ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICA Y FARMACIA Nombre: Soledad Snchez Carrasco Nivel: Sexto A Fecha:

2012/05/14 FISIOPATOLOGIA DEBER N 1 Tipos de transporte de membrana Transporte de membrana: conjunto de mecanismos que regulan el paso de solutos, como iones y pequeas molculas, a travs de membranas plasmticas, esto es, bicapas lipdicas que poseen protenas embebidas en ellas. Dicha propiedad se debe a la selectividad de membrana, una caracterstica de las membranas celulares que las faculta como agentes de separacin especfica de sustancias de distinta ndole qumica; es decir, la posibilidad de permitir la permeabilidad de ciertas sustancias pero no de otras. Difusin simple La difusin pasiva es un fenmeno espontneo puesto que suceden incrementando la entropa del sistema, y disminuyendo la energa libre.[5] No requiere de la intervencin de protenas de membrana, pero s de las caractersticas de la sustancia a transportar y de la naturaleza de la bicapa. Para el caso de una membrana fosfolipdica pura, la velocidad de difusin de una sustancia depende de su: gradiente de concentracin, hidrofobicidad, tamao, carga, si la molcula posee carga neta. Estos factores afectan de diversa manera a la velocidad de difusin pasiva: a mayor gradiente de concentracin, mayor velocidad de difusin, a mayor hidrofobicidad, esto es, mayor coeficiente de particin, mayor solubilidad en lpido y por tanto mayor velocidad de difusin, a mayor tamao, menor velocidad de difusin, dado un potencial de membrana, es decir, la diferencia de potencial entre la cara exoplasmtica y la endoplasmtica de la membrana, y un gradiente de concentracin se define un gradiente electroqumico que determina las direcciones de transporte energticamente favorables de una molcula cargada, dependiendo de la naturaleza de sta y del signo del potencial, si bien la mayor parte de las clulas animales poseen carga negativa en su exterior.[6] La difusin simple a travs de la membrana lipdica muestra una cintica de no saturacin, esto es, que, puesto que la tasa neta de entrada est determinada slo por la diferencia en el nmero de molculas a cada lado de la membrana, la entrada aumenta en proporcin a la concentracin de soluto en el fluido extracelular. Esta caracterstica distingue la difusin simple de los mecanismos de penetracin por canales de transporte mediado Difusin facilitada Los iones y molculas polares ms grandes tambin pueden difundir a travs de la membrana. Sin embargo, debido a su naturaleza hidroflica, resultan rechazados por la bicapa lipdica. Este tipo de partculas ingresa a la clula o egresa de ella (segn sus respectivos gradientes) a travs de protenas de la membrana llamadas protenas transportadoraso canal Las protenas

transportadoras delimitan espacios rodeados por sus cadenas polares, que permiten a otras molculas polares atravesar la membrana sin tomar contacto con el espesor hidrfobo de la bicapa. Dos grupos de protenas transportadoras intervienen en la difusin facilitada: los canales y los carriers o permeasas. Los canales son protenas que ofrecen un canal hidroflico para el pasaje de iones. Algunos canales estn permanentemente abiertos, mientras que otros poseen compuertas cuyo cierre y cuya apertura estn regulados por algn tipo de seal. La apertura de este canal interno puede ser constitutiva, es decir, continua y desregulada, en los canales no regulados, o bien puede requerir una seal que medie su apertura o cierre: es el caso de los canales regulados. Los carriers o permeasas son protenas con un sitio especfico donde encaja un determinado tipo de soluto. La unin del soluto especfico provoca un cambio en la conformacin del carrier. Este cambio conformacional arrastra al soluto hacia el lado opuesto de la membrana, donde es liberado. Despus de liberar el soluto, el carrier retoma su conformacin inicial. En la membrana plasmtica existen carriers para transportar glucosa, aminocidos, dipptidos, y otras molculas polares. Transporte activo Las clulas son capaces de transportar solutos en contra de su gradiente de concentracin (desde la zona de menor a la de mayor concentracin). Esto les permite establecer un desequilibrio entre las concentraciones de algunas sustancias en el lquido intracelular y el lquido extracelular. Los transportes contra gradiente requieren: La presencia de una protena transportadora, y Una fuente de energa. A los transportes realizados contra gradiente, por intermedio de protenas transportadoras y con gasto de energa se les da el nombre de transporte activo. Un tipo de transporte activo, llamado transporte activo primario, es el que est mediado por bombas. Las bombas son protenas transportadoras especficas para determinado tipo de soluto. Pueden captar el soluto de un lado de la membrana, donde se halla a menor concentracin y soltarlo del lado opuesto, donde su concentracin es mayor. El pasaje del soluto a travs de la bomba se debe a un cambio conformacional de la protena. Para concretar este cambio conformacional y por ende el transporte de soluto, la bomba depende de la presencia de ATP. La molcula de ATP es hidrolizada durante el transporte, de manera que libera la energa que tiene almacenada. Esta energa se utiliza para propulsar el trabajo que implica mover un soluto en contra de su gradiente. Bomba de sodio y potasio (Na+/K+ ATPasa) La bomba de sodio (Na+) y potasio (K+) se encuentra en las membranas de las clulas animales. Es una protena integrada por cuatro subunidades, dos alfa y dos beta (alfa2-beta2). Las subunidades beta poseen varias cadenas oligosacardicas hacia la cara extracelular. Las subunidades alfa poseen sitios de unin para el potasio en su cara extracelular y para el sodio en su cara intracelular. La bomba transporta ambos cationes en sentido opuesto (antiporte) y contra sus respectivos gradientes. El Na+ es transportado hacia el medio extracelular y el K+ es transportado hacia el medio intracelular. El transporte de Na+ y el de K+ estn acoplados, pues no pueden realizarse el uno sin el otro. El sistema funciona con aporte de energa, proporcionada por la hidrlisis de ATP. La subunidad alfa posee, en su cara citoslica, un sitio para el ATP y cataliza su hidrlisis.

