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Zonificación de Soya en Santa Cruz

El documento detalla la zonificación para la siembra de soya en el departamento de Santa Cruz, basada en factores climáticos y de suelo que afectan la producción agrícola. Se identifican dos áreas principales de producción: integrada y de expansión, cada una con subzonas específicas que presentan variaciones en precipitación y características del suelo. Además, se aborda el impacto del calentamiento global en el clima y la agricultura, destacando la relación entre el clima y la productividad de los cultivos.

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Zonificación de Soya en Santa Cruz

El documento detalla la zonificación para la siembra de soya en el departamento de Santa Cruz, basada en factores climáticos y de suelo que afectan la producción agrícola. Se identifican dos áreas principales de producción: integrada y de expansión, cada una con subzonas específicas que presentan variaciones en precipitación y características del suelo. Además, se aborda el impacto del calentamiento global en el clima y la agricultura, destacando la relación entre el clima y la productividad de los cultivos.

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Departamento técnico y de servicios – Anapo: Gilberto Aguanta A.

La zonificación para la siembra de soya se realizó en base a


las áreas de siembras, ubicación por municipios y los datos
de precipitación, humedad y temperaturas, que son
características particulares de cada una de las zonas de
producción. La importancia de la zonificación radica en que
permite realizar una mejor planificación de la siembra,
especialmente por las condiciones de humedad acumulada
en el suelo, la precipitación pluvial promedio registrada en
la zona en particular, la posibilidad de implementar siembra
directa, la elección de variedades a establecer, las alternativas
de rotación de cultivos, la planificación del manejo agronómico
del cultivo y el análisis del costo operativo del cultivo, entre
otros aspectos.

En nuestro departamento existen dos grandes áreas de


producción de soya: integrada y de expansión. Hay zonas
que presentan diferencias de precipitación pluvial, humedad,
temperatura y suelos. (Ver mapas de zonas de producción –
verano e invierno).
ZONIFICACIÓN Y PRECIPITACIONES

12

1. Área Integrada

Se extiende de: Sur a Norte, desde Mora hasta Colonia Piraí - Canandoa y Peta Grande y de Este
a Oeste, desde Río Grande hasta Yapacaní. Dentro de esta gran área se presentan las siguientes
zonas de producción:

Zona 1: Noroeste Muy Húmedo (1.800 - 2.200 mm de precipitación)


Comprende las localidades ubicadas al Oeste de Montero hasta Yapacaní, entre ellas:

• Municipio de Santa Rosa del Sara, con las comunidades de Nazareth, Galilea, Los Andes,
Cochabambita, San Miguel, Río Nuevo, Mandarino, 4 de Marzo, Las Pavas, Santo Domingo y
Guadalupe.
• Municipio de San Carlos con la comunidad Antofagasta.
• Municipio de San Juan con las comunidades La Enconada, 2 de Agosto, Ayacucho y Chapaco
• Municipio de Yapacaní, con la sub zona de Faja Norte – Puerto Greter, en cuyas áreas predominan
suelos franco-arcillosos a franco-arcillo-arenosos, con drenajes imperfectos.

Zona 2: Norte Muy húmedo (1.400 - 1.800 mm de precipitación)


En esta zona se encuentran los siguientes municipios.

• Municipio de San Pedro, con las comunidades asentadas desde San Silvestre, San José del
Norte, Sagrado Corazón, San Pedro, Murillo, Litoral, Hardeman, Colonia San Juan del Piraí,
Canandoa hasta Peta Grande.
• Municipios de San Julián – Norte, que comprende la banda del cauce viejo llegando a las
comunidades: 19 de Agosto, Limoncito Río Grande hasta la Propiedad El Guineal.
• Municipio El Puente – Norte, comprende, la banda del cauce viejo desde la propiedad Las
Londras, La Luna hasta Los Yuquises. Esta zona tiene predominio de suelos franco-arenosos,
franco-arcillo-arenoso a arcillosos, con algunas áreas de inundación y drenajes imperfectos.

Zona 3: Noreste Intermedio (1.200 - 1.400 mm de precipitación)

Comprende el municipio de Okinawa con las localidades, Okinawa 1, Okinawa 2 Norte, Nueva
Esperanza, El Carmen y Mercedes, asentadas al Este de Montero hasta El Río Grande, colindando
con los municipios de Saavedra, Minero y Fernández Alonzo que comprenden las comunidades,
Chané y Aguaí y las propiedades aledañas, en esta zona predominan los suelos franco-arenosos a
franco-arcillo-arenosos bien drenados, existiendo pequeñas áreas con drenajes imperfectos

Zona 4: Central Intermedio (1.000 – 1.200 mm de precipitación)

Está comprendida por las áreas sembradas al Este de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, con
predomino de suelos franco-arenosos a franco-arcillo-arenosos, bien drenados y comprende los
siguientes municipios:

• Okinawa, con las localidades del Sur de Okinawa 2, Okinawa 3, Paraíso y Nuevo Horizonte.
• Cotoca, con las localidades, El Salao, Colonia Canadiense-1 (Chorobi) entre otras.
ZONIFICACIÓN Y PRECIPITACIONES

13

Zona 5: Sur Seco (800 - 1.000 mm de precipitación)

Área ubicada al Sur de la ciudad de Santa Cruz hasta Mora, y se encuentran los municipios:
• Santa Cruz, con las colonias menonitas de Swuit Current y Santa Rita
• La Guardia con las colonias Riva Palacios y Summer Field.
• Mora, con la colonia El Dorado. De manera general, presentan suelos franco-arenosos a franco-
arcillo-arenosos bien drenados, con presencia de complejos de dunas y bajuras

2. Área de Expansión

Se extiende desde la localidad de San Ramón por el Norte hasta Parabanó por el Sur y desde El
Tunás por el Este hasta el Río Grande por el Oeste. Comprende la:

Zona 1: Norte húmedo (1.200 - 1.400 mm de precipitación)

Es el área comprendida entre los siguientes municipios:


• San Ramón por el Norte y la Colonia Menonita Valle Esperanza por el Sur.
• Cuatro Cañadas, desde el margen del Río San Julián por el Este hasta el Río Grande por el
Oeste.
• San Julián, ubican comunidades como San Julián, Villa Paraíso, Los Troncos, El Plato y las
propiedades aledañas al camino A-5. Presenta predominio de suelos franco-arcillo-arenosos a
arcillosos imperfectamente drenados.

Zona 2: Norte intermedio (1.100 - 1.200 mm de precipitación)

Comprendida a partir del municipio de Cuatro Cañadas, con las localidad de Cuatro Cañadas por
el Norte hasta la carretera Transcontinental por el Sur y entre las comunidades más importantes 26
de Agosto, Sirari, Hohenau, Puerto Rico y Las Conchas, del municipio de Pailón, en la que se ubican
comunidades como San Miguel, colonia Cupesí y propiedades aledañas. Presentan suelos franco-
arcillosos imperfectamente drenados.

Zona 3: Central Intermedio (1.000 - 1.100 mm de precipitación)

Ubicada en el municipio de Pailón al Este de la comunidad de Pailón hasta El Tunás por el Oeste,
en la que se encuentran comunidades como Cañada Larga, Tres Cruces, Pozo del Tigre, El Tinto y
las colonias menonitas como Belice, Bergthal, Manitoba, Las Piedras y otras. Presenta suelos en su
mayoría franco-limosos a franco-arcillo-limosos bien drenados, con pequeñas áreas de drenaje
imperfecto.

Zona 4: Sur Seco (900 - 1.000 mm de precipitación)

Se encuentran en el municipio de Pailón y comprende propiedades y colonias menonitas como


Morgenland, Valle Nuevo, Nuevo Oriente, la comunidad de Asipro y la propiedad Campo León,
ubicadas al Sur de Pailón hasta Parabanó. Presenta suelos en su mayoría franco-limoso a franco-
arcillo-limoso bien drenados.
ZONIFICACIÓN Y PRECIPITACIONES

14

• • Area de producción de soya en el departamento de Santa Cruz • •

Río Grande
Guarayos
Canandoa
San Javier

Br
Col. Piraí

ec
ha
Ca
San Ramón

sa
San Pedro
ra
San Juan

ve
Río P

de Yapacaní Río San Julian


iraí

Chané Los San Julian


Yapacaní Troncos Col. Yanahigua
Colonia Norte
Okinawa-1 Col. Valle Esperanza
Col. Manitoba
Cuatro Cañadas Col. Chihuahua
Buena Vista Montero
Transcontinental
Col. Las Piedras
Santa Cruz
de la Sierra
Pailón Tres Cruces El Tinto
Col. Santa Rita

Parabanó
Col. Riva Palacios
Samaipata
ZONIFICACIÓN Y PRECIPITACIONES

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• • Area de producción de soya en la campaña de verano • •

• • Area de producción de soya en la campaña de invierno • •


Fundación Amigos de la Naturaleza - FAN: Ing. Roger Velez Rapp

El calentamiento global

La temperatura de nuestro planeta es ideal para la vida, ni


demasiada fría, ni demasiada caliente. Gracias a estas
condiciones, la vida se extiende por todos sitios en el globo.
La Tierra recibe el calor del Sol y algunos gases de la atmósfera
retienen parte de este calor, evitando que se escape reflejado
de vuelta al espacio. Estos son los llamados gases de efecto
invernadero (GEI), como el dióxido de carbono (CO2) y el
metano (CH4), entre los principales.

El efecto invernadero es una condición natural de la atmósfera.


En ciertas concentraciones, los GEI (gases de efecto invernadero)
son vitales para nuestra supervivencia. Estos gases absorben
el calor del sol como una esponja, y lo retienen en las capas
inferiores de la atmósfera, permitiendo que la superficie del
planeta alcance una temperatura apta para la vida. Si no
existieran los gases de efecto invernadero, el planeta sería
alrededor de 30 grados más frío de lo que es ahora.
CAMBIOS CLIMATICOS

17

Hoy día esta situación de delicado equilibrio está en peligro a causa de la contaminación de la
atmósfera. Desde la revolución industrial, partiendo de la segunda mitad del siglo XVIII, la humanidad
viene liberando a la atmósfera el carbono que la tierra almacenó en sus entrañas durante millones
de años. Las emisiones de gases de efecto invernadero, en especial de dióxido de carbono (CO2),
se han incrementado en los dos últimos siglos, principalmente por el uso de combustibles fósiles y
el cambio de uso de la tierra. Al aumentar la concentración de gases de efecto invernadero en la
atmósfera, ésta retiene más calor, rompiendo el equilibrio entre la energía que llega del sol y la que
se disipa hacia el espacio. El resultado es el calentamiento del planeta.

• • Figura 1. El efecto invernadero • •

Fuente: [Link]

La temperatura en todo el planeta ha aumentado en el último siglo y esto está provocando un cambio
climático a nivel mundial. Según el Panel Intergubernamental para el Cambio Climático (IPCC, por
sus siglas en inglés), de los doce años del período 1995-2006, once figuran entre los doce más cálidos
en registros de la temperatura de la superficie mundial desde 1850 (IPCC, 2007). De proseguir las
emisiones de gases de efecto invernadero a un ritmo igual o superior al actual, el calentamiento
global aumentará y el sistema climático mundial experimentará durante el siglo XXI numerosos
cambios, muy probablemente mayores que los observados durante el siglo XX. Se esperan cambios
en la temperatura media anual con un incremento de hasta 3 – 4ºC. En cuanto a la precipitación,
se esperan disminuciones de hasta un 40% en el este de la Amazonía y aumentos de hasta un 15%
en el Sudeste y Noreste del continente

El fenómeno del cambio climático es en la actualidad una de las grandes preocupaciones de gobiernos,
sectores, organismos e instituciones en todos los países del mundo. El calentamiento del sistema
climático se evidencia en los aumentos observados del promedio mundial de la temperatura del aire
y del océano, el deshielo generalizado de nieves y hielos y el aumento del promedio mundial del
nivel del mar. Panel Intergubernamental para el Cambio Climático (IPCC*, 2007).

También se percibe alteraciones en los regímenes de lluvia, intensificación de la variabilidad climática


y eventos climáticos extremos en las diferentes regiones del planeta. En Bolivia, el Programa Nacional
de Cambio Climático (PNCC, 2003) indica que, en la última década, la frecuencia de eventos climáticos
extremos y desastres naturales han aumentado. Esto se percibe en la frecuencia cada vez mayor de
CAMBIOS CLIMATICOS

18

los eventos extremos e inesperados que se presentan en el país, incluyendo sequías, tormentas,
inundaciones, granizadas, nevadas de gran magnitud, que causan pérdidas de cosechas, infraestructura
e incluso vidas humanas y animales.

Los resultados de la aplicación de un modelo climático regional para Bolivia (PRECIS), bajo un
probable escenario de emisiones dicen que, en el año 2.030 la temperatura aumentaría 1,3°C en
las Tierras Bajas de Bolivia, 1,2°C en la vertiente oriental y 1,4°C en el Altiplano (Seiler, 2010).

El ciclo de precipitación se intensificaría, presentando mayores volúmenes durante la época lluviosa


y menos precipitación durante la época seca. La mayor parte del incremento relativo máximo de
precipitación ocurriría desde abril hasta junio y la mayor parte del decremento relativo máximo entre
julio y agosto. En el año 2030, el decremento máximo de precipitación sería de -28%, -11% y -19%
en ciertas regiones de las Tierras Bajas del país, la vertiente oriental y el Altiplano respectivamente.
En el mismo lapso, la precipitación máxima aumentaría en 17% en regiones de las Tierras Bajas, 8%
en las de la vertiente oriental y 25% en las del Altiplano.

El mayor decremento anual neto de precipitación ocurriría en el Altiplano y en el extremo Norte del
país (Amazonia). El mayor incremento neto ocurriría en el extremo Sur de las Tierras Bajas (bosques
secos) y por partes en el Norte de la vertiente oriental. La distribución de meses más húmedos y más
secos seguiría este patrón.

Efectos e impactos potenciales

De proseguir las emisiones de gases de efecto invernadero a un ritmo igual o superior al actual, el
calentamiento global aumentará y el sistema climático mundial experimentará durante el siglo XXI
numerosos cambios, muy probablemente mayores que los observados durante el siglo XX.

Se esperan cambios en la temperatura media anual con un incremento de hasta 3 – 4ºC. En cuanto
a la precipitación, se esperan disminuciones de hasta un 40% en el este de la Amazonía y aumentos
de hasta un 15% en el sudeste y noreste del continente.

La figura a continuación muestra algunos de los principales impactos esperados en relación con el
grado de calentamiento que alcance el planeta.
CAMBIOS CLIMATICOS

19

Según el IPCC (2007), la capacidad de numerosos ecosistemas de sobreponerse a los efectos adversos
del cambio climático se verá probablemente superada en el presente siglo por una combinación sin
precedentes de estos efectos (inundaciones, sequías, incendios incontrolados, explosiones de plagas
de insectos, acidificación del océano) y otros causantes del cambio mundial (cambio de uso de la
tierra, polución, fragmentación de los sistemas naturales, sobreexplotación de recursos). Es probable
que aproximadamente entre un 20 y 30% de las especies vegetales y animales estudiadas hasta la
fecha estén expuestas a un mayor riesgo de extinción si los aumentos del promedio mundial de
temperatura exceden de entre 1,5 y 2,5°C.

1. Impactos en la agricultura

Existen fuertes relaciones causa-efecto entre el clima y los sistemas agrícolas. El tiempo meteorológico
y el clima afectan los sistemas agrícolas de diversas maneras, desde la producción y productividad
de los cultivos, en la incidencia de plagas y enfermedades, como en la ejecución de las operaciones
de campo.

Las lluvias suelen beneficiar la productividad aunque, si son excesivas, pueden favorecer el desarrollo
de plagas y enfermedades, además de desembocar en situaciones de inundación y anegamiento,
perjudicando la producción. La temperatura rige la duración de los ciclos de crecimiento, reduciéndolos
cuando aumenta y alargándolos cuando disminuye.

Existen pocos estudios sobre impactos del calentamiento global en la producción agrícola de América
Latina. El IPCC (2000) reporta que las variaciones climáticas tendrían consecuencias muy negativas
para la región. En estudios climáticos que comprenden proyecciones de Modelo de Calentamiento
Global (MCG) y modelos de cultivo de trigo, maíz, cebada, soya y papa, los rendimientos de los
cultivos disminuyen frente al cambio climático. Muy probablemente los cultivos a ser más afectados
serán aquellos con menores tolerancias a las altas temperaturas durante su ciclo, lo que puede hacer
con que sean “desplazados” de sus actuales zonas de cultivo, o hasta descartados del sistema productivo
(como se podría dar con el trigo).

A continuación un análisis de la respuesta de los agro-ecosistemas a diferentes efectos del cambio


climático.

Aumento de temperatura

Un efecto importante de las altas temperaturas es el desarrollo fisiológico acelerado, que se traduce
en una maduración precipitada y en la reducción del rendimiento.
Las principales zonas productoras de soya en el mundo tienen un promedio de temperaturas, en la
media estación, de 23 a 25ºC. El crecimiento vegetativo es lento o nulo a temperaturas de 10ºC o
menores y óptimo a 30ºC, disminuyendo con temperaturas más altas (FAO, 1996).

Agua disponible

La lluvia es la principal fuente de agua para la mayor parte de la producción agrícola en la región,
pocos son los agricultores que disponen de sistemas de irrigación para suplementar los requerimientos
de agua del cultivo.
CAMBIOS CLIMATICOS

20

El cambio climático modificará los patrones de distribución


de las lluvias, la evaporación, la escorrentía y el
almacenamiento de agua en el suelo. Como se mencionó,
se espera una intensificación del ciclo hidrológico, con
temporadas más largas e intensas de sequía y temporadas
más cortas, con mayor concentración de lluvias.

El estrés por humedad en etapas de floración, polinización


y llenado de granos es nocivo para la mayoría de los
cultivos, y particularmente para la soya, el trigo y el maíz.
El aumento de evaporación del suelo y la transpiración El estrés por humedad es nocivo para los cultivos
acelerada de las plantas también causará estrés por
humedad.

La soya tiene dos períodos críticos bien definidos con respecto a los requerimientos de agua: desde
la siembra a la emergencia y durante el llenado de las vainas (FAO, 1996).

Variabilidad climática

Variabilidad climática significa la alternancia entre el “clima normal” y un conjunto diferente de


condiciones climáticas, sobre una región dada del mundo. En América latina, la variabilidad climática
está relacionada, entre otras cosas, con el fenómeno El Niño (IPCC, 2000).

La variabilidad climática tiene un profundo impacto sobre una amplia gama de actividades humanas
y uno de los sectores más vulnerables es la agricultura. La agricultura tiene gran capacidad de
adaptación a los cambios paulatinos, pero los eventos extremos son una gran amenaza.

Fertilidad y erosión de los suelos

La materia orgánica juega un papel clave en la relación entre el suelo y el cambio climático. La materia
orgánica contribuye al crecimiento vegetal mediante sus efectos en las propiedades físicas, químicas
y biológicas del suelo. Es fuente importante de nitrógeno fósforo para las plantas y su contenido
influye en forma determinante sobre las actividades de organismos de la microflora y microfauna
del suelo.

Las temperaturas más elevadas en el aire pueden acelerar la descomposición de la materia orgánica
e incrementar las tasas de otros procesos del suelo que
afectan la fertilidad. Por otro lado, un aumento en la
temperatura global acelera las pérdidas de carbono de
los suelos, lo que eleva la concentración de dióxido de
carbono en la atmósfera. Los cambios en los patrones
de lluvia contribuyen a un aumento de la erosión en
suelos vulnerables, que a menudo ya sufren de bajo
contenido de materia orgánica. El cambio climático
pondrá más presión sobre la calidad del suelo y
aumentara el riesgo de la desertificación y de degradación
de los suelos, esto ya está afectando varias regiones
de nuestro país y se espera que en el futuro cercano
El mal manejo agrícola causa la degradación de los suelos
estas se intensifiquen.
CAMBIOS CLIMATICOS

21

Plagas y enfermedades

La importancia de los insectos como factor


re ductor de la producción aument a
notablemente en las regiones tropicales en
relación con las templadas. Mientras que en
los cultivos de soya en las regiones templadas
los insectos no son particularmente nocivos,
en las regiones tropicales los perjuicios causados
por esta plaga aumentan y la diversidad de
los insectos que atacan a los cultivos tiende
a ser mayor (FAO, 1995).

Entre los efectos de los cambios esperados en Ataque de caracoles en un cultivo de soya
el clima se esperan cambios en las poblaciones
de parásitos, plagas y enfermedades (migración, concentración, flujos poblacionales, incidencias, etc.)
De acuerdo a la FAO (2002), las condiciones para el desarrollo de plagas y enfermedades son más
favorables en condiciones más calientes de clima. El aumento de la temperatura también hará que
aumente la gama de insectos dañinos para la agricultura e incrementará la capacidad de supervivencia
de las plagas durante el invierno, que atacarán los cultivos de primavera.

Igualmente, en aquellas áreas que experimenten un incremento en la humedad atmosférica y de


las lluvias, en combinación con altas temperaturas, esto podría favorecer a la propagación de
enfermedades fungosas.

Adaptación y mitigación

Existen dos maneras de actuar ante el cambio climático, una es reducir las emisiones de GEI, lo que
se denomina proceso de mitigación, con el objetivo de frenar el proceso de calentamiento. La otra
es enfrentar los cambios seleccionando estrategias que permitan reducir los daños o eventualmente
sacar ventaja de los beneficios, proceso conocido como adaptación.

Mitigación.- En nuestro departamento, las emisiones de CO2 se originan principalmente por la


quema de los chacos y los cordones de los
desmontes mecanizados, por la quema de
los potreros y cañaverales y por la emisión de
gases del parque vehicular y de algunas
industrias.

La mitigación puede encararse por diferentes


vías: por un lado el reducir o evitar las emisiones
y por otro captar y fijar el CO2 existente en
la atmósfera. En el primer caso, las medidas
de mitigación comprenden la disminución en
el uso de combustibles fósiles en el sector
industrial, vehículos más eficientes para el
transporte, promover el uso de energías La siembra directa es una práctica agrícola conservacionista que ayuda
renovables y con tecnologías limpias, mejorar en la mitigación del efecto invernadero
CAMBIOS CLIMATICOS

22

los sistemas de manejo de desechos, promover el secuestro y almacenamiento de carbono. Respecto


al uso de suelo, mejorar el uso y manejo del suelo agrícola y garantizar el manejo sostenible de los
bosques

En la segunda vía, se debe aumentar el secuestro de CO2 restaurando áreas degradadas, implementando
sistemas agroforestales, forestando y reforestando. Mediante prácticas agrícolas de conservación,
los agricultores pueden contribuir a reducir las emisiones a la vez que combaten la degradación de
los suelos. En la agricultura los sistemas de labranza mínima o labranza cero contribuyen también a
fijar carbono en el suelo. Los terrenos trabajados bajo este sistema pueden almacenar mucho más
carbono que otros. Por consiguiente, adoptar una agricultura de conservación permite que una tierra
agrícola pase de ser una fuente neta de carbono a ser un sumidero de carbono.

Otra propuesta es la utilización de “biochar” como un nuevo método de secuestro de carbono,


incorporando al suelo un carbón de grano fino. Este “carbón biológico" es idéntico al carbono negro,
conocido por sus efectos negativos sobre el cambio climático cuando se encuentra en suspensión
en el aire. La Iniciativa Internacional Biochar (IBI por sus siglas en inglés: [Link]
[Link]/) sostiene que la aplicación de carbón vegetal a los suelos crearía un sumidero fiable
y casi permanente de carbono, mitigaría el cambio climático, y aumentaría la fertilidad de los suelos.

Otro mecanismo para la mitigación es la reducción de emisiones por deforestación y degradación


de los bosques (REDD). Es un mecanismo en diseño bajo el marco de la Convención Marco de las
Naciones Unidas para el Cambio Climático, con el objetivo de promover la acción internacional para
estabilizar las concentraciones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) en la atmósfera. El mecanismo
implica que los países industrializados pagarían a los países en desarrollo para reducir la deforestación
y degradación de sus bosques.

Adaptación.- Se puede adoptar una variedad de acciones adaptativas para disminuir o superar los
efectos adversos del cambio climático en la agricultura. Al nivel de fincas, los ajustes pueden incluir
la introducción de nuevas variedades, desarrolladas para las condiciones cambiantes del clima, cambio
de secuencias de cultivos, cambios en épocas de siembra, ajuste en los calendarios de labores
culturales, conservación de la humedad mediante prácticas apropiadas de labranza, drenaje e irrigación.

Las medidas de adaptación referidas al manejo de la agro-biodiversidad, los genes, especies y sistemas
involucran la selección y multiplicación de cultivos y animales adaptados a condiciones cambiantes
del clima y tolerancia a estrés por temperatura, sequía, encharcamiento. Para esto se debe fortalecer
la capacidad en investigación y extensión a largo plazo para el desarrollo y diseminación de prácticas
y tecnologías agropecuarias sostenibles. Son medidas complementarias a otras opciones de manejo
al interior de los agro-ecosistemas.

Se deben explorar, desarrollar e implementar medidas de manejo y conservación de suelos, que


disminuyan la vulnerabilidad a la erosión, exceso y la falta de agua. Tal como se menciona anteriormente
una alternativa comprende la agricultura de conservación. Se deben también explorar opciones en
la agroforestería, asociaciones de cultivos, diversificación en la ganadería, acuicultura.

Otro tipo de medida son los seguros basados en índices meteorológicos, que asocian los pagos de
los seguros a variables objetivas mensurables como la lluvia o la temperatura. Estas pólizas de seguros
permiten a los agricultores manejar mejor los riesgos y los estimulan a invertir en actividades agrícolas
que exigen una inversión inicial más alta (FAO, 2007).
CAMBIOS CLIMATICOS

23

El cuadro a continuación presenta un resumen de lo expuesto en los párrafos anteriores.

Cuadro 1. Efectos e impactos del cambio climático en los agroecosistemas


Cambio climático Efecto Impacto

Aumento de Ambiente más caliente que los • Stress por calor


temperatura rangos a los que se adaptan las • Efectos fisiológicos adversos
especies y variedades cultivadas/ • Disminución de rendimientos
criadas • Pérdida de cultivos
Intensificación de la respiración
Aceleración del desarrollo fisiológico
Aumento de la evapotranspiración • Decaen características químicas y estructurales del
Aceleración de la descomposición suelo y las condiciones de desarrollo radicular,
de la materia orgánica en el suelo disminución de rendimientos, pérdida de cultivo

• Stress hídrico, en períodos críticos (germinación,


Disminución de la humedad del floración, fructificación),
suelo • Disminución de rendimiento
• Pérdidas de cosecha
Aumento de los niveles de precipitación y alteración de los patrones de distribución

Alteraciones en especies de malezas • Ataques inesperados


y plagas y su comportamiento • Aplicación de prácticas de control inadecuadas
• Aumento de costos de producción.

Alteraciones en los períodos de • Disminución de rendimientos


labranza, inadecuadas fechas de • Aumento de costos
siembra, cosecha, prácticas de cultivo; • Pérdidas de cosecha
Períodos más largos de sequía

Descenso del nivel freático del agua, • Incremento costos de irrigación


disminución de caudales • Consumos del ganado
• Competencia por recursos hídricos
• Conflictos potenciales

Inundación, anegamiento de parcelas • Ahogamiento de raíces


• Disminución de rendimientos
• Pérdida de cultivos
• Deterioro de textura y estructura de los suelos

Aumento de escorrentía, erosión • Pérdida de suelo


• Formación de cárcavas
• Pérdida de cultivos
• Aumento de costos de conservación y restauración
de suelos

Alteraciones en los períodos de • Disminución de rendimientos


labranza, inadecuadas fechas de • Aumento de costos
siembra, cosecha, prácticas de cultivo • Pérdidas de cosecha
• Alteraciones en los períodos de labranza
• Inadecuadas fechas de siembra/cosecha
• Prácticas de cultivo

Variabilidad climática Eventos extremos, sorpresas: sequías, Alteraciones en la producción de cultivos, cría de
tormentas, animales
Departamento técnico y de servicios – Anapo: Gilberto Aguanta A.

Los factores que afectan el comportamiento de los cultivos,


se pueden dividir en tres categorías principales.

Controlables: Fertilización, época de siembra, elección de


la variedad, espaciamiento entre surco, densidad de siembra,
control de plagas, enfermedades y malezas.

Parcialmente controlables: Practicar riego suplementario,


adecuar el manejo ante la influencia de la napa freática,
mejorar la captación y la eficiencia de uso del agua del perfil
del suelo, etc.

Incontrolables: Duración del día, radiación solar, temperatura


y lluvia.

El crecimiento, desarrollo y rendimiento de la soya, son el


resultado de un determinado potencial genético varietal
interactuando con el ambiente. De manera que a medida
que el ambiente cambia, también lo hace el desarrollo de la
planta.
MANEJO DEL CULTIVO Y EXIGENCIAS CLIMATICAS

25

Para que el cultivo exprese su máximo rendimiento, es necesario que todos estos factores estén en
un nivel óptimo, empezando por elegir una variedad adecuada para sembrar.

Las variedades de soya tienen un potencial de rendimiento, que está genéticamente determinado.
Este potencial genético se logra sólo cuando las condiciones ambientales son perfectas, pero tal
condición de crecimiento perfecta no existe naturalmente. En una situación a campo, la naturaleza
provee la mayor parte de la influencia ambiental sobre el desarrollo y rendimiento de la soya, por
lo que los productores de soya pueden utilizar prácticas de manejo conservacionista con la finalidad
de mejorar las condiciones medio ambientales en su cultivo. En consecuencia, la tarea más importante
es la utilización de prácticas de manejo del cultivo: tales como labranza conservacionista (Siembra
Directa), fertilización del suelo, selección de variedades y densidades adecuadas, control oportuno
de malezas, plagas y otras prácticas. La combinación de estas prácticas varía con las diferentes
situaciones y niveles de manejo. Por lo que el agricultor necesita entender el crecimiento y desarrollo
de la soya, para utilizar más eficientemente las prácticas de manejo, para lograr mayores rendimientos
y beneficios.

Exigencias climáticas

1) Exigencias hídricas

El agua es un factor fundamental para la producción agrícola. La falta o el exceso de este elemento
causan efectos negativos en el desarrollo de la planta. Los cultivos consumen durante su desarrollo
un volumen enorme de agua, siendo que de este volumen cerca del 98% pasa por la planta,
perdiéndose posteriormente en la atmósfera por el proceso de transpiración.

El agua constituye aproximadamente 90% del peso de la planta, actuando prácticamente en todos
los procesos fisiológicos y bioquímicos. Desempeña la función de solvente, a través del cual, gases,
minerales y otros solutos entran en las células moviéndose por toda la planta. También tiene un papel
importante en la regulación térmica de la planta, actuando tanto en el enfriamiento como en el
mantenimiento y distribución del calor.

La disponibilidad de agua es importante, principalmente, en dos periodos fenológicos de la soya:


germinación–emergencia y floración–llenado de granos. Durante el primer periodo, tanto el exceso
como el déficit de agua son perjudiciales a la obtención de una buena uniformidad de población de
plantas. La semilla de soya necesita absorber, un mínimo de 50% de su peso en agua para asegurar
buena germinación. En esta fase el contenido de agua del suelo no debe exceder a 85% del total
máximo de agua disponible y no ser inferior a 50%.

La disponibilidad hídrica controla el desarrollo y crecimiento durante todo el ciclo. El factor abiótico
más limitante del rendimiento para la producción de secano, es la disponibilidad hídrica, en consecuencia,
en la medida que se hace un manejo más eficiente del agua (barbecho, siembra directa etc.), mayor
es la expectativa de rendimiento alcanzable. En cuanto a la deficiencia hídrica, el momento de la
ocurrencia es importante, porque con una misma intensidad de deficiencia el efecto sobre el rendimiento
en semilla será distinto según el estadio del cultivo.

Las deficiencias hídricas en el periodo de floración: La reducción del rendimiento se expresa en el


aborto de flores y vainas. La etapa de llenado de granos: Es el periodo más crítico y afectará en forma
simultánea al número de vainas, número de semillas por vaina, y el peso de las semillas.
MANEJO DEL CULTIVO Y EXIGENCIAS CLIMATICAS

26

La necesidad de agua en la soya va aumentando con el desarrollo de la planta y para la obtención


del máximo rendimiento la soya requiere entre 500 y 600 mm/ciclo, dependiendo de las condiciones
climáticas, del manejo del cultivo y de la duración del ciclo.

Fases Siembra- V1 - Vn R1 – R3 R4 – R6 R7 – R8 R9
Emergencia
Requeri-
miento (mm) 25 75 150 200 50 0
500 – 600

Días 3-5 42 12 30 25 7

Para reducir los efectos del déficit hídrico, se recomienda lo siguiente:


• Sembrar variedades adaptadas a la región y a las condiciones de suelo;
• Sembrar en época recomendada y de menor riesgo climático;
• Sembrar con una buena uniformidad y adoptar prácticas que favorecen el almacenamiento de
agua por el suelo.

La irrigación es una práctica eficaz, sin embargo, el costo es bastante elevado.

2) Exigencias térmicas

La soya se adapta mejor a temperaturas de 20ºC a 30ºC; la temperatura ideal para su crecimiento
y desarrollo está en torno a 30ºC.

Siempre que sea posible la siembra de soya no debe ser realizada cuando la temperatura del suelo
esté por debajo de los 20ºC porque perjudica en la germinación y la emergencia la temperatura
ideal para la emergencia rápida y uniforme, es 25ºC.

A temperaturas menores o iguales a 10ºC, la soya se queda pequeña o no crece, a temperaturas


por encima de 40ºC tiene efectos adversos en la tasa de crecimiento, provocan disturbios en la
floración y disminuyen la capacidad de retención de vainas. Estos problemas se acentúan con la
ocurrencia de déficits hídricos.

La floración de la soya solamente es inducida a temperaturas superiores a los 13ºC.


Las diferencias de fechas de floración, entre años, presentadas por una variedad sembrada en una
misma época, se deben a las variaciones de temperatura. Así, la floración precoz ocurre principalmente
en temperaturas más altas, pudiendo acarrear disminución de altura de plantas. Ese problema se
puede agravar si paralelamente existe insuficiencia hídrica y/o fotoperiódica durante la fase de
crecimiento. Diferencias de fechas de floración entre variedades de una misma época de siembra,
son debidas, principalmente a la respuesta diferencial de variedades a la longitud del día (fotoperiodo).
MANEJO DEL CULTIVO Y EXIGENCIAS CLIMATICAS

27

La maduración puede ser acelerada por la ocurrencia de altas temperaturas. Cuando viene asociada
a periodos de alta humedad, las altas temperaturas contribuyen a disminuir la calidad de semillas y
cuando es asociado a condiciones de baja humedad, predisponen las semillas a daños mecánicos
durante la cosecha. Temperaturas bajas en la cosecha, asociadas a periodos lluviosos de alta humedad,
pueden provocar atraso en la fecha de cosecha, presentándose tallos verdes y retención foliar.

La radiación solar. Influye el crecimiento del cultivo durante todo el ciclo y es un recurso que se
debe aprovechar en forma completa. Una mayor radiación incidente resulta en una mayor fotosíntesis.
El crecimiento del cultivo y el rendimiento dependen de la fotosíntesis de la parte aérea del cultivo.

La radiación interceptada o absorbida por las hojas tiene algunas características.


• Es poco sensible a la latitud (elevación solar).
• Los estreses abióticos (deficiencias hídricas, nutricionales, etc.) afectan notablemente la eficiencia
de uso de la radiación.
• Es mayor en días nublados que en días despejados.
• Aumenta con la radiación difusa/radiación directa.
• Es afectado por la arquitectura de la parte foliar de la planta, estadío fenológico y la temperatura.

3) Exigencias fotoperiódicas

La adaptación de diferentes variedades a determinadas regiones depende, a parte de las exigencias


hídricas, térmicas y radiación solar, de su exigencia fotoperiódica. La soya es una especie con respuesta
fotoperiódica cuantitativa a días cortos, a partir del grupo de maduración VI, el fotoperiodo afecta a
todas las etapas del desarrollo del cultivo.

Fases vegetativas (V) de la soya

VC: Desde la emergencia a cotiledones abiertos.


V1: Primer nudo; hojas unifoliadas abiertas.
V2: Segundo nudo; primer trifolio abierto.
V3: Tercer nudo; segundo trifolio abierto.
V(n): Enésimo (ultimo) nudo con trifolio abierto, antes de la floración.

Fases reproductivas (R) de la soya


R1: Inicio de la floración: hasta 50% de las plantas con flor.
R2: Floración plena: mayoría de los racimos con flores abiertas.
R3: Final de la floración: flores y vainas con hasta 1,5 cm.
R4: Mayoría de las vainas en el tercio superior con 2 – 4 cm.
R5.1: Granos perceptibles al tacto a 10 % de llenado de granos.
R5.2: Mayoría de las vainas con llenado de granos entre 10 a 25%.
R5.3: Mayoría de las vainas entre 25 y 50% de llenado de granos
R5.4: Mayoría de las vainas entre 50 y 75% de llenado de granos.
R5.5: Mayoría de las vainas entre 75 y 100% de llenado de granos.
R6: Vainas con llenado de granos de 100% y hojas verdes.
R7.1: Inicio de maduración fisiológica 50% de amarillamiento de hojas y vainas.
R7.2: Entre 51 a 75% de hojas y vainas amarillas.
R7.3: Más de 76% de hojas y vainas amarillas.
R8.1: Inicio a 50% de defoliación.
R8.2: Más de 50% de defoliación a pre-cosecha.
R9: Punto de maduración a cosecha.
Fases vegetativas de la soya

Semilla y Desde la Segundo nudo; Tercer nudo; Ultimo nudo con


Cotiledones emergencia primer trifolio segundo trifolio trifolio abierto,
emergen hasta los abierto abierto antes de la
sobre el cotiledones V2 V3 floración
suelo abiertos Vn
VE VC
Fases reproductivas de la soya

R1 Inicio de floración
R3 Final de floración R4 La mayoría de las vainas en
Hasta 50% de las plantas con flor
Flores y vainas de hasta 1,5 cm el tercio superior con 2 - 4 cm

R2 Floración plena: mayoría de


los racimos con flores abiertas
Fases reproductivas de la soya

R5 Inicio de formación de R6 Llenado completo de R7 Inicio de madurez fisiológica


granos granos

R7.1: Inicio a 50% de amarillamiento


de hojas y vainas

R5.1 R5.2 R5.3 R5.4 R5.5 Vainas con el 100% de granos


llenos y hojas verdes R7.2: Entre 51% a 75% de hojas y
vainas amarillas

R7.3: Más de 76% de hojas y vainas


amarillas
Fases reproductivas de la soya

Madurez fisiológica Punto de maduración a cosecha


R8 R9

R8.1 Inicio a 50% de


defoliación

R8.2 Más de 50% de


defoliación a pre
cosecha
Ing. Agr. Diego Vilaplana

La Biotecnología es toda la tecnología que utiliza seres vivos,


o sus derivados, en el desarrollo de nuevos productos o
procesos.

