Copa de agua

Copa para Agua (capacidad 12 oz. - contenido 9 oz.) La copa para agua es evidentemente mayor a la copa para vino tinto, con un cuerpo mas redondo y un tallo mas alto. Se usa para servir agua natural o agua de sabor regularmente no gasificada (por elegancia no se sirven refrescos en copas).

-Copa para Vino Tinto o Burdeos (capacidad 9 oz. - contenido 5.5 oz.) Relativamente mayor que la copa para vino blanco aunque a veces de un tallo mas corto. Aqui se sirven todo tipo de vinos tintos, de cualquier cepa

-Copa para Vino Blanco o Borgoña (capacidad 6 oz. - contenido 4 oz.) Mas pequeña que la copa para vino tinto, regularmente de cuerpo y borde mas ancho.

Se usa para champaña y multiples cocteles. . cuerpo muy ancho pero poco alto.) Base mediana. borde delgado. tallo largo. . -Copa Champañera baja o Coctelera (capacidad 6 oz. .contenido 5 oz.-Copa Champañera alta o Flauta (capacidad 7 oz. sobre todo cocteles que se han batido y servido sin hielo.contenido 5 oz. . Ese utiliza exclusivamente para servir champagne. cuerpo de aspecto delgado uniforme. tallo mediano. de dificil manejo por que es facil que se derrame el liquido.) *2 Base pequeña.

) Base mediana.-Copa Martinera (capacidad 3 oz. cosmopolitan. En algunos lugares a esta se le conoce como copa coctelera. tallo mediano o largo. cuerpo conico totalmente. . .contenido 2.5 oz. manhattan. Se utiliza para martinis. cocteles a base de whisky y ginebra principalmente aunque se puede usar de igual forma que la champañera baja.

.contenido 2. .contenido 1.contenido 5 oz. cuerpo no muy alto y relativamente ensanchado hacia arriba. .) Base ancha.) *1 Base ancha. Se utiliza para bebidas con alto concentrado de Limon. Se utiliza para degustar jerez. Se utiliza para catar aguardientes de manera ritual y para cocteles como la piña colada. su homonimo americano "sherry" o cocteles con estos aguardientes.5 oz. -Copa Sour (capacidad 6 oz.5 oz. .Copa Jerezana o Sherry (capacidad 3 oz. tallo mediano. Se utiliza principalmente para licores cremosos como Bailey's. tallo pequeño aunque muchas veces las hay con tallo largo.5 oz. cuerpo mas ancho que el de la jerezana pero de igual capacidad. -Copa Cremera o Cordial (capacidad 3 oz. tallo pequeño. etc. .) *2 Base mediana-ancha. tallo pequeño o mediano. cuerpo redondo como esfera con borde mas o menos ancho.contenido 2. -Copa Globo o Bouquet de Cognac (capacidad 18 oz. . drambuie.) Base mediana. frangelico. cuerpo visiblemente compacto y largo.

. se utiliza para servir aguardientes regularmente sin mezclar y en porciones pequeñas.contenido 1. cuerpo redondo compacto. -Copa Coñaquera o copa para Aguardiente (capacidad 5 oz. Se utiliza para catar brandy y otros aguardientes en una leve porcion.) *1 Base ancha. 16 . tallo pequeño o mediano.5 oz. pero en un tamaño evidentemente mas pequeño y el borde es visiblemente mas pequeño.-Copa Globo pequeña o Brandy Sniffer (capacidad oz.) *1 Mismas caracteristicas que la copa globo grane.5 oz.contenido 1. .

ya que es la copa la que se trata de ajustar a alguna bebida. tallo mediano.contenido 3 oz. cuerpo cuadrado con borde ancho. tal es el caso del coctel Chabela o los cocteles de camarones y mariscos con cerveza. .contenido 16 oz.-Copa California (capacidad 4 oz.) De aspecto parecido a la copa flauta.) Base mediana. Regularmente se usa para servir cerveza o cocteles de cerveza. es una copa muy pesada. en Mexico no se utiliza. Le cabe exactamente una cerveza de botella pequeña. -Copa Bola. tallo mediano. y no una bebida la que exclusivamente corresponde a esta copa. Chabela o Tongolele (capacidad 18 oz. cuerpo ancho.) Base grande. . esta hecha de vidrio muy grueso. Esta copa es de invencion norteamericana. solo que mas ancha.contenido 8 oz. . -Copa Cervecera (capacidad 9 oz. . . tallo pequeño.

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tallo pequeño. cuerpo ensanchado hacia arriba. pero con tallo grande y cuerpo estilizado hacia el borde.) Parecida a la globo. -Copa Hurricane (capacidad 15 oz. .-Copa Pilsener (capacidad 9 oz. base pequeña.contenido 14 oz.) Copa de invension norteamericana. -Copa Tulipan (capacidad 24 oz.contenido 8 oz. su cuerpo parece lampara de aceite. es facil derramar su contenido y una cerveza pequeña queda apenas por debajo del borde. tallo pequeño.)n Base ancha. muy estilizado y largo. de dificil manejo. . Por cierto esta se parece a otra llamada Parfait. . . .contenido 22 oz.

. Hay una copa que se usa para degustar postres.5 oz.Copa Irish Coffe (capacidad 8. pues tiene vidro grueso. tiene base mediana. a veces tambien se le llama tulipan pero no lo es. tallo que empieza delgado y se va haciendo grueso formando el cuerpo y termina como flor abierta.) Regularmente se usa para bebidas calientes. su asa es fragil pero muy comoda para beber nuestro cafe.contenido 7 oz. . y se ve muy bien cuando la usamos para capuccinos o cafe bombon.

tampoco he encontrado referencias de esta. ya que aunque no tienen la misma capacidad. ya que regularmente sirven para probar el bouquet de un aguardiente. plana por debajo.Hay otra que tiene una base en forma casi esferica.5 oz. si se puede aplicar el mismo contenido. es igual a la hurricane pero en el borde tiene una curva que forma un pico como el de un cantaro y a veces tiene asa. Varian cuando se usan para piña colada y otros cocteles. esto lo veremos mas adelante cuando hablemos de vasos. la segunda es mas ancha y redonda que la de vino blanco normal. Tambien tenemos la copa perico que se usa para servir cerveza. Podemos encontrar muchas variedades de globo que se vuelven estilizadas como tipo hurricane o tipo tulipan. sin tallo y el cuerpo igual a la martinera pero en vidrio grueso. La primera es mas ancha y larga con el tallo mediano. hay otras variedades segun etiqueta y distincion. copas sherry parecidas a la california o parecidas al recipiente que mencionaba tipo martinera sin tallo. para servir algunos tipos de vinos estan las copas Bordeaux y Burgundy. *3 Copa pilsener y cervecera sirven exactamente para lo mismo. De hecho hay muchas. entonces uno llega y le empieza a decir copa globo a la sniffer. *2 La champañera alta puede sustituir a la Sour. *1 Las copas coñaquera. cuando no se usa Sour en un Bar. regularmente son recipientes promocionales que te dan gratis algunas marcas para catar la bebida que compraste. lo mas comun sucede con los vasos. son invensiones recientes que no tienen un uso uniforme en todas partes. En el caso de las copas para vino. . globo grande y sniffer tienen como capacidad 1. por ejemplo Brandy. Vamos a encontrar desacuerdos y contraposiciones pues muchas veces los bares no capacitan a sus trabajadores.