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Gurico es uno de los 23 estados de Venezuela ubicado en el centro del pas en la regin de los Llanos.

El nombre del estado Gurico fue designado a partir del 28 de abril de 1856, y proviene del ro del mismo nombre, una corriente de agua que se forma cerca del estado Carabobo. En la lengua de la nacin caribe la palabra "gurico" significa "cacique" Gurico es conocida como la puerta de entrada a los Llanos Centrales, con una geografa de contrastes entre zonas montaosas cerca del lmite del estado Cojedes, galeras (por su forma de sombrero) o morros que acompaan el curso del ro Gurico y una igual de amplia zona de tierra llana. El Estado Gurico est limitado por el Norte con el Estado Miranda, Aragua y Carabobo, hacia el Sur con Bolvar y Apure, por el Este con Anzotegui por el Oeste con los Estados Cojedes y Barinas. Clima Temperatura media anual (max-min) entre 25 y 28 C. Relieve La mayor parte es plano y ocupa los llanos Centrales del pas. Al norte, presenta montaas bajas, tambin conocidas como Morros y colinas de la Cordillera de la Costa. Hidrografa El estado Gurico es atravezado por varios ros, quebradas y morichales que permanecen incluso durante los meses secos. Los ros de la Cuenca de Unare desde Valle de la Pascua se dirigen al mar Caribe e incluyen los ros principales: Unare, Quebrada Honda, Morichito, Santa Mara de Ipire y Agua Amarilla. El resto del estado cuenta con ros que son tributarias del ro Orinoco, incluyendo el ro Apure en su cuenca baja, Chirgua, Espino, Gurico, Macaira, Manapire, Memo, Tamanaco, Tiznados, Tucupido, Orituco y Zuata. Capital San Juan de los Morros. La capital de Gurico empez a poblarse a partir del siglo XVI. Para 1675, era una parroquia eclesistica levantada en homenaje a San Juan Bautista. Pero hay que dejar claro que la capital anterior era la ciudad de Calabozo y que aun no siendo capital es la mas grande y productora del estado Gurico Economa La agropecuaria es la actividad econmica principal de este estado. Gurico tambin ocupa en el mbito nacional un lugar significativo en el cultivo de cereales como arroz, maz y sorgo. Esta actividad se engrana con el sector agroindustrial, apoyndose ambos en la existencia de 16 embalses y tres sistemas de riego (ros Gurico, Orituco y Tiznados). En cuanto a la ganadera, destacan la produccin de bovinos y porcinos. Y dentro de la actividad maderera, la produccin de madera en rola se ubica en el sptimo lugar del total nacional.

Recursos forestales Podemos encontrar: Aceituno, araguaney, ceiba, cerezo, drago, jobo, puy, saqui-saqui, entre otros.

Pequeo torrente y salto de agua en un espejo de falla en el valle del ro El Castrero, parte alta del ro San Juan (afluente del ro Gurico) cerca de San Juan de los Morros. Recursos minerales Arenas silceas, barita, grava, vanadio, yeso y zinc Recursos naturales Aguas termales de San Juan de Los Morros Son aguas sulfurosas, alcalinas, boratadas, de color azulado, con una temperatura media de 33,5 C. Se trata de un manantial termo-mineral con una capacidad de 6.800 L/h. Estn rodeadas por un bosque seco-tropical, de una vegetacin muy rida. Posee salas de bao, piscinas y servicios variados. Estn situadas al Noroeste de San Juan de Los Morros, a 58 km de Maracay. Aguas termales de Gurumen Son aguas que brotan de galeras, formando cuatro pozos o fuentes. Posee piscinas y salas de bao. Se encuentran entre las poblaciones de Ortiz y San Francisco de Cara, a 60 km de San Juan de Los Morros. Parque Nacional Aguaro - Guariquito Se cre el 7 de marzo de 1974. Tiene una extensin de 596.000 ha, ocupando el segundo lugar en cuanto a superficie dentro de los parques nacionales de Venezuela. Su rea se encuentra cubierta por sabanas y bosques, ros, lagunas y una rica flora de gran colorido y belleza y una variada fauna. Est situado al Sur del estado Gurico, entre los municipios Sebastian Francisco de Miranda y Las Mercedes. Parque Nacional Guatopo Fue creado el 31 de marzo de 1958. Comprende la regin montaosa de la cordillera del Interior, entre Santa Teresa del Tuy y Altagracia de Orituco. Tiene una extensin de 92.640 ha. La vegetacin es de bosque tropical hmedo y de formaciones semihmedas. La fauna es silvestre y muy rica en mamferos.

