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Glucogenolisis

El glucogeno es un polisacrido, es decir que est formado por ms de 10 monosacridos (de 3 a 7 carbonos), su funcin es de reserva energtica en los animales, encontrndose localizado en el hgado y msculo esqueltico. La glucosa es uno de las principales fuentes de combustible metablico, es degradada en la glucolisis para producir energa, en las plantas la sustancia almacenadora de glucosa es el almidn. La glucogenolisis es un proceso metablico mediante el cual el glucogeno es desdoblado para ser degradado y convertido en glucosa, para de esta manera aportar ATP, siendo llevada a cabo en el citoplasma celular.

La degradacin del glucogeno consiste en la salida secuencial de unidades de glucosa a partir de extremos no reductores de la cadena, la enzima que participa en este proceso corresponde a la glucogeno fosforilasa, que cataliza la ruptura fosforilitica de enlaces glucosidicos alfa 1-4 desde el C4 no reductor, separando unidades de glucosa-1-fosfato, esta no puede romper los enlaces alfa 1-6 por lo que degradara hasta una glucosa situada a 4 residuos de un punto de ramificacin. As, el proceso se completa mediante una enzima desramificante, la amilo-1,6-glucosidasa, que posee dos actividades: primero alfa 1-4 glucosil transferasa que traspasa unidades de trisacridos (unidos por enlaces alfa 1-4) al extremo no reductor de otra cadena, y segundo la alfa1-6 glucosidica que hidroliza el residuo de glucosa ramificada liberando glucosa libre. Por lo tanto, en la degradacin de glucgeno se liberan molculas de glucosa de manera libre y glucosa-1-fosfato. Esta ltima, que tiene la ventaja de estar activa para su degradacin, debe ser transformada en glucosa-6-fosfato mediante una isomerizacin catalizada por accin de la fosfoglucomutasa, para poder metabolizar mediante glucolisis. As, se cumple el objetivo de la degradacin de glucgeno en el msculo esqueltico que es obtener energa en forma de ATP para la contraccin muscular, en el caso del hgado, la finalidad es el mantenimiento de la glucemia, por lo que la glucosa -6-fosfato se hidroliza, mediante la accin de la glucosa-6-fosfatasa, dando lugar a glucosa libre que se libera al torrente sanguneo. (1) Reaccion de la glucogenolisis Se tiene la molcula de glucogenina que permanecer unida al glucogeno formando 2 cadenas, pero la diferencia es: que una posee una enzima desramificante con actividad hidrolasa, al empezar a actuar la glucogeno fosforilasa se dar inicio a la degradacin, puesto que ira rompiendo los enlaces de glucogeno hasta llegar a la dextrina limite en la que no podr acceder y es aqu cuando la enzima desramificante inicia la actividad transferasa, tomando los glucogenos sobrantes y la enzima desramificante es separada de una de las cadenas.

Nuevamente comienza a actuar la fosforilasa rompiendo los enlaces de glucogeno faltantes y al eliminarlos todos, la degradacin se dar por finalizada, ahora que la glucogenina esta libre se le empezaran a unir los UDP inicindose un nueva ramificacin de 7 residuos, los cuales son transferidos en bloque. Terminado esto, ahora la fosfoglucomutasa se encargara de transformar la glucosa 1P en glucosa 6P a la cual se le adicionara agua para por ultimo salir como glucosa libre. (2) Regulacin de la glucogenolisis La enzima glucgeno fosforilasa que es responsable del proceso, se puede encontrar de 2 maneras Fosforilasa A (catalititicamente activa, es decir que acelera la reaccin y sera creada mediante la fosforilacin catalizada a travs de iones de calcio de la fosforilasa B) Fosforilasa B (normalmente inactiva, no fosforilada y catalizada por la fosfarilasa Kinasa que puede estar de 2 maneras A y B, debiendo ser activada por la unin de iones de calcio y fosforilacin de sus subunidades y En esta imagen se puede apreciar que la fosrilasa A se encuentra con sus 4 fsforos en los extremos, cuando esta se desfosforila cambia su estructura de ADP a ATP al igual que el agua sufre un cambio a fosfato inorgnico

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La protena I es la encargada de catalizar la desfosforilacion e inactivacin de la fosforilasa A y fosforilasa Kinasa A La glucgeno fosforilasa est sujeta a regulacin alosterica La glucgeno fosforilasa B (muscular) es activada por AMP (activador alosterico enzimtico) y puede ser revertido por ATP o la glucosa 6fosfato En la enzima heptica su regulador alosterico ser la glucosa y esto ocasionar que en la fosfarilasa A se produzca un cambio conformacional, agrandando a la fosfoproteina fosfasa-I

La movilizacin del glucogeno se controla hormonalmente por una cascada metablica que se activa por la formacin del cAMP, realizando una serie de fosforilaciones de protenas enzimaticas

La glucogenolisis no posee la misma funcin en msculo como hgado y esto se puede ver representado en el siguiente cuadro comparativo Msculo esqueltico El calcio produce la estimulacin de la glucogenolisis activando la fosforilasa kinasa La elevacin de los niveles de AMP producir la activacin de la fosforilasa B Hgado El glucagon cuando se une a sus receptores estimula la sntesis de AMPc y por ende la glucogenolisis La adrenalina y noradrenalina, estimulan el proceso a travs de receptores unidos a protena G, liberando Ca, el cual activara momentneamente a la fosforilasa Kinasa Es estimulado por la insulina Producto final: Glucosa libre (Por accin de la glucosa 6 fosfatasa)

Es inhibido por la insulina Producto final: 6 fosfatasa (para consumo interno)

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INTRODUCCION

En este trabajo se podr apreciar el significado de la glucogenolisis, su reaccin y regulacin, siendo un proceso complejo, puesto que se requiere degradar o romper para obtener un nuevo producto, si no estuvieran presentes los elementos que se observaran mas adelante, seria imposible que se desarrollara y finalmente afectara a la sntesis del factor final que ser liberado hacia el torrente sanguneo para que desempee sus funciones especificas.

CONCLUSION

Se puede entender que la glucogenolisis son un serie de procesos continuos presentes en el metabolismo del glucogeno, siendo efectuada gracias a la ayuda de enzimas catalizadoras que son la fosforilasa encargada de romper y la sintetiza encargada de transformar, otra que tambin es de importancia ser la desramificante, la cual efectuara un cambio conformacional con el objetivo de que el proceso sea terminado y por tal, la glucosa que ahora ser 6 fosfatasa pueda realizar sus funciones, para que posteriormente las protenas pertenecientes al retculo endoplasmatico de la clula la puedan transportar hacia la sangre o de vuelta hacia el citoplasma.

Bibliografa

(1,4) libro bases de la alimentacin humana, autor victor manuel Rodrguez, rivera, edicin 1, pag 296 http://books.google.com/books?id=c_f5eJ77PnwC&pg=PA296&dq=glucogenoli sis&hl=es&ei=Ef7jTbeEcPg0QHOwZ2wBw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=6&ved=0CEU Q6AEwBQ#v=onepage&q=glucogenolisis&f=false
http://drleiva1p.files.wordpress.com/2008/05/4-metabolismo-de-glucogeno.pdf

(2) http://www.biorom.uma.es/contenido/GPons/glucogeno/index.html (3) http://antgem.iespana.es/Tema6images/tema_622.jpg