Los campos de aplicación de la Biotecnología son amplios y


es utilizada en la industria alimentaria, la medicina y la actividad
agropecuaria.

La Biotecnología moderna comenzó en los años 80, gracias


a los avances en el conocimiento de la Biología Molecular;
de microorganismos, plantas y animales y al desarrollo de las
técnicas de Ingeniería Genética. La Ingeniería Genética es el
conjunto de técnicas que permite transferir genes de un
organismo a otro.

A través de la Biotecnologia se obtienen los Organismos


Genéticamente Modificados. Estos son organismos a los cuales
se les han modificado uno o más genes mediante las técnicas
de Ingeniería Genética.
BIOTECNOLOGÍA, UNA HERRAMIENTA EFICAZ PARA LA AGRICULTURA

33

A la Biotecnología de uso agrícola la denominaremos Agro-biotecnología. De acuerdo al tipo de


mejora introducida y al tiempo estimado que requeriría su llegada al mercado, se distinguen tres
¨olas¨de productos agro-biotecnologicos:

• • Figura 1. • •

La productividad de los cultivos con la base de tierra cultivable de hoy deberá duplicarse en 2050 para alimentar a la población mundial
Fuente: Dow AgroSciences

Primera ola: Mejora de rasgos agronómicos (tolerancia a insectos y herbicidas, resistencia a


enfermedades y plagas, mejora en el rendimiento, etc.)
Segunda ola: Mejora de rasgos agronómicos (tolerancia a sequía, mejorando el rendimiento).
Tercera ola: Alimentos más sanos y nutritivos que los convencionales (sanidad, nutrición y calidad
de alimentos, mayores contenidos de Lisina, menor saturación de grasas, etc.).
Cuarta ola: Bio-Energía o Biotecnología industrial (biocombustibles, plantas y fábricas)
Quinta ola: Químicos y polímeros (cultivos para la producción de fármacos, vacunas, biocombustibles,
fibras y bio-plásticos).

Cualquier alimento que contenga vegetales, cereales y carnes aporta más de 200.000 genes diferentes
presentes en millones de copias. Los Organismos Genéticamente Modificados son aquellos a los
cuales se le han sumado unos pocos genes adicionales, que son digeridos del mismo modo que los
demás genes presentes en los alimentos, y sin consecuencias negativas para la salud.

Este artículo se enfoca en los productos Agro-Biotecnológicos de primera ola. Los últimos cultivos
Agro-Biotecnológicos estan enfocados en apilar varios genes en el mismo cultivo, esto quiere decir
que dentro del mismo cultivo se introducen dos o más genes que le otorgan dos o más características
diferenciadas; por ejemplo: cultivos tolerantes a Glifosato y resistentes a Spodoptera spp. Esto se logra
a traves de la cruza convencional.
BIOTECNOLOGÍA, UNA HERRAMIENTA EFICAZ PARA LA AGRICULTURA

34

Actualmente se encuentran comercialmente en [Link] híbridos de maíz que tienen tolerancia


a Glifosato, insectos de tallo, insectos de raíz e insectos aéreos. La soya con tolerancia a Glifosato
y resistencia a Spodoptera spp. ya fue liberada en [Link] y esta en proceso de liberación en
Brasil. En la figura 1 se detalla la situación en la que se encuentra la previsión, en un mediano
plazo, de los productos que se ofrecerán a través de la Biotecnología.

Ventajas de la Biotecnología

Los cultivos genéticamente modificados actualmente disponibles, reducen la necesidad de


aplicaciones repetidas y combinaciones técnicas de pesticidas para control de malezas, plagas y
enfermedades de los cultivos. Al reducir las aplicaciones se hace un uso más racional del agua
y un ahorro en el uso de combustibles.

Ventajas de la Biotecnología para los agricultores

• Aumento en la productividad, al estar los cultivos menos expuestos a malezas y plagas. Se


ha encontrado en las nuevas generaciones de Organismos Genéticamente Modificados
incrementos de hasta el 10% por la forma en que el gen está introducido en la planta.

• Simplicidad de manejo, al reducir la cantidad de aplicaciones y evitar el monitoreo de plagas


permanente.

• Ahorro del costo de recursos y costo de producción, al aplicar menos plaguicidas y hacer
menos uso de maquinaria por ciclo.

• En el futuro se contara con cultivos que sean más eficientes en el uso del nitrógeno, que
tengan tolerancia a sequías y otras características que permitirán al agricultor cultivar en
lugares donde hoy no es posible por condiciones adversas.

La figura 2, muestra la rápida aceptación de la Agro-biotecnología a nivel mundial, en ella se


puede apreciar que el área cultivada se ha duplicado en solo siete años. Con un registro de 134
millones de hectáreas cultivadas en el 2009.

• • Figura 2. Área global de cultivos biotecnológicos


Millones de hectáreas (1996 – 2009 • •

Fuente: Clive James, 2009


BIOTECNOLOGÍA, UNA HERRAMIENTA EFICAZ PARA LA AGRICULTURA

35

La figura 3 muestra los 4 cultivos genéticamente modificados de mayor importancia, entre ellos
podemos observar el rápido crecimiento del maíz en los últimos cuatro años.

El cultivo de maíz es el cultivo que cuenta con más eventos biotecnológicos apilados, contando
actualmente con 8 eventos lanzados comercialmente en un mismo híbrido.

• • Figura 3. Área global (Millones de hectáreas) plantadas con


Organismos Genéticamente Modificados por cultivos • •

80
70
60
Hectáreas

50 Soya

40 Maíz
30
Algodón
20
10 Canola

0
1998 2000 2002 2003 2004 2005 2008 2009

Fuente: Clive James, 2010

Como se puede observar en la figura 4, los primeros cultivos lanzados comercialmente, con más de
un evento se lanzaron el 2002; hasta el año 2009 la superficie de cultivo con eventos apilados se
multiplicó por 10. En la actualidad, como ya fue mencionado, se cuenta con más de dos eventos
apilados. La mayor importancia de cultivos con tolerancia a herbicidas está prácticamente centrada
en la gran cantidad de soya RR cultivada en el mundo. El 2012 se prevee el lanzamiento de la soya
BT RR2, por lo que se espera que la gráfica cambie a favor de los eventos apilados.

• • Figura 4. Superficie cultivada por tipo de evento • •

90
Millones de hectáreas

80
70
Tolerancia
60 herbicidas
50
Resistencia a
40 insectos
30
Tolerancia a
20 herbicidas e
10 insectos
0
1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2009
Fuente: Clive James, 2009
BIOTECNOLOGÍA, UNA HERRAMIENTA EFICAZ PARA LA AGRICULTURA

36

En la figura 5 se observan los países con mayor cantidad de cultivos genéticamente modificados.
Resaltar el rápido crecimiento del área en Brasil, que en solo siete años desde que introdujo la
Biotecnología llegó a superar a la Argentina en el área cultivada; esto debido a que Brasil adoptó
políticas de estado apostando fuertemente a la Biotecnología como una herramienta para ser más
eficientes en la agricultura.
• • Figura 5. Área agrícola (Millones de has) por país plantado con
Organismos Genéticamente Modificados • •

70
60
50 [Link]
Hectáreas

40 Argentina
30 Brasil

20 Canadá/India

10 China

0
1998 2000 2002 2003 2004 2007 2008 2009

Fuente: Clive James, 2010

Bolivia cultiva alrededor de 800.000 hectáreas, todas de soya, con tolerancia al Glifosato más conocida
como soya RR. Este es el único evento Biotecnológico debidamente aprobado y regulado en el país.

• • Figura 6. Superficie de siembras de soya transgénica,


en el departamento de Santa Cruz - Bolivia • •

1200000
Hectáreas

1000000
90% 93%
800000 80%
65% 78%
600000
400000
21%
200000 5%
0
Año 2004 Año 2005 Año 2006 Año 2007 Año 2008 Año 2009 Año 2010
Transgénica 46030 205800 616460 647166 717320 824760 888336
Total 920600 980000 948400 829700 896650 916400 955200

Fuente: DTS – ANAPO


BIOTECNOLOGÍA, UNA HERRAMIENTA EFICAZ PARA LA AGRICULTURA

37

Biotecnología y el desafío alimentario

• Se estima que para el año 2.030 el área cultivable


disponible habrá llegado a 0,15 hectáreas por
persona.

• La disminución proporcional de tierra cultivable


entre los años 1960 y 2000 fue de más del 40%.

• La agricultura utiliza el 75% del agua potable del


planeta.

Antecedentes como estos demuestran que cada vez


hay menos espacio y recursos para producir. La
Biotecnología es una herramienta eficaz para la
agricultura porque reduce el uso de recursos y
aumenta la productividad por área. En definitiva se
produce más con menos. Campos con soya convencional
Unidad de Negocios de Semillas - Anapo: Ing. Edward Peña Siles

Manejo de Suelos

El suelo es un recurso básico para la producción agrícola, por


tanto, el mantenimiento y/o mejoramiento de su fertilidad
debe ser encarado por el productor agrícola de manera
consciente, mediante el uso de tecnologías conservacionistas,
fundamentalmente, con el establecimiento de sistemas de
cultivos en siembra directa sobre cobertura permanente
de rastrojos, lo que conllevará en el mediano y largo plazo
a un aumento de la productividad agrícola, de manera eficiente
y competitiva, en el marco de la sustentabilidad.

La siembra directa es el principal sistema de labranza en la


producción de soya en el departamento de Santa Cruz,
aunque carente, en el mayor de los casos, de rotación de
cultivos, se observan suelos con escasa cobertura vegetal
sobre la superficie y con graves signos de compactación, baja
infiltración y capacidad de almacenamiento de agua, lo que
conlleva a un déficit hídrico. Asimismo, se tiene suelos con
un nivel medio a muy bajo en materia orgánica, y pobres en
nitrógeno, principalmente.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

39

Exigencia de suelos

El cultivo de soya requiere algunas condiciones específicas de suelo para tener buenos rendimientos.
Entre estas características se pueden citar las siguientes:
• Suelos no compactados
• Suelos sin limitaciones de nutrientes y con texturas que varían de mediana a ligeramente pesada
(franco arenoso, franco limoso, franco arcillo arenoso y franco arcillo limoso)

Buen desarrollo
de las raíces

Suelo no compactado y sin limitación


de nutrientes. Raíz pivotante muy pequeña por compactación.

Exigencias nutricionales del cultivo de soya

La absorción de los nutrientes por una determinada especie vegetal es influenciada por varios factores,
entre ellos las condiciones climáticas (lluvia y temperatura), las diferencias genéticas entre cultivares
de una misma especie, el tenor de nutrientes en el suelo y el manejo cultural. En el cuadro 1 son
presentados las cantidades promedio de nutrientes contenidos en 1000 kg de granos de soya y en
1000 kg de rastrojos.

Cuadro 1. Cantidad de nutrientes extraídos por el cultivo de soya


Parte de kg/1000 kg g/1000 kg
la planta N P205 K2O Ca Mg S B Cl Mo Fe Mn Zn Cu

Granos 51 10 20 3 2 5,4 20 237 5 70 30 40 10


Rastrojos 32 5,4 18 9,2 4,7 10 57 278 2 390 100 21 16
Total Extrac. 83 15,4 38 12,2 6,7 15,4 77 515 7 460 130 61 26
% Exportado 61 65 53 25 30 35 26 46 71 15 23 66 38

Fuente: EMBRAPA, 2007

Está claro que la mayor exigencia del cultivo de soya es nitrógeno, potasio y fósforo, seguido de
azufre, calcio y magnesio.

Características de suelos de Santa Cruz

En el cuadro 2 se presenta un resumen de los principales atributos del suelo, en diversas zonas,
información correspondiente a los últimos 8 años, de un total de 2.107 muestras (20 cm de profundidad),
recopiladas de la Base de datos del PIEN Suelos (CIAT y ANAPO, 2005 - 2007) e información
actual proporcionada por agricultores.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

40

Las zonas de Okinawa y Norte Río Grande (tierras circundantes a dicho río) predominan suelos con
pH ligeramente alcalino y consecuentemente con niveles altos de salinidad, observándose que el
30% de los suelos de la zona Norte Río Grande tienen contenidos de sales entre 400 a 3600
µmho/cm y en la zona de Okinawa, especialmente en invierno, en muestreos de manchas con
salinidad es posible encontrar de 600 a 5700 µmho/cm, imposible para el desarrollo de las plantas;
el Area Integrada y Norte se caracterizan por presentar suelos con niveles bajos en materia orgánica
y fósforo; todos los suelos de Santa Cruz son pobres en nitrógeno; es difícil encontrar suelos con
contenidos mayor a 4% de materia orgánica; el calcio y magnesio se hallan en niveles altos en todos
los suelos y el potasio en nivel medio en la mayoría de los suelos. Sin embargo, las principales bases
están en desequilibrio, pudiendo manifestarse un desbalance nutricional, donde la relación
Calcio:Magnesio, en promedio es 2:1, cuando debería ser mínimamente 3:1. La zona Este de Santa
Cruz se caracteriza por tener suelos de mejor fertilidad.

En todo caso, para decidir por una fertilización y/o reposición de nutrientes al suelo, se debe tomar
en cuenta la cantidad de nutrientes que extrae un cultivo dado, el rendimiento a alcanzar y la
cantidad de nutrientes presentes en el suelo, según análisis de laboratorio. Al menos, se debe
devolver al suelo lo exportado por los cultivos.

Cuadro 2. Nivel de los principales atributos químicos de los suelos en Santa Cruz
Promedio de cada zona
Zonas pH CE M.0. (%) N total (%) P olsen-m Ca K2O
(µmho/cm) (ppm) (me/100 g) (me/100 g)

Área Integrada y Norte


Central Integrado 6,6 154 1,9 B 0,13 B 20,6 5,4 0,72
Okinawa 7,3 LA 156 2,7 M 0,17 B 13,3 B 9,4 0,73
Montero-Chane 6,5 157 2,0 B 0,13 B 15,5 4,9 0,57 M
Montero-Yapacaní 5,5 76 2,0 B 0,14 B 8,7 B 3,7 0,43 M
Norte Río Grande 7,4 LA 362 E 1,8 B 0,13 B 5,8 B 6,7 0,46 M
Norte Río Piraí 6,7 187 2,3 M 0,15 B 13,9 B 6,1 0,39 M
Sur Integrado 6,6 97 1,7 B 0,11 B 25,4 9,1 0,80
Área de Expansión (Este)
San Julián 6,4 142 2,9 M 0,18 B 35,0 6,1 0,55 M
Cuatro Cañadas 7,1 181 2,7 M 0,17 B 42,0 10,2 1,69
Pailón 6,6 209 2,8 M 0,20 B 39,0 6,3 1,54
B= Nivel bajo; M= Nivel medio; LA= Lig. Alcalino E= Exceso de sales

En el cuadro 3 se observa que en la zonas: Este, Okinawa y Norte (Río Grande y Piraí) predominan
los suelos con tipo de textura Intermedia (Franco Limoso a Limosos) a Pesadas (Franco Arcillo Limosos
a Arcillosos), destacándose niveles altos de limo que van desde 56 a 67% para dichas zonas.
Sin embargo, en las zonas Sur y Central Integrada y el triángulo Montero-Yapacani-Chané, predominan
los suelos livianos, que van de Arenosos a Franco.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

41

Cuadro 3. Proporción de suelos según tipo de textura, en los suelos de Santa Cruz
Promedio de cada zona
Zonas Liviana Intemedia Pesada
A-F FL - L FYL - Y

Área de Expansión (Este)


San Julián 61 32
Cuatro Cañadas 49 46
Pailón 32 61
Área Integrada y Norte
Central Integrado 61 14 22
Okinawa 20 40 40
Montero - Chane 75 8 17
Montero - Yapacaní 49 18 33
Sur Integrado 59 5 36
Norte Río Grande 5 70 25
Norte Río Piraí 9 63 28

Problemas físicos de suelo

a) Compactación de suelos

Más de 80% de los suelos agrícolas de la zona central y sur de Santa Cruz presentan serios problemas
de compactación. Según el PIEN Suelos, en la zona Este, el porcentaje de suelos con este problema
está alrededor de 70%. Esta capa compacta causa considerable disminución en la producción de los
cultivos debido principalmente a que restringe el desarrollo radicular y la infiltración del agua de
lluvia, limitando el aprovechamiento de la humedad y nutrientes del suelo a profundidades mayores.
En el suelo ocurre una reducción de la macroporosidad, el aumento de la densidad aparente
provocando un alto escurrimiento superficial del agua de lluvia, lo que conlleva a un déficit hídrico.

Adensamiento: Alto escurrimiento superficial y baja infiltración del Formación de estructura laminar en suelos con alto contenido de
agua de lluvia limo (>60%) que dificulta la penetración radicular

La compactación del suelo es provocada por el hombre, debido al constante uso de implementos
de disco en la preparación del suelo a una misma profundidad y el excesivo tránsito de maquinaria,
en condiciones de suelo muy húmedo. La compactación de suelos puede darse a nivel superficial,
llamado adensamiento superficial, favorecido por el alto contenido de limo, y/o en el subsuelo, a
partir de los 10 centímetros de profundidad, llamado piso de arado.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

42

b) Identificación de capas compactadas

Para asegurar buenas cosechas es necesario resolver este


problema, conociendo en primer lugar su grado y la
profundidad de las capas compactas. Esto se consigue
excavando una calicata donde se examine con un cuchillo
la profundidad y forma de las raíces, desprendiendo con
mucho cuidado el suelo de la pared para visualizar mejor
las raíces. Si el suelo está compactado, la mayoría de las
raíces crecen paralelas al límite de la capa dura y presentan
formas espirales torcidas y aplastadas o tienden a concentrarse
en zonas menos compactas. Se debe medir hasta donde
alcanzó el crecimiento radicular, para determinar la
profundidad de subsolación del suelo.

En el cultivo de soya la compactación provoca un


engrosamiento de los tallos y una reducción de su longitud.
En algunas situaciones, las raíces tienden a concentrarse
en la zona menos compactada, zona superficial. En las
huellas de las maquinarias, se ha observado una reducción
de la nodulación, generándose nódulos de menor tamaño
(15-45%) y de menor peso (20-40%), en relación con
lugares no compactados (García, 2009).

En la figura 1, se observa la baja infiltración de agua en el


suelo en la zona Este, realizada en suelos franco limosos a
franco arcillo limosos de áreas cultivables comparado a la Calicata para observar el desarrollo radicular y capas
infiltración en monte natural. En este último la infiltración compactas
promedio es de 600 mm/hora y en lotes habilitados apenas
llega a 28 mm/hora. Esto se debe a que los suelos de los lotes en producción son pobres en
macroporos y cobertura, puesto que predomina la sucesión soya/girasol, consecuentemente se tiene
rastrojos escasos y de baja persistencia, y deficiente exploración radicular. Las raíces son las
principales formadoras de biocanales o macroporos en el perfil del suelo.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

43

Figura 1. Comparación de la infiltración acumulada en realizada en área de cultivos comparado a monte natural.
Suelos de textura intermedia a semipesada. Zona Este.

c) Recomendaciones técnicas para suelos compactados

En suelos con signos de compactación, en primer lugar, se recomienda el uso de arado cincel, en
caso de compactación superficial y/o en suelos más livianos; o el uso del subsolador, para trabajos
a mayor profundidad y suelos más pesados, con preferencia a 35 centímetros de profundidad, con
el objetivo de mejorar la infiltración del agua de lluvia, reducir el escurrimiento superficial del agua,
incrementar la reserva en el perfil del suelo y facilitar la exploración radicular. Es necesario que los
flejes descompactadores profundicen, al menos, 5 cm por debajo de la capa dura para lograr un
buen trabajo de descompactación. El espaciamiento entre púas debe ser 1,3 veces la profundidad
de trabajo pretendida.

Uso del subsolador para romper capas compactas

La descompactación debe realizarse a inicio de la época lluviosa (sep-oct), cuando ya se haya registrado
al menos, una buena lluvia, y después de 2 a 3 días se procederá a la práctica. En suelos muy
húmedos no tendrá el efecto deseado y en suelos muy secos la penetración del implemento será
muy difícil.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

44

Luego de la descompactación, es recomendable establecer cultivos que con buen desarrollo radicular
y alto aporte de rastrojos, para mantener o mejorar la cantidad de macroporos, preferentemente bajo
el sistema de siembra directa. En el peor de los casos, en la preparación convencional de suelos, se
debe reducir al mínimo el número de pasadas con implementos de disco y tender a la adopción de
una labranza vertical.

Preparación del suelo

El objetivo principal del manejo de suelos para la agricultura es crear condiciones favorables al suelo
y al cultivo, como ser: a) favorecer la germinación de las semillas, dando origen a plantas vigorosas;
b) favorecer la infiltración y retención del agua de lluvia en el perfil del suelo; c) crear un ambiente
físico que favorezca el desarrollo normal de las raíces del cultivo, y d) lograr un buen control de las
malezas.

Primero debemos considerar que el sistema de siembra directa es el más adecuado, pero en caso
de imposibilidad de su adopción, se debe practicar la labranza convencional, reduciendo al mínimo
el número de pasadas con implementos de disco y mejorando la profundidad de laboreo. La
preparación de suelos comprende un conjunto de prácticas que, cuando son usadas racionalmente,
pueden permitir la preservación del suelo y buena productividad de los cultivos a bajo costo. Sin
embargo, si son usadas de manera incorrecta, tales prácticas pueden llevar rápidamente a la
degradación física, química y biológica, y paulatinamente disminuir su potencial productivo (EMBRAPA,
2007).

En Santa Cruz, aproximadamente el 80% del área soyera está bajo siembra directa, aunque no se
la maneja como un sistema, es decir, en el mayor de los casos no incluye rotación de cultivos,
predomina el monocultivo y/o la sucesión, especialmente, soya/girasol. Asimismo, la labranza
convencional, es practicada comúnmente por pequeños agricultores, especialmente algunas colonias
mennonitas, por su tradición; y nacionales, que no tienen posibilidades de adquisición de la sembradora
de siembra directa, por el alto costo.

Labranza convencional

Este método de labranza consiste en usar una


rastra pesada de discos (Rome Plow) para
realizar la labor primaria. En la labor secundaria
se usa la rastra liviana de discos para la
preparación de la cama de siembra, realizando
1 a 2 pasadas. Aunque en los últimos años,
la preparación convencional ha estado reducida
a 2 o 3 pasadas de rastra liviana. El uso de
estos implementos, desde que se inició de la
agricultura mecanizada de Santa Cruz, ha
tenido efectos perjudiciales en el suelo, como
ser: destrucción de la estructura, adensamiento Rastra liviana en labranza convencional
superficial (encostramiento), compactación
(piso de arado), aceleración de la mineralización de la materia orgánica, y favorecer los procesos de
erosión eólica e hídrica. Es el principal factor que causa la degradación física, química y biológica de
los suelos.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

45

Sistema de siembra directa

Es un sistema de producción basado


en la no remoción del suelo, con
manejo de residuos en superficie y
rotación de cultivos. Es sinónimo de
agricultura sustentable, puesto que
mantiene producciones alt as
indefinidamente, sin dañar el suelo
y el ambiente. O sea, se procura
mantener y/o mejorar la fertilidad del
suelo, de manera que las generaciones
futuras puedan obtener producciones
La Siembra Directa funciona mejor con abundante cobertura, en este caso sorgo
iguales o superiores a las que se forrajero depuesto en el suelo con cortadora
obtienen actualmente. Para la
preparación de la cama de siembra y control de malezas se usan herbicidas totales.

Los beneficios que trae consigo el sistema de siembra directa son: a) reducción de la erosión del
suelo; b) no requiere labranza primaria; c) no corta raíces por laboreo, d) economía de tiempo e
insumos de labranzas; e) menor pérdida de agua por evaporación; f) mayor infiltración y acumulación
de agua de lluvia en el perfil del suelo; g) aumenta la flexibilidad y oportunidad de las labores
agrícolas; h) favorece el control de malezas, enfermedades y plagas con rotaciones adecuadas.

Nuevos paradigmas sobre sistemas de labranza

Labranza convencional
Enfoque antiguo

1. Entierro de los rastrojos con los implementos de preparación


del suelo
2. Suelo desnudo durante semanas y meses
3. Calentamiento del suelo por radiación directa
4. Quema de rastrojos permitida
5. Énfasis en procesos químicos del suelo
6. Abonos verdes y rotación como opción
7. La erosión del suelo es aceptada como un fenómeno inevitable

Siembra directa
Enfoque actual

1. Los rastrojos de cultivos se mantienen en la superficie (mulch).


2. Cobertura permanente del suelo.
3. Reducción de las temperaturas del suelo.
4. Quema de rastrojos prohibida.
5. Énfasis en procesos biológicos del suelo.
6. Abonos verdes y rotación obligatoria.
7. La erosión del suelo no es más que un síntoma del uso de
métodos inadecuados.

Fuente: Derpsch, R. Florentín, M.A. y Moriya, K., 2000: Importancia de la siembra directa para alcanzar la sustentabilidad agrícola.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

46

Consecuencias de la práctica de dos sistemas de labranza

LABRANZA CONVENCIONAL SIEMBRA DIRECTA

1. Erosión hídrica y eólica inevitable 1. Erosión hídrica y eólica controlada


2. Menor infiltración de agua en el suelo 2. Mayor infiltración de agua en el suelo
3. Humedad del suelo disminuida 3. Mayor humedad del suelo
4. Inevitable disminución del contenido de materia orgánica 4. Aumento o mantenimiento del contenido de materia
del suelo orgánica (mejora la calidad del suelo)
5. El carbono del suelo se escapa en forma de dióxido de 5. El carbono es secuestrado en el suelo mejorando su
carbono en la atmósfera y contribuye al calentamiento calidad, contrarrestando el calentamiento global
global del planeta 6. Mejoramiento de la calidad del suelo (química, física y
6. Degradación del suelo (química, física y biológica) biológica)
7. Disminución de la productividad de los cultivos 7. Aumento de la productividad de los cultivos
8. Mayor uso de fertilizantes 8. Menor uso de fertilizantes y menores costos de
9. Amenaza la sobrevivencia en el campo (menores producción
rendimientos, producción sin rentabilidad, insuficientes 9. Asegura mayor ingreso económico para el agricultor y
entradas de dinero) a través de una producción sostenible
10. Pobreza, éxodo rural, aumento de las poblaciones 10. Satisfacción de las necesidades básicas, aumento del
marginales y de los conflictos sociales estándar y de la calidad de vida de los agricultores

Fuente: Derpsch, R. Florentín, M.A. y Moriya, K., 2000: Importancia de la siembra directa para alcanzar la sustentabilidad agrícola.

Rotación de cultivos

Una de las principales causas de los bajos rendimientos del cultivo de soya, es la sucesión de cultivos,
que consiste en la siembra continua de cultivos en los mismos lotes y durante todas las campañas.

La rotación de cultivos consiste en sembrar cada campaña un cultivo diferente, o por lo menos
cambiar el cultivo principal de verano, cada dos campañas por uno diferente. Entre las ventajas de
la rotación de cultivos, están: mejor aprovechamiento de los nutrientes y la humedad del suelo, evita
la degradación de los suelos, mayor rendimiento de los cultivos, minimiza los riesgos de pérdidas
de cosecha, reduce la presencia de plagas y enfermedades en los campos, y controla la erosión del
suelo.

La sucesión de cultivos es muy practicada por los productores soyeros en Santa Cruz. Entre las más
comunes son: soya/girasol; soya/trigo y soya/sorgo; y en la zona norte el monocultivo soya/soya.
Cabe aclarar que, el camino a la sustentabilidad de la producción agrícola pasa por la práctica de la
rotación de cultivos.

Soya sobre sorgo granífero y rebrote (soca) Soya con antecesor maíz (verano) y girasol (inv.)
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

48

¿Qué cultivos elegir para hacer la rotación?

Es recomendable incluir el cultivo de gramíneas, como maíz, sorgo granífero o forrajero y trigo, que
tienen alta relación C:N, es decir, son de mayor persistencia, lo que permitirá: Mejorar la cobertura
de rastrojos sobre la superficie del suelo, maximizar la infiltración del agua de lluvia, incrementar
la reserva de agua en el perfil, disminuir la pérdida de agua por evaporación, mayor exploración
radicular, por tanto, disminución de la compactación (aumento de los macroporos), mejoramiento
de la estructura, aumento de la actividad biológica, mayor reciclaje de nutrientes, mejor nivel de
materia orgánica en el suelo (mayor captura de carbono), entre otros. Esto llevará, a través de los
años, a rendimientos crecientes de los cultivos, a un aumento de la productividad y fertilidad de suelo,
y a un mejor ingreso económico para el productor.

Soya en labranza convencional, son suelo desnudo, con adensamiento La sucesión soya/girasol es común en la zona Este, generan baja
superficial o planchado, implica baja infiltración y conservación del cantidad y distribución de rastrojos, además de una baja persistencia
agua. sobre el suelo

Soya sobre rastrojos de braquiaria, una gran posibilidad de obtener


El cultivo de braquiaria genera abundante cobertura, lo que permitirá altos rendimientos, debido a la eficiencia en el almacenamiento del
mejorar el sistema de siembra directa, mejora el balance de carbono agua de lluvia y reciclaje de nutrientes
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

49

Soya sobre rastrojo de trigo, alto % de cobertura Asociación maíz+braquiaria, con 70 kg N/ha

Efecto de cultivos antecesores de verano, en siembra directa, sobre el rendimiento de


grano de soya, zona Este de Santa Cruz

Según el trabajo realizado por ANAPO en la zona de Cuatro Cañadas (Este) iniciado en el año 2000,
hasta la fecha se ha marcado una tendencia en el rendimiento de grano de soya por efecto de los
cultivos antecesores en la rotación.

Figura 2. Rendimiento de grano de soya bajo el efecto de dos cultivos antecesores de verano, bajo siembra directa,
de 6 campañas agrícolas, CEA-2.

En la figura 2 se observa que el rendimiento de grano de soya en 6 campañas agrícolas de verano,


es notablemente superior cuando se tiene al cultivo de maíz como antecesor, en comparación que
cuando proviene de soya. En promedio, con antecesor maíz, se tiene un rendimiento de 700 [Link]-
1 por encima de los tratamientos con antecesor soya. Con el precio actual de 272 $us.t-1, se tiene
un incremento de 190 $[Link]-1. Lo que significa que, la inclusión de gramíneas en la rotación, como
maíz, se genera alta cantidad, calidad y distribución de rastrojos como cobertura del suelo, incluyendo
un excelente desarrollo radicular, otorgando al sistema de siembra directa mejor administración del
recurso agua (>infiltración, >almacenamiento, <perdida por evaporación), por tanto mejores condiciones
para el desarrollo de los cultivos.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

50

Figura 3. Promedio de rendimiento de grano de soya bajo el efecto de dos cultivos antecesores de verano, bajo
siembra directa, de 6 campañas agrícolas, independiente del sistema de labranza que sea. CEA-2.

Antecesor maíz Antecesor soya

En la figura 3 se observa que el rendimiento de grano de soya es superior cuando se tiene un


antecesor maíz, con un 8% más, comparado a cuando el antecesor es soya.

Resultados del efecto de dos sistemas de labranza y esquemas de rotación de cultivos,


sobre el rendimiento de grano de soya, zona Este de Santa Cruz

El Programa de Agricultura Sustentable – PAS, ejecutado por ANAPO, mediante la combinación de


dos sistemas de labranzas, la siembra directa (SD) y la labranza convencional (LC) con la rotación y
sucesión de cultivos. Los resultados de 13 campañas agrícolas continuas han sido concluyentes:

a) Los mejores rendimientos de grano de soya, maíz, girasol, trigo y sorgo se obtuvieron en SD,
superando notablemente a los obtenidos en LC. Asimismo, se observó una interacción positiva
de la SD con la rotación de cultivos. Los cultivos rindieron mejor después de maíz. La sucesión
soya/girasol bajo labranza convencional resultó ser la práctica menos productiva, esto puede
atribuirse a que ambos cultivos aportan rastrojos en baja cantidad y calidad, además, por tanto
en labranza convencional existe baja eficiencia en el uso del agua. Según los resultados de
rendimiento de grano de soya de la campaña Verano 06/07, el análisis estadístico para sistemas
de labranza, encontró diferencia altamente significativa a favor de la siembra directa, superando
a la labranza convencional en más de 1 [Link]-1, tomando en cuenta que se tuvo exceso de
humedad en la campaña (Figura 4). Entre esquemas de rotación no hubo diferencia estadística.
Figura 3. Promedio de rendimiento de grano de soya bajo el efecto de dos cultivos antecesores de verano, bajo
siembra directa, de 6 campañas agrícolas, independiente del sistema de labranza que sea. CEA-2.

Siembra Directa Labranza convencional

Rotación Sucesión Soya/Girasol Sucesión Soya/Trigo Promedio


MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

51

b) Se ha encontrado que el rastrojo de trigo, evaluado a los 150 días de colocadas las mallas litter
bag en el suelo, se descompone entre 46-60% en siembra directa y un 78% en labranza
convencional. Asimismo, el rastrojo del cultivo de girasol se descompone más rápidamente que
el de trigo, debido fundamentalmente a que este último tiene una mayor relación C/N (80:1)
que el rastrojo de girasol (60:1). Mayor cantidad y calidad de rastrojos como cobertura permite
acrecentar la efectividad en la captación y acumulación del agua de lluvia, con el consiguiente
impacto en los rendimientos.

c) Según el análisis químico de suelos, la materia orgánica (Figura 5) y el nitrógeno después de


6 años de agricultura en dos sistemas de labranzas tiene una drástica disminución, pero en LC
la pérdida es mayor. El contenido de fósforo en LC ha disminuido notablemente, sin embargo,
en SD existe más de un 6% de aumento con respecto al monte natural, debido al reciclaje. Cabe
destacar que la materia orgánica es el más importante de los indicadores de la calidad de los
suelos.
Figura 5. Cambios de la materia orgánica del suelo por efecto de
dos sistemas de labranza y esquemas de rotación, CEA-2, Ver. 06/07.

d) La biomasa microbiana se ha visto favorecida con la práctica del sistema de siembra directa (Figura
6), pues debido a las mejores condiciones de humedad y temperatura, permitió un mejor peso,
expresado en mg de carbono por kg de suelo, en comparación de la labranza convencional, para
dos profundidades de muestreos.
Figura 6. Comportamiento de la biomasa microbiana del suelo por efecto de
dos sistemas de labranza y esquemas de rotación, CEA-2, Ver. 06/07.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

52

e) Las propiedades físicas (densidad aparente, infiltración y estabilidad estructural) se han visto
favorecidas con la implementación de la siembra directa continua en combinación con la rotación
de cultivos; debido a la no remoción del suelo y la generación de rastrojos sobre la superficie,
mejorando la estabilidad (agregación) estructural y la macroporosidad del suelo, asimismo, ha
permitido que las lluvias caídas sean mejor aprovechadas y conservadas bajo este sistema, y por
el contrario, bajo labranza convencional, debido a la remoción que sufre el suelo, la estabilidad
del agregado disminuye, de modo que, cuando se producen lluvias intensas fácilmente destruyen
los agregados, provocando un planchado del suelo y una obstrucción de los macroporos, dando
como resultado un mayor escurrimiento superficial del agua y al final a un déficit hídrico.

Simulación de dos sistemas de labranza y el escurrimiento superficial. Manchas calvas, debido al alto contenido de limo y ausencia de
Exposoya 2007 cobertura, tienen baja infiltración de agua

f) Finalmente, en el análisis económico acumulado, de las últimas 12 campañas agrícolas, se ha


determinado que el mejor Beneficio Bruto se obtiene cuando se practica la SD, superando
notablemente a la LC. Asimismo se ha encontrado que la SD tiene una interacción positiva con
la rotación de cultivos, y el manejo que genera menor ingreso para el productor es la práctica
de la LC con el monocultivo soya/girasol, al como se observa en la figura 6. Esta información
coincide con los rendimientos obtenidos en cada campaña. De ahí que, la adopción de la siembra
directa debe ser reconocida como un sistema de manejo de suelos y cultivos.

Figura 7. Determinación del Beneficio Bruto ($[Link]-1) acumulado de 12 campañas agrícolas continuas, bajo el efecto
de dos sistemas de labranzas y esquemas de rotación, Programa de Agricultura Sustentable-PAS, 2007, CEA-2.
Labranza convencional Siembra Directa

Rotación Sucesión Soya/Girasol Sucesión Soya/Trigo


MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

53

En conclusión, para la zona Este (Cuatro Cañadas, San Julián y Pailón Central) se recomienda el
siguiente esquema de rotación (Figura 7), puesto que el estudio demostró que, practicado bajo
siembra directa, se obtiene: mejor rendimiento y por ende mejor ingreso económico para el productor;
además permite mejorar las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo y generar rastrojos
de mayor persistencia sobre los suelos.
Figura 8. Esquema de rotación recomendado para zonas Secas a Intermedias
Año 2

trigo
ano en
ver inv
a en ier
y no
so
o en invierno

ma íz en veran
sorg

Año 3

no
ya
so

r
en v ie
Año 1 ve in
ra n en
o ol
gir as

Opciones de rotación de cultivos según condiciones pluviométricas

A. Zona Seca a Intermedia

En base al cuadro anterior se puede recomendar el siguiente plan de rotación para una finca agrícola,
que no tendría ninguna limitación para establecerlo en una zona lluviosa.

Finca dividida Año 1 Año 2 Año 3


en 3 partes Verano 1 Invierno 1 Verano 2 Invierno 2 Verano 3 Invierno 3
1 Soya Sorgo Soya Trigo Maíz Girasol
2 Soya Trigo Maíz Girasol Soya Sorgo
3 Maíz Girasol Soya Sorgo Soya Trigo

¡Importante!
a) Para mejorar el aporte de rastrojos al sistema es recomendable la asociación Maíz+Braquiaria+50
a 70 kg N/ha, en verano. Se ha observado en fincas de agricultores de la zona Este y Norte,
apenas una reducción del 10% en el rendimiento del maíz, pero la ganancia en carbono ha sido
más importante.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

54

b) En la campaña donde corresponde a Trigo, es posible otras opciones, como Crotalaria o Lab lab
para ganar nitrógeno, vía la fijación biológica, por tanto, es necesario inocular la semilla del abono
verde, asimismo, la leguminosa debe desecarse o rolarse en plena floración, punto máximo de
fijación biológica de N2.

c) Diversos estudios de Argentina y Brasil demuestran que no es conveniente dejar barbecho químico
en invierno, ya que era una práctica de muchos productores en zonas con invierno seco, es
preferible convertir esa agua del perfil (residual) en materia seca (rastrojo) para mejorar el balance
de carbono, pues resulta más beneficioso que “pensar en guardar el agua” con el barbecho.

