. . a veces tambien se le llama tulipan pero no lo es.contenido 7 oz.5 oz. .Copa Irish Coffe (capacidad 8. Hay una copa que se usa para degustar postres. tallo que empieza delgado y se va haciendo grueso formando el cuerpo y termina como flor abierta.

*3 Copa pilsener y cervecera sirven exactamente para lo mismo. *1 Las copas coñaquera. regularmente son recipientes promocionales que te dan gratis algunas marcas para catar la bebida que compraste. cuando no se usa Sour en un Bar. tampoco he encontrado referencias de esta. para servir algunos tipos de vinos estan las copas Bordeaux y Burgundy. . De hecho hay muchas.Hay otra que tiene una base en forma casi esferica. ya que regularmente sirven para probar el bouquet de un aguardiente. Vamos a encontrar desacuerdos y contraposiciones pues muchas veces los bares no capacitan a sus trabajadores. lo mas comun sucede con los vasos. ya que aunque no tienen la misma capacidad.5 oz. Varian cuando se usan para piña colada y otros cocteles. por ejemplo Brandy. globo grande y sniffer tienen como capacidad 1. sin tallo y el cuerpo igual a la martinera pero en vidrio grueso. es igual a la hurricane pero en el borde tiene una curva que forma un pico como el de un cantaro y a veces tiene asa. son invensiones recientes que no tienen un uso uniforme en todas partes. copas sherry parecidas a la california o parecidas al recipiente que mencionaba tipo martinera sin tallo. esto lo veremos mas adelante cuando hablemos de vasos. La primera es mas ancha y larga con el tallo mediano. *2 La champañera alta puede sustituir a la Sour. la segunda es mas ancha y redonda que la de vino blanco normal. entonces uno llega y le empieza a decir copa globo a la sniffer. Podemos encontrar muchas variedades de globo que se vuelven estilizadas como tipo hurricane o tipo tulipan. Tambien tenemos la copa perico que se usa para servir cerveza. si se puede aplicar el mismo contenido. hay otras variedades segun etiqueta y distincion. En el caso de las copas para vino. plana por debajo.

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