Copa de agua

Copa para Agua (capacidad 12 oz. - contenido 9 oz.) La copa para agua es evidentemente mayor a la copa para vino tinto, con un cuerpo mas redondo y un tallo mas alto. Se usa para servir agua natural o agua de sabor regularmente no gasificada (por elegancia no se sirven refrescos en copas).

-Copa para Vino Tinto o Burdeos (capacidad 9 oz. - contenido 5.5 oz.) Relativamente mayor que la copa para vino blanco aunque a veces de un tallo mas corto. Aqui se sirven todo tipo de vinos tintos, de cualquier cepa

-Copa para Vino Blanco o Borgoña (capacidad 6 oz. - contenido 4 oz.) Mas pequeña que la copa para vino tinto, regularmente de cuerpo y borde mas ancho.

de dificil manejo por que es facil que se derrame el liquido. .contenido 5 oz. Ese utiliza exclusivamente para servir champagne. Se usa para champaña y multiples cocteles. -Copa Champañera baja o Coctelera (capacidad 6 oz. . borde delgado. . . cuerpo muy ancho pero poco alto. tallo mediano.) Base mediana.) *2 Base pequeña.-Copa Champañera alta o Flauta (capacidad 7 oz. tallo largo. sobre todo cocteles que se han batido y servido sin hielo.contenido 5 oz. cuerpo de aspecto delgado uniforme.

cosmopolitan. cocteles a base de whisky y ginebra principalmente aunque se puede usar de igual forma que la champañera baja. tallo mediano o largo.) Base mediana.-Copa Martinera (capacidad 3 oz. . En algunos lugares a esta se le conoce como copa coctelera. cuerpo conico totalmente. . manhattan.contenido 2. Se utiliza para martinis.5 oz.

.Copa Jerezana o Sherry (capacidad 3 oz. cuerpo mas ancho que el de la jerezana pero de igual capacidad.contenido 5 oz. cuerpo redondo como esfera con borde mas o menos ancho.contenido 2. -Copa Cremera o Cordial (capacidad 3 oz. . etc.5 oz. . Se utiliza para bebidas con alto concentrado de Limon. -Copa Globo o Bouquet de Cognac (capacidad 18 oz. Se utiliza principalmente para licores cremosos como Bailey's. tallo pequeño o mediano. cuerpo visiblemente compacto y largo. frangelico. drambuie.) Base ancha.) *1 Base ancha.contenido 1. su homonimo americano "sherry" o cocteles con estos aguardientes. Se utiliza para degustar jerez. cuerpo no muy alto y relativamente ensanchado hacia arriba.5 oz.) *2 Base mediana-ancha. . .) Base mediana. tallo pequeño. tallo pequeño aunque muchas veces las hay con tallo largo. Se utiliza para catar aguardientes de manera ritual y para cocteles como la piña colada. . -Copa Sour (capacidad 6 oz.contenido 2.5 oz. tallo mediano.

se utiliza para servir aguardientes regularmente sin mezclar y en porciones pequeñas.contenido 1. . .5 oz.) *1 Mismas caracteristicas que la copa globo grane. cuerpo redondo compacto. -Copa Coñaquera o copa para Aguardiente (capacidad 5 oz.-Copa Globo pequeña o Brandy Sniffer (capacidad oz. Se utiliza para catar brandy y otros aguardientes en una leve porcion.contenido 1. 16 .5 oz. tallo pequeño o mediano. pero en un tamaño evidentemente mas pequeño y el borde es visiblemente mas pequeño.) *1 Base ancha.

esta hecha de vidrio muy grueso.contenido 16 oz. -Copa Cervecera (capacidad 9 oz. Esta copa es de invencion norteamericana. y no una bebida la que exclusivamente corresponde a esta copa. cuerpo ancho. tallo mediano. Chabela o Tongolele (capacidad 18 oz. .-Copa California (capacidad 4 oz. . tallo mediano. cuerpo cuadrado con borde ancho. -Copa Bola. solo que mas ancha. es una copa muy pesada. . . . Regularmente se usa para servir cerveza o cocteles de cerveza.) Base mediana. tallo pequeño. tal es el caso del coctel Chabela o los cocteles de camarones y mariscos con cerveza. Le cabe exactamente una cerveza de botella pequeña. en Mexico no se utiliza. ya que es la copa la que se trata de ajustar a alguna bebida.) Base grande.contenido 8 oz.contenido 3 oz.) De aspecto parecido a la copa flauta.

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muy estilizado y largo. -Copa Hurricane (capacidad 15 oz. . su cuerpo parece lampara de aceite.)n Base ancha. pero con tallo grande y cuerpo estilizado hacia el borde. tallo pequeño. es facil derramar su contenido y una cerveza pequeña queda apenas por debajo del borde. base pequeña. de dificil manejo. -Copa Tulipan (capacidad 24 oz. .contenido 8 oz.-Copa Pilsener (capacidad 9 oz.contenido 14 oz.) Parecida a la globo. . Por cierto esta se parece a otra llamada Parfait.) Copa de invension norteamericana. .contenido 22 oz. . cuerpo ensanchado hacia arriba. tallo pequeño.

. tallo que empieza delgado y se va haciendo grueso formando el cuerpo y termina como flor abierta.5 oz. .Copa Irish Coffe (capacidad 8.contenido 7 oz. y se ve muy bien cuando la usamos para capuccinos o cafe bombon. Hay una copa que se usa para degustar postres. pues tiene vidro grueso. tiene base mediana.) Regularmente se usa para bebidas calientes. a veces tambien se le llama tulipan pero no lo es. su asa es fragil pero muy comoda para beber nuestro cafe.

globo grande y sniffer tienen como capacidad 1.Hay otra que tiene una base en forma casi esferica. copas sherry parecidas a la california o parecidas al recipiente que mencionaba tipo martinera sin tallo. En el caso de las copas para vino. *1 Las copas coñaquera. Varian cuando se usan para piña colada y otros cocteles. De hecho hay muchas. . la segunda es mas ancha y redonda que la de vino blanco normal. sin tallo y el cuerpo igual a la martinera pero en vidrio grueso. La primera es mas ancha y larga con el tallo mediano. ya que aunque no tienen la misma capacidad. *3 Copa pilsener y cervecera sirven exactamente para lo mismo. regularmente son recipientes promocionales que te dan gratis algunas marcas para catar la bebida que compraste. es igual a la hurricane pero en el borde tiene una curva que forma un pico como el de un cantaro y a veces tiene asa. ya que regularmente sirven para probar el bouquet de un aguardiente. son invensiones recientes que no tienen un uso uniforme en todas partes. Vamos a encontrar desacuerdos y contraposiciones pues muchas veces los bares no capacitan a sus trabajadores. Tambien tenemos la copa perico que se usa para servir cerveza. por ejemplo Brandy. para servir algunos tipos de vinos estan las copas Bordeaux y Burgundy. *2 La champañera alta puede sustituir a la Sour. Podemos encontrar muchas variedades de globo que se vuelven estilizadas como tipo hurricane o tipo tulipan. hay otras variedades segun etiqueta y distincion. tampoco he encontrado referencias de esta. cuando no se usa Sour en un Bar.5 oz. esto lo veremos mas adelante cuando hablemos de vasos. entonces uno llega y le empieza a decir copa globo a la sniffer. si se puede aplicar el mismo contenido. lo mas comun sucede con los vasos. plana por debajo.