B. Zona Lluviosa

Para zonas con mejores condiciones de humedad durante el año, son posibles intercultivos, con
especies de ciclo corto para generación de rastrojos (Milleto o Sorgo) y/o aporte de nitrógeno
(Crotalaria, Lab lab). A continuación se puede recomendar las siguientes opciones de rotación.
Opción 1
Año 1 Año 2 Año 3
Verano 1 Invierno 1 Verano 2 Invierno 2 Verano 3 Invierno 3
Maíz + Soya / Trigo o Soya
Braquiaria Soya Milleto Sorgo Trigo

Opción 2
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
Ver. 1 Inv.1 Ver. 2 Inv. 2 Ver. 3 Inv. 3 Ver. 4 Inv. 4
Maíz + Soya Soya / Soya
Braquiaria Soya Trigo Milleto Soya Trigo

Una gran limitante, en ambas opciones, cuando se pasa de soya a soya, el inóculo de enfermedades
como la roya se verá favorecida.

Los agricultores que forman parte del CREA Cauce Viejo en la zona Norte, coinciden en las siguientes
consideraciones en cuanto a rotación para la zona.

• En los mejores suelos, denominados de ambientes A y B, es posible planificar un esquema de


rotación de largo plazo, por ejemplo:

Verano 1 Invierno 1 Verano 2/Intercultivo Invierno 2


Maíz+Pastura Soya Soya/Sorgo Forrajero Trigo

• En los ambientes C en verano dejar en barbecho e invertir en un herbicida barato para eliminar
hoja ancha, dejando desarrollar gramíneas para aporte de rastrojos y raíces, luego, en invierno
hacer trigo, sorgo, o soya (empezar sembrando en otoño).
• En los ambientes C se puede establecer en otoño un sorgo de grano, pudiendo aprovecharse
hasta una soca, otra opción es sembrar girasol, una vez haya condiciones de piso para ingresar,
ambos cultivos se podrían asociarse con pastura.
• Se debe acompañar las rotaciones con un plan de fertilización.
• Rotar cultivos pensando en tipos de raíz.
• En monocultivos de soya/soya, hacer un intercultivo en otoño de Sorgo Forrajero o Mileto.
MANEJO DE SUELOS EL CULTIVO DE SOYA

55

Recomendaciones técnicas para solucionar la deficiencia de nitrógeno

Para mejorar el contenido de nitrógeno en el suelo se recomiendan las siguientes prácticas:


a) Uso de inoculantes (bacterias rizobianas) en la semilla de soya, para cada siembra. La asociación
leguminosa-rizobium, permite fijar el nitrógeno atmosférico en el suelo. Se calcula que por esta
vía se puede proveer el 50 a 60% del nitrógeno requerido por el cultivo de soya. La falta de
nódulos efectivos en soya afecta negativamente en los rendimientos del cultivo, debido a que
los suelos son pobres en nitrógeno.

Con el uso de “inoculantes” se mejora la absorción del Nitrógeno Soya inoculada, buen número y tamaño de nódulos
atmosférico

b) Establecimiento de abonos verdes en invierno, entre los más destacados están la Crotalaria
(Crotalaria juncea L.) y Lab Lab (Lablab purpureum (L.) Sweet), que fueron probados y se han
comportado muy bien, tanto en la zona Norte como en el Este. Según la bibliografía, estas
leguminosas fijan 150 y 200 [Link]-1 de nitrógeno, respectivamente, por tanto, generan un
balance positivo de este elemento en el agrosistema. Deben sembrarse con buena densidad para
que cubran el suelo lo más rápido posible. Cuando se encuentren en plena floración, deben ser
desecados o cortados, puesto que, en esa etapa alcanzan la mayor fijación de nitrógeno. No es
recomendable dejar mayor tiempo, para evitar el consumo del nitrógeno fijado y evitar que
generen semilla.

Lab Lab (Lablab purpureum (L.) Sweet), Crotalaria (Crotalaria juncea L.)

c) La fertilización nitrogenada en cultivos no leguminosos, como maíz, trigo, sorgo y girasol, debe
realizarse, pues se ha encontrado deficiencia de este elemento en todas las zonas de cultivos
extensivos del departamento de Santa Cruz. En los cultivos de maíz y trigo en la zona norte
muestran respuesta importante a dosis de 50 a 75 kg N/ha. Esto debe ir acompañado de una
corrección de fósforo principalmente.
Fernado García - Ignacio A. Ciampitti (IPNI Cono Sur)

La soya requiere absorber una cantidad importante de


nutrientes para lograr un adecuado crecimiento y rendimiento
(tabla 3.1). Los requerimientos de absorción y extracción se
expresan en términos de kg de nutrientes por tonelada de
grano o materia seca, respectivamente. Es importante destacar
la variabilidad de resultados cuando las concentraciones de
los nutrientes en granos se expresan con diferentes porcentajes
de humedad, sin la corrección necesaria. La tabla 3.2 muestra
la absorción y extracción de nutrientes en base de humedad
comercial (13,5%).
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

57

Tabla 3.1. Absorción, extracción e índice de cosecha (relación extraído/absorbido) para los principales
nutrientes en el cultivo de soya, las unidades se encuentran expresadas en base seca (Ciampitti y
García, 2007).

Absorción total (kg/ton)


N P K Ca Mg S
75,0 6,9 39,0 16,0 9,0 4,5

Extracción en grano (kg/ton)


Expresado en N P K Ca Mg S
Base Seca 55,0 6,1 19,1 3,0 3,5 3,2

Indice de cosecha en nutrientes


N P K Ca Mg S
0,73 0,89 0,49 0,19 0,39 0,72

Tabla 3.2. Absorción y extracción para los principales nutrientes en el cultivo de soya, las unidades
se encuentran expresadas en base húmeda, humedad comercial al 13,5% (Ciampitti y García, 2007).

Absorción total (kg/ton)


N P K Ca Mg S
Expresado en 66,4 6,1 34,5 14,2 8,0 4,0
Base Húmeda
Extracción en grano (kg/ton)
13,5%
N P K Ca Mg S
48,7 5,4 16,9 2,7 3,1 2,8

El cultivo de soya presenta un elevado contenido de N en los granos y, acumula N en la planta en


forma sostenida desde la emergencia hasta el inicio del llenado de granos, observándose
previamente a este último estadío las máximas tasas de absorción del nutriente (Fig. 3.1)

El P se acumula sostenidamente a altas tasas hasta una etapa ligeramente posterior al cese de la
absorción de N, comenzando a ser importante su absorción unos 15 días más tarde con respecto a
este. Las tasas máximas de acumulación tienen lugar durante el llenado de los granos y decaen
recién hacia la finalización de este período.

La dinámica de absorción de S sigue un ritmo muy similar a la de N, y también está asociada a la


expansión foliar y el crecimiento vegetativo de la planta. Se acumula a elevadas tasas alrededor de
inicio de formación de vainas (R3), decayendo el ritmo de absorción en etapas posteriores. El grano
de soya es rico en aminoácidos azufrados, por esta razón, presenta un índice de cosecha de S elevado.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

58

Figura 3.1. Absorción de nutrientes durante el ciclo de cultivo de soya para un rendimiento de 5.000
kg/ha (Adaptado de Henderson y Kamprath, 1970).

La soya presenta un comportamiento muy peculiar desde el punto de vista nutricional. Si bien es
capaz de mantener rendimientos relativamente elevados en condiciones de baja fertilidad, por otra
parte presenta requerimientos de nutrientes por tonelada de grano cosechado similares o superiores
a los otros cultivos extensivos como maíz o trigo. La tabla 3.3 muestra las extracciones de nutrientes
para los cultivos de soya, maíz y trigo con rendimientos equivalentes, de alto potencial de producción.

Tabla 3.3. Extracciones de N, P, K y S para rendimientos de altos potenciales de producción


equivalentes para los cultivos de soya, maíz y trigo.

Nutrientes Soya (5000 kg/ha) Maíz (12000 kg/ha) Trigo (6000 kg/ha)
kg/ha
N 243* 157 109
P 27 32 21
K 84 42 21
S 14 15 9
* FBN aporta aproximadamente el 50% del N para la nutrición del cultivo (Collino et al., 2007).

En las próximas secciones se discutiran brevemente las mejores prácticas de manejo (MPM) en el
uso de nutrientes y fertilizantes y el manejo de suelos para el cultivo de soya. Las MPMs en el uso
de fertilizantes se basan en la aplicación de una fuente correcta en la dosis, momento y forma
correctos (Bruuselma et al., 2008).
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

59

Guía general para determinar síntomas de deficiencia de nutrientes

A1. Se afectan principalmente las hojas basales o más viejas, efectos localizados o generales
(nutrientes móviles)

B1. Efecto generalizado en toda la planta; quemado o secado de hojas basales; plantas verde
pálido u oscuro.

C1. Planta verde oscura, a menudo mostrando colores rojos o púrpuras; hojas basales
a veces amarillas, pocos macollos, secándose a color marrón verdoso o negro; flores
pequeñas, con pobre llenado; tallos cortos y delgados si el elemento es deficiente
en estadios tardíos.

FÓSFORO

C2. Plantas verdes claras.

D1. Hojas inferiores amarillentas, secándose a color marrón claro; pocos macollos,
tallo corto y delgado, si el elemento es deficiente en estadíos tardíos.

D2. Plantas jóvenes verde claro; hojas desarrollan manchas necróticas; achaparramiento
y pérdida de vigor generalizado; hojas descoloridas, chamuscadas, enrolladas,
eventual amarillamiento exceptuando la nervadura central.

MOLIBDENO

B2. Efecto mayormente localizado; hojas inferiores con moteados o clorosis con o sin manchas
de tejido muerto; poco o nulo secado de hojas inferiores; márgenes de hojas a veces
doblados.

C1. Hojas cloróticas o moteadas exceptuando en las nervaduras, a veces con manchas
necróticas; márgenes y punta de hojas enrolladas; tallo delgado.

MAGNESIO

C2. Hojas cloróticas o moteadas con manchas grandes o pequeñas de tejido muerto.
Pequeñas manchas de tejido muerto, usualmente en las puntas, entre las nervaduras,
más marcadas en los márgenes de la hoja; tallos delgados.

POTASIO
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

60

A2. Hojas más jóvenes o yemas apicales afectadas, síntomas localizados (nutrientes inmóviles)

B1. Muerte de yema apical, previamente apariencia retorcida de la base y la punta de hojas
jóvenes.

C1. Hojas jóvenes de la yema terminal al principio achaparradas, para finalmente senescer
hacia las puntas y los márgenes, tallo muerto en el punto de crecimiento.

CALCIO

C2. Hojas jóvenes de la yema terminal se vuelven verde pálidas en sus bases y finalmente
se quiebran; cuando continúa el crecimiento, las hojas se retuercen, el tallo puede
morir en el punto de crecimiento.

BORO

B2. Punto de crecimiento permanece vivo; marchitamiento o clorosis de hojas jóvenes.

C1. Brotes con o sin manchas de tejido muerto; nervaduras color verde pálido u oscuro.
Hojas jóvenes con marchitamiento permanente sin manchas o marcas de clorosis;
el tallo debajo del punto de crecimiento y la inflorescencia dejan de permanecer
erectos en estadios tardíos de desarrollo si la deficiencia es severa.

C2. Manchas de tejido muerto dispersas por la hoja; nervaduras más pequeñas permanecen
de color verde, produciendo manchas.

MANGANESO

C3. Manchas de tejido muerto no son comunes; clorosis puede o no abarcar las
nervaduras, las cuales son de color verde claro u oscuro.

D1. Hojas jóvenes con nervaduras y tejido internerval verde claro, en estadios de
crecimiento avanzado toda la planta puede ser verde pálido.

AZUFRE

D2. Hojas jóvenes cloróticas, nervaduras principales típicamente verdes; tallos cortos
y delgados, hojas viejas amarillas y pueden necrosarse.

HIERRO

D3. Hojas del medio con áreas cloróticas, expandiendose rapidamente, involucrando
generalmente áreas entre nervaduras y eventualmente involucrando nervaduras
secundarias y aun primarias; hojas angostas y gruesas, entrenudos cortos y
plantas pequeñas.

Adaptado de Jacobsen y Jasper (1991).


LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

61

3.1. Manejo de N en soya: Inoculación

Como leguminosa, la soya se puede asociar simbióticamente a bacterias del género Bradyrhizobium
y formar nódulos capaces de fijar N del aire con una eficiencia variable. El aporte de N por fijación
biológica de N (FBN) atmosférico tiene un rol fundamental en la producción. Si bien las estimaciones
están relacionadas a los niveles de rendimiento, de acuerdo a la bibliografía internacional, la soya
podría fijar hasta 450 kg N/ha. Esto podría representar hasta un 90% de los requerimientos de N
del cultivo. Los valores máximos observados en condiciones de Argentina, son mucho mas bajos que
los citados. En estudios realizados en la década del 90 se estimaron aportes por FBN de 100 kg/ha
que representan el 33-50% del total requerido por el cultivo, correspondiente a un rendimiento de
3.500 kg/ha. Las últimas estimaciones de la tasa de fijación de N en la región centro y norte productora
de soya del país, indican que entre el 26% (Concepción del Uruguay, Entre Ríos) y el 71% (Virginia,
Tucumán) del N acumulado, con una media del 50%, procede de la FBN (Collino et al., 2007).

La fertilización con N a la siembra del cultivo no ha mostrado respuestas en rendimiento, mientras que
las aplicaciones en estadíos reproductivos avanzados (R1-R3) han mostrado resultados muy variables.
Por estas razones y para evitar afectar la FBN, no se recomienda la fertilización nitrogenada de soya.

La figura 3.2 muestra el aporte de N vía FBN considerando la acumulacion de N total en un cultivo
de soya inoculado y su control sin nodulación, los rendimientos fueron de 5.060 y 4.222 kg/ha para
el tratamiento inoculado y el control, respectivamente (González, 1994).

Figura 3.2. Acumulación de N en soya inoculada y sin inocular- campaña 1988/89- EEA INTA
Balcarce (Buenos Aires, Argentina) (González, 1994).

Inoculación de la semilla de soya

Existen en el mercado distintos tipos de inoculantes para soya. Los convencionales, sorbidos sobre
turba estéril y no estéril, o los que emplean otros soportes sólidos, como vermiculita o dolomita.
También existen inoculantes líquidos oleosos, no estériles, algunos de los cuales incluyen un fungicida
incorporado a la formulación. Finalmente, en los últimos años han aparecido en el mercado los
inoculantes líquidos acuosos, estériles, que han cobrado gran popularidad dado que facilitan la práctica
de la inoculación
*FBN= Fijación Biológica de Nitrógeno Atmosférico
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

62

Requerimientos para una buena inoculación

• Debe constatarse que el inoculante sea de reciente elaboración (observar fecha en el envase).
• No exponer al sol y evitar altas temperaturas. De ser posible realizar el transporte refrigerando
el inoculante.
• Comprar inoculantes de calidad probada y observar la cantidad de rizobios declarada, que figura
en el membrete del producto.

Compatibilidad de inoculantes con funguicidas o insecticidas

Generalmente, se menciona al principio activo de funguicidas o insecticidas como responsable del


efecto nocivo sobre los rizobios. No siempre es así y se ha detectado además que en la composición
del formulado pueden haber sustancias dañinas como por ejemplo colorantes, solventes, etc. Esto
no permite describir con precisión qué principios activos son menos dañinos para los rizobios. Para
evitar fallas se recomienda elegir el funguicida e insecticida más compatible.

Es preferible que transcurra el menor tiempo posible desde la aplicación de inoculante y curasemilla
a la siembra, no más de cuatro horas (Perticari, 2007).

Compatibilidad entre inoculantes y fertilizantes

Cuando se fertiliza en conjunto con la siembra se debe evitar el contacto directo con las semillas
inoculadas, ya que los fertilizantes al modificar el ambiente sobre el entorno de la semilla, (pH,
salinidad y emisión de amoníaco), pueden provocar, dependiendo de la dosis y las condiciones del
ambiente, una elevada mortandad de bacterias (Perticari, 2007).

Limitaciones de la simbiosis

1. Suelos ricos en N, retardan el inicio de la nodulación e inhiben el funcionamiento. Para la planta,


es más económico tomar N del suelo y/o del fertilizante que de la FBN.

A mayor presencia de N en el suelo, menores posibilidades hay para la FBN y a la inversa, a


menor presencia de N del suelo hay más N proveniente de la FBN.

2. Carencias de P, K, Ca, S y de micronutrientes disminuyen la formación de nódulos y por


consiguiente, la FBN.
3. Anegamiento. La simbiosis es sensible a condiciones de anegamiento, con sólo 2 a 3 días de
inundación se puede provocar una alta mortandad de nódulos.
4. Deficit hídrico. Las siembras en condiciones secas provocan la mortandad de bacterias y
disminuyen la posibilidad de lograr una nodulación apropiada.

3.2. Fósforo

La acumulación de P sigue un patrón muy similar a la acumulación de materia seca, con una menor
acumulación en los estadíos tempranos de crecimiento, e incrementándose hacia estadíos vegetativos
tardíos y la mitad del período reproductivo (Fig. 3.3). El P es rápidamente absorbido por el cultivo
entre los estadíos de crecimiento V10 y R6, aproximadamente cerca de 75-80% del total de P que
se encuentra en la biomasa aérea. Posteriormente a R5, el P es rápidamente translocado a partir de
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

63

las hojas, pecíolos y tallos hacia las vainas en desarrollo. Aproximadamente la mitad del P de las
semillas maduras proviene de otras fracciones de la planta. Al momento de cosecha, aproximadamente
el 75% del total de P absorbido por la planta se encuentra en las semillas maduras.

Figura 3.3. Absorción total de P y partición entre los distintos órganos del cultivo de soya en
porcentaje relativo del total absorbido (Hanway y Weber, 1971).

3.2.1. Recomendación de fertilización fosfatada

La recomendación de fertilización fosfatada del cultivo se realiza en base al nivel de P extractable


en el suelo. El P extractable puede ser determinado por los métodos de Bray 1 (Argentina y Uruguay),
Olsen (Bolivia y Chile), o Mehlich1 y resinas (Brasil y Paraguay). La tabla 3.6 muestra las categorías
de disponibilidad de P para distintos métodos de determinación de P extractable.

Tabla 3.6. Categorías de P extractable según el método de determinación y el contenido de P en


suelo.

Método Muy bajo Bajo Medio Alto Muy alto


mg/kg
Bray-1 1 <6 6-14 14-20 20-30 30+
Olsen 2 <5 6-10 11-14 15-20 21+
Mehlich-1 3 <3-4 4-10 10-15 15-30 30+
Mehlich-3 4 <8 9-15 16-20 21-30 31+
Resina 5 <6 7-15 16-40 41-80 80+
1 Adaptado de información de Argentina; 2 Adaptado de Iowa State University; 3 Adaptado de M. Cubilla (Paraguay);
4 Adaptado de Iowa State University; 5 Adaptado de información para el estado de San Pablo (Brasil).

Existen diferentes criterios para decidir la dosis de fertilizacion fosfatada:

1. Suficiencia: Aplicar el P estrictamente necesario para satisfacer las necesidades inmediatas,


solamente con niveles de P extractable por debajo del umbral crítico.
2. Resposición: Aplicar el P extraído por el cultivo, reponiendo el P al suelo.
3. Reposición y construcción: Aplicar el P extraído por el cultivo, más el P destinado a elevar el
nivel del nutriente en el suelo.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

64

A partir de la categoría de P extractable y según el rendimiento esperado del cultivo, se pueden


recomendar en forma estimativa las dosis de P indicadas en la tabla 3.7, que responden al criterio
de suficiencia.

Si el manejo de la fertilización fosfatada se hace de acuerdo al criterio de reposición, la dosis a aplicar


surge de la cantidad de P extraída en grano. Si el criterio es de reposición y construcción de P, a la
cantidad de P extraída en grano se debería sumar la cantidad de P necesaria para aumentar el nivel
de P extractable del suelo al nivel deseado. En Argentina, se han determinado requerimientos de
4-12 kg P/mg/kg P Bray según tipo de suelo, textura y nivel original de P Bray.

Tabla 3.7. Recomendación de fertilización fosfatada de soya sugerida para Argentina, según el
rendimiento objetivo y la categoría de P extractable del suelo.

Categoría de Rendimiento (kg/ha)


P extractable <3000 3000-5000 >5000
Dosis de P (kg P/ha)
Muy Bajo 20 30 30+
Bajo 10 15 20
Medio 0 0 10
Alto 0 0 0
Muy Alto 0 0 0

3.2.2. Aplicación de fertilizantes fosfatados

Fuentes

En la tabla 3.8 se indican las principales fuentes fosfatadas disponibles en el mercado y su composición.
Las recomendaciones de dosis indicadas en secciones anteriores se basan en la utilizacion de fuentes
de P soluble (mas del 90% soluble). Las fuentes de menor solubilidad (roca fosfatada) requieren de
un mayor tiempo para quedar disponibles para el cultivo.

Tabla 3.8. Principales fuentes fosfatadas y su composición.


Fosfatados Presentación N P K S Ca Mg
%
Superfosfato simple de calcio Sólida 0 18-20 0 12 0 0
Superfosfato triple de calcio Sólida 0 9 0 12 20 0
Fosfato Monoamónico Sólida 10-11 23 0 0 0 0
Fosfato Diamónico Sólida 16-21 20 0 0 0 0
Roca fósforica Sólida 0 11-17 0 0 48 0
Polifosfato de amonio Líquida 10-15 15-27 0 0 0 0
Fosfato líquido Líquida 10-12 13-15 0 0 0 0
Acido fosfórico Líquida 0 23-27 0 0 0 0

Forma

El P es un nutriente de baja movilidad en el suelo, las aplicaciones localizadas tienden a presentar


una mayor eficiencia de uso del nutriente del fertilizante que aplicaciones en superficie ("al voleo").
La respuesta a la fertilización en bandas es superior a la aplicación "al voleo" cuando:

• Los suelos son muy deficientes en P,


• Presentan alta capacidad de fijación de P,
• En aplicaciones sin anticipación al momento de siembra.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

65

Las aplicaciones superficiales de P en cobertura (“al voleo”) alcanzan eficiencias de uso de P similares
a las aplicaciones en bandas, cuando las mismas se realizan bajo sistema de siembra directa (SD)
estabilizados y con anticipación a la siembra del cutivo. El éxito de la aplicación anticipada en
cobertura bajo siembra directa puede ser atribuida a un incremento de la actividad de las raíces en
los primeros centímetros de suelo por una mayor fertilidad y humedad superficial en sistemas sin
remoción de suelos, junto a precipitaciones adecuadas durante la estación de crecimiento de los
cultivos que permitirían el ingreso del fertilizante en el suelo. En general, las aplicaciones anticipadas
en cobertura bajo siembra directa han demostrado ser igualmente eficientes que las aplicaciones en
linea a la siembra bajo las siguientes condiciones:

• Suelos no fijadores de P,
• Nivel de P Bray del suelo mayor a 8-10 mg/kg,
• Dosis mayor de 20-25 kg P/ha (100-125 kg/ha de FDA o SFT),
• Tiempo biológico (temperatura y humedad) (+ de 60 dias),
• Lluvias post-aplicación > 50 mm,
• Nivel de cobertura de residuos no excesiva.

Momento

• Aplicaciones al cultivo: En general, los fertilizantes fosfatados se aplican antes o al momento de


la siembra (ver Forma de aplicación).
• Aplicaciones al suelo: En situaciones de manejo de la fertilización según el criterio de construcción
y mantenimiento del nivel de P extractable del suelo, las aplicaciones pueden hacerse en años
anteriores dada la elevada residualidad del P aplicado en condiciones de suelo no fijadores (la
mayor parte del area sojera de Argentina, Bolivia y Uruguay). Esta estrategia permite:

– Construir niveles adecuados de P extractable


– Aprovechar una oportunidad cuando las condiciones económicas sean favorables: precios
bajos de fertilizantes y/o de alta rentabilidad de los cultivos.
– Omitir aplicaciones de P en momentos de condiciones económicas no-favorables, alto precio
de fertilizante y/o baja rentabilidad de los cultivos.

3.3. Potasio

El K es rápidamente absorbido por el cultivo, entre los estadíos de crecimiento V10 y R6, aproximadamente
cerca de 75-80% del total de K que se encuentra en la biomasa aérea. La Figura 3.4 muestra la
partición dentro de las diferentes fracciones de la planta de soya de K absorbido durante el crecimiento
y desarrollo del cultivo. La dinámica del K es similar a la del nutriente P. Al momento de la cosecha,
aproximadamente el 55-60% del total de K absorbido por la planta se encuentra en las semillas
maduras.

3.3.1. Recomendación de fertilización potásica

Las regiones soyeras de Argentina y gran parte de Bolivia y Uruguay, presentan suelos con adecuada
disponibilidad de K, mientras que en Paraguay y Brasil, la disponibilidad de K del suelo es baja a
media. La recomendación de fertilizacion potasica se basa en el analisis del K intercambiable del
suelo. La tabla 3.9 muestra las categorias de K intercambiables para distintas regiones y metodologías
de determinación.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

66

Método Niveles de análisis


Muy bajo Bajo Medio Alto Muy alto
mg/kg
Acetato de amonio o Mehlich 3 (Iowa State Uniersity) <90 91-130 131-170 171-200 >200
Mehlich-1 (M. Cubilla, Paraguay) <25 26-50 51-75 76-150 >150
Mehlich-1 (RS/SC. Brasil) <40 41-60 61-80 81-120 >120
Resina (San Pablo, Brasil) <30 31-60 61-120 121-230 >230

Los criterios para decidir la dosis de fertilización potásica son similares a los de la fertilizacion fosfatada.
Las dosis sugeridas para distintas regiones y metodologias se indican en la tabla 3.10.

Tabla 3.10. Recomendación de fertilización potasica de soya sugerida para distintas regiones según
la metodologia de determinacion del K intercambiable del suelo.

Método
Muy bajo Bajo Medio Alto Muy alto
kg K/ha
Acetato de amonio o Mehlich 3 (Iowa State Uniersity) 100 75 63 0 0
Mehlich-1 (M. Cubilla, Paraguay) 125 75 50 M M
Mehlich-1 (RS/SC. Brasil) 75-100 60 50 40 <35
EMBRAPA Soya (Paraná, Brasil) 75 60 60 40 35

3.3.2. Aplicación de fertilizantes potásicos

Fuentes

En la tabla 3.11 se indican las principales fuentes potásicas disponibles en el mercado y su composición.
Los fertilizantes potásicos son altamente solubles y aportan potasio a la fracción soluble de este
nutriente en suelo. No existen diferencias agronómicas entre los diferentes productos, más allá de
las diferencias por los nutrientes acompañantes en la formulación. Se debe destacar el efecto salino,
que pueden producir cuando se aplican en grandes cantidades junto con la semilla en el momento
de siembra (Ver Sección Fitotoxicidad de fertilizantes).

Forma y momento

El K es un nutriente de movilidad intermedia en el suelo, las aplicaciones en cultivos extensivos


pueden realizarse "al voleo" en presiembra ya que el potencial de lavado es despreciable. Las
aplicaciones en bandas a la siembra y/o divididas suelen ser más eficientes en condiciones de:

• Suelos arenosos de baja CIC (capacidad de intercambio catiónico) y/o de


• Elevadas precipitaciones.

Los efectos residuales de las aplicaciones de K se observan cuando la dosis aplicada excedió lo extraído
por los cultivos; estos efectos se evidencian en suelos de:

• Regiones templadas,
• Niveles medios a elevados de CIC,
• Suelos de bajo potencial de lavado.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

67

Tabla 3.11. Principales fuentes potásicas, forma de presentación y su composición.


Potásicos Presentación N P K Mg
%
Cloruro de Potasio Sólida 0 0 50 46% Cl
Sulfato de Potasio Sólida 0 0 42 18% S
Nitrato de Potasio Sólida 13 0 36
Tiosulfato de Potasio Líquida 0 0 21 17% S
Nitrato de Sodio y Potasio Sólida 15 0 12 12% Na
Fosfato monopotásico Sólida 0 23 29
Sulfato de Potasio-Magnesio Sólida 0 0 26-30 22% S; 11% Mg

Figura 3.4. Absorción total de K y partición entre los distintos órganos del cultivo de soya en
porcentaje relativo del total absorbido (Hanway y Weber, 1971).

3.4. Azufre

La acumulacion de S por el cultivo de soya sigue un patrón similar al de la materia seca, con una
menor acumulación en los estadíos vegetativos tempranos, y una gran acumulación al comienzo del
estadío R2 (Fig. 3.5). Posteriormente al estadío R5, la acumulación cesa, por lo que se mantiene
constante hasta la cosecha del cultivo. En este estadío R5, se produce una pérdida desde las hojas
y los tallos, las vainas presentan un temprano cambio en el balance asimilación – exportación y se
produce un incremento en la concentración de S en grano, que es constante, hasta R8.

3.4.1. Recomendación de fertilizacion azufrada

La respuesta al S en soya es frecuente, sin embargo resulta difícil de diagnosticar. Los ambientes de
respuesta a S mas frecuente se caracterizan por algunas de las siguientes situaciones:
1) Contenido de materia orgánica (MO) del suelo (disminución respecto a valores originales),
2) La disponibilidad de sulfatos (0-60 y 0-20 cm),
3) Los años de agricultura,
4) Las expectativas de rendimiento del cultivo,
5) Nutrición balanceada con otros elementos como N y P,
6) Sistemas de SD estabilizados.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

68

Figura 3.5. Absorción total de S y partición entre los distintos órganos del cultivo de soya para la
campaña 2001/02 (Tomado de Ferraris, 2004).

Respecto del análisis de S-sulfatos en suelo, las referencias internacionales indican un valor umbral
para el diagnóstico de fertilización azufrada de 10 mg/kg a 0-20 cm de profundidad, por arriba del
cual no se esperan respuestas a la aplicación de fertilizante S. Este nivel se determinó también en
ensayos del sur de Santa Fe (Argentina). Futuras investigaciones permitirán ajustar y acotar mejor
el sistema de recomendación propuesto.

3.4.2. Aplicación de fertilizantes azufrados

Fuentes

En la tabla 3.12 se indican las principales fuentes azufradas disponibles en el mercado y su composición.
Las plantas absorben S como sulfato, así que todas las formas de sulfato son las más disponibles. El
sulfato de Ca (yeso) es de menor solubilidad en agua que los otros sulfatos por lo que debe ser
aplicado en partículas de tamaño reducido que permitan una más rápida liberación del sulfato en
el suelo. Con estas consideraciones, los sulfatos de Ca (yeso) pueden alcanzar eficiencias de uso
similares a la de los otros sulfatos (de amonio, de potasio, de potasio y magnesio, etc.). El S elemental
requiere ser oxidado a SO4 para ser disponible para los cultivos, por lo que debe aplicarse con
bastante antelación al cultivo objetivo (por ej.: seis meses antes) y en partículas preferentemente
pequeñas (< 4 mm).

Forma y Momento

En varias investigaciones no se encontraron respuestas diferenciales a la aplicación en “siembra”


versus “voleo anticipada”. Cuando se realiza la aplicación anticipada al voleo, algunos de los factores
preponderantes para que sea igualmente eficiente a las aplicaciones en siembra a la línea, a tener
en cuenta:

• Tiempo biológico (temperatura y humedad),


• Lluvias post-aplicación > 50 mm,
• Nivel de cobertura no excesivo.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

69

Tabla 3.12. Principales fuentes azufradas, forma de presentación y su composición.


Azufrados Presentación N P K S Ca Mg
Azufre elemental Sólida 0 0 0 85-95 0 0
Yeso Sólida 0 0 0 13-19 20-30 0
Sulfato de Amonio Sólida 21 0 0 24 0 0
Sulfonitrato de Amonio Sólida 26 0 0 14 0 0
Tiosulfato de Amonio Líquida 12 0 0 26 0 0

En el cultivo de soya de segunda, cultivo que se siembra con posterioridad al trigo, la nutrición
fosforada y azufrada se puede asegurar mediante la aplicación de los nutrientes necesarios para este
cultivo y el trigo antecesor, “fertilizando la rotación”, sin necesidad de realizar fertilizaciones durante
la implantación del cultivo de soya de segunda, aplicando el fertilizante necesario para la secuencia
trigo/soya de segunda a la siembra de trigo o con anticipación en el caso de aplicaciones al voleo
(ver sección P y S al voleo vs. siembra). Las experimentaciones realizadas en los últimos años indican
la importancia y factibilidad de plantear el manejo de la nutrición para el doble cultivo trigo/soya al
momento de la fertilización del trigo (Salvagiotti et al., 2005).

3.5. Calcio, Magnesio y Micronutrientes

3.5.1. Calcio y Magnesio

El Ca es inmóvil a nivel de floema y no se redistribuye en la planta, así la deficiencia nutricional se


presenta en las hojas nuevas o más jóvenes. El Ca2+ en la planta interviene en el sistema de asimilación
de nutrientes, pared celular y de señales intracelulares, está involucrado en la supervivencia de los
rizobios, y crecimiento de los mismos, es necesario para el proceso de infección a través de los pelos
radiculares, inducción de los genes Nod y como mensajero secundario en la traducción de los factores
Nod a nivel pelo radicular.

El Mg presenta movilidad dentro de la planta trasladándose de organos maduros a organos en


crecimiento, por lo tanto, su deficiencia se ve en hojas maduras. Sus principales funciones son: forma
parte de la molécula de la clorofila, sirve de puente ligando ribosomas durante la síntesis de proteínas
y cataliza numerosas reacciones enzimáticas.

Deficiencias de Ca y Mg

La baja disponibilidad de cationes es una consecuencia de la desaturación del suelo, la cual se agudiza
frente a la adsorción competitiva de la mayor cantidad de Al, Mn y H.

• La absorción de Ca y Mg se encuentra limitada a pH bajos.


• Aún aumentando el contenido de Ca en solución a pHs bajos, no existe una correspondencia a
nivel de la absorción, lo cual estaría demostrando el fenómeno de competencia directa por otros
cationes o indirectamente a través del menor desarrollo radicular.
• Resulta dificil separar las deficiencias de Ca o Mg, respecto a la toxicidad de Al y Mn, a pHs muy
bajos en el suelo.
• Hay procesos muy específicos que producen una agudización mayor de este problema, siendo
un ejemplo la infectación por parte del Rhizobium, que requiere niveles altos de Ca.
• La deficiencia de Ca, frecuentemente, no se observa porque suelen presentarse problemas de
acidez con anticipación.
• La deficiencia de Mg puede observarse con niveles de Mg intercambiable menores de 50 mg/kg.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

70

• Las fuentes de Mg disponibles en el mercado son la dolomita (7-21% Mg; 21-45% Ca), el sulfato
de magnesio (10-19% Mg; 13-26% S), el sulfato doble de Mg y K (11% Mg; 22% S; 18% K) y
el nitrato de magnesio (6-10% Mg; 7% N)
• Existen situaciones de desbalances cationicos que pueden inducir deficiencias.

3.5.2. Micronutrientes

En la tabla 3.13 se presentan los micronutrientes, las principales formas presentes en el suelo, la forma
química absorbida, la movilidad dentro de la planta, y los síntomas de deficiencia.

Tabla 3.13. Micronutrientes: principales formas en el suelo, funciones y movilidad en planta y síntomas
de deficiencia.

Nutriente Formas en Absorción Función Movilidad síntomas


suelo

B Mineral H3 BO3 Transporte de azúcares Inmóvil


Orgánico y formación de (Móvil en algunas especies)
polisacáridos Deficientes en suelos arenosos, baja MO.
Manchas pardo-rojizas en hojas jóvenes, deformación
de meristemas (capítulos de girasol)

Mo Mineral Mo O42- Reductasas Clorosis internerval


Nitrogenasa (Fijación Deficiente a bajo pH
de N2) Importante para la fijación de N2
Antagónico con S

Cl Mineral Cl- Esencial para la Clorosis


evolución del Mayor incidencia de enfermedades
fotosistema II

Fe Mineral Fe2+, Fe3+ Transporte de Inmóvil


orgánico Quelatos electrones, enzimas Antagónico con P,Cu,Mn, Zn.
Clorosis internerval hojas jóvenes,
Suelos Alcalinos

Mn Mineral Mn2+ Activador de enzimas, Inmóvil


transporte de Deficiente en suelos calcáreos, arenosos o altos en
electrones MO
Tóxico en suelos ácidos

Zn Mineral Zn 2+ Síntesis de triptofano Inmóvil


Orgánico (Precursor de AIA) Deficiente en suelos calcáreos y/o arenosos –
Enzimas antagónico con P.
Clorosis internerval en hojas jóvenes en maíz

Ni Mineral Ni2+ Ureasa Antagónico con P


Hidrogenasas Enzima
metil CoM reductasa

Cu Mineral Cu 2+ Plastocianina, Oxidasas, Inmóvil


Orgánico Formación de clorofila Clorosis en hojas jóvenes (“Punta seca”)
Deficiente a altos pH y MO

A modo de referencia, la Tabla 3.14 indica rangos de niveles críticos de micronutrientes en el suelo,
según la compilación de Sims y Johnson (1991), incluyendo los principales factores que afectan la
disponibilidad de los elementos.
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

71

Tabla 3.14. Concentración crítica de micronutrientes en suelo (Sims y Johnson, 1991).


Micronutriente Factores de importancia Método Rango de nivel crítico
mg/kg

Boro Rendimiento, pH, humedad de suelo, textura, MO, tipo Soluble en agua 0.1-2.0
de suelo caliente

Cobre Cultivo, MO,pH, presencia de CaCO3 Mehlich 1 0.1-10.0


Mehlich 3
DTPA 0.1-2.5

Hierro pH, presencia de CaCO3, aireación, humedad de suelo, DTPA 2.5-5.0


MO, CIC Olsen modificado 10.0-16.0

Manganeso pH, textura, MO, presencia de CaCO3 Mehlich 1 5.0-10.0


Mehlich 3 4.0-8.0
DTPA 1.0-5.0

Molibdeno pH, cultivo Oxalato de amonio 0.1-0.3


pH 3.3

Zinc pH, presencia de CaCO3, P, MO, porcentaje de arcilla, Mehlich 1 0.5-3.0


CIC Mehlich 3 1.0-2.0
DTPA 0.2-2.0
LA NUTRICION DEL CULTIVO DE SOYA

72

Las fuentes de fertilizantes con micronutrientes disponibles en el mercado son numerosas. La tabla
3.15 indica algunas de ellas.

Tabla 3.15. Algunas fuentes de fertilizantes con micronutrientes.


Producto Concentración (%)

Boro
Acido bórico 18
Borax (tetraborato de sodio) 10-15
Colemanita (Borato de calcio) 18
Ulexita (Borato de sodio y calcio) 10-13

Cloro
Cloruro de amonio 66
Cloruro de calcio 65
Cloruro de magnesio 74
Cloruro de potasio 46

Molibdeno
Molibdato de amonio 54
Acido molibdíco 53
Oxido de molibdeno 66
Molibdato de sodio 39

Cobre
Cloruro de cobre 47
Oxido cuprico 75
Oxido cuproso 89
Oxisulfato de cobre 40-60
Sulfato de cobre 25-35
Cobre EDTA/HEDTA 9-13
Lignosulfonato de cobre 5-8

Hierro
Sulfato férrico o ferroso 20
Sulfato ferroso de amonio 14
Carbonato ferroso 42
Hierro DTPA 10
Hierro EDTA/HEDTA 5-12
Hierro EDDHA 6
Lignosulfonato de hierro 5-10

Manganeso
Carbonato manganésico 31
Oxido manganoso 41-68
Oxisulfato manganoso 30-50
Sulfato manganoso 24
Manganeso EDTA 9-12
Lignosulfonato de manganeso 5-10

Zinc
Complejo Zinc-amoníaco 10-15
Carbonato de zinc 52
Cloruro de zinc 27
Nitrato de zinc 49
Oxido de zinc 50-78
Oxisulfato de zinc 18-50
Sulfato de zinc 21-36
Zinc EDTA/HEDTA 9-14
Lignosulfonato de zinc 5-9

Fuente: Mortvedt J., L. Murphy y R.H. Follet. 1999. Fertilizer technology and
application. Meister Publishing Co. Willoughby, Ohio, [Link].)
Departamento Técnico y de Servicios – Anapo

Introducción

La semilla de soya, en función a su estructura morfológica y


composición química, se convierte sensible al stress ambiental
durante su formación y almacenamiento, ocasionando que
sea afectada por enfermedades e insectos, convirtiéndose en
un medio de diseminación, las cuales producen problemas
de emergencia en el campo.