Cada ATP que se hidroliza posibilita el transporte de 3 Na+ hacia el espacio extracelular y 2 K+ hacia el citosol. La bomba de Na+ y K+ es la responsable de la desigualdad en la distribucin de estos cationes entre el LIC y el LEC. La bomba de Na+ y K+ tambin es electrognica: genera una diferencia de voltaje o potencial elctrico a ambos lados de la membrana. El potencial elctrico se establece cuando las cargas elctricas a uno y otro lado no estn equilibradas. Como la bomba extrae tres cationes por cada dos que introduce, contribuye a que la membrana plasmtica sea ms negativa en su cara citoslica que en su cara extracelular.

Difusin a travs de la membrana plasmtica o Transporte Pasivo La membrana plasmtica est interpuesta entre el medio intracelular y el lquido intersticial. Ambos compartimientos son soluciones acuosas con muchos tipos de iones y molculas en solucin. Los solutos tienden a difundir espontneamente desde un compartimiento al otro siguiendo sus respectivos gradientes electroqumicos. Cuando un soluto difunde libremente a travs de la membrana, se iguala la concentracin del mismo en los medios intracelular y extracelular. La direccin del movimiento depende exclusivamente del gradiente. Por tratarse de un fenmeno espontneo, este tipo de transporte no implica un gasto energtico para la clula. Se dice por esto que la difusin es un transporte pasivo. Sin embargo, no todos los solutos difunden libremente, pues la membrana se interpone como una barrera de permeabilidad selectiva. La posibilidad de difusin a travs de la membrana (cuando est establecido un gradiente a ambos lados de la misma) depende de dos factores: El tamao de las partculas del soluto, y La afinidad entre el soluto y los componentes de la membrana. En lo que respecta al tamao, solo podrn difundir iones o molculas relativamente pequeas, cuyo tamao les permita atravesar los canales que se forman entre los componentes de la membrana o por el interior de ellos. En lo relativo a la afinidad por los componentes de membrana, los solutos se comportan de distinta forma, de acuerdo a su carcter apolar (hidrofbico) o polar (hidroflico). Los primeros se mueven a travs de la bicapa lipdica, mientras que los segundos en general requieren la presencia de protenas transportadoras.
BIBLIOGRAFIA: Pgina web: www.mediointernocapitulo_05.htm www.wikipedia.Transporte_de_membrana.htm#Difusi.C3.B3n_simple

Vicky Solrzano: Al observar el almidn seco y extrado se color es blanco hueso debido a que surgi un parleamiento enzimtico en el momento que se pelo el camote y se

licuo, en el microscopio se vio su estructura esfrica similar al almidn de papa, tiene un pH neutro ligeramente bsico, su aspecto es heterogneo puesto l deslizarse por los dedos tiene grumos y otras parte polvo, se solubiza en agua caliente con mayor facilidad. La temperatura de gelatinizacin del camote es de 80 0C en la prctica se pudo ver el hinchamiento del granulo y estallo habiendo un incremento de viscosidad y consigo avanza la temperatura solo se puede observar dextrinas de color rojo perdiendo l granulo su poder de birrefringencia. Al comparar con el dato de bibliografa no se aprocima puede ser porque no es de la misma especie de camote y las temperaturas que nosotros tomamos no eran tan exactas. Al ver la consistencia del almidn del camote y del maz se pudo aprecia que el vaso 4 tena una disminucin de la fuerza y consistencia del gel por la presencia de un cido provoca hidrlisis y disminuye la temperatura de gelatinizacin. El vaso 1 con agua y almidn tiene una mayor consistencia en la formacin del gel, en el vaso 2 exista competencia por el agua, entre el azcar y el almidn, lo que hace que disminuya la fuerza y la consistencia del gel, mientras que el vaso 4 la presencia de azcar hace que se aumente un poco ms la consistencia. El rendimiento obtenido en la prctica en comparacin al de bibliografa se encuentra dentro de un valor normal puesto a que existe variedad de especies de camote y no hay exclusivamente del camote morado.