Posee tres importantes instalaciones recreacionales: Agua Blanca, Santa Crucecita y Quebrada de Guatopo. Se pueden realizar en ellas excursiones y largas caminatas. Est ubicado entre los distritos Independencia, Lander y Acevedo del estado Miranda y distrito Monagas del estado Gurico. Monumento Natural Arstides Rojas (Morros de San Juan) Fue creado el 11 de noviembre de 1949 y su superficie es de 1.630 ha. Su principal atractivo son los morros, formaciones geolgicas de formas peculiares. Estn poblados por sabanas de cerro y de bosque. A 5 km al noroeste de San Juan de Los Morros. El nombre y lmites actuales de la provincia son resultado de la organizacin poltica definida en la Ley de Divisin Poltico Territorial del 28 de abril de 1856. El nombre proviene del ro Gurico, que en el dialecto caribe significa cacique. Embalse de Tierra Blanca Construido en 1976, suple aproximadamente 300 litros por segundo a San Juan de los Morros,4 adems que es un parque recreacional con actividades planificadas y dirigidas por grupos que parten de la Misin Vuelvan Caras.5 Gastronoma El plato smbolo por la excelencia es el Pisillo Guariqueo, una fritura aliada con ajo y aj dulce en la que se encrespan las hilachas de carne de venado salada y secada al sol, as como tambin carne de ganado, pescado o chigire. El tradicional sancocho de gallina tambin es preparado con frecuencia en esta regin. El ingrediente bsico es la gallina, cocinada con alios verdes en abundancia y verduras. Otro plato muy conocido en todo el territorio nacional, pero que en San Juan presenta una variacin es el mondongo, ya que adicionalmente a las verduras y la carne de res, se le agrega limn, patas de ganado y panza. Otro plato no muy conocido, pero muy recomendado y buscado, es la palometa frita, en donde se emplea la carne de este exquisito pescado, aderezada con ajo, sal y limn; para luego frerla envuelta en harina. Tambin es muy famoso el pastel de morrocoy, plato muy preciado en todo el pas, cuya elaboracin se basa en la carne de morrocoy, alios, pasas, huevos, papas, vino y picante. La variante de esta receta considerada un manjar es el pastel de tortuga, que posee los mismos ingredientes, a excepcin de la carne. En algunas partes del pas, esta tradicin culinaria ha ido disminuyendo por razones ecolgicas, con el fin de preservar la especie. Sin embargo, an son muchos los sitios donde puede degustarse. La opcin de postres est encabezada por el tradicional dulce de lechosa, elaborado con esta fruta, cortada en tajadas y cocinada en un melado de agua con papeln y hojas de higo. Tambin son tentadores el arroz con leche y el dulce de leche Costumbres y tradiciones El plato smbolo por la excelencia es el Pisillo Guariqueo, una fritura aliada con ajo y aj dulce en la que se encrespan las hilachas de carne de venado salada y secada al sol, as como tambin carne de ganado, pescado o chigire.

El tradicional sancocho de gallina tambin es preparado con frecuencia en esta regin. El ingrediente bsico es la gallina, cocinada con alios verdes en abundancia y verduras. Otro plato muy conocido en todo el territorio nacional, pero que en San Juan presenta una variacin es el mondongo, ya que adicionalmente a las verduras y la carne de res, se le agrega limn, patas de ganado y panza. Otro plato no muy conocido, pero muy recomendado y buscado, es la palometa frita, en donde se emplea la carne de este exquisito pescado, aderezada con ajo, sal y limn; para luego frerla envuelta en harina. Tambin es muy famoso el pastel de morrocoy, plato muy preciado en todo el pas, cuya elaboracin se basa en la carne de morrocoy, alios, pasas, huevos, papas, vino y picante. La variante de esta receta considerada un manjar es el pastel de tortuga, que posee los mismos ingredientes, a excepcin de la carne. En algunas partes del pas, esta tradicin culinaria ha ido disminuyendo por razones ecolgicas, con el fin de preservar la especie. Sin embargo, an son muchos los sitios donde puede degustarse. La opcin de postres est encabezada por el tradicional dulce de lechosa, elaborado con esta fruta, cortada en tajadas y cocinada en un melado de agua con papeln y hojas de higo. Tambin son tentadores el arroz con leche y el dulce de leche

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