La evaluación de patógenos en la semilla, se convierte en


decisiva para poner en práctica los procedimientos de
prevención de enfermedades y ataques de insectos, pueden
proporcionar pérdidas en los cultivos establecidos en ambientes
adversos. Frente a esta realidad, una alternativa tecnológica
de control eficiente y económico de los microorganismos, es
el tratamiento químico de la semilla con insecticidas, fungicidas
e inoculantes.
TRATAMIENTO DE SEMILLA

74

¿En qué consiste el tratamiento de semilla?

Los tratamientos químicos son los métodos más comunes


utilizados para semillas, que consisten en agregar a la semilla
Insecticidas
productos como: insecticidas, fungicidas e inoculantes, para
destruir los patógenos que se encuentran sobre ella o bien
para protegerla de los organismos existentes en el suelo. Fungicidas

a) Tratamiento de semilla con insecticidas: protegen la semilla


y plántulas hasta 15 ó 20 días después de la siembra del Inoculantes
ataque de insectos como ser: gusanos, picudos, hormigas
e insectos chupadores que se encuentran en el suelo. Tratamiento de agroquímicos

Gusano cortador Picudos

Insecticidas para el tratamiento de semilla de soya

• Es un producto sistémico, controla gusano alambre, Elasmopalpus


Thiametoxan y cochinillas.
(Cruisier) • La dosis para 100 kilos de semilla: se utiliza 60 -100 ml del
producto

• Es un producto sistémico, contacto e ingestión, controla plagas


Imidacloprid de suelo, principalmente gusanos.
• La dosis para 100 kilos de semilla: se utiliza 0,50-0,80 gr. del
producto.
Clorpirifos • Es un producto de contacto que controla plagas de suelo.
(Lorsban ST) • La dosis que se utiliza para 100 kilos de semilla: 150 gr. del
producto.

• Es un producto de ingestión que controla plagas de suelo en sus


Fipronil
(Fiprogen 800WG,
primeros estadios como ser: picudos, mil pies y quema quema.
Standak 250 FS) • La dosis para 100 kilos de semilla: se utiliza 25 - 50 gr. del
producto.

Thiodicarb • Es un producto sistémico, contacto e ingestión que controla plagas


(Cropstar, de suelo.
Semevin) La dosis para 100 kilos de semilla: se utiliza 300 ml del producto
TRATAMIENTO DE SEMILLA

75

b) Tratamiento de semilla con fungicidas: Protegen la semilla, de las enfermedades causadas por
hongos que se encuentran en el suelo, de este modo se previene la infestación del suelo con
patógenos nuevos.

Sin tratamiento Con tratamiento

Hongo Plántulas afectadas Plántulas en buenas condiciones

Fungicidas para el tratamiento de semilla de soya

• Es un biofungicida natural, que protege a las raíces de los


Trichoderma sp. (Tricodamp hongos; Fusarium sp., Rhizoctonia, Alternaria, Dampinng off.
liquido) • La dosis para 100 kilos de semilla: se utiliza 50 ml del producto

Difeconazole (Dividend, Cyclo, • Es un producto sistémico que controla hongos del suelo y de la
Multiplic) semilla como: Rhizoctonia, fusarium, cancro.
• La dosis que se utiliza: 200 ml.

Carboxin • Es un fungicida sistémico, que controla enfermedades en semilla


(Vitavax, Halo y Germinex ) y plántula y controla el damping off.
• La dosis para 100 kilos de semilla: se utiliza 0,2-025 kg

Carbendazin+Thiram • Es un fungicida sistémico, que controla hongos de suelo


(Rhodiauram, Carbiram, • La dosis para 100 kilos de semilla: se utiliza de 0,2-0,25 Kg.
Callicarb Plus).

IMPORTANTE!!!!!
El tratamiento con agroquímicos se debe realizar antes de la inoculación; se debe saber que los
insecticidas y fungicidas afectan a las bacterias por eso es importante tomar en cuenta:

El tiempo entre el tratamiento de la semilla y la inoculación,


cuanto mayor sea el tiempo transcurrido entre ambos procesos
(mínimo 5 horas) menor será el efecto sobre las bacterias

Una vez la semilla esté tratada e inoculada debe sembrarse


inmediatamente ya que el suelo protege a las bacterias de los
efectos de los agroquímicos

La mezcla de los agroquímicos con la semilla se hace de la misma


forma que la inoculación
TRATAMIENTO DE SEMILLA

76

c) Inoculación de la semilla. La elección del método de inoculación apropiado, es básica para lograr
incorporar al suelo el número de bacterias adecuadas, mediante la semilla y disminuir la mortandad
de las mismas.

¿Qué son los inoculantes?

Son organismos vivos llamados bacterias fijadoras de nitrógeno (Bradyrhizobium sp.), y hongos
Micorrizógenos que ayudan a formar una buena cantidad de nódulos en las raíces de la soya.

Los nódulos son como nudos que tienen las raíces, éstos son muy importantes porque a través de
ellos la planta absorbe nitrógeno del aire y aporta al suelo.

Inoculantes Nódulos en la raíz

¿Cómo aplicar inoculantes a la semilla?

Para el tratamiento de semilla, se utilizan los métodos de mezclado


en carpas, tambor giratorio o en máquinas, de acuerdo a la cantidad
de semilla que desea tratar:

- Mezclado en carpas: vaciar la semilla sobre una carpa y rociar


el inoculante, luego mezclar con una pala hasta que toda la semilla
quede cubierta.
Tratamiento en carpas

- Mezclado en tambor giratorio: vaciar una bolsa de 50 kg de semilla de soya dentro del tambor
y hacer girar unas 10 vueltas hasta que la semilla y el inoculante queden bien mezclados.

Tambor giratorio
TRATAMIENTO DE SEMILLA

76

- Mezclado en máquina de tratar semilla: dosifique la entrada del chimango, mantenga fija la
posición de descarga de semilla y la velocidad de trabajo del sinfín.

Tratamiento en máquina

IMPORTANTE!!!!!
Cuando utilice el método del tambor giratorio no realice más de 12
vueltas para evitar el daño físico en la semilla.

Un buen inoculante debe permitir que más del 80% de las plántulas,
tengan tres o más nódulos en la parte superior de las raíces luego de
15-20 días de emergidas. En el campo se debe observar la misma
situación

En cualquiera de los tres métodos se debe usar la dosis correcta de


fungicida, insecticida y agua. Si diluye el producto con más agua, para
que "rinda mejor ", causará que el grano se humedezca y sufra daños
físicos, también se reduce el efecto del insecticida o fungicida .

Inoculantes para el tratamiento de semilla de soya


Nombre Envase Dosis a aplicar

Inoculante N2 Bolsa de 350 g (sólido) 350g/100 kg de semilla


Inoculante N2 Bolsa de 200 ml (líquido) 200g/50 kg de semilla
Inoculante N2 Frasco de 900ml (líquido) 300g/100 kg de semilla
Nitragin Combi Full Caja de 16 litros con bidones 640g/100 kg de semilla
Action (líquidos)
Fertimax Sphagnum Bolsa de 200 gr 200g/100 kg de semilla
Fertimax líquido Botella de 1litro 1lts./400 kg de semilla
Desamic Bolsa de 20 kilos Proporción del 5 al 7%
del peso de semilla
Unidad de Negocios de Semillas - Anapo: Ing. Erwin Aguilera Vidal

La variedad es definida como un grupo de plantas con


características distintas, homogéneas y estables. Una variedad
debe presentar su propia identidad y que la distinga de las
demás.

Criterios para seleccionar variedades

Tradicionalmente, muchos productores eligen la variedad de


soya a sembrar según la recomendación de algún distribuidor
zonal, el comentario de un vecino, la que consigan más barata,
o la que resulte primera en los ensayos comparativos de
rendimiento regionales del último año. Algunos directamente
siembran soya sin saber de qué variedad se trata, mientras
que otros se fijan en el potencial de rendimiento, en su
estabilidad, en la resistencia y el comportamiento a ciertas
enfermedades.

Sin embargo, existen algunas pautas de manejo que permiten


optimizar la combinación entre fecha y densidad de siembra,
el distanciamiento entre surcos y la elección de la variedad.
VARIEDADES DE SOYA

80

1. Características principales de una variedad de soya

Las características cuantitativas como los componentes del rendimiento (número de vainas por planta,
número de granos por vaina y peso de los granos), la altura de planta, altura de la primera vaina y
productividad, son las variables más consideradas al momento de la selección de una variedad. Sin
embargo, no debemos olvidarnos de considerar otros atributos de similar importancia como ser el
hábito de crecimiento, la resistencia al acame, resistencia a enfermedades e insectos y el ciclo a
maduración.

Hábito de crecimiento

El hábito de crecimiento es una de las características más importante a considerar en una variedad.
Puede dividirse en tres tipos (IPNI 2009):

1) Variedades de crecimiento determinado

En estas variedades, luego de que se inicia la floración, el tallo principal detiene la formación de
nudos y, en consecuencia, su crecimiento en altura. Hasta ese momento las plantas han producido
la mayor parte del crecimiento vegetativo, por lo que el tiempo de superposición del crecimiento
vegetativo con el reproductivo es del orden del 20% del total del ciclo de vida de la planta. La
mayor parte del crecimiento vegetativo entre la floración y la formación de las vainas ocurre sobre
las ramas. La floración comienza en la parte media del tallo principal y en menos de una semana
se extiende hasta el ápice y la base. El ramillete terminal de la planta generalmente presenta
numerosas flores.

2) Variedades de crecimiento indeterminado

En estas variedades, después de iniciada la floración, continúan


la producción de nudos sobre el tallo principal y, en consecuencia,
su altura puede ser considerablemente mayor en relación a las
variedades de crecimiento determinado del mismo número de
días a floración (R2) y maduración (R8). El número de nudos
producidos después de la floración puede ser el doble o más,
dependiendo fundamentalmente del grupo de maduración de
la variedad, la latitud y la fecha de siembra. Hacia el ápice, el
tallo reduce su diámetro y el número de vainas por nudo.

Después de la floración el crecimiento vegetativo continúa por Hábitos de crecimiento en soya


varias semanas, existiendo una superposición con el reproductivo
de 40% o más, según las condiciones ambientales. En estas variedades la floración comienza en
la porción inferior del tallo principal y progresa en forma ascendente a medida que se produce
el alargamiento de los entrenudos superiores, pudiendo presentar vainas totalmente desarrolladas
en los nudos basales y vainas recién formadas en el ápice.

Otra característica de las variedades con hábito de crecimiento indeterminado es que pueden
existir muchos días de diferencia en el momento de formación de las vainas basales respecto de
las apicales. A pesar de ello, todas alcanzan la madurez en el mismo momento, debido a que
las semillas de los últimos frutos formados tienen tasas más altas de crecimiento.
VARIEDADES DE SOYA

81

3) Variedades con crecimiento semideterminado, Estas variedades se caracterizan por formar, después
de la floración, un número de nudos intermedio entre los de hábito de crecimiento determinado
e indeterminado, presentando, al igual que los cultivares determinados, un racimo terminal con
numerosas flores.

Resistencia al acame

La resistencia al acame es una característica genética de las variedades, sin embargo, existen ciertas
condiciones que pueden ocasionar que esta característica se vea más acentuada en variedades
susceptibles, como ser: alta densidad de plantas, distancia reducida de los surcos, alta disponibilidad
de nitrógeno, lluvias y vientos intensos.

Resistencia a enfermedades e insectos

Contar con variedades resistentes o tolerantes a enfermedades e insectos es uno de los principales
desafíos, en el fitomejoramiento, ocupando la atención de los genetistas, mejoradores, fitopatólogos
y entomólogos de diferentes países. Se citan la prospección y la transferencia de genes de resistencia
a la roya asiática y al nematodo del quiste, orientado a eliminar o reducir riesgos de perjuicios
potenciales que estas enfermedades pueden causar. Estas características son muy importantes al
momento de la elección de una variedad, pues la misma influirá en nuestros costos de producción
y rendimiento.

Ciclo a maduración Días largos Norte Polo Norte


66.5º N
De acuerdo a la zona (Latitud) y época de siembra,
un aspecto muy importante a considerar, es el
ciclo a maduración de la variedad (ver cuadros
4 y 5). Para cada zona agroecológica, y según 23.5º N
la latitud de la misma, existe un rango de
grupos de maduración adaptados, que
pueden comportarse como variedades de Días cortos 0º
ciclo corto, medio y largo. En la actualidad
la soya la podemos calificar en 13 grupos
23.5º S
de maduración (000, 00, 0, I, II, III, IV, V,
VI, VII, VIII, IX y X). Las variedades que
pertenecen a un grupo de maduración más
bajo (000, 00 y 0), se cultivan en latitudes muy
66.5º N
altas, mientras que las variedades que pertenecen Días largos Sur
a grupos de maduración más altos (VIII, IX y X), se Polo Sur
cultivan en latitudes bajas.
Grupos de maduración en soya

Para siembras de soya en áreas grandes, no es aconsejable el uso de una sola variedad o el uso de
dos variedades del mismo ciclo, para evitar los riesgos tanto de naturaleza climática o fitosanitaria;
además de programar mejor las labores culturales y la cosecha. La elección de variedades de ciclo
más corto que lo recomendados, puede ocasionar que no se logre el cierre de los surcos o no se
obtenga una altura adecuada, obteniendo por lo general rendimientos inferiores. Sin embargo, la
elección de variedades de ciclo más largo de lo recomendado puede retrasar el inicio de fructificación,
reduciendo la posibilidad de expresión de su potencial y aumentando los costos de control de plagas,
malezas y enfermedades (IPNI 2009).
VARIEDADES DE SOYA

82

Para tener una mejor planificación desde la siembra a cosecha, las variedades comerciales de soya
utilizadas localmente, las cuales pertenecen principalmente a los grupos de maduración del V al VIII,
fueron clasificadas de acuerdo a su ciclo de maduración en: Precoces hasta 105 días; intermedias
de 106 a 115 días y tardías mayores a 116 días, en función de las latitudes específicas de nuestra
zona. En los cuadros 4, 5 y 6 se observan las características morfológicas, agronómicas y reacción a
las principales enfermedades locales de las variedades liberadas a nivel comercial en Santa Cruz.

2. Uso de variedades de soya en Santa Cruz

Existe una diversa cantidad de variedades de soya que actualmente se usan el departamento de
Santa Cruz, sin embargo de este diverso grupo, La utilización de la tecnología RR (Roundup Ready)
continúa creciendo entre los productores y viene también siendo el carácter de mayor oferta por las
instituciones de investigación, a través de las nuevas variedades.

• • Figura 1. Evolución de la superficie de siembra de Soya Convencional y Transgénicas,


durante el invierno y verano en el departamento de Santa Cruz. • •
1000000
900000 95% 93%
90%
800000 79%
700000 80%
78%
65%
Hectáreas

600000
500000
400000
35%
300000
200000 21% 22% 20%
100000 10% 7%
5%
0
Año 2004 Año 2005 Año 2006 Año 2007 Año 2008 Año 2009 Año 2010
Total 920600 980000 948400 829700 896650 916400 955200
Convencional 874570 774200 331940 182534 179330 91640 66864
Transgénica 46030 205800 616460 647166 717320 824760 888336

Fuente: DTS – ANAPO

Los cuadros a seguir son inherentes a las variedades indicadas por las instituciones obtentoras, inscritas
oficialmente en el Programa Nacional de Semillas. Sin embargo, algunas variedades no han sido
adicionadas en los cuadros, debido a que no han sido presentados en las reuniones de soya o talleres
técnicos para la elaboración del boletín técnico.
VARIEDADES DE SOYA

84

Cuadro 1. Genealogía, institución obtentora y responsable, año de liberación en Santa Cruz de las
variedades comerciales de soya
Variedades convencionales
Variedades Genealogía Institución Institución Año de
obtentora responsable liberación
Ocepar-9 Mutación natural en Paraná Ocepar CIAT 1994
Verónica SE9511/SE9507 Semexa Semexa 2003
AN02-Sayubú (FT-12) x (IAC-8) UFV Anapo 1999
AN05-Serere Tucunare x FT Cristalina RCH Anapo Anapo 2007
AN06-Cardenal Engopa 308 x Ocepar 16 Anapo Anapo 2007
Caico 101 RCT Caico 101 x Doko Caico LTDA. Caico LTDA. 2006
Ahi Estefa Anufriev Estefa Anufriev 2005
Mula Estefa Anufriev Estefa Anufriev 2005
Uirapuru BR83-9520-1 (2) X FT Estrella Embrapa/Fundación MT Fundacruz 1999
Conquista Lo 75- 4484 X Numbaira Embrapa/Fundación MT Fundacruz 1999
Centauro MS/BR-39 (4) X Embrapa-20 Fundación MT Fundacruz 2009
BRS Sambaiba FT-5X(Dorado-1(4) X Ocepar 9-551 Embrapa Estefanello S. Sandra 2009
Variedades transgénicas
Variedades Genealogía Institución Institución Año de
obtentora responsable liberación
Caoba RG Selección en ST-100 RG CIAT CIAT 2009
ASAÍ RG Selección en ST-100 RG CIAT CIAT 2010
DM 5.8i S/D Asociados Don Mario Dow Agro Sciences 2009
DM 7.0i S/D Asociados Don Mario Dow Agro Sciences 2009
DM 8002 S/D Asociados Don Mario Dow Agro Sciences 2009
BMX Potencia S/D Asociados Don Mario Dow Agro Sciences 2009
Atenas (SE94-15/FTS89-48858)/)/FRG SM-03 Semexa Semexa 2006
Crisanta (FT-Cristalina RCH)/( EES97-04/FRG SM- Semexa Semexa 2006
03)
Ipanema (EES97-13/EES97-14)/SX99-220 Semexa Semexa 2009
Verónica Plus (SX-Verónica/SX99-220 Semexa Semexa 2009
AN07-Criolla BRM92-6600 x Soya 2002 Anapo Anapo 2008
AN09-Mestiza Beija Flor x Soya 2002 Anapo Anapo 2010
AN10-Cardenal RG ((AN06-Cardenal x Munasqa)F1 X AN06- Anapo anapo 2011
Cardenal)RC5
Valiosa S/D Embrapa AGRO 1000 SRL 2007
Agro 1001 I S/D S/D PNS 2005
Codetec 219 S/D Codetec AGRO 1000 SRL 2005
CW-500 Selección en NINDERE CIAT 2008
Iguazú RG Selección en CW 500 MVN 2009
SW-4874 SEM WEST S.R.L. SEM WEST S.R.L. 2008
Mula RG S/D Estefa Anufriev Estefa Anufriev 2008
Choca RG S/D Estefa Anufriev Estefa Anufriev 2008
LB-67 S/D S/D PNS 2005
Ninderé S/D S/D PNS 2005
FCZ 3002 RG [MSOY 8888] X [FMT PERDIZ] Fundacruz Fundacruz 2006
FCZ 3003 RG [MSOY 8888 X (BRMST Uirapurú X FT Fundacruz Fundacruz 2007
Cristalina RCH)]
FCZ 3004 RG BRSMT Uirapurú X MSOY 8888 Fundacruz Fundacruz 2008
Tornado RG MG/BR-46 Conquista X (E98-101 FMT Fundacruz Fundacruz 2010
Tabarana)
Milagrosa RG FMT Tucunaré X (ANTA 82 RR X FMT Fundacruz Fundacruz 2011
Perdiz)
Munasqa EEAOC Anapo - Lealsem 2007
Lealsem-BO 644 EEAOC Anapo - Lealsem 2009
Lealsem-BO 607 EEAOC Anapo - Lealsem 2010
Lealsem-BO 637 EEAOC Anapo - Lealsem 2010
Cuadro 2. Principales características morfológicas de las variedades de soya liberadas a nivel comercial en Santa Cruz
Variedades convencionales
Variedades Tipo de Color de Color de Color de Color de Color de Forma de Color de
crecimiento hipocotilo flor pubescencia vaina semilla semilla hilio
OCEPAR-9 Semi determinado Verde Blanca Ceniza Café oscuro Amarillo brillante Oval esférica Café claro
Verónica Indeterminado Púrpura Púrpura Ceniza Café oscuro Amarilla Subesférica Negro imperfecto
AN02-Sayubu Determinado Púrpura Púrpura Café Café Amarilla Oval Café
AN05-Serere Determinado Púrpura Púrpura Ceniza Amarilla Amarilla Esférica Marrón claro
AN06-Cardenal Determinado Verde Blanca Café Café Amarilla Esférica Marrón oscuro
86

Caico 101 RCT Determinado Verde Blanca Ceniza Café claro Amarilla Esférica Marrón claro
Choca Indeterminado Verde Blanca Café Café Amarilla Oval Negro Claro
Mula Indeterminado Púrpura Púrpura Ceniza Ceniza Amarilla Subesférica aplanada Negro
VARIEDADES DE SOYA

Uirapurú Determinado Púrpura Púrpura Ceniza Café Claro Amarilla Oval Café claro
Conquista Determinado Púrpura Púrpura Café Café Amarilla Oval Negro
Centauro Determinado Verde Blanca Ceniza Café Claro Amarilla Oval Café Claro-amarillo
BRS Sambaiba Determinado Verde Blanca Marrón Café oscuro Amarilla Esférica Marrón
Variedades transgénicas
Variedades Tipo de Color de Color de Color de Color de Color de Forma de Color de
crecimiento hipocotilo flor pubescencia vaina semilla semilla hilio
Caoba RG Determinado Verde Blanca Café Café Amarilla Oval esférica Café
ASAÍ RG Determinado Verde Blanca Ceniza Ceniza Amarilla Oval esférica Café claro
DM 5.8i Indeterminado Verde Blanca Ceniza Marrón oscuro Amarillo Esférica Amarillo
DM 7.0i Indeterminado Verde Blanca Ceniza Marrón claro Amarillo Esférica Marrón claro
DM 8002 Determinado Purpura Lila Ceniza Marrón claro Amarillo Esférica Marrón claro
BMX Potencia Indeterminado Verde Blanca Ceniza Marrón claro Amarillo Esférica Marrón claro
Atenas Determinado Púrpura Púrpura Café Café claro Amarilla Subesférica Negro
Crisanta Determinado Púrpura Púrpura Ceniza Café claro Amarilla Subesférica Marrón claro
Ipanema Determinado Púrpura Púrpura Café Café claro Amarilla Subesférica Marrón claro
Verónica Plus Indeterminado Púrpura Púrpura Ceniza Café oscuro Amarilla Subesférica Negro imperfecto
AN07-Criolla Indeterminado Verde Blanca Ceniza Ceniza Amarilla Oval Café
AN09-Mestiza Indeterminado Púrpura Púrpura Ceniza Ceniza Amarilla Esférica Café claro
AN10-Cardenal RG Determinado Verde Blanca Café Café Amarilla Esférica Marrón oscuro
Valiosa Determinado Púrpura Púrpura Café Café claro Amarilla Oval esférica Negro
Agro 1001 I Determinado Verde Blanca Ceniza Café Amarilla Oval esférica Marrón claro
Codetec 219 Determinado Verde Blanca Ceniza Café Amarilla Oval esférica Marrón claro
87

CW-500 Determinado Purpura Lila Ceniza Ceniza Amarilla Esferica Café


Iguazú RG Determinado Purpura Lila Café Café Amarilla Subesférica Negro
SW-4874
VARIEDADES DE SOYA

Mula RG Verde Blanca Café Café Amarilla Oval Negro


Choca RG Purpura Purpura Ceniza Ceniza Amarilla Subesférica aplanada Negro
LB-67 Determinado Verde Blanca Ceniza Café Amarilla Subesférica aplanada Marrón claro
Ninderé Determinado Verde Blanca Ceniza Café claro Amarilla Subesférica Marrón claro
FCZ 3002 RG Determinado Púrpura Púrpura Ceniza Café claro Amarilla Oval Café claro
FCZ 3003 RG Determinado Verde Blanca Ceniza Café claro Amarilla Oval esférica Café claro
FCZ 3004 RG Determinado Púrpura Púrpura Ceniza Café claro Amarilla Oval Café claro
TORNADO RG Determinado Verde Blanca Café Café Amarilla Oval esférica Café oscuro
Milagrosa RG Determinado Verde Blanca Ceniza Café claro Amarilla Oval Café claro
Munasqa Determinado Verde Blanca Ceniza Café claro Amarilla Esférica Marrón claro
Lealsem-BO 644 Determinado Verde Blanca Ceniza Café claro Amarilla Esférica Marrón claro
Lealsem-BO 607 Semi-determinado Verde Blanca Ceniza Café claro Amarilla Esférica Marrón claro
Lealsem-BO 637 Indeterminado Verde Blanca Ceniza Café claro Amarilla Esférica Marrón claro
VARIEDADES DE SOYA

88

Cuadro 3. Promedios durante el verano de características agronómicas de variedades de soya


liberadas a nivel comercial en Santa Cruz.
Variedades Convencionales
Variedades Días Altura (cm) Acame Peso de 100
Flor Mad. Planta Vaina Planta Granos (g)
OCEPAR-9 47 108 80 13 1.8 15.0
Verónica 45 - 50 125 90 - 120 14 1 20.0
AN02-Sayubu 45 110 72 14 1 16.0
AN05-Serere 46 102 87 15 1 14.0
AN06-Cardenal 47 103 90 20 1 15.0
Caico 101 RCT 44 119 80 12 1 13.5
Choca 45 117 90 14 1.5 16.0
Mula 45 115 105 15 2 14.0
BRS Sambaiba 45 120 74 14 MR 14.0
Uirapuru 46 118 83 15 1.2 14.5
Conquista 40 108 80 16 1.2 18.7
Centauro 42 110 84 16 1.4 16.0

Variedades Transgénicas
Variedades Días Altura (cm) Acame Peso de 100
Flor Mad. Planta Vaina planta granos (g)
Caoba RG 45 1112 85 12 1.5 19
ASAÍ RG 42 107 75 10 1.0 15
DM 5.8i 29 86 50 - 70 10 - 13 1 15
DM 7.0i 32 86 60 - 70 10 - 13 1 13
DM 8002 31 96 50 8 - 10 1 15
BMX Potencia 32 85 70 - 75 10 - 13 1 13
Atenas 43 116 90 - 110 15 1.5 16
Crisanta 45 115 80 - 90 12 1 16
Ipanema 43 113 80 - 85 14 1.2 20
Verónica Plus 45 124 100 - 110 18 2 18
AN07-Criolla 40 96 98 14 1.5 19
AN09-Mestiza 41 98 93 18 1.5 16
AN10-Cardenal RG 47 103 90 20 1 15.0
Valiosa 41 107 65 14 1 15
Agro 1001 I 47 117 70 12 1 15
Codetec 219 50 117 85 16 1 16
CW-500 45 96 75 20 MR 12.4
Iguazú RG 52 110 104 19 MR 10.5
SW-4874
Mula RG 42 98 70 12 1 15
Choca RG 41 100 70 15 1 16
LB-67 44 105 63.8 13 1 14
Ninderé 46 111 64.5 13 1 15
FCZ 3002 RG 39 106 84 18 1.2 13.3
FCZ 3003 RG 39 116 98 17 2.0 14.5
FCZ 3004 RG 40 114 86 16 1.5 16.2
Tornado RG 41 107 67 16 1.2 17
Milagrosa RG 46 112 73 16 1.2 14.3
Munasqa 38 95 70 - 90 12 R 15
Lealsem-BO 644 42 100 67 13 R 17
Lealsem-BO 607 40 96 73 13 MR 15
Lealsem-BO 637 38 98 95 15 MR 17
VARIEDADES DE SOYA

90

Cuadro 4. Promedios durante el invierno de características agronómicas de variedades de Soya


liberadas a nivel comercial en Santa Cruz.
Variedades Convencionales
Variedades Días Altura (cm) Acame Peso de 100
Flor Mad. Planta Vaina planta granos (g)
Ocepar-9 50 110 65 13 1.5 15.5
Verónica 40-50 127 85-100 15 1 20
AN02-Sayubu 52 120 64 13 1 16
AN05-Serere 48 109 50 10 1 14
AN06-Cardenal 50 114 60 15 1 15
Caico 101 RCT 42 115 60 8 1 13.5
Choca 46 119 62 13 1 16
Mula 46 117 80 14 1.5 14
BRS Sambaiba 45 130 70 12 MR 12
Uirapuru 45 120 60 14 1.2 14.0
Conquista 42 106 65 14 1.1 17.5
Centauro 43 107 58 15 1.2 15

Variedades Transgénicas
Variedades Días Altura (cm) Acame Peso de 100
Flor Mad. Planta Vaina planta granos (g)
Caoba RG 47 115 70 11 1 20
ASAÍ RG 44 110 65 10 1 16
DM 5.8i 29 86 40 - 50 10 - 13 1 16
DM 7.0i 32 86 50 - 60 10 - 13 1 15
DM 8002 31 96 40 8 - 10 1 17
BMX Potencia 32 85 60 - 65 10 - 13 1 14
Atenas 42 112 80 - 90 13 1 16
Crisanta 46 118 70 - 80 11 1 16
Ipanema 44 115 65 - 75 10 1 20
Verónica Plus 45 125 80 - 90 15 2 18
AN07-Criolla 38 96 55 12 1 17
AN09-Mestiza 44 100 67 15 1 15
AN10-Cardenal RG 50 114 60 15 1 15
Valiosa 41 107 65 14 15
Agro 1001 49 122 70 12 15
Codetec 219 52 119 75 14 16
CW-500 52 119 54 13.3 MR 14.65
Iguazú RG 48 106 72 17 MR 12.2
SW-4874
Mula RG 43 100 50 10 1 15
Choca RG 42 103 55 12 1 16
LB-67
Ninderé
FCZ 3002 RG 42 110 61 16 1 15
FCZ 3003 RG 42 112 57 14 1.8 17
FCZ 3004 RG 43 118 60 16 1.7 17
Tornado RG 45 109 62 13 1 18
Milagrosa RG 44 113 51 11 1.1 15
Munasqa 38 93 40 - 60 10 R 15
Lealsem-BO 644 37 98 55 10 R 16
Lealsem-BO 607 35 90 60 10 R 15
Lealsem-BO 637 35 93 60 - 75 13 R 16
VARIEDADES DE SOYA

91

Cuadro 5. Reacción de las variedades comerciales de soya a las principales enfermedades locales.
Variedades convencionales
Variedades Cancro Mancha Mildiu Oidio Mancha Ojo Mancha púrpura
del tallo parda anillada de rana de grano
Ocepar-9 S MS S MS S MR S
Verónica R MR MS MR MR R MR
AN02-Sayubu R MS MR MR MR R MR
AN05-Serere R MS MR MR MR R MR
AN06-Cardenal R MS MR MR MR R MR
Caico 101 RCT R MR MR MR MR MR
Choca R MR MR MR MR R R
Mula R MR MR MS MR R R
Uirapuru R MR MR MS MR R MR
Conquista R MR S MR MR R MR
Centauro R MR MS MR MR R MR
BRS Sambaiba R MR MR MR MR R MR
Variedades Transgénicas
Variedades Cancro Mancha Mildiu Oidio Mancha Ojo Mancha púrpura
del tallo parda anillada de rana de grano
Caoba RG R MR MR MR MS R MR
ASAÍ RG MR MS MS MS MS MR MR
DM 5.8 i R MR MR R MR R MR
DM 7.0 i R MR MR R MR R MR
DM 8002 R MR MR R MR R MR
Potencia R MR MR R MR R MR
Atenas R MR MR MR MR R MS
Crisanta R MR MR MR MR R MR
Ipanema R MR MR MR MR R MR
Verónica Plus R MR MS MR MR R MR
AN07-Criolla R MR MR MR MR R MS
AN09-Mestiza R MR MR MR MR R MR
AN10-Cardenal RG R MS MR MR MR R MR
Valiosa
Agro 1001 I
Codetec 219
CW-500
Iguazú RG
SW-4874
Mula RG R MR MR MR MR R R
Choca RG R MR MR MR MR R R
LB-67
Ninderé
FCZ 3002 RG R MR MR MS MS R MR
FCZ 3003 RG R MR MR MS R MR
FCZ 3004 RG R MR MR MR MR R MR
Tornado RG R MR MR MR R MR
Milagrosa RG R MR MR MS MR
Munasqa R MR MR MR S MR R
Lealsem-BO 644 R MR MR MR MR MR MR
Lealsem-BO 607 R MR MR MR MR MR MR
Lealsem-BO 637 R MR MR MR MR MR MR
VARIEDADES DE SOYA

92

3. Época de siembra

Existe gran variabilidad entre las variedades con relación a la sensibilidad, a la época de siembra y
latitud. Esta característica es muy importante en los casos en que el productor necesite sembrar más
temprano o más tarde.

Probablemente, ninguna práctica cultural aislada es más importante para la soya que la época de
siembra. La época de siembra es definida por un conjunto de factores ambientales que articulan
entre sí e interactúan con la planta, promoviendo variaciones en el rendimiento y afectando otras
características agronómicas. Las condiciones que más afectan el desarrollo de la soya son las que
están asociados a las variaciones de los factores meteorológicos: temperatura, humedad del suelo y
principalmente fotoperiodo.

Para cada zona se recomienda un período óptimo de siembra, que está determinado principalmente
por la precipitación pluvial, humedad ambiental, temperatura y ciclo de la variedad a ser sembrada.
La optimización de la mejor época de siembra debe necesariamente obedecer las recomendaciones
técnicas por instituciones obtentoras de la variedad.

Debido a la alta virulencia de la roya asiática y para disminuir el inóculo, las épocas de siembra deben
ser respetadas. En este sentido, para las condiciones de verano las mejores épocas de siembra estará
entre los meses de noviembre a diciembre, siendo la época óptima del 10 de noviembre al 15 de
diciembre. Sin embargo para las condiciones de invierno las mejores épocas de siembra deben ser
los meses de junio a julio, siendo la ideal del 20 de junio al 15 de julio.

Cuadro 6. Épocas de siembra en función a la roya asiática y condiciones climáticas


Campaña de verano Campaña de invierno
Zona Este Zona Norte Zona Este Zona Norte

01 de noviembre al 01 de noviembre 01 de junio al 15 de julio. 01 de junio al 15 de julio. La


20 de diciembre. La al 20 de diciembre. La mejor époc a se mejor época se considera del
mejor época va del 10 considera del 20 de junio 20 de junio al 15 de julio. Para
de noviembre al 15 al 20 de julio. Para la producción de semilla se
diciembre. producción de semilla se sugiere ir a los inicios del rango
sugiere ir a los inicios del con cualquier ciclo de la
rango. Las siembras variedad, al final del rango
iníciales deben tener evitar variedades intermedias
manejo preventivo a a tardías. Las siembras iniciales
curativo con fungicidas deben tener manejo preventivo
(menos inóculo para a curativo con fungicidas
siembras posteriores). (menos inóculo para siembras
posteriores).
Fuente: R.A. 043/2009 - SENASAG
VARIEDADES DE SOYA

94

4. Densidad de siembra

La densidad de siembra óptima de cualquier cultivo es aquella que: a) Maximiza la intercepción de


radiación fotosintéticamente activa durante el período crítico para la definición del rendimiento y b)
permite alcanzar el índice de cosecha máximo.

Para lograr el potencial máximo de producción de las plantas es necesario que éstas, aparte de
encontrar las mejores condiciones posibles para su establecimiento y desarrollo, sufran el mínimo
de competencia entre ellas. Una distribución equidistante y uniforme de las plantas sobre el surco
y entre surcos, permitirá lograr mejores rendimientos, ya que no siempre los espacios más grandes
dentro del surco son compensados por la ramificación y por ende esta situación favorece al desarrollo
de malezas y disminuye los rendimientos del grano.

Para determinar la población ideal hay que tener en cuenta las condiciones edafoclimáticas de la
zona, variedad y época de siembra (la semilla debe tener un mínimo de 80% de germinación)

En nuestro departamento, para siembra de verano, las poblaciones de plantas deben ser entre
200.000 – 300.000 plantas/ha. Mientras, que para las condiciones de invierno, la población debe
ser 300.000 - 400.000 plantas/ha, pudiendo ser aún mayor, principalmente en función a las
características propias de la variedad, fecha de siembra y el tipo de suelo.

Por otro lado, es relevante mencionar que cada genotipo tiene su particularidad en población de
plantas en función a sus características agronómicas, la época de siembra y las condiciones de clima
y suelo del lugar donde puedan ser sembradas. En este sentido, se debe respetar las recomendaciones
técnicas de las entidades obtentoras de variedades.

5. Panorama futuro de las variedades de soya

Uno de los factores más preocupantes, son los efectos de los cambios climáticos globales en el planeta,
el cual tendrá mayores impactos en la agricultura. La temperatura promedio global del planeta viene
aumentando en los últimos 120 años, alrededor de 0,6 a 0,7 ºC, con mayor proporción en los últimos
50 años. La última década presentó los tres años más calientes de los últimos 1.000 años de la historia
de la tierra, esto debido a las emisiones de gases del efecto estufa, principalmente dióxido de carbono,
metano y oxido nitroso. En este sentido, la investigación y la generación de tecnologías debe estar
orientada al desarrollo de variedades con tolerancia a altas temperaturas, tolerancia a la sequía,
tolerancia a la salinidad y manejo adecuado de los suelos, buscando aumentar la capacidad de
conservar agua en el perfil del suelo. Apoyados firmemente en el uso de la biotecnología o ingeniería
genética para lograr estos nuevos desafíos.
Ing. Jovanna Vargas Rodas - Agroterra

Si bien los productos químicos han contribuido de manera


significativa en la sanidad de los cultivos que satisfacen las
necesidades alimenticias de los humanos, hoy día no se discute
que el uso indiscriminado de ellos ha ocasionado una serie
de desequilibrios ecológicos en donde además de estar
envuelta la propia salud humana, ha repercutido en la aparición
de nuevas plagas, problemas de resistencia y la alteración de
las comunidades de enemigos naturales de las plagas que en
la mayoría de los casos son más susceptibles a los defensivos
agrícolas que las propias plagas. Es por lo tanto necesario
concientizar al agricultor de la importancia en la preservación
de la fauna benéfica presente en el campo, mediante la
utilización de productos más selectivos para la sobrevivencia
de estos organismos benéficos, además de la rotación de
diferentes modos de acción para evitar resistencia de plagas.
CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS EN SOYA

118

Es cierto que al incrementarse la frontera agrícola, los problemas de plagas han aumentado
considerablemente y es de esperarse que sus enemigos naturales no alcancen poblaciones como
para controlarlos por si solos, sin embargo es importante que tanto bicheros, técnicos y productores
puedan reconocer e identificar estos organismos benéficos en el campo, de tal forma que las prácticas
de manejo desarrolladas estén encaminadas a contribuir en alguna medida a preservarlos.
El control biológico en el cultivo de la soya es abundante, y está dado por la acción de entomófagos
como parasitoides y depredadores, además de entomopatógenos como hongos, bacterias y virus.
Existen diferentes ejemplos de control biológico en el cultivo de la soya, describiendo a continuación
los más representativos.

Parasitoides

Un parasitoide a diferencia de un parásito, es un organismo que vive dentro o fuera de otro


(endoparasitoide y ectoparasitoide) del cual se alimenta, llegando finalmente a matarlo hasta completar
su ciclo biológico. El adulto parasitoide que normalmente tiene una vida libre, luego de la emergencia,
inicia nuevamente el ciclo. Una de las ventajas de los parasitoides es que su ciclo de vida es más corto
que el de la plaga, pudiendo incrementarse en poco tiempo sus poblaciones.

Parasitoides de huevos

Entre los principales parasitoides


de huevos, tenemos el ejemplo
de Trichogramma spp. (Hym.
Trichogrammatidae) pudiendo
parasitar huevos de Anticarsia
gemmatalis, Pseudoplusia
includens y Omioides indicata. En Trichogramma spp. Huevo parasitado de Trichogramma pretiosum
este último caso, experiencia de
liberaciones inundativas de Trichogramma pretiosum en la propiedad San Rafael (DESA) en el cultivo
de soya, demostraron parasitismos de hasta 78% sobre huevos de pegador de la hoja.

Entre las especies de avispas que


contribuyen significativamente en
la reducción de poblaciones de
chinches pent atómidos se
encuentran Trissolcus basalis y
Te l e n o m u s p o d i s i ( H y m :
Scelionidae) parasitoides de
huevos frecuentes en el cultivo
de soya. Parasitoides de huevos de chinches A) Telenomus podisi, B) Trissolcus basalis

Parasitoides de larvas, ninfas y adultos

En el caso de Pseudoplusia includens, larvas parasitadas por el himenóptero Copidosoma truncatella


(Encyrtidae), son habitualmente encontrada en el cultivo de la soya. Cada una de estas larvas pudiera
presentar hasta 1.500 avispitas. Por otro lado también son frecuentemente encontradas larvas de
Spodoptera spp. parasitadas por el ectoparasitoide Euplectrus spp.
CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS EN SOYA

119

Larva de P. includens parasitada por Copidosoma truncatella

Larva de Spodoptera frugiperda parasitada por Euplectrus sp.

También es importante el aporte de moscas que parasitan larvas, ninfas y adultos de chinches, como
el caso de Trichopoda sp. (Diptera:
Tachinidae) cuya hembra deposita
varios huevos en el cuerpo del
insecto, llegando a emerger una
sola larva que al final mata a su
hospedero.
Asimismo, avispas de la familia
Braconidae como Cotesia spp., son
importantes agentes de control de
larvas de Pseudoplusia y Spodoptera. Larva de P. includens parasitada
Larva de Rachiplusia nu parasitada por
mosca Tachinidae por Cotesia spp.

Depredadores

Dentro de la fauna benéfica del


cultivo de la soya, los depredadores
representan un grupo sobresaliente,
cuya principal característica es que
requieren más de una presa para
completar su ciclo de vida, lo que
los hace importantes organismos
de control. Entre los grupos más
representativos tenemos los Larva depredadora de Calosoma sp. Lebia sp.
coleópteros, hemípteros, arácnidos
y hormigas.
CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS EN SOYA

120

En el grupo de coleópteros encontramos la familia Carabaeidae con las especies Lebia sp., Callida
sp., Calosoma sp. y especímenes de la familia Cicindellidae forman parte de la rica fauna benéfica
que podemos encontrar en la soya. Por otro lado Eriopsis conexa, Hippodamia spp. y Cycloneda
sanguínea, constituyen un importante aporte en el control de moscas blancas, trips, larvas pequeñas
y huevos.

Eriopis conexa, Hippodamia spp. y Cycloneda sanguínea, importantes coccinélidos depresadores en soya.

Depredadores polífagos del orden Hemiptera como: Zelus sp.


(Reduviidae), Geocoris sp. (Geocoridae), Podisus sp., Tinacantha
sp. (Pentatomidae), además del orden Neuroptera como: Chrysoperla
externa (Chrysopidae) importantes controladores de larvas, ninfas
y adultos. Las crisopas representan un grupo de benéficos cuyas
características de adaptación a bajas humedades le confieren
importancia durante la campaña de invierno donde a diferencia
de los demás enemigos naturales sus poblaciones se incrementan
en estos meses más secos. Coleóptero depredador, familia Cicindellidae

Ninfa y huevos de Podisus sp. Tynacantha marginata Depredador de la familia Reduviidae

También se encuentran
importantes cantidades de
tijeretas (Dermaptera) como
Doru luteipes, depredador
importante de huevos y
larvas de noctuidos como
Spodoptera spp.

Mosca depredadora Condylostylus sp. (Dolichopodidae) Larva depredadora de Chrysoperla externa


CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS EN SOYA

121

Larvas y adultos de la familia Asilidae, Sirphidae y


Dolichopodidae (Diptera), representan excelentes
controladores de insectos de cuerpos blandos como moscas
blancas y ninfas de trips.

Doru luteipes

Entomopatógenos

Dentro de los entomopatógenos destacan hongos, bacterias y virus como importantes controladores
de plagas agrícolas.

Hongos

Existen más de 700 especies reunidas en 100 géneros,


parasitan Artrópodos (insectos y ácaros), no causan ningún
perjuicio para el hombre y otros animales ya que, entre otras
cosas, difícilmente logran desarrollarse dentro de la temperatura
normal de los mamíferos. Los hongos entomopatógenos
requieren de humedades mayores a 60% y temperaturas
adecuadas de 25°C para poder desarrollarse. Con estas
condiciones ambientales en campo podemos observar
importantes ejemplos de control biológico como el caso de Chinches pentatomidas parasitadas con
Metarrizium anisopliae
Beauveria bassiana y Metarrizium anisopliae importantes
controladores de chinches pentatómidos y curculionidos como
Sternechus sp.

También son importantes los controles que realiza de forma


natural Nomuraea rileyi que ataca larvas desfoliadoras de
soya como el caso de Anticarsia gemmatalis, además de
Spodoptera spp. Este hongo con humedades relativas
superiores a 80% puede en algunos casos controlar las
poblaciones de Anticarsia sin necesidad de otras medidas
de control. Por otro lado se ha visto que existen productos
químicos que afectan de manera negativa el crecimiento del
hongo mientras otros son más selectivos. Sosa Gomez (2010)
menciona por su parte, que la compatibilidad elevada con Larva de Anticarsia infestada por Nomureae rileyi
agroquímicos puede auxiliar y mejorar su potencial como
agentes de control, porque las sustancias sintéticas pueden actuar como estresantes, facilitando la
infección por hongos.
CONTROL BIOLÓGICO DE PLAGAS EN SOYA

122

Bacterias

Dentro de las bacterias de mayor uso en la agricultura se encuentra Bacillus thuringiensis. Esta bacteria
es responsable de la muerte de larvas luego que estas ingieren el tejido foliar con los cristales de la
bacteria, produciéndose una parálisis de todo el intestino y la posterior muerte del insecto. La
solubilización y activación sucede debido al pH alcalino del tubo digestivo del insecto. La toxina se
une a un receptor de las células intestinales y se integra en la membrana formando un poro que
causa la muerte de las células. Debido a ello la oruga muere y sus tejidos en descomposición pueden
ser aprovechados por la bacteria. Aunque esta bacteria existe de forma natural en el suelo y sobre
las hojas de las plantas, la ingeniería genética ha desarrollado plantas transgénicas en las cuales se
ha introducido el gen que codifica para la toxina Bt en los cromosomas de la planta. De esta forma
es posible que al consumir estos materiales transgénicos la larva quede infectada con la bacteria.

Virus

En campo también se puede observar presencia de larvas con síntomas del virus de la poliedrosis
nuclear (VPN), estas larvas presentan el cuerpo flácido y colgados de las falsas piernas de las hojas
infectadas. Las larvas contaminadas se presentan descoloridas, dejan de alimentarse y mueren siete
días después de infectadas. En Brasil existen aplicaciones de Baculovirus anticarsia que consisten en
la recolección de larvas infectadas maceradas y mezcladas con agua lista para ser aplicadas en los
cultivos de soya.

Los baculovirus representan importantes agentes de control biológico por sus características de
especificidad, patogenicidad y virulencia que los hace efectivos agentes de control y muy seguras
para los otros organismos presentes en los cultivos, peces, aves mamíferos, incluyendo el hombre.
La preservación de los enemigos naturales de las plagas es tarea de todos. Hoy día las grandes
transnacionales apuntan a la obtención de nuevas moléculas químicas con mínimos efectos sobre
el medio ambiente. El concepto imperante ya no es el control sino el manejo inteligente de las plagas,
cuya base descansa en la preservación de los organismos benéficos.
Desarrollo y Registro -BASF: Ing. Pablo Israel Franco Matny

Actualmente, las prácticas de control de malezas en el cultivo


de soya son diversas. Las malezas más importantes se definen
de acuerdo a las características de los productores,
especialmente si practica la rotación de cultivos (zona norte
y este), siembra directa (disponibilidad de recursos para
sembradoras) y variedades resistentes a herbicidas.

En el control de malezas se prefiere prácticas simples, confiables


y económicas. Es así que, la soya transgénica resistente a
glifosato es la práctica de control de malezas predominante
en los últimos años.
SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

124

Malezas importantes en soya normal: siembra directa y convencional

Las malezas más importantes en soya son:


Chiori, Maicillo, Rogelia, Santa Lucía, Leche-
leche, Pega-pega, Sanana, Arrocillo. Las
malezas gramíneas son nuevamente
importantes en soya debido a la resistencia
a los herbicidas post-emergentes utilizados
para controlarlas.

La maleza predominante en campos donde


se siembra soya normal es Chiori, esto se
debe a la resistencia a los herbicidas tanto Chiori (Amaranthus quitensis) Maicillo (Sorghum sudanense)
sistémicos del grupo ACCase (Inhibidor de
enzima acetil-coenzima-coe boxilasa); ALS modo de acción inhibidores de enzima acetolacto sintetasa)
como de contacto (modo de acción inhibidores de PROTOX). La semilla de los biotipos resistentes
puede sobrevivir más de cinco años en el suelo. Los campos con estos biotipos solamente tienen
un control confiable con herbicidas pre-emergentes.
Especies de Santa Lucia

C. erecta, C. diffusa

C. benghalensis Mamuri (Senna obtusifolia)

Malezas importantes en soya transgénica y siembra directa

La siembra de variedades de soya resistente a glifosato y la siembra directa con la aplicación repetida
de glifosato están provocando un cambio en la importancia de las especies de malezas. Las malezas
difíciles de controlar con glifosato (tolerantes) se han convertido en más importantes, además que,
estas malezas son también menos susceptibles a otro herbicidas selectivos. El cambio de la flora de
SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

125

malezas se ha venido dando también por los herbicidas selectivos y siembra directa, antes de la
introducción de la soya resistente a glifosato (RG). Por otro lado, no debemos descuidar las malezas
susceptibles que han desarrollado resistencia a glifosato en otros países como Leche-leche, Chiori,
Chupurujume, Pata de Gallo, Sorgo de Alepo o su pariente cercano Maicillo.

Las malezas tolerantes a dosis normales de glifosato son las siguientes: Santa Lucía (Commelina spp.),
Hierba caliente (Fam. Rubiaceae Diodia sp. y Spermacoce sp.), Bejuco Leche-leche (Fam. Asclepiadaceae
Morrenia variegata), Malva curichera (Fam. Euphorbiaceae Caperonia palustris), Malva taporita (Sida
spinosa), Glicine silvestre (Rhynchosia minima), golondrina (Chamaesyce hirta), Piñita (Fam. Commelinaceae
Murdania nudiflora), Mamuri (Senna obtusifolia), Verdolaga (Portulaca oleracea), Pata de gallo (Eleusine
indica) y Arrocillo (Echinochloa colona). Algunas de estas malezas son más tolerantes a glifosato
cuando están afectadas por estrés hídrico.

Glicine silvestre (Rhynchosia minima) Hierba caliente (Diodia sp.)

Bejuco leche-leche (Morrenia variegata) Malva Curichera (Caperonia palustris)

En algunas zonas se está presentando una alta incidencia de Leche-leche como consecuencia de
menor susceptibilidad de glifosato, primeros estudios realizados por el CIAT indican que no se trata
de resistencia aunque en Brasil, ya se ha reportado. Esta es una maleza a tomar muy en cuenta en
el monitoreo.

Principios en el manejo de malezas

Rotación de cultivos

La rotación de cultivos es una de las prácticas más antiguas de control de plagas, y es todavía la
principal herramienta en sistemas de producción para disminuir incidencia de insectos, malezas y
enfermedades, principalmente de suelo o que sobreviven en el rastrojo.
SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

126

Existe información local que permite afirmar que la rotación


que incluye más de tres cultivos redujo las malezas de
hoja ancha y por ende el total de malezas, cuando se
evaluó a los cinco años.

La rotación de cultivos permite utilizar herbicidas para


los que las malezas gramíneas no tienen resistencia. Por
otro lado, la rotación de cultivos permite que se utilice
otro herbicida diferente del glifosato, donde se está
aplicando glifosato más de seis veces por año, de esta Control de Pata de gallo resistente con Aterbutox
manera prevenir la aparición de resistencia. (Atrazina+terbutrina)
El control de malezas resistentes a herbicidas en soya se
puede realizar con herbicidas utilizados en maíz. En este caso se puede controlar Rogelia, Maicillo
y Chiori con Atrazina+nicosulfuron, o Pata de gallo y Chiori resistente con Aterbutox. En el cultivo
de trigo el control de Chiori con 2,4-D y/o en mezcla con Fluroxypyr para variedades sensibles a
2,4-D.

Los cultivos de invierno como trigo y sorgo son muy efectivos en bajar la incidencia de Santa Lucía,
ya que se utilizan herbicidas que son muy efectivos contra esta maleza.

Rotación de modo de acción de herbicidas

La rotación de modo de acción de herbicidas es un requisito en el control químico. Esta práctica evita
que se seleccionen biotipos resistentes a los modos de acción empleados consecutivamente para una
determinada maleza. Se recomienda también, planificar mezclas de diferentes modos de acción,
aunque las mezclas tienen vida corta como las que fueron recomendadas para el control de Chiori.

A continuación en el cuadro 1 se presentan los modos de acción de los herbicidas más comúnmente
empleados en Bolivia en diferentes cultivos.

Cuadro 1. Modo de acción de los herbicidas comúnmente empleados en Bolivia en diferentes cultivos
Clasificación por grupo y nombre técnico de herbicida
ACCase Caroteno Fotosistema (FS) Protox
FS I FS II
Fluazifop Clomazone Diquat Metribuzin Diuron Bentazon Acifluorfen
Haloxifop Paraquat Linuron Fomesafen
Quizalofop Lactofen
Clethodim Flumioxazin
Sethoxydim Sulfentrazone
A F D C1 C2 C3 E

ALS División celular Auxina


EPSPs Raíz Parte aérea
Chlorimuron Imazapyr Glyfosato Trifluralin Acetochlor, 2,4-D
Osasulfuron Cloranzulam Sulfosato Thiazopir Alachlor, Fluroxypyr
Imazamox Diclosulam G Metalachlor
Imazethapyr Flumetsulam Glutamina
Imazaquin Glufosinato
de amonio
B H K1 K3 O
SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

128

Mecanismo de acción de los herbicidas


Grupo Modo de acción

ACCase Herbicida inhibidor de enzima acetil-coenzima-Carboxilasa.


ALS Herbicida inhibidor de enzima acetolacto sintetasa.
Auxina Herbicidas hormonales - inhibe la síntesis de proteínas minetizadoras de auxina
Division celular Herbicidas inhibidores de la división celular
EPSPs Herbicidas inhibidores de enzima enol-pirvil-shiquenato-fosfato sintetasa
Fotosintesis Herbicidas inhibidores de la fotosíntesis (FS I y FS II)
Glutamina Herbicidas inhibidores de enzima glutamina sintetasa.
Protox Herbicidas inhibidores de enzima protoporfirinogenooxidasa.

Control químico de malezas en soya

Control de malezas en siembra directa

En la desecación en presiembra en el sistema de siembra directa algunas malezas por encontrarse


en floración y salir del invierno seco, son menos susceptibles a los herbicidas, especialmente sistémicos.
Algunas malezas en estas condiciones son menos controladas por glifosato y las mezclas. En estos
casos, es necesario adicionar un herbicida de contacto en la aplicación secuencial. El control de
malezas en desecación debe considerar la prevención de resistencia a glifosato, por lo tanto, la adición
de otros modos de acción es necesaria.

En caso de altas infestaciones de Santa Lucía, se debe sembrar trigo o sorgo en el invierno, aplicando
herbicida como 2,4-D, metsulfuron en trigo u otros con acción sobre esta maleza.

Las desecaciones anticipadas tienen la ventaja de evitar que el agua del suelo sea utilizada por las
malezas.

Situaciones en la desecación antes de soya


Situación Herbicidas Dosis l o kg/ha

1. Baja infestación de malezas. Cuando se viene de un Glifosato 2,5 – 3 l/ha


cultivo de invierno. Al momento de la siembra*
2. Alta presencia de malezas y reinfestación. Desecación Glifosato + 2,4-D 3 l/ha + 0,5- 0,7 l/ha
anticipada (20 a 25 días) y secuencial a la siembra. Secuencial Secuencial
Alta infestación de verdolaga y/o Sta. Lucía. Glifosato Glifosato 1,5 – 2,5 l/ha
3. Alta infestación de hierba caliente y Glicine. Glifosato + Fluroxypir 3 l/ha + 0,35- 0,5 l/ha
Secuencial con herbicida de contacto. Secuencial Secuencial
Gramoxil, 1 l/ha
Paraquat+Diquat 0,6+0,6 l/ha (Doblete)
4. Alta infestación de Malva taporita Glifosato+Spider 3 l/ha + 18 g/ha
5. Malva curichera, camotillos, pepinillo, Conyza, Glifosato+hormonal 3 l/ha + hormonal
hierba caliente. Secuencial mezcla con glifosato. Secuencial Secuencial
Glifosato+Heat 3 l/ha + 35 g/ha

* El efecto tóxico de 2,4-D; cuando es aplicado en la soya inmediatamente antes de la siembra, depende de la dosis utilizada,
cantidad de lluvia entre siembra y emergencia. Lluvias menores a 30 mm son muy perjudiciales.
SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

129

En estas recomendaciones no se encuentra al clorimuron, por su larga persistencia en el suelo en


dosis efectivas, que afecta a los cultivos posteriores a la soya como girasol, maíz y trigo; se ha
encontrado reducción de rendimiento en esos cultivos y es más severa en suelos con presencia de
sales.

Control químico de malezas en soya normal

Situación 1. Uso de herbicidas de diferentes modo de acción por más de tres campañas -
Terrenos SIN RESISTENCIA

Con la información del registro del uso de herbicidas se puede determinar si no tenemos resistencia
en una parcela, de esa forma usar los herbicidas post-emergentes para gramíneas y hoja ancha en
el cultivo de soya.

Las combinaciones de malezas más comunes son las que involucran Chiori, como maleza principal.
Para casos donde tenemos malezas difíciles como Leche-leche, Santa Lucía, Camotillo, Rogelia y
Maicillo se requiere utilizar herbicidas generalmente más caros.

Cuadro 2. Herbicidas para el control de malezas en soya normal

Malezas que controla Herbicidas Dosis

Chiori, verdolaga, Maicillo, Pata de gallo, Chupurujume Acetochlor, 0,8 – 1 l/ha


Metolachlor 1,5 – 2 l/ha
Chiori, Maicillo, Pata de gallo, Rogelia, Quinuilla, Santa Lucía, Pendimetalin + Sulfentrazone 2,5 -3 + 0,4 l/ha
Leche-leche.
Chiori, leche-leche, Quinuilla, Sanana, Verdolaga, Camotillo Lactofen + Bentazon 0,3 + 0,8 l/ha
Lactofen + Imazetapir 0,3 + 0,7 l/ha
Chiori, Maicillo, Pata de gallo, Rogelia, Quinuilla, Santa Lucía, Sulfentrazone 0,8 l/ha
Leche-leche.
Camotillo, Santa Lucía, Malvas, Sanana, Diclosulam 36 g/ha
Chiori, Leche-leche, Quinuilla, Sanana, Verdolaga, Camotillo Imazetapir + Lactofen 0,7 + 0,3 l/ha
Maicillo, Pata de gallo, Rogelia, Pasto Amargo NO Haloxyfop 0,35 - 0,4 l/ha
RESISTENTE. Fluazifop 1,5 – 2 l/ha
Cletodim 0,3 – 4 l/ha

Situación 2. CON RESISTENCIA en Pastos y Chiori o historia de uso de herbicidas del


mismo modo de acción

Las semillas de las malezas resistentes permanecen en el suelo por varios años por tanto, debemos
tomar en cuenta que las malezas resistentes deben ser controladas por los próximos años. Es preferible
sembrar estos campos con soya resistente a glifosato, en caso de no ser posible se pueden emplear
los siguientes herbicidas para cada situación.

Las opciones más viables en casos de resistencia son utilizar herbicidas pre-emergentes para el caso
de Chiori y maicillo resistente. Tenemos herbicidas como Dual Gold, Acetochlor, Sencor, y otros que
controlan las malezas anteriormente nombradas. Cuando a la situación de Chiori y Macillo, se agrega
Rogelia resistente, solamente tenemos control de estas malezas con mezclas que incluyan: Clomazone,
Boral, Premerlin y Herbadox (Figura 1 y Cuadro 2 de herbicidas).
SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

130

Figura 1 Situaciones de malezas y su control químico en soya normal

Situación Herbicidas recomendados

Chiori resistente a ALS Metolachlor, Acetochlor,


y Protox metribuzin, sulfentrazone

Chiori resistente + Metolachlor, Acetochlor,


Maicillo y Pata de gallo resistente Sulfentrazone

Clomazone+metribuzin,
Anteriores + Rogelia Resistente Sulfentrazone,
Pendimetalin, Trifluralin

Control químico en soya resistente a glifosato

Desecación en siembra directa

Es condición necesaria realizar una adecuada desecación antes de la siembra de soya resistente a
glifosato (RG). Las pérdidas iniciales en productividad en soya RG cuando no se deseca antes de
sembrar han sido ya determinadas; adicionalmente, las dificultades a momento de la siembra son
también de consideración. Existen malezas o campos que necesitan inclusive realizar una doble
desecación como Santa Lucía, Glicine silvestre y Verdolaga.

Momentos para aplicar glifosato en el cultivo y su efecto en el rendimiento

La competencia de las malezas y pérdida de rendimiento depende del momento de emergencia de


las malezas con relación al cultivo, la densidad de malezas, la fertilidad del suelo y la precipitación
pluvial.

En caso de emergencia de malezas al mismo tiempo del cultivo, la aplicación debe ser realizada
desde los 15 días después de la siembra. Malezas pequeñas generalmente no compiten fuertemente
con el cultivo.

Emergencias de malezas posteriores a la emergencia del cultivo, generalmente en baja densidad de


malezas, las aplicaciones pueden ser realizadas entre los 20 y 25 días después de la siembra.

Dos consideraciones contradictorias se tiene que tomar en cuenta: si se aplica muy temprano se
necesitará una segunda aplicación, porque vendrán otras germinaciones glifosato no es residual;
aplicaciones muy tardías tengo pérdidas importantes de rendimiento.

Efecto de glifosato en la nodulación de la soya

El glifosato es un herbicida que afecta las plantas y las bacterias, sin embargo, el gen de resistencia
a este herbicida se obtuvo de una bacteria. El rizobio que se agrega con el inoculante es también
afectado por el glifosato cuando se aplica para controlar malezas entre los 20 y 25 días de la siembra.
El efecto pasajero es en el número de nódulos principalmente, que una vez metabolizado el glifosato
en la planta, también desaparece y la planta nodula y fija nitrógeno normalmente recuperándose
satisfactoriamente. Algunas variedades son más afectadas que otras, inclusive muestran síntomas
SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

131

como amarillamiento. Tanto en Bolivia como en otros países no se ha encontrado diferencia en el


rendimiento por aplicar glifosato o no.

Dosis de glifosato en diferentes formulaciones y condiciones ambientales

Las dosis en malezas pequeñas generalmente son superiores a 1,5 litros (formulación líquida) e
inferiores a 2,5 litros (ver figura). El control de mamuri que es menos susceptible a glifosato que
Chupurujume se logró con dosis de 2 l/ha en plántulas de 4 a 5 trifolios.

Figura 2. Control de plántulas de 4 a 5 hojas de Mamuri y Chupurujume con diferentes dosis.

Las malezas tolerantes o menos sensibles a glifosato pueden ser mejor controladas con formulaciones
con agentes especiales (mejoradores de adherencia y calidad de agua) o dosis más altas. Es necesario
realizar un análisis económico para determinar si es más conveniente aumentar la dosis o adicionar
un agente especial u otra formulación (ver figura).

Figura 3. Diferencias en control de mamuri con dos formulaciones diferentes de glifosato.


SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

132

Por otro lado, el control de las malezas menos susceptibles o tolerantes se logra por supresión del
crecimiento con el herbicida y por el sombreamiento posterior del cultivo. Algunas malezas de tallo
voluble o trepador pueden rebrotar con más fuerza como Bejuco Leche-leche, Camotillo y Glicine
silvestre.

Condiciones ambientales para aplicar glifosato

Existe mucho debate innecesario sobre horas de aplicación de glifosato. En nuestra experiencia hemos
logrado mejores resultados para el control de Santa Lucía y otras cuando las condiciones son: alta
humedad relativa (mayores a 80%), y temperaturas moderadas, alrededor de 25°C. Esto se logra
en horas del atardecer y primeras horas de la mañana.

Aplicaciones con rocío

Experimentos donde se aplicaron diferentes formulaciones de glifosato y diferentes coadyuvantes a


base de nonil fenol, siliconados, LI 700, aceite agrícola a base de parafina y vegetal, no se observó
la caída del rocío y por ende pérdida de efectividad de glifosato cuando se aplicaron volúmenes de
agua menores a 100 litros por ha. Estos experimentos locales confirman la información internacional
que reporta similares resultados en volúmenes de agua no mayores a 200 litros por ha.

Calidad de agua

Desde fines de los años 70 se ha determinado que el pH no afecta la eficacia del glifosato, pero sí
la cantidad de Calcio, Magnesio, Hierro y otros cationes divalentes. Inclusive existe una fórmula para
determinar la pérdida de eficacia, resumiendo las aguas duras forman complejos con el glifosato, y
pierde efectividad.

Prevención de resistencia a glifosato

La importancia del glifosato para la siembra directa y el control de malezas en general está por demás
establecida. Es necesario imaginar cómo sería la siembra directa y el control de malezas en soya sin
el glifosato. En ese sentido, es necesario tomar acciones preventivas antes que se seleccione biotipos
resistentes de malezas actualmente susceptibles como Chiori, Leche-leche y Pata de gallo.

Aunque se asume que la prevención es de menor costo que el control de malezas resistentes, esto
no es del todo cierto para glifosato. Primero porque una de las razones de la alta tasa de adopción
es el bajo costo en el control de malezas que limitan las opciones de manejo que puedan dar mayores
márgenes.

A continuación se describen las prácticas preventivas de manejo de malezas resistentes con un análisis
de los costos de cada una de ellas:

Rotación de cultivos: reducir la presión de malezas

La rotación de cultivos reduce principalmente la densidad total de malezas. En la figura 4, se presenta


los resultados del estudio a largo plazo en parcelas tamaño semicomercial, donde se redujo la densidad
de las malezas latifoliadas en sistemas de rotación que incluía soya, maíz, girasol y leguminosas de
cobertura. El efecto documentado de las rotaciones no es por los cultivos como tales, sino por la
posibilidad de utilizar herbicidas con diferentes modos de acción evitando la especialización de
malezas en determinados cultivos. Cuando utilizamos más modos de acción en el sistema tenemos
menor posibilidad de resistencia en las malezas a un herbicida.
SISTEMAS DE MANEJO DE MALEZAS EN SOYA

134

Figura 4. Efecto de cinco años de rotación de cultivos en la densidad de malezas.

160
135 138 Hoja anchas
140
Total malezas
120
100
80 64
60 54
40
20
0
Monocultivo Rotación
Ensayo Agricultura Sostenible en la propiedad San Rafael. Basado en la tesis de grado de R. Mostacedo.

En maíz y trigo se ha probado herbicidas para el control de gramíneas con modo de acción diferente
a los que presenta resistencia. En maíz hace varios años se utiliza el herbicida Nicosulfuron para
control de Maicillo y Rogelia, en mezcla con Atrazina permite un control también de hoja ancha,
especialmente Amaranthus, agregando un modo de acción diferente.

La presencia de malezas resistentes en la Zona Este ha sido mínima o inexistente debido principalmente
a que las grandes propiedades han realizado rotación de cultivo en parte de la tierra, y al final de
un ciclo de 5 años en toda la superficie. Estas propiedades no solamente practicaban la rotación de
cultivos por las malezas sino por un mejor manejo del suelo y las enfermedades. La rotación de
cultivos con maíz y trigo que antes se consideraba dificultosa o poco rentable a corto plazo sin
embargo, ahora los cultivos de la rotación con soya tienen inclusive mayores márgenes que la soya.
Los mejores precios del maíz a nivel internacional es posible que se mantenga por largo años.

Manejo en presiembra: desecación secuencial y mezclas

Una de las primeras aplicaciones de glifosato es la desecación antes de la siembra de la soya y otros
cultivos. Normalmente se aplica mezcla de glifosato con un herbicida hormonal que limita las
posibilidades de resistencia a glifosato en malezas de hoja ancha como se explicó anteriormente. La
práctica de mezclar herbicidas en tanque tiene mayor efectividad en prevenir resistencia a glifosato
que la rotación, es decir, uno en cada siembra, especialmente si los herbicidas actúan sobre la misma
maleza con igual efectividad.

Adicional a estos, una segunda aplicación antes de la siembra debe realizarse con un herbicida de
contacto con modo de acción diferente al glifosato (Paraquat, Diquat+Diuron, Heat). Esta práctica ha
sido suficientemente documentada en España en olivares permitiendo muchos años sin resistencia
a glifosato. Recientemente, se ha estudiado su importancia en Australia como una práctica determinante
para demorar o evitar resistencia a glifosato.

Cuando se inicien los primeros focos de resistencia, los gastos se incrementarán sustancialmente con
la necesidad de volver a herbicidas post-emergentes, o pre-emergentes de acuerdo a la zona o
situación. De ahí la importancia de la rotación de cultivos que puede evitar o inclusive eliminar la
posibilidad de resistencia especialmente a glifosato, un herbicida con menor posibilidad de resistencia.

Es necesario recordar que usar mucho de una cosa buena puede traer consecuencias peores que
el problema solucionado. La tecnología de utilización de glifosato para controlar malezas en el cultivo
de soya debe ser vigilada para que dure un buen tiempo hasta que se obtenga una nueva técnica
tan efectiva, flexible y barata como los cultivos resistentes a herbicidas.
Fitopatólogo de AGRIPAC - Ing. Agr. [Link]. Javier Toledo Barba

La soya (Glycine max L.) o más conocida como el “grano de


oro”, es considerado el cultivo de mayor relevancia e importancia
económica para el sector agrícola de nuestro país. Sin embargo,
la obtención de altos índices de rendimiento se encuentra
fuertemente afectada por una serie de factores limitantes,
entre los que se encuentran las enfermedades, las que juegan
un papel extremadamente importante por los severos daños
que ocasionan al cultivo.

A nivel mundial, se conocen más de 40 enfermedades


causadas por hongos, bacterias, virus y nemátodos, que
pueden afectar al cultivo. Este número continua en aumento
con la constante expansión de la soya para nuevas áreas,
como resultado del monocultivo, asociado a la predominancia
del sistema de siembra directa y de la introducción de nuevos
patógenos. La importancia económica de una enfermedad
puede variar de un año para otro y de una región a otra,
dependiendo de las condiciones climáticas de cada campaña
agrícola. A nivel del Cono Sur, las pérdidas anuales de
producción se estiman en cerca de 15 a 20%, pudiendo
algunas enfermedades ocasionar pérdidas cercanas al 100%.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

136

En Santa Cruz y en las zonas productoras de semillas de Tarija, han sido identificadas 23 enfermedades
causadas por diversos patógenos. En estas condiciones, las enfermedades más comunes son las
causadas por hongos, los que reducen significativamente el rendimiento y la calidad del grano y/o
semilla.

En Santa Cruz, año tras año las enfermedades se vuelven cada vez más importantes para el cultivo.
Uno de los factores que favorece esta situación es el hecho de sembrar soya durante las dos campañas
agrícolas (verano e invierno), con lo que se logra mantener “estable” una generación permanente
de inóculo en el campo; por otro lado, el departamento se encuentra próximo a países con grandes
extensiones de soya y con mayores problemas de enfermedades, las cuales pueden ingresar fácilmente
a nuestro medio, por la falta o el escaso control en la introducción de material genético.

La incidencia e importancia de las enfermedades dependerá de las condiciones climáticas, la variedad


sembrada, la zona de producción, la sanidad de la semilla, la época de siembra y de las prácticas
agronómicas adoptadas por el agricultor. Aspectos como la resistencia genética, las prácticas de
manejo de suelos, la rotación de cultivos, la disponibilidad de diversos fungicidas y la racionalidad
en su uso, tienen que ser combinados para conformar un Manejo Integrado de Enfermedades, que
no incremente significativamente los costos y permita mejores rendimientos en base a un cultivo
sano en todas sus etapas. Contrariamente, el uso inadecuado de estas medidas podría ocasionar el
aumento de la intensidad de enfermedades conocidas y del surgimiento de nuevos problemas
fitosanitarios.

A partir del invierno 2003, el sistema de producción de soya en el departamento de Santa Cruz fue
totalmente alterado, por la ocurrencia de la roya asiática, que volvió imprescindible el uso de fungicidas
para garantizar la producción del cultivo. Empero, el uso indiscriminado e irracional de un solo grupo
de fungicidas (triazoles) en el control químico de esta importante enfermedad, registrado hasta el
invierno 2007, ocasionó que en la actualidad, el manejo adecuado de la misma se base fundamental
y necesariamente en el empleo de mezclas comerciales de fungicidas (estrobilurina + triazol), debido
a que la enfermedad perdió sensibilidad frente a los triazoles. Con esta lección, agricultores y técnicos
aprendieron que el uso abusivo e indiscriminado de fungicidas, puede contribuir peligrosamente en
el surgimiento de poblaciones de hongos resistentes o menos sensibles a un determinado grupo de
estos productos, restringiendo el uso de fungicidas a un reducido número de opciones (basado en
mezclas de dos grupos químicos) con los que se logre alcanzar un control satisfactorio de la enfermedad.

Por otro lado, en los últimos años el alarmante incremento de la mancha anillada en los campos
soyeros de Santa Cruz, la ha convertido en un problema fitopatológico preocupante para el agricultor;
no sólo por su notable agresividad observada en los campos durante el verano, sino porque desde
hace un par de años se ha hecho evidente una marcada reducción en la eficacia del control químico
(baja a casi nula), basado en el uso de fungicidas tradicionales como son los benzimidazoles
(carbendazim), usados aisladamente o en combinación con las mezclas de estrobilurina + triazol
recomendadas para el control de la roya asiática. De igual manera la presencia oscilante de un año
para otro, de enfermedades radiculares como la pudrición negra o “macrofomina” o la aparición de
nuevos problemas como la pudrición parda por “fitoftora”, no deja de ser un factor preocupante para
la agricultura regional debido a los serios daños que pueden ocasionar al rendimiento del cultivo,
dependiendo del sistema de labranza, el monocultivo y las condiciones predisponentes para cada
enfermedad.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

137

Principales enfermedades

Aunque a nivel local, existen 23 enfermedades identificadas, en los últimos años, tres de ellas, han
sido las que han causado los mayores daños en el cultivo de soya: la roya asiática, la mancha anillada
y la pudrición negra de la raíz. En el cuadro 1 se observa el resumen del total de enfermedades
reportadas para el departamento de Santa Cruz en el cultivo de soya.

Cuadro 1. Lista de enfermedades identificadas en el departamento de Santa Cruz.

No Nombre común Nombre científico


Enfermedades foliares causadas por Hongos
1 Roya asiática Phakopsora pachyrhizi
2 Mancha anillada Corynespora cassiicola
3 Oídio Mycrosphaera diffusa
4 Mancha parda o Septoriosis Septoria glycines
5 Tizón foliar por kikuchii Cercospora kikuchii
6 Mancha púrpura del grano Cercospora kikuchii
7 Mancha foliar por mirotecium Myrothecium roridum
8 Antracnosis Colletotrichum dematium var. truncata
9 Mancha ojo de rana Cercospora sojina

Enfermedades foliares causadas por Cromistas o Stramenopilas


10 Mildiu Peronospora manshurica

Enfermedades de raíz y tallo causadas por Hongos


11 Marchitamiento y muerte por rizoctonia Rhizoctonia solani
12 Marchitamiento y muerte por fusarium Fusarium spp.
13 Marchitamiento y muerte por sclerotium Sclerotium rolfsii
14 Cancro del tallo Phomopsis phaseoli f. sp. meridionalis
Diaphorte phaseolorum f. sp. meridionalis
15 Pudrición negra de la raíz Macrophomina phaseolina
16 Pudrición roja de la raíz Fusarium solani f. sp. glycines
17 Pudrición radicular por rosellinia Rosellinia sp.
18 Pudrición blanca del tallo Sclerotinia sclerotiorum

Enfermedades de raíz y tallo causadas por Cromistas o Stramenopilas


19 Pudrición parda de la raíz y del tallo Phytophthora sp.

Enfermedades causadas por Bacterias


20 Tizón bacteriano Pseudomonas savastanoi pv. glycinea

Enfermedades causadas por Virus


21 Mosaico común Soybean mosaic virus - SMV
22 Sangrado del hilio del grano Soybean mosaic virus - SMV

Enfermedades causadas por Nemátodos


23 Agalla radicular o Nemátodo de agallas Meloidogyne spp.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

138

1. Enfermedades foliares causadas por hongos

A) Roya asiática

Importancia: Enfermedad originaria de China y tradicionalmente presente en la mayoría de los


países asiáticos. Es una de las enfermedades más antiguas de la soya y uno de los mayores problemas
fitosanitarios del cultivo, debido a su agresividad, rápida diseminación y elevado potencial destructivo;
bajo condiciones óptimas, las pérdidas en productividad pueden variar de 10 a 80%. La roya de la
soya fue identificada por primera vez en el continente americano en marzo de 2001, en Paraguay
y en mayo de 2001, en Brasil. En Bolivia, la presencia de esta enfermedad data desde julio de 2003
(Yapacaní, provincia Ichilo) y en la actualidad se halla ampliamente distribuida en todas las zonas
productoras de soya de los departamentos de Santa Cruz y Tarija (provincia Gran Chaco), constituyéndose
en el mayor problema fitopatológico para el sector soyero, por la rápida y prematura defoliación
(elevados niveles de severidad) que puede ocasionar bajo condiciones favorables para la enfermedad
(condiciones ambientales, culturales y estrategias de manejo químico poco eficaces), estimándose
pérdidas comerciales de rendimiento de grano que oscilarían entre 10 y 50 % aproximadamente.

Desde la aparición de la roya asiática, el sistema de producción de la soya en el departamento de


Santa Cruz fue totalmente alterado, volviendose imprescindible el uso de fungicidas para garantizar
la producción del cultivo. Sin embargo, esta importante herramienta en el manejo de enfermedades,
cuando es mal utilizada, ya sea de manera aislada, abusiva o indiscriminada por parte de técnicos y
agricultores, puede contribuir peligrosamente en el surgimiento de poblaciones de hongos resistentes
o menos sensibles a los fungicidas. Situación que se evidenció durante el invierno 2007 con el uso
excesivo de fungicidas del grupo de los triazoles (con mayor énfasis con los fungicidas tebuconazol
y flutriafol) los que registraron niveles de eficacia significativamente inferior a los registrados en años
anteriores. A partir del verano 2007/08 hasta el presente, el control químico de la roya asiática es
basado exclusivamente en el uso de mezclas de estrobilurinas con triazoles, empleándose triazoles
sólo en casos extremos, ya sea en aplicaciones tempranas en estadios vegetativos (V4 a V6) o en
aplicaciones “de salida” cercanas al final del ciclo del cultivo (final de llenado de granos: R5.5).
Agricultores de avanzada han optado por la aplicación preferencial de mezclas de estrobilurinas con
triazoles en 2 ó 3 oportunidades según la situación lo amerite, dejando prácticamente de lado a los
triazoles. Haciendo una estimativa de la cantidad de fungicidas
empleados en el control de la roya asiática y consecuentemente
otras enfermedades, se puede decir que el sector soyero
departamental realiza una inversión en la compra de fungicidas
que oscilaría entre $us 57 y $us 63 millones por año (dato
estimado considerando 2,5 aplicaciones de fungicidas y el
área sembrada de soya durante el verano 2010/11 e invierno
2011, publicados en Anapo en Cifras No 42), corroborando
la importancia de esta enfermedad en el cultivo.

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Phakopsora


pachyrhizi Sidow & Sidow.

Sintomatología: Esta enfermedad se puede presentar en


cualquier estadio de desarrollo del cultivo. Ataca cotiledones,
hojas, pecíolos y tallos, sin embargo los síntomas en las hojas
son los más característicos de la enfermedad (foto 1). Los Foto 1. Síntomas avanzados en hoja
(foto: J. Toledo)
ENFERMEDADES DE LA SOYA

139

Foto 2. Lesión con varias pústulas o uredos con Fotos 3. Síntomas iniciales – grupo de lesiones con
abundante esporulación (foto: J. Toledo) primeras pústulas. (foto: J. Toledo y C. Chávez)

síntomas causados por la roya asiática son denominados “lesiones” y no pústulas, como en las demás
royas, porque ocurre la necrosis del tejido foliar y cada lesión puede presentar varias pústulas o
uredos (foto 2). Por lo tanto, una lesión está compuesta por varios uredos sobresalientes (arredondeados
y globosos), cada uno con un poro o abertura central por donde se liberan las esporas o uredosporas.
En cada lesión el número de uredos puede variar entre 1 y 16. Los síntomas se inician con pequeñas
manchas de color verde-claro a verde-plomizo (Foto 3), de forma poligonal o angular (delimitada
por las micronervaduras de las hojas) y de 0,5 mm2 de diámetro. Los uredos se encuentran
predominantemente en el envés, sin embargo, esporádicamente, pueden presentarse en el haz de
las hojas. Las lesiones tienden a oscurecer a medida que éstas envejecen, mudando de color beige
o castaño-claro a castaño-oscuro (foto 4). Individualmente, con el pasar del tiempo, las lesiones
aumentan de área, alcanzando aproximadamente 1 mm2 o hasta 0,5 cm2. Las esporas, inicialmente
de coloración hialina (cristalina - foto 5a), se tornan de color caramelo (azúcar morena - foto 5b) y
se acumulan alrededor del poro o son llevadas por el viento.

A B

Fotos 4. Manchas angulares en el haz (A), lesiones con pústulas con abundante esporulación en el envés (B)
de la hoja (fotos: J. Toledo)
ENFERMEDADES DE LA SOYA

140

A B

Foto 5. A) Pústulas con esporulación joven – esporas cristalina y B) Pústulas con esporulación madura – esporas color caramelo
(fotos: J. Toledo)

En general, las primeras lesiones son


observadas en las hojas bajeras próximas al
suelo. Las hojas basales severamente atacadas
muestran un amarillamiento característico
que delata su presencia (foto 6). El
amarillamiento prematuro y la abscisión foliar
puede ocurrir en razón del aumento de la
densidad de lesiones (foto 7). En estadios
avanzados de la epidemia, se evidencia un
amarillamiento general del follaje (foto 8)
con intensa defoliación (foto 9). En casos de
ataques severos, las plantas quedan
semejantes a áreas desecadas con herbicidas,
ocasionando aborto de flores y vainas, y Foto 6. Amarillamiento de hojas del tercio inferior (foto: J. Toledo)
deficiente llenado de granos (foto 10). Cuanto
más temprano ocurra la defoliación, menor será el tamaño de los granos, y consecuentemente, mayor
serán las pérdidas de rendimiento y calidad de grano (grano verde).

A B

Foto 7. Amarillamiento de hojas basales por alta densidad de lesiones: A) haz y B) envés de la hoja (fotos: J. Toledo)
ENFERMEDADES DE LA SOYA

141

Condiciones favorables: El proceso de infección de la roya


asiática depende de la disponibilidad de agua libre en la superficie
de las hojas (rocío), siendo necesario un mínimo de 6 horas,
con un máximo de 10 a 12 horas de mojado foliar para que
ocurra infección. Temperaturas entre 18 y 28 ºC, asociado a
días nublados con alta humedad relativa del aire (80%) y
formación de rocío, son favorables para la infección. Temperaturas
altas (> 30 ºC) durante el día inhiben marcadamente la
germinación de las esporas. Bajo condiciones favorables, la
germinación de las esporas en las hojas, ocurre entre una a
dos horas posterior a su deposición. Las pústulas se forman
después de un periodo de incubación de 9 a 10 días (20 a 25
ºC). Las esporas se forman entre el séptimo y noveno día,
momento en el que rompen el tejido epidérmico del uredo,
formando el ostíolo o poro y liberando las esporas. Las lesiones Foto 8. Amarillamiento prematuro de la planta
pueden formar nuevos uredos por hasta 28 días después de (foto: J. Toledo)

la inoculación. Un uredo individual produce esporas durante


21 días y a los 27 días paraliza el proceso. Las esporas de P.
pachyrhizi se diseminan eficientemente con el viento, pudiendo
provocar severas epidemias y recorrer largas distancias en un
tiempo relativamente corto (principalmente en días secos y sin
humedad en las hojas). Bajo condiciones de periodos lluviosos
(días consecutivos de lluvia) la diseminación de esporas es
limitada, siendo “lavadas” de la superficie de las hojas y del
aire, de ahí que el desarrollo de la enfermedad no es significativo
durante esas condiciones. El agente causal de la roya asiática
no sobrevive en la semilla, rastrojo o restos de cultivo y suelo,
por su característica biotrófica, necesitando de tejido verde para
sobrevivir, ya sea en la misma planta de soya o en algunos
hospederos secundarios.
Foto 9. Severa defoliación y quemado de hojas
del tercio superior (foto: C. Godoy)

Foto 10. Plantas secas prematuramente con vainas en fase de Foto 11. Eficacia del control químico sobre la roya asiática vs. testigo sin
llenado (foto: J. Toledo) fungicida (foto: J. Toledo)
ENFERMEDADES DE LA SOYA

142

A B
Foto 12. Momento ideal para ingresar con la primera aplicación de fungicidas: A) primera lesión (foto: J. Yorinori),
B) pústulas inmaduras (sin eclosionar) (foto: J. Toledo)

Me didas de control: La
existencia de razas del patógeno
y la falta de especificidad a nivel
de hospederos dificulta el control
de esta enfermedad a través de
la resistencia varietal. Hasta el
presente, el control químico con
el uso de fungicidas, es la medida
más eficaz para el control de la
roya asiática (foto 11). La mezcla B
de fungicidas de los grupos de las
estrobilurinas y triazoles (cuadro
2) han demostrado ser los más
eficientes para el control de la
enfermedad, con diferencias en
su residualidad y principalmente,
en la eficacia curativa entre
principios activos dentro de cada
mezcla (aplicación curativa
temprana ante las primeras A C
lesiones en el tercio inferior - foto
Foto 13. Lesiones con síntomas de control eficaz por parte del fungicida: A) lesión oscura,
12). El efecto curativo de las B) y C) pústulas muertas sin esporulación (foto: J. Toledo)
mezclas (si lo posee) se evidencia
10 a 15 días después de la aplicación (foto 13). Además del control químico, es importante considerar:
a) siembra de variedades de ciclo precoz y/o intermedio; b) acortamiento del periodo de siembra;
c) eliminación de plantas guachas de soya u hospederos secundarios; d) rotación de cultivos con
especies no hospederas de P. pachyrhizi y e) monitoreamiento periódico del cultivo para detectar la
presencia inicial de la enfermedad (primeras lesiones), empleando una lupa de 20x o 30x.

Control químico en Brasil: (extraído de la Revista Cultivar: Grandes Culturas No 145, junio 2011.
Cuaderno Técnico: Soya). Los fungicidas constituyen la principal herramienta de manejo que viabiliza
el cultivo de la soya con la presencia de la roya asiática en países como Brasil, Bolivia y Paraguay.
Sin productos eficientes, la media de productividad jamás alcanzaría niveles satisfactorios debido a
la ocurrencia de esta enfermedad.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

143

En Brasil, los primeros reportes de utilización de fungicidas para el cultivo de la soya se iniciaron en
1996/97 para el control del oídio y de las enfermedades de final de ciclo, principalmente con productos
de los grupos de los benzimidazoles y triazoles. Cuando la roya fue identificada en el Brasil (2001),
ya existía el registro de fungicidas del grupo de las estrobilurinas y estaban siendo registradas las
primeras mezclas de estrobilurinas y triazoles, para otras enfermedades en el cultivo de la soya.
Posteriormente, gran parte de estos fungicidas (triazoles, estrobilurinas y mezclas de ambos) serían
los primeros productos en ser registrados para el control de la roya (control eficiente). El número de
fungicidas registrados aumentó de cinco, en 2002, para aproximadamente 77, en 2011. A pesar del
gran número de productos registrados la mayoría pertenece al grupo de los triazoles, con diversos
productos genéricos y combinaciones de triazoles y estrobilurinas (cuatro moléculas). Triazoles y
estrobilurinas, son fungicidas con modo de acción específico (único sitio de acción). Los triazoles son
inhibidores de la biosíntesis del ergosterol, importante componente de la membrana celular de los
hongos sensibles, teniendo como sitio primario de acción, la demetilación del C14, siendo clasificados
como fungicidas DMI. Las estrobilurinas interfieren en la respiración mitocondrial, bloqueando la
transferencia de electrones dentro del complejo III (citocromo bc1 - ubiquinol oxidasa en el sitio Qo),
interfiriendo en la producción de energía (ATP).

Durante las primeras campañas con la presencia de la enfermedad en el Brasil, aún con la utilización
de fungicidas, se evidenciaron pérdidas de productividad, debido al atraso en el control ocasionado
por la dificultad en la identificación de los síntomas iniciales de la enfermedad. Con la creación del
Consorcio Anti Roya (CAF), se planificaron ensayos en red para la evaluación de los productos
recomendados para el control de la roya asiática. Los ensayos han demostrado gran variación en los
resultados durante los años, en consecuencia de los cambios en la dinámica poblacional de P.
pachyrhizi; cambios que ocurren de forma natural cuando la población del patógeno es sometida a
algún factor de selección. Resultados de los ensayos de 2003/04 hasta la campaña 2006/07 mostraron
que, en general, fungicidas del grupo de los triazoles aplicados solos presentaban mejor eficiencia
de control que fungicidas del grupo de las estrobilurinas, con gran diferencia de eficacia entre principios
activos. Las combinaciones de estrobilurinas y triazoles, de forma general, presentaban mejor eficacia
de control y mayor productividad, cuando comparados con grupos químicos aislados, con excepción
de los triazoles tebuconazol y protioconazol, que mostraban eficacia semejante a las mezclas hasta
la campaña 2006/07. Fungicidas del grupo de las estrobilurinas fueron recomendados en aplicaciones
aisladas solamente en las primeras campañas, sin embrago, por causa de su menor eficacia pasaron
a ser recomendados solamente en mezcla con triazoles. Hasta 2007, debido a su alta eficacia, la
presencia de productos genéricos en el mercado y su comercialización a precios bajos, fungicidas
del grupo de los triazoles, especialmente tebuconazol, fueron utilizados en aplicaciones aisladas y
secuenciales.

A partir de la campaña 2007/08 fue observada una menor eficacia del tebuconazol, en ensayos
realizados en siembras tardías. Esta menor eficacia fue asociada a la selección de poblaciones menos
sensibles del hongo a los fungicidas del grupo de los triazoles. Poblaciones menos sensibles a fungicidas
están presentes en la naturaleza (sin necesidad de haber sido expuestas al fungicida). Aunque los
hongos causantes de royas, son clasificados como patógenos de bajo riesgo de resistencia, la presión
de selección que ocurre en los cultivos de soya en el Brasil es muy alta, debido a las grandes áreas
cultivadas, a la frecuencia de aplicaciones proporcionada por la amplia época de siembra y por las
aplicaciones curativas realizadas cuando la enfermedad ya estaba instalada en el cultivo. En consecuencia
de la menor eficacia asociada a la selección de poblaciones menos sensibles del patógeno a los
triazoles, a partir de 2008, el CAF pasó a orientar que en Mato Grosso, Mato Grosso do Sul y Goiás,
se utilicen preferencialmente mezclas de triazoles y estrobilurinas, como estrategia anti-resistencia.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

144

A partir de la campaña 2009/10, la menor eficacia con triazoles fue también observada en los ensayos
realizados en la región sur del Brasil, y la orientación para el uso preferencial de mezclas de triazoles
y estrobilurinas, fue extendida para todas las regiones productoras.

Otro producto que presentó niveles de control semejantes al tebuconazol, fue el fungicida flutriafol
(ensayos realizados en 2003/04 y 2004/05), cuya eficacia sufrió una fuerte caída antes que el
tebuconazol, la que ya había sido observada por los agricultores. En la campaña 2006/07, el
tebuconazol presentaba 61% de control en cuanto que el flutriafol presentó 42%. La eficacia del
flutriafol permaneció inferior en los años siguientes y como fue un problema aislado, dudas sobre
la formulación o resistencia nunca fueron esclarecidos. Después de 2007, la pérdida de eficacia fue
general para los fungicidas pertenecientes al grupo de los triazoles.

La resistencia de los patógenos a los triazoles es descrita como cuantitativa, o sea, ocurre cambio
gradual en la sensibilidad del patógeno, aumentando año tras año con el uso continúo del producto
y ocasionando, raramente, una pérdida completa de eficacia. Fungicidas de un mismo grupo químico,
como los triazoles, actúan en el mismo sitio metabólico del hongo y como consecuencia ocurre una
reducción de sensibilidad en todos los fungicidas del mismo grupo. En los ensayos realizados durante
la campaña 2009/10, se evaluaron dos triazoles, tebuconazol (100 g i.a.) y ciproconazol (30 g i.a.),
los que mostraron niveles de control inferiores a 40% (mejor comportamiento del segundo), en tanto
que las mezclas se ubicaron cercanas al 80%. La existencia de resistencia cruzada entre fungicidas
del grupo de los triazoles, los efectos de pérdida de sensibilidad pueden variar entre activos en función
de la “actividad intrínseca” inherente a cada producto, pudiendo de esta manera, ser menor la pérdida
de eficacia para productos con mayor actividad intrínseca. Productos con mayor actividad intrínseca
son aquellos que necesitan de menor cantidad de ingrediente activo para alcanzar altos niveles de
eficacia.

La utilización de mezclas de triazoles y estrobilurinas es una estrategia anti-resistencia debido al


diferente mecanismo de acción de las estrobilurinas que actúan sobre individuos resistentes y sensibles
a los triazoles. De esta manera, se espera una reducción en la presión de selección sobre los triazoles
cuando se encuentran en mezclas con estrobilurinas. Hasta la campaña 2010/11, no fue observado
un retorno en la eficacia de los triazoles (< 40%), manteniéndose aún eficaces las mezclas conocidas
de triazoles y estrobilurinas con valores próximos a 80% (Godoy et al, 2011. Circular Técnica 87).
El monitoreo de poblaciones menos sensibles del hongo a los triazoles se viene realizando a través
de bioensayos en hojas separadas, por empresas de defensivos agrícolas e instituciones de investigación
y también en los ensayos de fungicidas.

Con la menor eficacia de los fungicidas del grupo de los triazoles, se espera un aumento en la presión
de selección para resistencia a los fungicidas del grupo de las estrobilurinas. En teoría, estudios han
demostrado que la resistencia completa a las estrobilurinas por parte de P pachyrhizi, tiene una
probabilidad de ocurrencia casi nula. Aun así, estos fungicidas no deben ser utilizados en aplicaciones
aisladas, debiéndose realizar mayores inversiones en el desarrollo de nuevas moléculas con diferentes
modos de acción que puedan conformar una estrategia anti-resistencia. Hasta el presente, la utilización
de mezclas de triazoles y estrobilurinas es la única herramienta disponible, puesto que aún no existen
otros grupos químicos disponibles con eficacia para el control de la roya asiática.

Resistencia genética en Brasil: (extraído de la Revista Cultivar: Grandes Culturas No 145, 2011.
Cuaderno Técnico: Soya). La utilización de variedades resistentes es una herramienta importante para
el control de enfermedades y en el caso de la roya asiática, podría ayudar a disminuir los costos en
ENFERMEDADES DE LA SOYA

146

el control químico, mejorando la eficacia del mismo y reduciendo la presión de selección en la


resistencia a fungicidas. Hasta el ingreso de la enfermedad en el Brasil, habían sido identificados 4
genes dominantes para la resistencia, denominados de Rpp1 a Rpp4. Actualmente un quinto gen
(Rpp5) fue identificado y la investigación ha demostrado que hay otros genes que actúan en la
resistencia a P. pachyrhizi. Sin embargo, la alta variabilidad genética del hongo es un obstáculo a ser
superado en el desarrollo de variedades con resistencia eficiente y durable. Después de que la roya
asiática fue constatada por primera vez en el Brasil (mayo 2001), estudios realizados por la Embrapa
Soya, durante la campaña 2001/02, identificaron diversos materiales resistentes a aislamientos
procedentes de Paraná. En la campaña 2002/03, estos materiales fueron evaluados con un aislamiento
procedente de los Cerrados, observándose susceptibilidad en todos los materiales, situación que
sugirió la existencia de diferentes razas en las diferentes regiones del Brasil.

Durante cuatro campañas (2007/08 a 2010/11) un proyecto coordinado por la Embrapa, evaluó la
reacción de 29 genotipos de soya (incluyendo los materiales con los cinco genes Rpp) a la roya
asiática en diferentes lugares de Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay. Los resultados mostraron que
hay variabilidad entre las poblaciones del hongo en los diferentes lugares, con diferencias de severidad
y de virulencia. Sin embargo, las condiciones climáticas demostraron también tener influencia
significativa en el hongo (severidad y virulencia), una vez que fueron detectadas algunas variaciones
de reacción en el mismo lugar, en diferentes campañas. Como la mayoría de los materiales comerciales
utilizados en la actualidad son susceptibles a la roya asiática, esta variabilidad del hongo se torna
menos importante que el clima en la ocurrencia de epidemias. Con un aumento en el número de
materiales resistentes y su probable utilización en extensas áreas comerciales, la variabilidad patogénica
del hongo podrá influenciar en la efectividad de los genes de resistencia. La utilización de materiales
resistentes como única estrategia de manejo, posee las mismas limitaciones de los fungicidas, puesto
que puede ocurrir selección para poblaciones con capacidad de “quebrar” la resistencia, tornando
al material susceptible.

La mayoría de los programas para resistencia a P. pachyrhizi han sido conducidos a través del
mejoramiento clásico, seleccionando genotipos a través del tipo de lesión “Tan” (beige-castaño) y
“RB” (castaño-rojizo). Interacciones susceptibles (Tan) son caracterizadas por lesiones pequeñas, claras
y con esporulación intensa, en tanto que los materiales resistentes generalmente desarrollan lesiones
RB, con poca o ninguna esporulación. Cuando la interacción es incompatible, sin lesiones visibles,
el genotipo es clasificado como “inmune”.

Tres variedades resistentes con genes mayores (BRSGO 7560, TMG 801 y TMG 803) fueron
recientemente ofrecidas en el Brasil, sin embrago el hecho de que estos materiales no poseen
resistencia horizontal (resistencia a todas las razas) hacen que no sea posible la flexibilización en el
monitoreo y control preventivo de la roya asiática, debiendo ser cuidadosamente planificadas cuando
se trata de otras enfermedades como mancha anillada y antracnosis, a las que son altamente
susceptibles. Diversos programas de mejoramiento vienen trabajando para incorporar genes de
resistencia en nuevos materiales, empero este trabajo requiere tiempo, puesto que además de los
desafíos impuestos por el propio hongo, otras características exigidas por el mercado, como alta
productividad, precocidad, tipo de crecimiento y resistencia a otras enfermedades, también necesitan
estar presentes en estos materiales. La inversión en la investigación de nuevas fuentes de resistencia
y su incorporación en programas de mejoramiento son de extrema importancia para la sustentabilidad
del cultivo. Los materiales resistentes deben ser vistos como una herramienta más a ser incorporada
en el conjunto de estrategias de manejo de la enfermedad.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

147

B) Mancha anillada

Importancia: El principal daño de la mancha


anillada radica en la reducción del área
fotosintética (presencia de lesiones foliares)
y principalmente, en la defoliación prematura
que ocasiona al cultivo, lo que conlleva al mal
llenado de granos (granos tipo “lenteja”) y
consecuentemente a la reducción significativa
del rendimiento (foto 14). Cuando la
enfermedad ocurre al inicio de la fase
reproductiva, se puede evidenciar el aborto
de flores y vainas en proceso de formación.
Foto 14. Lote severamente afectado – variedad altamente susceptible
Bajo alta presión de la enfermedad las vainas (foto: J. Toledo)
tienden a abrirse antes de la formación
completa de los granos, deteriorándolos cualitativamente. Informes provenientes del Brasil, reportan
disminuciones de hasta 50% en la producción, a causa de esta enfermedad.

A nivel local, la mancha anillada es conocida como una enfermedad de ocurrencia generalizada y
de importancia económica en ascenso (durante la campaña de verano), principalmente en la zona
Norte, donde bajo condiciones de precipitaciones considerables puede aparecer tempranamente
(desde floración: R1 a R2) y alcanzar niveles elevados de severidad, ocasionando reducciones
significativas en el rendimiento por defoliación prematura. En la zona Este, la presencia de esta
enfermedad se hace evidente más tardíamente (a partir del llenado de granos: R5.1 a R5.2), debido
a las condiciones ambientales predisponentes y posiblemente porque sólo se cultiva soya durante
el verano. La agresividad evidenciada por la mancha anillada, en los últimos años (desde la campaña
de verano 2005/06), la ha tornado en una enfermedad de importancia económica, no solo por los
daños potenciales que puede ocasionar (defoliación prematura), sino por la dificultad de obtener
niveles de control satisfactorio con fungicidas tradicionales, principalmente en algunas variedades
transgénicas.

Agente caus al: Es


causada por el hongo
Corynespora cassiicola
(Berk. & Curt.) Wei.
[Sinónimo: Cercospora
vignicola Kawamura;
Helminthosporium vignae
L. Olive; H. vignicola
(Kawamura) L. Olive].

Sintomatología: Esta
enfermedad puede atacar
A B
todos los órganos de la
planta, inclusive las raíces Foto 15. Síntomas iniciales – manchas pintiformes con halo amarillo (fotos: J. Toledo)

(pudriciones radiculares).
Los síntomas más conspicuos se producen en las hojas, en las que causa lesiones puntiformes de
color castaño a castaño-rojizo, con halo amarillo-anaranjado (foto 15); las que evolucionan para
ENFERMEDADES DE LA SOYA

148

grandes manchas circulares de


coloración castaño-claro a
castaño-oscuro, alcanzando
hasta 2 cm de diámetro y
rodeadas por un halo amarillo
(foto 16) a amarillo-claro.
Generalmente, las manchas
presentan una puntuación en
el centro y anillos concéntricos
de coloración más oscura (foto
17). Las hojas severamente
afectadas se amarillean y caen
prematuramente (foto 18).
Variedades susceptibles pueden
sufrir severa defoliación, con
manchas de color castaño- Foto 16. Síntomas avanzados (foto: J. Toledo) Foto 17. Manchas en detalle (fotos: J. Toledo)
rojizo en tallos, pecíolos,
nervaduras de hojas (foto 19) y vainas, últimas en las que causa manchas puntiformes (foto 20).

Foto 18. Hojas severamente afectada – defoliación prematura (fotos: J. Toledo)

A B

Foto 19. Manchas foliares y nervaduras afectadas (A), peciolo manchado (B) (fotos: J. Toledo)
ENFERMEDADES DE LA SOYA

149

Bajo condiciones de alta humedad, es posible


observar la muerte de hojas secundarias
(hojas de ramas secundarias o laterales) del
tercio medio por estrangulamiento del
peciolo (foto 21), síntoma que generalmente
es oc asionado en asociación con
Colletotrichum spp.; de igual manera, las
semillas dentro de vainas infectadas pueden
ser colonizadas y decoloradas.

Condiciones favorables: La enfermedad


en las hojas se manifiesta bajo condiciones
de humedad relativa alta (> 80%) y
temperaturas que oscilan entre 20 y 30 ºC,
acompañadas por prolongados periodos de Foto 20. Vainas manchadas (fotos: J. Toledo)

mojado foliar (superior a 12 horas). Los


primeros síntomas aparecen 5 a 7 días después de la infección. La
enfermedad puede manifestarse desde estadios vegetativos, pero es
más evidente a partir de floración (R1). El hongo sobrevive en el rastrojo
(por más de 2 años) y en la semilla infectada; pudiendo colonizar una
amplia gama de residuos vegetales en el suelo. Sin embargo, la principal
fuente de inóculo es el rastrojo, que asociado al monocultivo (siembra
continua de soya) ayuda a mantener constante la presencia de C. cassiicola
en el suelo, contribuyendo al incremento exponencial del inóculo a través
del tiempo, tornándola cada vez más evidente en estadios tempranos
(vegetativo - floración) y generando epifitias cada vez más agresivas en
el cultivo. Es un patógeno polífago que infecta numerosos cultivos y
malezas (más de 70 especies); entre las especies cultivadas, se tiene:
algodón, berenjena, tomate, frejol, caupí, tabaco, tártago, yuca, sandía,
pepino, goma, cacao, entre otras. El hongo es diseminado por el viento
y gotas de lluvia; bajo condiciones de tiempo seco (periodos relativamente
cortos) precedido de periodos húmedos, el viento se constituye en el Foto 21. Estrangulamiento de
peciolos (foto: J. Toledo)
principal agente de diseminación. La diseminación a través de la semilla
es eficiente, permitiendo que el hongo sea transportado a largas distancias.

Medidas de control: Uso de variedades resistentes o con cierto grado de resistencia (plantas con
síntomas que no superen las hojas del tercio inferior). Tratamiento de semillas. Rotación/sucesión de
cultivos (con gramíneas). Época de siembra (tempranas). Fertilización foliar a base de potasio y silicatos
como suplemento (antes y durante la floración). Aplicación “preventiva” de fungicidas foliares en
variedades moderadamente resistentes (MR).

Diversos estudios de resistencia varietal realizados en el Brasil, permiten afirmar que el uso de la
resistencia genética se presenta como la mejor alternativa en el control de la mancha anillada en soya
(16% de las variedades registradas son R y MR a mancha anillada). A nivel local, desde la introducción
de variedades transgénicas provenientes de Brasil y Argentina, el incremento de la mancha anillada
ha sido cada vez más evidente y alarmante, esto debido a que en el caso de las variedades brasileñas,
los nuevos materiales desarrollados se caracterizan por ser resistentes a Heterodera glycines Ich. -
ENFERMEDADES DE LA SOYA

150

NCS (nemátodo ampliamente diseminado en los Estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do
Sul y la región del Triángulo Minero) y susceptibles a mancha anillada. La mayoría de las variedades
adaptadas y/o introducidas a la región provienen de los Estados limítrofes de Brasil (Mato Grosso y
Mato Grosso do Sul). Con relación a las variedades de origen argentino, la selección de materiales
resistentes no contempla a la mancha anillada dentro de sus objetivos (enfermedad de poca importancia
- condiciones climáticas poco favorables para su desarrollo), razón por la que los materiales provenientes
de ese país se comportan como susceptibles (S) o altamente susceptibles (SS) a la enfermedad cuando
son sembrados bajo nuestras condiciones.

El control químico es una medida más de control que puede ser utilizada dentro del manejo integrado
de la enfermedad. Sin embargo, en la mayoría de los casos es empleado como la única alternativa
de control, lo que conlleva a resultados poco satisfactorios para el agricultor. Los fungicidas cuando
son usados abusiva e indiscriminadamente, pueden no ser eficaces, además de causar daño al
ambiente, también pueden ejercer mayor presión de selección sobre el patógeno, lo que puede
resultar en resistencia del hongo al fungicida. En la literatura internacional, existen trabajos divergentes
sobre la eficacia del control químico. Esta divergencia de opiniones puede ser explicada debido a
las diferencias entre las poblaciones del patógeno que existen de una región para otra. Así para
investigadores de Japón, trabajos conducidos en el cultivo del tomate comprobaron la existencia de
aislados de C. cassiicola resistentes a los benzimidazoles y a las estrobilurinas (pepino). En el año
2009, trabajos similares en el cultivo del pepino fueron publicados por la Universidad Federal de
Goiás, Brasil (UFG), demostrando poca o ninguna eficacia de inhibición del hongo (prueba in vitro)
con fungicidas del grupo de los benzimidazoles (carbendazim y tiofanato metílico). Recientemente
(2011), la Universidad de Passo Fundo (RS), Brasil, publicó resultados de investigación sobre la
sensibilidad de aislados de C. cassiicola provenientes de soya, a fungicidas (prueba in vitro), en los
que se evidencia una fuerte pérdida de sensibilidad en aislados de Mato Grosso do Sul al carbendazim,
así como una relativa reducción en la sensibilidad del patógeno a fungicidas del grupo de las
estrobilurinas; en tanto que aislados de Minas Gerais y Rondonia demostraron ser aún sensibles a
todos los fungicidas estudiados (incluyendo al carbendazim). Con relación a los triazoles, los estudios
realizados en Brasil, demuestran aún niveles significativos de control sobre diversos aislados de C.
cassiicola (pruebas in vitro), siendo el difenoconazol, flutrifol, tebuconazol y epoxiconazol los más
eficientes en ese orden. Extrapolando esta información a nuestra región, refleja una realidad parcial
de lo que sucede en nuestros campos, pues en los últimos dos años se ha podido constatar una
marcada reducción en la eficacia de control de la mancha anillada con los 3 grupos de fungicidas
empleados (benzimidazoles, triazoles y estrobilurinas), principalmente en variedades susceptibles (a
nivel experimental y comercial). En lo que respecta a los benzimidazoles, al parecer el uso indiscriminado
de estos fungicidas (principalmente carbendazim), durante los últimos diez años (solo o en mezcla),
puede haber inducido alguna alteración genética en C. cassiicola, ocasionando una posible “pérdida
de sensibilidad” por parte del hongo hacia este tipo de fungicidas, como ya se expuso anteriormente.

C) Oídio

Importancia: Enfermedad detectada por primera vez durante el invierno de 1997. Es un problema
fitopatólogico de ocurrencia generalizada durante la campaña de invierno y puede causar pérdidas
económicas bajo condiciones favorables (inviernos secos y fríos). En Brasil se reportan pérdidas de
30 a 40% en el rendimiento.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

151

Agente causal: Enfermedad causada por


el hongo Microsphaera diffusa Cke. & Pk.
(sinónimo: Erysiphe polygoni DC; E. glycines
Tai)

Sintomatología: El hongo causante de esta


enfermedad es un parásito obligado
(biotrófico), que se desarrolla en toda la parte
aérea de la planta, incluyendo tallos, peciolos
y vainas, siendo más visibles en las hojas
(foto 22). La enfermedad se caracteriza por
presentar una fina cobertura blanquecina
(micelio y esporas del hongo) de aspecto Foto 22. Plantas severamente afectadas (foto: J. Toledo)
pulverulento (fotos 23 y 24), que puede
llegar a cubrir completamente los órganos
atacados, afectando la fotosíntesis y
debilitando la planta. Con el pasar del tiempo,
la coloración blanca del hongo muda para
castaño-ceniciento y bajo condiciones de
infe cción severa, pue de c aus ar el
amarillamiento, secado y caída prematura
de hojas. Síntomas severos en los tallos
denotan alta susceptibilidad del hospedero.

Condiciones favorables: La infección


puede ocurrir en cualquier estadio de
desarrollo de la planta, siendo más evidentes
Foto 23. Foliolo con síntoma inicial (foto: J. Toledo)
a partir de la floración (R1). Condiciones de
baja humedad relativa del aire (50%) y
temperaturas amenas (18 y 24 ºC), son altamente favorables para
el desarrollo del hongo. Sin embargo, la enfermedad puede
desarrollarse satisfactoriamente bajo un amplio rango de humedad
ambiental (50 a 90%). A 30 ºC de temperatura el proceso de
infección se paraliza. Plantas voluntarias o guachas son las principales
fuentes de inóculo de la enfermedad. El hongo puede también
sobrevivir sobre hospederos alternativos (leguminosas), no siendo
transmisible por vía semilla.

Medidas de control: Uso de variedades resistentes. Aplicación


de fungicidas foliares a base de triazoles y estrobilurinas o mezclas
de estos grupos, benzimidazoles. Siembras tardías favorecen a la
enfermedad. Foto 24. Síntoma severo (foto: J. Toledo)
ENFERMEDADES DE LA SOYA

152

D) Mancha parda o septoriosis

Importancia: Enfermedad que junto al tizón foliar por kikuchii conforma el complejo de enfermedades
de final de ciclo. Bajo condiciones favorables de ambiente, estas patogénesis pueden causar reducciones
superiores al 20% en el rendimiento (Brasil).

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Septoria glycines Hemmi (teleomorfo: Mycosphaerella
uspenskajae Mashk. & Tomil).

Sintomatología: La enfermedad puede


manifestarse durante todo el ciclo del cultivo. Los
primeros síntomas se observan en estadios
vegetativos (foto 25), disminuyendo prácticamente
hasta desaparecer con la caída de las hojas bajeras.
La enfermedad vuelve a desarrollar intensidad a
partir del estadio R5.5 a R6 (final de llenado de
granos). El síntoma más común se observa en
ambos lados de la hoja, como manchas angulares
a irregulares desde puntiformes a 5 mm de
diámetro y con típica coloración parda (foto 26),
pudiendo o no existir halo amarillo alrededor de
la mancha. Las hojas afectadas se tornan amarillas Foto 25. Síntomas en plántula – estadio vegetativo (foto: D. Gassen)
y caen, ocasionando defoliación y maduración
prematura de las plantas (foto 27).

Foto 26. Síntomas en planta adulta (foto: C. Godoy) Foto 27. Síntomas severos con amarillamiento de hojas (foto: J.T. Yorinori)

Condiciones favorables: Temperaturas amenas (16 a 25 ºC), elevada humedad ambiental y largos
periodos de mojado foliar (rocío y precipitaciones frecuentes) favorecen a la enfermedad. Se disemina
por medio de salpicaduras de lluvia y el viento. El inóculo primario proviene del rastrojo y de la
semilla infectada. El monocultivo asociado a la siembra directa asegura la presencia del patógeno
en el cultivo.

Medidas de control: Uso de semilla sana o tratada con fungicidas. Rotación de cultivos. Manejo
del suelo y fertilización equilibrada (principalmente potasio). Aplicación de fungicidas foliares (mezcla
de triazoles y estrobilurinas, benzimidazoles).
ENFERMEDADES DE LA SOYA

154

E) Tizón foliar por kikuchii y mancha púrpura del grano

Importancia: Es un problema fitopatológico de ocurrencia generalizada durante la campaña de


verano. Su efecto es más evidente después del llenado completo de vainas (R6) e inicio de maduración
(R7). Puede ser responsable de reducciones significativas en el rendimiento y en la calidad del grano.
Debido a las semejanzas en los procesos patogénicos provocados por Cercospora kikuchii y S. glycines,
es que son considerados como agentes causales de un complejo de enfermedades de final de ciclo
(EFC).

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Cercospora kikuchii (Matsu. & Tomoyasu) Gardner.

Foto 28. Síntomas avanzados de atizonamiento de hojas (fotos: [Link])

Sintomatología: El agente
causal de esta enfermedad
puede atacar todos las órganos
foliares de la planta. En las hojas,
los síntomas consisten en
puntuaciones oscuras (color
castaño-rojizas), que evolucionan
para manchas indefinidas, sin
halo amarillento, las que al
coalescer forman grandes
manchas oscuras que ocasionan
el atizonamiento y defoliación
prematura de las mismas (fotos A B

28). En las vainas, aparecen Foto 29. Síntomas en vainas: iniciales (A), avanzados (B) (fotos: J. Toledo)
puntuaciones rojizas que
evolucionan para manchas castaño-rojizas (fotos 29). A través de la vaina, el hongo alcanza la semilla
y causa una mancha de color púrpura en el tegumento (foto 30). Los síntomas también son observados
en nervaduras de la hoja, pecíolos y tallos en forma de manchas alargadas de color castaño-rojizo.
Áreas severamente afectadas cambian rápidamente de coloración verde para castaño-oscuro.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

155

Foto 30. Vainas y granos son síntomas de mancha púrpura (fotos: J. Toledo)

Condiciones favorables: El rastrojo del cultivo de soya anterior y la semilla, constituyen las fuentes
de inóculo primario. Los daños pueden ser más graves en condiciones de monocultivo con siembra
directa. Humedad relativa elevada y temperaturas de 26 a 30 ºC durante 3 a 5 días, favorecen la
esporulación del hongo. Las esporas son diseminadas por el viento y la lluvia. Periodos prolongados
de rocío aumentan la incidencia de la enfermedad (24 a 48 horas).

Medidas de control: Semilla sana o tratada con fungicidas (acción sistémica y de contacto). Rotación
de cultivos. Aplicación de fungicidas foliares (mezcla de triazol + estrobilurina, benzimidazoles)

F) Mancha foliar por mirotecio

Importancia: Enfermedad de ocurrencia generalizada en las diferentes zonas productoras de soya


del departamento. Su baja intensidad en los campos, hace que aún sea considerada como una
enfermedad secundaria y de poca importancia económica.

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Myrothecium roridum Tode ex. Fr.

Sintomatología: El hongo puede atacar toda la parte aérea de la planta, sin embargo es más
característico en las hojas. Los síntomas iniciales corresponden a manchas circulares verduscas, las
que al evolucionar se tornan de color castaño-claro y margen castaño-oscuro en el haz y castaño-
oscuro uniforme en el envés (foto 31). Las manchas pueden alcanzar 3 a 5 mm de diámetro; al
evolucionar no siempre conservan su forma circular (foto 32). En algunos casos manchas próximas
pueden coalescer formando pequeñas “rosetas” en el limbo de las hojas (foto 33). Bajo condiciones
de alta humedad, el centro de las lesiones presenta pequeños puntos blancos, los que constituyen
el micelio del hongo, el que da origen a fructificaciones que se transforman en puntos negros (foto
34), formando pequeñas masas negras de esporas (esporodoquios). La enfermedad es mas frecuente
a partir de floración (R1). Inicialmente aparece formando “focos” (manchas en el área de cultivo), para
posteriormente extenderse en todo el lote.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

156

Foto 31. Síntomas iniciales y avanzados (fotos: [Link])

Foto 32. Síntomas con forma definida por nervadura (foto: J. Toledo) Foto 33. Síntomas con forma de “roseta” (foto: J. Toledo)

Condiciones favorables: La enfermedad


aparece bajo condiciones de alta humedad. Las
esporas son diseminadas a corta o larga distancia
por acción de la lluvia y el viento. El hongo
sobrevive en la semilla y en el rastrojo infectado.

Medidas de control: Uso de variedades


resistentes y rotación de cultivos. El nivel de
incidencia aún no exige el uso de fungicidas.

Foto 34. Mancha con “fructificaciones” del hongo (foto: J. Toledo)


ENFERMEDADES DE LA SOYA

157

G) Antracnosis

Importancia: Es considerada la principal enfermedad que afecta la fase inicial de formación de vainas
de la soya. En años lluviosos, puede causar pérdidas significativas en la producción, al reducir el
número de vainas (pudrición y caída de vainas, aberturas de vainas inmaduras y germinación de
granos en formación), induciendo a la retención foliar y tallo verde. El efecto de esta enfermedad
en el cultivo, se expresa a través de la reducción en la población de plantas, en la calidad de la semilla
y en el rendimiento. Los daños atribuidos a antracnosis pueden variar de 16 a 26% y en algunos
casos de hasta 100% ([Link] y Brasil). La reducción en el rendimiento se encuentra estrechamente
relacionada a la infección en las vainas o bajo condiciones de infección severa en las hojas durante
el llenado de granos. En nuestro medio la enfermedad se torna cada vez más importante, principalmente
en las zonas más húmedas del departamento.

Agente causal: Colletotrichum dematium (Pers. ex Fr.) Grove var. truncata (Schw.) Arx [Sinónimo:
C. truncatum (Schw.) Andrus & Moore; C. glycines Hori].

Sintomatología: Inicialmente la antracnosis


puede causar manchas necróticas en cotiledones
y posterior muerte de plántulas. En cualquier
estadio de formación de vainas (a partir de R3),
el hongo afecta las ramas laterales (foto 35),
pecíolos y vainas; siendo el primer síntoma
visible, el estrangulamiento de pecíolos (síntoma
que puede ser ocasionado en asociación con
C. cassiicola - foto 36). En las hojas, se puede
observar la presencia de necrosis de color
castaño-oscuro en las nervaduras. La
enfermedad puede causar la caída total de
vainas o deterioro de las semillas en cosecha
retardada. Las vainas infectadas en los estadios Foto 35. Síntomas en ramas laterales (fotos: [Link])
R3-R4 adquieren coloración castaño-oscuro a
negro, quedando retorcidas y vanas. Bajo condiciones parcialmente favorables, puede ocasionar
aborto y disminución del número y tamaño de las semillas (foto 37). En periodos de alta humedad,
las partes infectadas se cubren de puntuaciones negras que corresponden a fructificaciones del hongo
(foto 38). Semillas fuertemente infectadas presentan manchas deprimidas de color castaño-oscuro.

Foto 36. Estrangulamiento de Foto 37. Manchado y abertura Foto 38. Esporulación del
peciolos (foto: [Link]) de vainas (foto: [Link]) hongo en vaina (foto: [Link])
ENFERMEDADES DE LA SOYA

158

Condiciones favorables: La siembra de semilla infectada introduce y disemina la enfermedad. El


monocultivo asegura la presencia indefinida del patógeno en el cultivo (sobrevive en el rastrojo). Alta
población de plantas, temperaturas entre 18 y 25 ºC (esporulación: 28 a 34 ºC), un mínimo de 12
horas de mojado foliar (rocío) y elevada humedad ambiental o lluvias frecuentes, favorecen a la
enfermedad. El hongo se disemina también a través del viento y la lluvia.

Medidas de control: Las principales prácticas de manejo de esta enfermedad son: uso de semillas
sanas; tratamiento de semillas; rotación con cultivos no susceptibles; mayor espaciamiento en el entre
surco y población adecuada de plantas; control de malezas; manejo adecuado del suelo (principalmente
potasio); mejorar la cobertura del suelo (rastrojo de gramíneas); disminuir las poblaciones de chinches
(ayuda a reducir los daños ocasionados por la enfermedad); aplicación preventiva de fungicidas
foliares (mezcla de triazol + estrobilurina, benzimidazoles).

H) Mancha “Ojo de rana”

Importancia: Es considerada una enfermedad de importancia económica para el cultivo de la soya,


desarrollándose en todas las zonas donde se cultiva esta oleaginosa, siendo más destructiva en
regiones cálidas y húmedas. La enfermedad se caracteriza por acelerar la senescencia de la planta
(15 a 25 días), disminuyendo el rendimiento, la calidad de la semilla y del grano, predisponiendo a
un mayor ataque de hongos oportunistas como Phomopsis spp. y Colletotrichum spp. A nivel mundial
esta enfermedad puede ocasionar daños que oscilan entre 10 y 60%. En Brasil, durante los años 70,
la mancha ojo de rana ocasionó pérdidas severas en variedades susceptibles de hasta el 100%.
Recientemente, en la región central de Argentina (2008/09 - 2009/10), la presencia temprana y
agresiva de esta enfermedad ocasionó daños potenciales que oscilaron entre 400 y 2000 kg/ha (15
a 70%), razón por la que fue considerada como “la enfermedad más destructiva de la soya en
Argentina, en los últimos años”. Bajo nuestras condiciones la mancha ojo de rana se encuentra
prácticamente “erradicada” (desde mediados de los años 90), debido al uso de variedades resistentes
que en su mayoría provienen del Brasil. Sin embargo, ocasionalmente ha sido observada en algunas
variedades susceptibles, principalmente en materiales de origen desconocido.

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Cercospora sojina Hara. (sinónimo: C. daizu
Miura).

Sintomatología: Ocurre en cualquier


estadio de la planta, sin embargo es mas
común a partir de floración (R1). Ataca
hojas, tallos, vainas y semillas. Las hojas
presentan lesiones con tendencias
circulares que varían de color, desde
castaño-rojizo en lesiones pequeñas (1
a 2 mm) a castaño-claro con borde
castaño-rojizo, en lesiones más grandes
(3 a 5 mm). La ausencia de halo
amarillento alrededor de las manchas
es una característica distintiva de la
enfermedad (foto 39). Bajo condiciones
ideales para la enfermedad y altos niveles
de inóculo, lesiones adyacentes pueden
Foto 39. Síntomas avanzados en hojas (fotos: CABI)
coalescer para formar áreas necróticas
ENFERMEDADES DE LA SOYA

159

Foto 40. Síntomas en ramas y vainas (fotos: CABI)

grandes e irregulares de hasta 10 mm de diámetro. Eventualmente, las lesiones pueden cubrir más
del 30% de la superficie foliar, dando la apariencia de tizón, causando defoliación prematura. En el
centro de las lesiones, se observan puntos negruscos que corresponden a estructuras del hongo. En
tallos y vainas, las lesiones aparecen al final de la formación de grano y se presentan ligeramente
deprimidas, circulares a oblongas en vainas y elípticas a alargadas en tallos (foto 40). Ataques severos
pueden ocasionar la abertura de vainas (foto 41a). Las semillas infectadas pueden presentar rajaduras
(foto 41b), arrugamiento del tegumento y manchas de color ceniza o castaño. El hongo puede reducir
la germinación de las semillas, pero comúnmente no ocurre por su localización en el tegumento.

A B
Foto 41. Abertura de vainas (A) y grano infectado y dañado (B) (Foto: M. Carmona et al.)

Condiciones favorables: El hongo se puede transmitir por medio de la semilla y sobrevivir en el


rastrojo infectado, plantas guachas de soya y hospederos secundarios. La enfermedad prolifera más
rápidamente bajo condiciones de tiempo cálido y húmedo, especialmente con temperaturas nocturnas
por encima de 20 ºC (óptima: 24 a 28 ºC), lluvias abundantes, rocío y humedad superior a 90%.

Medidas de control: Uso de variedades resistentes identificadas con el gen Rcs3 (principal medida).
Rotación de cultivos con especies no hospederas (maíz, girasol, trigo, sorgo) por 1 a 2 años. Eliminación
de plantas hospederas y plantas guachas. Semilla libre del patógeno. Tratamiento de semillas con
fungicidas a base de benzimidazoles (carbendazim, tiofanato metílico y tiabendazol). Aplicación de
fungicidas foliares eficaces al inicio de la enfermedad - primeras manchas (mezcla triazol + estrobilurina
+ benzimidazol; carbendazim o difenoconazol).
ENFERMEDADES DE LA SOYA

160

2. Enfermedades foliares causadas por Cromistas o Stramenopilas

A) Mildiu

Importancia: Es un problema fitosanitario de ocurrencia generalizada y de relativa importancia


económica, dependiendo de la zona de producción, condiciones ambientales y variedad sembrada.
En el Brasil, las pérdidas estimadas por efecto del mildiu oscilan entre 8 y 20%.

Agente causal: Enfermedad causada por Peronospora manshurica (Naum.) Syd. ex Gäum. (Sinónimo:
P. sojae Lehman & Wolf); microorganismo cuya clasificación taxonómica aún continua en discusión
(ya no pertenece al Reino Fungi), algunos autores lo ubican dentro del Reino Cromista, mientras que
otros, dentro del Reino Stramenopila (relacionados con las algas y a algunos organismos eucarióticos
o protistas). El género Peronospora pertenece al filo Oomycota, clase Peronosporomycetidae, orden
Pythiales y familia Pythiaceae (Costamilan et al., 2007).

Sintomatología: Enfermedad que puede presentarse en plantas


de cualquier edad, a partir de 10 a 15 días después de la emergencia
(infección sistémica proveniente de la semilla); pudiendo hacerse
visible, inicialmente, en las hojas unifoliadas (foto 43). Los síntomas
iniciales en el haz de las hojas, consisten en pequeñas manchas
angulares de color amarillo-verdoso (foto 44), las que aumentan
de tamaño pudiendo alcanzar 3 a 5 mm de diámetro. En el envés
de la mancha se observan estructuras del hongo de aspecto
algodonoso, levemente rosado a ceniza (foto 45). Síntomas
avanzados de la enfermedad pueden evidenciar la necrosis de
las manchas (foto 46), tornándolas de color castaño, las que pueden
coalescer ocasionando el amarillamiento y/o secamiento prematuro
de las hojas. A medida que las hojas envejecen se tornan resistentes
Foto 43. Síntomas en hoja unifoliada –
a la infección. El patógeno infecta las vainas y pasa a la semilla, plántula (foto: J. Toledo)
pudiendo producir deterioro de la misma o infección parcial. En
la semilla, es posible observar la presencia de una cubierta pulverulenta de coloración blanquecina-
beige a castaño-claro (foto 47). Semillas infectadas pueden presentar tamaño reducido en relación
a la semilla sana.

Foto 44. Síntomas avanzados (fotos: J. Toledo)


ENFERMEDADES DE LA SOYA

161

Foto 45. Envés de la hoja – esporulación del hongo (fotos: J. Toledo)

Foto 46. Manchas necróticas (foto: J. Toledo) Foto 47. Hongo sobre semilla (foto: J. Toledo)

Condiciones favorables: El hongo es introducido al cultivo por medio de semillas infectadas y por
esporas diseminadas por el viento. Periodos prolongados de alta humedad, rocío (12 horas de mojado
foliar) y temperaturas amenas (20 a 22 ºC) de noche, favorecen el desarrollo del hongo. Temperaturas
menores a 10 ºC y superiores a 30 ºC paralizan el desarrollo de la enfermedad. El monocultivo
asegura la presencia del patógeno (sobrevive en el rastrojo) y sobrevive de una campaña para otra
en la forma de oosporas (estructuras de resistencia) que se forman sobre hojas o semillas. La infección
de vainas y semillas se produce bajo condiciones de temperaturas superiores a 25 ºC, lluvias abundantes
a la madurez del cultivo y alta densidad de siembra. El patógeno también puede sobrevivir
en plantas voluntarias o guachas y hospederos secundarios (parásito biotrófico).

Medidas de control: Uso de variedades resistentes. Siembra de semilla libre del patógeno. Tratamiento
de semillas (a base de metalaxil). Rotación de cultivos. El uso de fungicidas no es justificable (elevado
costo y niveles regulares de eficacia de control).
ENFERMEDADES DE LA SOYA

162

3. Enfermedades de raíz y tallo causadas por hongos

A) Marchitamiento y muerte por Rizoctonia.

Importancia: Bajo nuestras condiciones esta enfermedad se presenta inicialmente en el estadio de


plántula (emergencia y 35 días después), ocasionando el marchitamiento y posterior muerte de las
mismas a lo largo del surco y distribuidas al azar en el área de cultivo. Su importancia se evidencia
al disminuir el número de plantas por metro lineal al inicio del cultivo.

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Rhizoctonia solani Kuhn.

Sintomatología: El marchitamiento se puede dar en la fase de pre-emergencia y 30 a 35 días después


de la emergencia. El síntoma ocurre al nivel del suelo, donde se observa el estrangulamiento causado
por una pudrición seca, de coloración castaño a castaño-rojizo, para posteriormente ocasionar
marchitamiento y muerte de plántulas (foto 48). En plantas adultas, próximo al nivel del suelo, surge
una pudrición acuosa y de coloración castaño en el tallo de las plantas. Las raíces adquieren una
coloración castaño-oscuro, desprendiéndose la corteza con facilidad y exponiendo un leño firme de
coloración blanca a castaño-claro. Las plantas comienzan a morir a partir de final de floración. Las
hojas se tornan cloróticas, se marchitan y quedan adheridas a lo largo del tallo. La enfermedad puede
causar muerte en cualquier estadio de desarrollo del cultivo y la ocurrencia puede ser esporádica o
provocar extensas manchas en el área de cultivo.

Condiciones favorables: La enfermedad


ocurre bajo condiciones de temperatura (>
25 ºC) y humedad elevada. Suelos
encharcadizos favorecen a la enfermedad.
El hongo sobrevive en el suelo
(ocurrencia natural), en el rastrojo y en la
semilla (baja tasa de transmisión).

Medidas de control: Uso de semilla sana.


Tratamiento de semillas. Rotación de cultivos
con gramíneas. Incorporación de restos A B
culturales. Eliminar la compactación del suelo Foto 48. Plántula afectada: A) síntoma reflejo, B) síntoma en cuello de raíz
(evitar encharcamiento de suelos). (foto: J. Toledo y R. Escobar)

B) Marchitamiento y muerte por Sclerotium

Importancia: El agente causal de esta enfermedad es un importante patógeno presente en suelos


de regiones tropicales y subtropicales donde se siembra soya. A nivel mundial, Sclerotium rolfsii ha
sido reportado en una amplia gama de hospederos, estimados en más de 270 especies, entre
monocotiledóneas y dicotiledóneas. En Brasil, dependiendo del manejo cultural, se han reportado
daños en el rendimiento que superan el 50%.

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Sclerotium rolfsii Sacc. [teleomorfo: Athelia rolfsii
(Cursi) Tu & Kimbrough].
ENFERMEDADES DE LA SOYA

164

Sintomatología: El
marchitamiento es el resultado
de una pudrición acuosa que
generalmente se inicia
inmediatamente por debajo del
nivel del suelo. Las plántulas
afectadas se marchitan, y al ser
arrancadas, se liberan con
facilidad del suelo (foto 49). Por
encima de dicha lesión, es posible
observar la presencia de un
micelio blanco y pequeñas
estructuras esféricas (esclerocios)
de aproximadamente 1 mm de Foto 49. Síntomas plántula (fotos: J. Toledo)

diámetro y de color blanco a


castaño-oscuro (foto 50). La
muerte de plantas adultas se da
por la colonización del hongo
sobre sustratos orgánicos en
descomposición, localizados
próximos al cuello de plantas de
soya. La infección se puede dar
a nivel del cuello o en la parte
aérea. Las plantas afectadas, se
vuelven de un color verde claro, A
se marchitan y se secan. En las
zonas afectadas, ocurre
abundante formación de micelio
blanco y esclerocios (foto 51).

Condiciones favorables: El
marchitamiento en plantas B C
jóvenes ocurre bajo condiciones Foto 50. Formación de micelio blanco y esclerocios: A) cámara húmeda, B) y C) natural
de suelos húmedos y alta (fotos: J. Toledo)
temperatura (> 25 ºC),
principalmente donde existe abundante rastrojo en descomposición. En tanto que el marchitamiento
en plantas adultas resulta evidente en lotes cerrados con alta densidad de plantas, en periodos de
elevada humedad y alta temperatura (> 25 ºC). El hongo sobrevive en el suelo en la forma de
esclerocios y como micelio saprofítico (suelo y colonizando la materia orgánica en descomposición).
El problema puede ser mayor en suelos mal drenados o con problemas de encharcamiento.

Medidas de control: Evitar siembras con alta densidad de plantas, aumentar el espaciamiento entre
surcos, eliminar la compactación del suelo y mejorar el drenaje de los suelos (evitar encharcamiento).
ENFERMEDADES DE LA SOYA

165

C) Pudrición negra de la raíz

Importancia: Enfermedad ampliamente difundida en las diferentes zonas productoras de soya del
departamento ( Norte y Este) ocasionando reducciones variables en el rendimiento (desde insignificantes
hasta aproximadamente 20%) y en la calidad del grano, principalmente durante los años secos (daños
más severos) y en áreas con suelos compactados, en los que las plantas desarrollan sistemas radiculares
superficiales, no resistiendo periodo cortos con deficiencia hídrica. Es considerado el problema radicular
más común e importante en el cultivo.

Agente causal: Enfermedad causada por el


hongo Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid.
[Sinónimo: M. phaseoli (Maubl.) Ashby; Rhizoctonia
bataticola (Taub.) Briton-Jones; Sclerotium bataticola
Taub.; Botryodiplodia phaseoli (Maub.) Thirum.].

Sintomatología: Enfermedad que se manifiesta


formando manchas irregulares de tamaño variable
en el área de cultivo (foto 52). El hongo M.
phaseolina es un organismo natural del suelo y
A
que debido a la ocurrencia de periodos de estrés
hídrico durante la campaña, puede afectar
negativamente el desenvolvimiento de la soya.
La infección de las raíces puede ocurrir desde la
germinación (hongo con capacidad de transmisión
vía semilla y habitante natural del suelo). En el
cuello de las plantas se observan lesiones iniciales
superficiales y de coloración castaño-rojizas.
Radículas infectadas presentan oscurecimiento
de tejidos. Después de la floración y al ocurrir
periodos de déficit hídrico, las hojas se tornan
B
cloróticas, se secan y adquieren coloración castaño,
Foto 52. Síntomas de la presencia de la enfermedad en campo:
permaneciendo adheridas a los pecíolos. En esta A) áreas con amarillamiento, B) áreas secas prematuramente
fase, las plantas presentan raíces de color ceniza (fotos: J. Toledo)

(pudrición seca - foto 53), cuya corteza o epidermis


es fácilmente removida, mostrando abundantes
puntuaciones negras (foto 54), denominadas
“microesclerocios” (esclerocios < 0,5 mm), los que
ocasionan la muerte prematura de la planta. Los
microesclerocios presentes en los tejidos, dan una
coloración gris-oscura a casi negra a las raíces
afectadas, aspecto del que deriva el nombre
común de esta enfermedad (pudrición negra o
pudrición carbonosa). Los síntomas son más
frecuentes después del estadio inicial de formación A B
de granos (R5.1).
Foto 53. Corteza de tallo, cuello de raíz (A) y raíz (B) con síntomas
y signos de la enfermedad (fotos: J. Toledo)
Condiciones favorables: Suelos con problemas
de compactación (raíces superficiales), altas temperaturas (28 a 35 ºC) y periodos de estrés hídrico
favorecen a la aparición y desarrollo de la enfermedad.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

166

Medidas de control: Uso de semilla sana


y/o tratamiento de semillas (medidas que
ayudan durante los primeros días de la
implantación del cultivo). Adecuada
cobertura del suelo con restos culturales
(aumento de materia orgánic a).
Descompactación de suelos y fertilización
balanceada. Densidad de siembra adecuada.
Evitar la siembra de soya en lugares sujetos
a estrés hídrico y en suelos arenosos (menos A B
de 15% de arcilla). Debido a la acción
polífaga del hongo M. phaseolina, la rotación Foto 54. Presencia de microesclerocios sobre la corteza A) leño y médula B)
de la raíz (fotos: J. Toledo)
de cultivos resulta ser una medida de baja
eficacia en la reducción de la incidencia de esta enfermedad (trigo y arroz son considerados cultivos
inmunes a este patógeno). No existen variedades resistentes.

D) Pudrición roja de la raíz o muerte súbita

Importancia: Diferentes especies del género Fusarium pueden ocasionar pudriciones radiculares y
son considerados hongos de difícil control. En Brasil, la pudrición roja es más severa en la región sur
y en áreas cuya altitud supera los 700 m.s.n.m.; donde puede ocasionar pérdidas de rendimiento
que varían entre 20 y 80%, según el material genético sembrado y el estadio de desarrollo del cultivo.
Bajo nuestras condiciones, esta enfermedad se hace más frecuente durante los inviernos húmedos
o lluviosos y cuando se siembran variedades susceptibles. En los últimos años, su presencia ha ido
aumentando en las diferentes zonas productoras de soya del departamento.

Agente causal: Enfermedad


causada por el hongo Fusarium
solani (Mart.) Sacc. f. sp. glycines
(Roy, 1997).

Sintomatología: Esta
enfermedad puede ocurrir de
manera aislada o en manchas
en el área de cultivo. El síntoma
en la raíz se inicia con manchas
rojizas, más visible en la raíz
principal, generalmente A B C

localizada por debajo del nivel Foto 55. Síntoma en cuello de raíz (A) y (B); necrosis en leño de raíz (C) (fotos: J. Toledo)
del suelo (base del tallo). La
mancha se expande, circundando la raíz y la coloración pasa de color rojizo a rojo-púrpura y/o casi
negro. La corteza del tallo (próximo al suelo) y de la raíz adquieren una coloración marrón-claro,
en tanto que la médula del tallo permanece clara (coloración normal). Bajo condiciones de alta
humedad, se forma un anillo de color rojo en la base del tallo (foto 55). Las raíces secundarias se
degradan rápidamente, quedando apenas la raíz principal. Sobre condiciones de suelo húmedo, la
corteza de la raíz principal se separa con facilidad. En la parte aérea, se observa el amarillamiento
prematuro de las hojas y necrosis entre las nervaduras (hoja con síntomas de “acostillamiento” - foto
56). En plantas severamente afectadas puede ocurrir defoliación y aborto de vainas.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

167

Condiciones favorables: La
enfermedad puede aparecer en
pre y post-floración. Variedades
precoces tienden a sufrir menos
daño. La pudrición roja es más
severa en suelos mal drenados y
compactados; predominando en
suelos húmedos con temperaturas
amenas. La temperatura óptima
para su desarrollo varía de 22 a
24 ºC, en tanto que temperaturas
superiores a 30 ºC pueden
paralizar su desarrollo. Condiciones
de alta humedad y temperaturas
amenas son favorables para el
desarrollo de la enfermedad. El Foto 56. Síntoma reflejo en hojas – acostillamiento (fotos: J. Toledo)
hongo sobrevive en el suelo.

Medidas de control: Uso de variedades resistentes o moderadamente resistentes. Siembra de


variedades precoces. Tratamiento de semillas con fungicidas del grupo de los benzimidazoles (cuando
el hongo se transmite vía semilla). Rotación de cultivos (maíz, sorgo y milleto favorecen la sobrevivencia
saprofítica del hongo) y evitar la compactación del suelo que predisponga a las plantas al estrés
hídrico y al encharcamiento del suelo.

E) Pudrición radicular por rosellinia

Importancia: Enfermedad radicular de mayor frecuencia en áreas recién desmontadas o en los


cordones que se realizan al momento de habilitar los campos de cultivo.

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Rosellinia sp.

Sintomatología: Puede presentarse en plantas aisladas o en manchas, distribuidas de tal forma que
sobresalen de las plantas sanas, por presentar hojas de color amarillo intenso, frecuentemente más
acentuado en la mitad de los foliolos, pudiendo también presentar clorosis y necrosis entre las
nervaduras (foto 57). La raíz de las plantas afectadas presenta una pudrición seca que descompone
los tejidos leñosos de la raíz principal (textura “corchosa”), tornándola quebradiza (foto 58). En las
raíces secundarias se manifiesta con poca frecuencia. En condiciones de suelos húmedos, es posible
observar la formación de “estromas” o “rizomorfos” de color negro sobre el tejido afectado.

A B

Foto 57. Síntoma reflejo en hojas (fotos: J. Toledo)


ENFERMEDADES DE LA SOYA

168

Condiciones favorables: Las altas


temperaturas y la compactación de los
suelos (elevada humedad del suelo) son
las condiciones favorables para el desarrollo
de esta enfermedad, su ataque es mayor
a partir del llenado de grano (R 5.1), el
hongo sobrevive en el rastrojo y en el
suelo.

Medidas de control: Rotación de cultivos


con especies gramíneas y eliminar la
compactación del suelo.
Foto 58. Síntoma en raíz princiapa(fotos: J. Toledo)

F) Cancro del tallo

Importancia: Enfermedad considerada de importancia económica durante la primer mitad de la


década de 1990 (Norte Integrado); sin embargo, con el lanzamiento e introducción de variedades
resistentes desde el Brasil, la enfermedad pasó a un segundo plano en la región (importancia
secundaria y eventual). Recientemente, con el ingreso descontrolado de variedades transgénicas de
origen desconocido, la enfermedad puede ingresar nuevamente, corriendo el riesgo de introducir
otra variante del patógeno (Diaporthe phaseolorum var. caulivora Athow & Caldwell) y cuya incidencia
en los EUA ocasionó daños superiores al 50%.

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Diaphorte phaseolorum (Cke. & Ell.) Sacc. f. sp.
meridionalis [anamorfo: Phomopsis phaseoli (Cke. & Ell.) Sacc. f. sp. meridionalis].

Sintomatología: Los primeros síntomas son observados en el tallo, 12 a 15 días después de la


infección, en forma de puntuaciones de color castaño-rojizo a oscuro. Estas puntuaciones aumentan
de tamaño formando grandes lesiones deprimidas de coloración castaño-rojizo a castaño-oscuro
(claro al centro y oscuro en los márgenes - foto 59), alcanzando varios centímetros a lo largo del tallo
y a un solo lado del mismo. El hongo invade también el interior del tallo alterando la coloración del
leño y de la médula (color
castaño a castaño-rojizo - foto
60). Las hojas de las plantas
infectadas presentan clorosis y
necrosis internervales (hoja con
síntomas de “acostillamiento” -
foto 61). El cancro del tallo es
una enfermedad de
desenvolvimiento lento (plantas
infectadas después de la
emergencia mueren al final de
la floración o al inicio de la
Foto 59. Lesiones en ramas y tallos (fotos: D. Gassen y J. Toledo)
formación de vainas).
ENFERMEDADES DE LA SOYA

169

Foto 60. Lesiones severas en tallos: médula y leño (foto: J.T. Yorinori) Foto 61. Síntoma reflejo en hojas – acostillamiento (fotos: J. Toledo)

Condiciones favorables: Las condiciones favorables son alta humedad y temperatura, puede
sobrevivir y diseminarse por semilla y rastrojo infectado. La incidencia es mayor en zonas húmedas
y en años lluviosos.

Medidas de control: Uso de semilla sana y certificada. Tratamiento de semillas. Variedades resistentes
(medida más importante y efectiva). Rotación de cultivos e incorporación de restos culturales.

G) PUdrición blanca del tallo o pudrición por Sclerotinia

Importancia: Enfermedad observada por primera vez en la campaña de verano 2004/05 en algunos
campos destinados a la producción de semillas, de los valles de Caraparí, departamento de Tarija. A
nivel regional, la enfermedad ha sido observada de forma ocasional y aislada en algunos lotes
comerciales del Norte Integrado (La Planchada), durante la campaña de invierno 2009 y en la zona
Este (Tres Cruces), en el verano 2010/11. La importancia de esta enfermedad aún no ha sido establecida
para la zona, sin embargo la presencia significativa de esta enfermedad en el cultivo del girasol, en
las últimas campañas de invierno (desde 2008), hace temer que la misma se pueda tornar en un
problema serio en el futuro, principalmente, cuando se tiene la sucesión girasol - soya y en cuyos
lotes se haya observado una elevada incidencia de plantas afectadas por la pudrición blanca durante
el invierno (girasol). Por otro lado, el aumento del contrabando de semilla no certificada provenientes

Foto 62. Presencia de micelio en tallo (fotos: J. Toledo y W. Paz)


ENFERMEDADES DE LA SOYA

170

de países vecinos, aumenta la posibilidad de asegurar la


presencia de la enfermedad en lotes donde tradicionalmente
no se siembra girasol. En general, la pudrición blanca por
esclerotinia es considerada una enfermedad de difícil control
y capaz de causar serios perjuicios al cultivo. En Brasil, se
han reportado pérdidas en el rendimiento que oscilan entre
18 y 40%.

Agente causal: Enfermedad causada por el hongo Sclerotinia


sclerotiorum (Lib.) de Bary.

Sintomatología: El patógeno puede afectar la planta de


soya en cualquier estadio, causando, en plántulas oriundas
de semillas infectadas muerte en pre y pos-emergencia. Foto 63. Presencia de micelio blanco con formación
Los mayores daños ocurren en la fase adulta, especialmente de esclerocios negros (foto: J. Toledo y W. Paz)
en el inicio de la fase reproductiva, a partir de floración
(R1/R2) y de la formación de vainas (R3/R4), cuando ocurre
el cierre del cultivo y aumento de la humedad (microclima
favorable). Los primeros síntomas corresponden a manchas
acuosas que evolucionan para manchas de coloración
castaño-claro sobre las que se desarrolla una abundante
formación de micelio blanco y denso (foto 62). En poco
tiempo, el micelio se transforma en una masa negra y rígida,
llamada esclerocio (foto 63), que es la forma de resistencia
del hongo. Los esclerocios varían en tamaño, de pocos
milímetros a algunos centímetros y son formados tanto en
la superficie como en el interior del tallo y de las vainas
infectadas. El hongo es capaz de infectar cualquier parte Foto 64. Síntoma reflejo en hojas (foto: J. Toledo y
de la planta, sin embargo las infecciones se inician con W. Paz)

frecuencia a partir de las inflorescencias, de las axilas de


las hojas y de las ramas laterales. La infección sistémica de los ases leñosos puede alcanzar ramas,
vainas y peciolos. Normalmente pueden ser observados síntomas de marchitamiento (foto 64), seca
y degeneración ascendente a partir del punto de infección.

Condiciones favorables: Humedad relativa alta y temperatura amena favorecen el desarrollo de


la enfermedad. Los esclerocios caídos al suelo, bajo condiciones de alta humedad y temperatura entre
10 a 21 ºC, germinan y producen esporas que son liberadas al aire, infectando las plantas. La
transmisión por semilla puede ocurrir a través de micelio durmiente (inóculo interno), como por
esclerocios mezclados con las semillas. El agente causal tiene diversos huéspedes que incluye numerosas
plantas de cultivo, hortalizas, plantas ornamentales y frutales (más de 400 especies). S. sclerotiorum
es un hongo habitante del suelo y necrotrófico, que puede sobrevivir en condiciones adversas por
largos periodos en la forma de esclerocios, los que pueden sobrevivir hasta por 11 años en el suelo
y son altamente resistentes a sustancias químicas, calor seco (hasta 600 ºC) y congelamiento.

Las condiciones más favorables para que la enfermedad se manifieste severamente son: a) uso de
semillas contaminadas y/o infectadas, b) suelos con abundante colonización de esclerocios (suelos
con >80 esclerocios/m2 son considerados como impropios para el cultivo de especies hospederas),
c) siembras con elevada población de plantas y utilización de variedades susceptibles al acame o de
ENFERMEDADES DE LA SOYA

171

crecimiento excesivo, d) variedades de floración desuniforme, e) lluvias abundantes asociadas a


temperaturas amenas, f) desequilibrio nutricional, g) cultivos sucesivos con especies hospederas, h)
prácticas de subsolado del suelo (lotes con práctica de incorporación de rastrojos).

Medidas de control: el control de esta enfermedad debe ser, necesariamente, de carácter preventivo.
Medidas de manejo integrado de la enfermedad deben ser adoptadas antes de la instalación del
cultivo; en tal sentido se recomienda: a) evitar la introducción del hongo en áreas libres del patógeno,
utilizando semilla certificada; b) efectuar tratamiento de semillas con mezcla de fungicidas de contacto
y sistémicos (benzimidazoles). Una vez introducido el hongo, es de difícil erradicación. En áreas de
ocurrencia de la enfermedad, es recomendable: a) hacer rotación/sucesión de soya con especies
resistentes como maíz, trigo o sorgo; b) eliminar plantas hospederas del hongo; c) incorporar restos
culturales y posterior siembra directa; d) aumentar el espaciamiento entre surcos, reduciendo la
población al mínimo recomendado; e) realizar siembra de cobertura vegetal de Brachiaria ruziziensis
+ Trichoderma sp.; f) controlar el movimiento de maquinaria de áreas contaminadas hacia áreas libres
del patógeno; g) aplicación preventiva de fungicidas foliares en pre-floración (práctica en discusión
- resultados contradictorios).

3. Enfermedades de raíz y tallo causadas por Cromistas o Stramenopilas

A) Pudrición parda de la raíz y del tallo o pudrición por Fitoftora

Antecedentes: Enfermedad observada por primera vez durante el verano 2006/07 en Okinawa
1 y en la zona de La Planchada, campaña en la que debido a la excesiva humedad que se registró
durante la misma, la enfermedad pasó desapercibida y en la mayoría de los casos fue confundida
con otros problemas radiculares y/o de tallo. Durante el verano 2008/09, la presencia de la enfermedad
fue más evidente en un número significativo de propiedades del Norte Integrado, principalmente
en lotes con suelos pesados (arcillosos), áreas encharcadizas y cabeceras de lote; sin embargo la
presencia de plantas aisladas con síntomas de marchitamiento y pudrición del tallo y ramas, dentro
del surco y en áreas no susceptibles al encharcamiento, fue lo que llamó la atención de algunos
técnicos de campo (23/01/2009). La detección e identificación del agente causal se realizó por primera
vez en el Laboratorio de Fitopatología de la Empresa Agripac Boliviana (24 al 30/01/2009). Mediante
observaciones microscópicas se logró evidenciar la presencia de “oosporas” enquistadas en los tejidos
de la corteza de tallos y cuello de raíz, estructuras que caracterizan a organismos del Orden
Peronosporales, a la que pertenece el Género Phytophthora. Posteriormente, la identificación de esta
enfermedad fue corroborada por la Clínica Vegetal de la U.A.G.R.M.

Importancia: La pudrición por fitoftora, es


considerada una de las enfermedades más
destructivas de la soya a nivel mundial (más de
50% pérdidas en rendimiento); causa la muerte
de plantas en cualquier fase de desarrollo, siendo
su manifestación estrechamente asociada con el
exceso de humedad en el suelo. Puede ocasionar
pudrición de semillas, muerte de plántulas (pre y
pos-emergencia - foto 65) y muerte de plantas
en fase vegetativa (foto 66) y adulta (pudrición
de raíces, secado de tallo y ramas, marchitamiento
y muerte). Bajo nuestras condiciones, la enfermedad
Foto 65. Plántulas en pre-emergencia (fotos: J. Toledo)
ya se encuentra diseminada por las diferentes
ENFERMEDADES DE LA SOYA

172

zonas productoras de soya del departamento, pudiendo presentarse tanto en verano (más frecuente)
como en invierno, dependiendo del régimen de lluvias existentes en la campaña agrícola, los daños
observados no pasan de ocasionar reducciones poco significativas del stand de plantas en algunos
tramos del lote, principalmente en las cabeceras o en aéreas susceptibles al encharcamiento.

Foto 66. Plantas afectadas en estado vegetativo (fotos: J. Toledo)

Agente causal: Enfermedad causada por Phytophthora sp.; microorganismo cuya clasificación
taxonómica aún continua en discusión (ya no pertenece al Reino Fungi), siendo clasificado en el
mismo reino, filo, clase, orden y familia que P. manshurica (mildiu de la soya).

Sintomatología: Los síntomas directos se localizan en las raíces (pudrición acuosa), tallo y ramas
(secamiento o pudrición seca). Los primeros síntomas reflejos corresponden al amarillamiento de las
hojas bajeras (entre las nervaduras y bordes de la hoja), mientras que las superiores se tornan cloróticas
(foto 67) y posteriormente la planta se marchita en su totalidad. Las plantas afectadas mueren
generalmente en un sector del surco, aunque también se puede evidenciar la presencia de plantas
enfermas entre plantas sanas (foto 68). Las hojas secas permanecen en general adheridas al tallo.
La muerte de la planta es gradual. La raíz principal adquiere un color pardo (café oscuro) y la
decoloración avanza de 10 a 20 cm o más sobre el tallo y las ramas inferiores (progresa de abajo
hacia la parte superior de la planta), alcanzando varios nudos de la planta (foto 69). La pudrición
exhibida por el tallo llega a circundarlo completamente. Internamente, la corteza y los tejidos vasculares
se decoloran. Las plantas fuertemente afectadas son fácilmente arrancadas del suelo.

Foto 67. Síntoma de amarillamiento (foto: J. Toledo) Foto 68. Plantas muertas dentro del surco (foto: J. Toledo)
ENFERMEDADES DE LA SOYA

173

Condiciones favorables: La enfermedad es favorecida


por temperaturas igual o superior a 25 ºC (25 a 30 ºC)
y por cualquier factor que mantenga agua libre disponible
en el suelo, como textura muy arcillosa, compactación
y prolongados periodos de saturación de humedad.
Prácticas culturales, tales como la mínima labranza, siembra
directa, monocultivo de soya y aplicación de altas dosis
de fertilizantes orgánicos o potásicos (antes de la siembra),
pueden tornar la enfermedad más severa. La enfermedad
es monocíclica. El agente causal se caracteriza por presentar
estructuras de resistencia, denominadas “oosporas”, las
que pueden estar presentes en el suelo o en el tejido
vegetal. Las “oosporas” pueden sobrevivir por muchos Foto 69. Síntoma en tallo y ramas laterales (fotos: J. Toledo)

años en ausencia del hospedero. A partir de estas


estructuras y con temperaturas próximas a 25 ºC se forman esporangios (fructificaciones asexuales del
patógeno) que liberan “zoosporas” (esporas móviles) al momento que ocurre encharcamiento del suelo.
Las principales fuentes de inóculo son el suelo y el rastrojo, la transmisión vía semilla no ha sido
reportada.

Medidas de control: La resistencia genética es el principal medio de control de la enfermedad (Brasil


dispone de un número significativo de materiales resistentes). Manejo de suelos, relacionado con
mejoras en las condiciones físicas del suelo (drenaje y/o descompactación) contribuyen significativamente
en la reducción de la incidencia de plantas afectadas. La rotación de cultivos puede ser empleada para
evitar el aumento del nivel de inóculo en el suelo; sin embargo, debido que el hongo desarrolla
estructuras de resistencia (oosporas), que permanecen viables en el suelo por muchos años, la rotación
de cultivos se torna ineficiente como medida de control. El tratamiento de semillas con fungicidas a
base de metalaxil (dosis altas: >10 g i.a.) ayuda al inicio de la implantación del cultivo.

4. Enfermedades causadas por bacterias

A) Tizón bacteriano

Importancia: Enfermedad de ocurrencia esporádica y consecuentemente con baja capacidad de causar


daños significativos. Sin embargo, durante el verano 2010/11 su presencia se hizo evidente en algunas
variedades de origen argentino (zona Norte: Okinawa1 y 2) y en semilla de la variedad Munasqa
importada desde Argentina (zona Este: faja 2 y 3); lugares en los que el avance de la enfermedad fue
frenado debido a las condiciones ambientales relativamente secas que se presentaron después de la
floración, ocasionando un “daño relativo” similar al que ocasiona normalmente la presencia de la mancha
por mirotecio, al reducir área fotosintética de las hojas. Lo preocupante de la presencia de esta
enfermedad es la dificultad de realizar control químico con fungicidas de uso común para el control
de la roya asiática, los que son ineficaces sobre cualquier enfermedad de origen bacteriano. Por otro
lado el control químico con antibióticos o fungicidas a base de cobre, no es recomendado.

Agente causal: Enfermedad causada por la bacteria Pseudomonas savastanoi pv. glycinea (Coerper)
Young, Dye & Wilkie.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

174

Sintomatología: Enfermedad de incidencia


común a nivel de hojas (foto 70), pero que
también puede atacar tallos, pecíolos y vainas.
Los síntomas iniciales corresponden a pequeñas
manchas acuosas y translucidas (vistas a trasluz
- foto 71a). Posteriormente, las manchas se
necrosan (contornos aproximadamente angulares
- foto 71b) y coalescen (aglutinan), formando
extensas áreas de tejido muerto entre las
nervaduras secundarias. Ataques severos causan
el rasgado (foto 72) y caída de hojas. Las manchas
pueden o no presentar halo verde-amarillento
a su alrededor. La presencia del halo está Foto 70. Sìntomas en hojas (fotos: J. Toledo)
directamente relacionado con la temperatura
ambiente: marcadamente visible = temperaturas amenas y poco visible o inexistente = temperaturas
altas. En el envés de la hoja, las manchas son de coloración negro brillante (presencia de exudados
bajo condiciones húmedas), aspecto que diferencia de las enfermedades de final de ciclo (septoriosis
y tizón foliar por kikuchii). La enfermedad puede presentarse desde estadios vegetativos (foto 73). A
medida que las hojas envejecen, éstas se tornan más resistentes a la enfermedad.

A B

Foto 71. Manchas cloróticas y necrosis inicial (A) y manchas necróticas (B) (fotos: J. Toledo)

Foto 72. Síntomas avanzados en hojas (tejido rasgado) (fotos: J. Toledo)


ENFERMEDADES DE LA SOYA

175

Condiciones favorables: Semillas infectadas y restos


del cultivo (monocultivo) son las fuentes iniciales de
inóculo. La enfermedad es favorecida por alta humedad,
principalmente lluvia con viento y temperaturas amenas
(20 a 26 ºC). En días secos, finas escamas de exudado
bacteriano se diseminan en el área de cultivo por medio
del viento. Para que exista infección, es necesaria la
presencia de una película de agua en la superficie de
las hojas. Otros agentes de diseminación menor lo
constituyen los insectos.

Medidas de control: Uso de variedades resistentes y/o


semilla sana (semilla proveniente de lotes indemnes de Foto 73. Síntomas en hoja – fase vegetativa (foto: J. Toledo)

la enfermedad). Rotación de cultivos y arado profundo


para enterrar el rastrojo, después de la cosecha.

5. Enfermedades causadas por virus

A) Mosaico común y sangrado del hilio del grano

Importancia: Enfermedad de ocurrencia variable de un año para otro en las zonas productivas de
soya y con niveles bajos de incidencia (generalmente asociado a la presencia de mosca blanca).

Agente causal: Esta enfermedad es causada por el Soybean Mosaic Virus (SMV). El SMV pertenece
al género Potyvirus, familia Potyviridae.

Sintomatología: El SMV provoca la reducción del tamaño


de la planta, los foliolos, el tamaño de las vainas y el
número y peso de los nódulos. Plantas infectadas
tempranamente, detienen su crecimiento presentando
pecíolos e internudos acortados. Los trifolios se presentan
generalmente asimétricos, deformes, arrugados o
encrespados (enroscados hacia abajo en los bordes) y
con mosaico distribuido irregularmente sobre el limbo
foliar (foto 74). Las hojas más jóvenes y de crecimiento
más rápido muestran los síntomas más severos (foto 75).
En plantas enfermas con el SMV, el ciclo vegetativo se
alarga, presentando síntomas de tallo y hojas verdes
durante un lapso mayor que las hojas de plantas no Foto 74. Sìntomas de mosaico en hojas (foto: J. Toledo)
infectadas. Genotipos susceptibles producen semillas con
manchas marrones o negras, dependiendo del color del hilio, ocasionando el llamado “sangrado del
hilio” (foto 76). Semillas sin manchas pueden transmitir el virus y originar plántulas infectadas. Sin
embargo, no todas las semillas manchadas originan plántulas infectadas. La enfermedad puede ocurrir
en cualquier estadio de la planta.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

176

Foto 75. Plantas severamente afectadas (foto: J. Toledo)

Condiciones favorables: La diseminación del SMV se realiza a través


de semillas infectadas y por vectores portadores del virus, como los
pulgones (diversas especies) y posiblemente la mosca blanca. El desarrollo
de los síntomas, depende de la temperatura. La rugosidad es más grave
si las plantas infectadas crecen a temperaturas frescas (alrededor de
18 ºC). Los síntomas son menos severos a temperaturas de 24 a 25
ºC y se disimulan a temperaturas superiores a los 30 ºC.

Medidas de control: Uso de semilla sana, siembra de variedades Foto 76. Semillas afectadas (foto: CABI)
resistentes y control adecuado de insectos vectores.

6. Enfermedades causadas por nemátodos

A) Agallas radiculares o nemátodo de agallas

Importancia: En nuestro medio, la ocurrencia de nemátodos de agallas es muy esporádica y de muy


baja intensidad (suelos arenosos). Este problema fitosanitario ha sido también observado en algunas
zonas semilleras del departamento de Tarija (Valle de Caraparí).

Agente causal: Diversas especies de Meloidogyne son causantes de agallas radiculares en soya. A
nivel local aún no ha sido identificada la especie(s) predominante(s).

Sintomatología: Los nemátodos pueden presentarse en manchas, donde las plantas afectadas,
normalmente presentan hojas con lesiones cloróticas o necrosis entre las nervaduras (“acostillamiento”);
puede o no haber reducción en el tamaño de las plantas (foto 77), evidenciándose intenso aborto de
vainas y maduración prematura de plantas. En las raíces, se observan agallas en número y tamaño
variable (foto 78), dependiendo de la susceptibilidad de la variedad y de la densidad poblacional del
nemátodo en el suelo.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

177

Foto 77. Raíz fuertemente afectada por agallas (foto: CABI)

Foto 78. Lote severamente afectado – síntomas reflejos (foto: CABI)

Condiciones favorables: Los nemátodos causantes de agallas parasitan un gran número de especies
de plantas. Sobreviven en la mayoría de las malezas. El ciclo de vida es muy influenciado por la
temperatura. En general, se completa en 3 a 4 semanas a 25 ºC. La ocurrencia es más severa en suelos
arenosos.

Medidas de control: Rotación de cultivos con plantas no hospederas. Uso de variedades resistentes.
Tratamiento se semillas con nematicidas. La siembra directa contribuye en la reducción de la diseminación
de éste y de otros nematodos.

Control químico

Para cada enfermedad se han mencionado una serie de medidas que constituyen el Manejo de
Enfermedades que debe ser aplicado por parte del productor soyero. El control químico es una medida
más y tal vez la extrema que debe ser tomada en cuenta puesto que implica un costo adicional.

En el Cuadro 2, se presenta una la lista de productos y sus respectivas dosis que son recomendados
por las diferentes casas comercializadoras de agroquímicos para el control de las principales enfermedades
del cultivo de la soya.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

178

Cuadro 2. Lista de fungicidas recomendados para el control de la roya asiática, mancha anillada, oídio
y enfermedades de fin de ciclo en el cultivo de la soya.

Grupo Nombre técnico Nombre comercial Formulación Modo de Dosis


Químico Acción (litro p.c./ha)

Estrobilurina Azoxystrobin + Ciproconazol Priori Xtra 20% + 8% SC Sistémico 0,30


+ triazol Picoxystrobin + Ciproconazol Aproach Prima 20% + 8% SC Sistémico 0,30
Pyraclostrobin + Epoxiconazol Opera 13,3% + 5% SE Translaminar 0,50
Pyraclostrobin + Metconazol Opera Ultra 13% + 8% CE Sistémico
Trifloxystrobin + Ciproconazol Sphere Max 37,5% + 16% CE Mesostémico 0,15
Trifloxystrobin + Tebuconazol Nativo 10% + 20% SC Sistémico 0,50
Estrobilurina Azoxystrobin + Ciproconazol Génesis 20% + 12% SC 0,35
+ triazol Azoxystrobin + Ciproconazol Smart Plus 25% + 10% SC 0,30
(genéricos) Azoxystrobin + Ciproconazol Hyper 20% + 8% SC Sistémico 0,35
Azoxystrobin + Flutriafol Onix 20% + 25% SC Sistémico 0,25 - 0,30
Azoxystrobin + Tebuconazol Diamond 20% + 20% SC 0,40 - 0,50
Azoxystrobin + Tebuconazol Super 20% + 20% SC 0,40
Kresoxim metil + Tebuconazol Conzerto 12,5% + 15% Translaminar 0,50 - 0,80
Sistémico
Benzimidazol Carbendazim Protector, Rizocarb, Derosal,
Dazim, Ultimate, Cibencarb,
Fungizim, Sinocarb, Cibencarb, 50% SC Sistémico 0,50 - 1,00
Bavistin, Carbezim, Polka,
Protector, Cibendazim, Carb,
Callicarb Plus, Helmintin y otros
Triazol Ciproconazol Alto 100 10% CE Sistémico 0,35 - 0,40
Ciproconazol + Propiconazol Artea 8% + 25% CE Sistémico 0,35 - 0,40
Ciproconazol + Difenoconazol Cypress 15% + 25% CE Sistémico 0,25
Selective, Novox, Sinotriafol, 12,5% CE Sistémico 0.50 - 1,00
Flutriafol Efective, Flutec, Roicide
Spectrum, Norton Plus, Selective 25% CE Sistémico 0.30 - 0,50
Plus
Metconazol Caramba 9% SL Sistémico 0,50 - 0,60
Propiconazol Tilt, Propicio, Propiconazole Dow 25% CE Sistémico 0,50
Tebuconazol Folicur 20% CE Sistémico 0,50
Foker, Orius, Titán, Tebucal,
Tebucur, Security, Tebu,
Chemozole, Tebuco, Tenazi, 25% CE Sistémico 0,50
Siniconazole, Fungicur, Tifón,
Tebucon, Bucaner, Saat Rap,
Tebunox, Innova
Tebuconazol + Triadimefon Defender 21% + 24% CE Sistémico 0.40
Triazol + Epoxiconazol + Carbendazim Duett 12,5% + 12,5% Sistémico 0,50 - 0,75
Benzimidazol Tebuconazol + Carbendazim Apache 10% + 38% SL Sistémico 1.0
Delta TC 18% + 36% Sistémico 0,75 - 0,80
Estrobilurina Azoxystrobin (*) Azobin 50% Granulos Disp. Sistémico 0,15 - 0,25

NOTA
(*) Producto recomendado sólo en mezcla con algún triazol
p.c.: Producto comercial
ENFERMEDADES DE LA SOYA

180

Daños de origen abiótico (René Escóbar & Javier Toledo)

En las condiciones en que se cultiva la soya, también se puede observar otro tipo de síntomas a nivel
foliar, pero de origen abiótico y que fácilmente se pueden confundir con síntomas de enfermedades
de origen biótico. Los daños de origen abiótico pueden deberse a un exceso, déficit o desequilibrio
de nutrientes del suelo o de agua, a la acidez, alcalinidad o salinidad extrema del suelo, a las temperaturas
altas o bajas, a los gases tóxicos, al daño mecánico por pesticidas (fitotoxicidad) y a otros factores. La
gravedad y el tipo de daño varía con el estado de madurez de la planta cuando ocurre el disturbio y
la parte de la planta involucrada. Bajo nuestras condiciones, podemos citar algunas.

a) Daño por herbicidas post-emergentes

Síntomas: Los síntomas causados por herbicidas son


observados en el envés de las hojas produciendo
decoloración en las nervaduras (color púrpura), muy
similares a las producidas por “antracnosis”, cuando
el síntoma es severo el daño se extiende al limbo
de la hoja, marchitando y necrosando una buena
parte de la misma (fotos 1 y 2), ocurriendo paralización
temporal del crecimiento del cultivo, dependiendo
del tipo y cantidad de herbicida aplicado. En algunas
variedades susceptibles las plantas se tornan de un
color rojizo (tallos, pecíolos y nervaduras) ocasionando
Foto 1. Síntomas en nervaduras de hoja (foto: R. Escóbar)
el quemado parcial de las hojas.

Foto 2. Síntomas en el limbo de la hoja: A) haz y B) envès (fotos: R. Escóbar)

Condiciones en que se presenta: Este tipo de síntoma es mayormente visible cuando se utiliza
herbicidas del grupo difenil-éteres (acifluorfen, fomesafen, lactofen). Condiciones de temperatura y
humedad relativa del aire y del suelo, elevadas, con luminosidad intensa durante el periodo de aplicación,
agudizan los daños. El cultivo, generalmente, retoma el crecimiento dentro de 3 a 4 semanas. La
fitotoxicidad también puede ser aumentada por la adición de aditivos, tales como surfactantes y
tensioactivos.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

181

Método de prevención: Es conveniente conocer y seleccionar el herbicida mas adecuado y en caso


de herbicidas post-emergentes aplicar según la recomendación de cada producto, respetando el
momento y dosis de cada uno, así como el horario de aplicación y las condiciones edafo-climáticas al
momento de realizar la misma.

b) Daño por viento y temperaturas bajas

Síntomas: Los síntomas iniciales corresponden a lesiones internervales de color verde oliváceo (foto
3) contrastante al verde normal del limbo foliar de la hoja de soya, áreas que posteriormente se necrosan
dando un aspecto de quemado y que se quiebran muy fácilmente por efecto del viento u otro daño
mecánico. Las hojas más afectadas son generalmente las externas y las más expuestas a la dirección
contraria de donde proviene el viento. El síntoma final resulta en el desgarramiento de las hojas (limbo)
y defoliación prematura de las hojas más afectadas. En las hojas que consiguieron quedar adheridas
a la planta y que no sufrieron mucho daño, es posible observar una decoloración de color púrpura
en nervaduras (envés de la hoja), limbo y pecíolo de las hojas, acompañado de desgarre parcial del
limbo (foto 4 y 5).

A B

Foto 3. Síntomas en el limbo de la hoja: A) haz y B) envés (fotos: R. Escóbar)

Foto 4. Síntomas en nervaduras y limbo de la hoja (fotos: J. Toledo)


ENFERMEDADES DE LA SOYA

182

Condiciones en que se presenta: Este tipo de daño


normalmente es más visible cuando se siembra soya
en la campaña de invierno, donde predominan
mayormente los vientos de dirección sur acompañados
de fuertes ráfagas y condiciones de baja humedad
ambiental. En lotes sembrados bajo el sistema
convencional (poca o escasa cobertura de rastrojos
sobre el suelo) y con la ausencia de cortinas
rompevientos, el daño es mayor.

Método de prevención: Medidas preventivas como


la época de siembra, la implantación de cortinas
rompevientos, la formación de una buena cobertura Foto 5. Síntomas en peciolo (foto: J. Toledo)
del suelo con rastrojo y una buena nutrición del cultivo
pueden ayudar a disminuir los daños.

c) Lluvia ácida

Síntomas: Los síntomas más típicos conspicuos se


dan en las hojas (foto 6), iniciándose con manchas
pequeñas de 0,5 a 1 mm de diámetro con bordes
bien definidos de color castaño-rojizo y el centro de
color mas claro, a veces blanco pero mayormente
beige (foto 7a). Cada mancha tiene forma circular
pero cuando el síntoma se torna severo, las manchas
se unen formando pequeños tizones (foto 7b).
Foto 6. Síntomas característicos en hojas (foto: J. Toledo)

A B

Foto 7. Síntomas en el limbo de la hoja: A) haz y B) envés (fotos: J. Toledo y R. Escóbar)

Condiciones en que se presenta: Según información proveniente de Brasil y Argentina, existe la


hipótesis de que este daño podría ser ocasionado por factores ambientales, tales como la combinación
de lluvias intensas seguidas de alta radiación solar y temperaturas altas o por efecto de lluvias ácidas.

Método de prevención: Debido a que es una causa abiótica, el control de la misma es improbable
y por ello, lo más conveniente es hacer seguimiento de las variedades más susceptibles y principalmente,
en las variedades transgénicas, entre las que se ha observado marcada diferencia entre materiales.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

183

d) Daño por tebuconazol

Síntomas: Síntomas de “acostillamiento” o clorosis/necrosis internerval (foto 8), como los descritos para
el cancro del tallo y la pudrición roja por fusarium, se hacen generalmente evidentes cuando se utiliza
este fungicida, bajo determinadas condiciones fenológicas del cultivo y de ambiente. A diferencia de
los síntomas reflejos ocasionados por las enfermedades mencionadas anteriormente (se presenta en
plantas aisladas o en pequeñas manchas del lote), el daño por tebuconazol se caracteriza por presentarse
de manera uniforme en el lote afectado (foto 9). Los síntomas de este problema, son más evidentes a
nivel de las hojas que recibieron el producto, siendo las superiores las que generalmente se muestran
más afectadas.

A B C
Foto 8. Síntomas de acostillamiento: A) inicial, B) intermedio y C) severo (fotos: J. Toledo)

A B
Foto 9. Daño uniforme: A) en parcela comercial (tebuconazol puro), B) en parcela experimental (mezcla de estrobilurina + tebuconazol)
(fotos: J. Toledo)

Condiciones en que se presenta: Aplicaciones próximas al estadio fenológico de inicio de llenado


de vainas (R5.1) y posteriores al mismo, se tornan más susceptibles al daño por este fungicida; condición
que se agrava cuando la aplicación se realiza bajo condiciones de estrés hídrico y/o baja humedad
ambiental, acompañado de alta insolación, temperaturas superiores a 30 ºC y el uso de ciertos aceites.
Mezclas de fungicidas: estrobilurinas + tebuconazol, pueden también ocasionar daños
de “acostillamiento”, dependiendo de las condiciones en que sean empleados.
ENFERMEDADES DE LA SOYA

184

Método de prevención: El uso de tebuconazol o de mezclas con este fungicida, debe estar restringido
a aplicaciones iniciales (vegetativo) y no más allá de los estadios que se ubiquen entre el inicio de
floración (R1) y el inicio de formación de vainas (R3). Hacer las aplicaciones al finalizar la tarde (a partir
de 18:00) o por la noche (hasta que el rocío lo permita). Evitar su empleo bajo condiciones de estrés
hídrico. El uso de aceites debe evitarse en caso de emplear tebuconazol puro y bajo condiciones de
mezcla, emplear el aceite recomendado por el distribuidor.

e) Daño por salinidad

Síntomas: La presencia de áreas “blanquecinas” sobre el suelo (principalmente en cabeceras), delatan


la existencia de áreas con problemas de salinidad (foto 10). Generalmente, en estos lugares, la soya
no consigue germinar y si lo hace, gran parte de las plántulas se marchitan y mueren a las pocas
semanas de emerger del suelo; aquellas que consiguen crecer se presentan de menor tamaño y de
aspecto raquítico, mostrando hojas encarquilladas y con áreas necróticas en el limbo (bordes y espacios
internervales o acostillamiento - foto 11), las que terminan secándose completamente, ocasionando la
muerte prematura de la planta (en plena floración, en formación de vainas o en proceso de llenado
de granos).

Foto 10. Plantas creciendo en área con problema de salinidad (fotos: J. Toledo)

Foto 11. Síntoma foliar en detalle (fotos: J. Toledo)


ENFERMEDADES DE LA SOYA

185

Condiciones en que se
presenta: Este tipo de daño se
presenta en áreas de suelo con
problemas de salinidad. La
muerte de plántulas en pre y
post emergencia se agrava con
la presencia de lluvias intensas
(foto 12).

Método de prevención:
Mejorar la cobertura de rastrojos
sobre los suelos con problemas
de salinidad, con la finalidad de Foto 12. Plantas afectadas por encharcamiento + salinidad (fotos: J. Toledo & R. Alvis)
evitar la excesiva evaporación de
agua y que por capilaridad traslada las sales disueltas en el suelo hacia la superficie del mismo.

f) Mancha oleosa amarilla o Falsa mancha anillada

Síntomas: Este daño es observado solamente en las hojas que corresponden al tercio inferior y medio
de la planta, haciéndose evidente cuando el cultivo cierra el entresurco (a partir de R1 en adelante).
Las hojas de las ramas laterales son las que generalmente manifiestan una mayor intensidad del
problema. Las manchas iniciales son muy parecidas a las de la mancha anillada, pero a diferencia de
estas, que presentan un pequeño punto oscuro al centro de la lesión, las manchas de la “falsa mancha
anillada” presentan un punto o pequeña zona central de color amarillo-anaranjado (foto 13a). Estas
manchas iniciales pueden coalescer formando grandes áreas amarillentas internervales (foto 13b), dando,
en algunos casos, un aspecto de “acostillamiento” clorótico. En casos extremos, el centro de las lesiones
mayores se tornan necróticas, pudiendo ocasionar la defoliación prematura de las hojas afectadas (foto
13c). En las hojas de las ramas laterales (tejido más fino), la presencia de necrosis en raro, siendo más
común el amarillamiento casi completo de los trifolios (coloración amarillo-anaranjado).

A B C
Foto 13. Síntomas foliares iniciales, intermedios y severos (fotos: J. Toledo)

Condiciones en que se presenta: Este tipo de disturbio es más frecuente durante la campaña de
verano, que es cuando el cultivo de la soya desarrolla mayor cantidad de follaje. Se desconoce la causa
que ocasiona este daño, sin embargo se cree que es de origen genético-ambiental. El grado de severidad
es variable y no se distribuye “uniformemente” en el perfil de la planta, ni en el lote.

Método de prevención: Se desconoce, sin embargo a nivel de campo es posible observar diferencias
relativas entre materiales sembrados.
Ing. Rodolfo Crespo R

Introducción

Este texto tiene por objetivo presentar información básica


sobre tecnología de aplicación de agroquímicos y así también
presentar una excelente alternativa para nuestro medio como
ser la técnica de aplicación del BVO (Bajo Volumen Oleoso),
técnica desarrollada con mucho éxito en Brasil y que abarca
principalmente las aplicaciones aéreas, pero que es
perfectamente factible para las aplicaciones terrestres como
se demostrará en el desarrollo de esta información.
TECNOLOGÍA EN APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS

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Control químico de plagas


AGROQUIMICO CON QUE?
Parámetros básicos 1 1

Sobre estos tres parámetros se sustentan el


control de toda plaga en los cultivos. Todos
tienen la misma importancia y el mal manejo 2 3 2 3
de uno de ellos compromete seriamente los MOMENTO APLICACION CUANDO? COMO?
resultados

Ejemplos de Manejos que dan resultados indeseados

• Un excelente agroquímico, aplicado en un momento adecuado pero con una mochila mal calibrada.
• Una excelente aplicación pero cuando ya hubo daño al cultivo.
• Una excelente aplicación, en el momento adecuado pero con dosis insuficiente de agroquímico.

1er parámetro – Agroquímico- Con qué?

A la hora de usar los agroquímicos es importante tener cuidado con la dosis y las mezclas. Tener
cuidado también a la hora de hacer mezclas, manteniendo un orden adecuado y asegurarse de la
compatibilidad entre productos.

Efectivo Compatible con el


ambiente
• Excelente eficacia
biológica • Baja toxicidad para
• Compatible con organismos benéficos
programas MIP El • Degradable y de poca
• Conveniente efecto producto movilidad en el suelo
residual • Residuos no relevantes
óptimo en alimentos
Seguro al usuario
Rentable
• Baja toxicidad
• Formulación óptima • Relación costo/beneficio
• Estabilidad en • Amplio espectro Hacer mezclas asegurándose de la compatibilidad
almacenamiento • Capacidad competitiva entre productos

2do parámetro – Momento oportuno- Cuándo?

Viento: 2-12 KPH


El momento oportuno es muy importante, mucho más cuando se trata de enfermedades, especialmente
con la Roya de la soya. Básicamente depende de dos factores: condiciones climáticas y el estadio e
incidencia de la plaga.

Condiciones climáticas Viento: 2-12 KPH

• Afectan al desempeño de los plaguicidas, que Temperatura: 20-30º


dependen de la temperatura y la luz.
• Pueden causar pérdidas por evaporación y deriva Humedad relativa: > a 55%
de las gotas finas.
• El clima nocturno es excelente para aplicar con
gotas finas y bajo volumen.
TECNOLOGÍA EN APLICACIÓN DE AGROQUÍMICOS

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Incidencia de la plaga

• Buscar el momento de mayor fragilidad y el de menor


daño de la plaga.
• Fundamental, sobre todo en enfermedades como la
Roya, por su agresividad.
• La capacidad de aplicación (Has/día) será determinante
para los resultados.

3er parámetro – Tecnología en aplicación- Cómo?

Tecnología disponible

• En sistemas de aplicación (electrostático y convencional)


• En técnicas de aplicación (desde ultra bajo (<2 l/ha)
hasta alto (>100 l/ha) volumen de caldo.
• En equipos pulverizadores (autopropulsados)
• En herramientas electrónicas (GPS y computadoras
automáticas)
• En boquillas para todas las necesidades
• En agroquímicos

Agua

Es el primer factor a considerar, ya que su dureza y


alcalinidad puede alterar la estabilidad de los plaguicidas
en el caldo.

• Se recomienda aguas limpias, blandas (ausencia de


carbonatos de Ca) y pH ligeramente ácidos. (< a 6).
• En Santa Cruz, la mayoría de las aguas son
técnicamente no aptas para aplicar, por su altísima
dureza (mayor a 400 ppm) y su pH mayor a 7,0. Solvente

• El agua de pozo profundo, por lo general es menos Transportador


apta que el agua de los atajados (agua de lluvia). Contaminante?

Pérdidas de producto

Las pérdidas pueden llegar hasta un 80%, por factores


como:

1. Mala calibración
2. Boquillas defectuosas
3. Evaporación de gotas finas
4. Deriva (arrastre) de gotas finas Alto volumen
5. Alto volumen de agua (>100 l /ha) sobre todo con
cultivos pequeños.
6. Gotas gruesas y cultivos abiertos.
7. Barra inestable al aplicar.
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Parámetros básicos de la aplicación

1. Calibración o regulado del equipo.


Es muy importante buscar precisión.
Determina la dosificación del plaguicida.
Lo ideal es que tenga computadora.

2. Cobertura – Uniformidad
Depende del estado de las boquillas: desgaste, color, tipo y limpieza..
Depende del tamaño de las gotas y la influencia del viento.
Depende de la altura y estabilidad de las barras.

Calibración – Precisión

Calibración

• Es el primer paso a seguir.


• Es un proceso matemático donde intervienen cuatro factores.
• El conocer tres de ellos permite calcular el cuarto a través de la formula descrita.
• Normalmente se mide la velocidad, luego la separación entre las boquillas, se decide qué volumen
se quiere aplicar y con la formula se calcula el caudal por boquilla necesario para dicho volumen.
• La capacidad (color) de la boquilla determinará la presión de trabajo.

Factores que intervienen El conocimiento de tres de ellos, permite a través de


la formula calcular el parámetro desconocido
1. Velocidad de pulverización (km/h) .........KPH
2. Distancia entre boquillas (cm)...................CM KPH x CM x LPHa
3. Volumen de aplicación (I/ha)..................LPHa LPM =
60000
4. Caudal por boquilla (I/min)......................LPM

Velocidad de aplicación

• Es el primer factor a medir y es muy Tiempo (T), en segundos


importante hacerlo en el mismo terreno
que se va a aplicar.
• La distancia mínima es 50 m, mientras más
largo, será más real.
• El equipo debe pasar por ambos puntos en
velocidad real y se debe buscar máxima
precisión.
50 m x 3.6 180
• El tiempo que tarda en 50 m, medido en V(KPH) = = V(KPH) =
T (Seg) T (Seg)
segundos es el dato para calcular velocidad
usando la formula.
• La velocidad determina también la estabilidad
de las barras.
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Calibración práctica

• Con la mochila limpia, agua limpia, filtros y • Colectar en una boquilla


boquillas limpias. durante el tiempo medido en
los 50 metros: ej. 20
• Con un vaso calibrador se puede regular un segundos.
equipo en forma rápida y practica, sin necesidad
• Proceder a la lectura usando
de usar formula. la columna graduada
• El dato principal es el tiempo que tarda en correspondiente, ej. 50 cm.
recorrer 50 metros sobre el terreno. Mientras • El vaso da los litros/ha
más preciso, mejor. directamente
• Es muy importante que la aceleración del motor • Ajustar la presión hasta
debe ser la misma del trabajo. conseguir el volumen deseado
• En una de las columnas graduadas se lee • Chequear varias boquillas para
asegurar uniformidad
directamente el volumen por ha.

Controladores automáticos

• El uso de computadoras que regulan


automáticamente el caudal, manteniendo el
volumen por hectárea determinada con altísima
precisión ha sido el salto tecnológico más
importante en las aplicaciones.
• Es el único medio para garantizar precisión en
la dosificación y uniformidad en la distribución Beneficios
y, además, que facilita muchísimo el uso de la • Garantia en calibración y uniformidad
técnica del bajo volumen de caldo por Ha. • Autonomía en la velocidad del trabajo
• Los autopropulsados ya lo tienen, pero en las • Ahorro en las dosis de producto
• Muestra permanentemente datos como velocidad,
mochilas de arrastre hay que colocarlos. presión, LPHA y hectáreas aplicadas
• Hay de diferentes marcas y características.

Cobertura - Calidad de aplicación

1. Es un parámetro usado para evaluar calidad de aplicación y se usa papel hidrosensible para medir.
2. Se mide en gotas por cm2.
3. Técnicamente está comprobada una cobertura óptima (más que suficiente) para la efectividad de
los plaguicidas. Así por ej:
Gotas/cm2

para Pre- para


emergentes e herbicidas para
insecticidas. de contacto fungicidas
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Tamaño de las gotas

Es fundamental entender la incidencia


1 gota de 400 micras 8 gotas de 200 micras
del tamaño de las gotas en la calidad
de aplicación de plaguicidas.

Las diferencias en cantidad son muy


grandes cuando varían los tamaños y
esto incide casi directamente en la
cobertura del cultivo y la penetración
dentro del follaje. Así se ve que una
gota de 400 micras, produce:

• 8 gotas de 200 micras


• 64 gotas de 100 micras
• 512 gotas de 50 micras 64 gotas de 100 micras 512 gotas de 50 micras
• 1000 gotas de 40 micras

Parámetros que lo definen

El tamaño del espectro de gotas depende de estos tres factores:

1. Tipo de boquilla.- Elegimos el tipo de boquillas; gotas


muy gruesas a gotas muy finas.

2. Caudal.- Dentro de un mismo tipo, el tamaño del orificio


determina el tamaño de gotas. A orificio más grande,
gotas más grandes y viceversa.

3. Presión de trabajo. A mayor presión gotas más pequeñas


y viceversa.

4. La adición de coadyuvantes también.

Cobertura depende del tamaño


Gotas finas – Buenas condiciones Gotas gruesas – Condición adversa
• Con solo 20 litros/Ha, se obtiene cobertura mayor Se necesita un mínimo de 40 litros/Ha
a lo requerido para la mayoría de los plaguicidas. para la cobertura optima de insecticidas
• Excelente opción para aplicaciones nocturnas, y, y herbicidas.
diurnas con buenas
condiciones, y/o con la
adición de Antievaporante
• Mayor cobertura, mayor
penetración y mayor
uniformidad en la
distribución.
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Funciones de las boquillas

La boquilla es la pieza más importante por sus tres funciones claves:

1. PRODUCIR GOTAS.- Los distintos tipos de


boquillas se diferencian principalmente por el
diámetro medio volumétrico (DMV) y se expresan
en micras.

2. DETERMINAR CALDO POR ha.- En cada tipo


de boquilla viene de diferentes caudales y se
distinguen por el color. Así el color amarillo es el
doble del naranja.

3. DISTRIBUIR LAS GOTAS.- Depende del desgaste,


de la forma, altura de la barra y el ángulo del
“chorro”; Abanico, doble abanico, cónico vacio,
cónico lleno

Tipos de boquillas

• Las boquillas se distinguen inicialmente por la forma como distribuyen las gotas (abanico y cónicas)
y por el tamaño de gotas que producen, siendo la segunda más importante que las formas.
• No existe boquilla hidráulica que produzca gotas del mismo tamaño, por lo tanto hablamos de
un Diámetro Medio Volumétrico (DMV).
• El color es (debe ser) una norma universal para distinguir los caudales: en el cuadro las naranjas
son las de menor caudal (0,1 gal/min) y las rojas de mayor caudal (0,4 gal/min)

01 015 02 03 04

Aijet

Turbo

XR Teejet

Twinjet

Cónicas
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Cobertura real con mochila de arrastre; 50 litros por ha

• Esta es una muestra clara y real de la Cobertura gotas/cm2 67 LPHa


factibilidad de trabajar con bajo volumen
de caldo.
• Aun con vientos de 20 km/hora, usando
una boquilla anti deriva se obtiene
suficiente cobertura (70 gotas/cm2)
• En mejores condiciones climáticas,
usando boquillas de gotas más
pequeñas y con el mismo caudal se
triplica la cobertura y penetración.
• Excelente opción para mochilas de
arrastre para ganar tiempo.

Cobertura real con mochila de arrastre; 100 litros por ha

• Esta es una muestra clara y real de la Cobertura gotas/cm2 VMD 400 µm


suficiencia amplia y solvente de este
volumen.
• Aun con vientos de 30 km/hora, usando
una boquilla anti deriva se obtiene
excelente cobertura (170 gotas/cm2)
• En mejores condiciones climáticas,
usando boquillas de gotas más
pequeñas y con el mismo caudal casi
se duplica la cobertura y penetración.
• Excelente opción para mochilas de
arrastre para ganar tiempo.

El color verde indica que


todas las boquillas son
del mismo caudal (0,15
gal/min) y la diferencia
está en el tamaño de
gotas que producen;
muy gruesas, medianas
y finas. MUY GRUESAS MEDIANAS FINAS
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Uniformidad en la distribución Uniformidad depende de:


Desgaste de las boquillas
• Es de mucha importancia tener la
seguridad que toda el área aplicada
reciba la misma dosificación.
• Boquillas. todas las boquillas de la barra
deben tener el mismo caudal: deben
tener el mismo desgaste, color y tipo,
Estabilidad de la barra
y sin obstrucciones.
• Altura de barra y estabilidad. este es
el segundo factor a cuidar. la altura
mínima es 50 cm sobre el cultivo y se
debe buscar la máxima estabilidad de
la barra.

Técnicas de aplicación – Caldo /ha

Esta expresión se utiliza para mencionar el volumen de caldo por área aplicada. Una clasificación
normal; alto volumen (>a100 lt/ha), bajo volumen (<a 100lt/ha), ultra bajo volumen (< a 10 lt/ha) y
ultra ultra bajo volumen (< a 2 lt/ha). Normalmente las técnicas de aplicación van determinadas de
los sistemas de aplicación (Convencional o Electrostático), de la velocidad de los equipos pulverizadores
(avionetas, autopropulsados, de arrastre, de espalda) y sobre todo de las boquillas (caudal y tamaño
de gotas).

Equipos y técnicas de aplicación

Equipos con atomizadores rotativos (sin boquillas)

Sistema de gota controlada (CDA)

• Es un sistema, no muy conocido, pero si usado


desde hace muchísimos años.
• No usa boquilla hidráulica, por lo tanto no necesita
de presión. Trabaja con un motor eléctrico que
hace girar un disco dentado que va fraccionando
el agua.
• Es el único sistema que produce las gotas del
mismo tamaño (uniformes).
• Volumen de caldo; desde producto puro hasta
30 l/ha.
• Excelente opción para pequeños productores,
manchoneo, etc.
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Sistema de gota controlada (CDA)

• Adaptado para autopropulsados.


• No usa boquilla hidráulica, por lo tanto requiere
de una presión mínima. Trabaja con un motor
eléctrico que hace girar un disco dentado que
va fraccionando el agua.
• Es el único sistema que produce las gotas del
mismo tamaño (uniformes).
• Excelente opción para la técnica del bajo volumen
de caldo ( 30 l/ha).
• Desde el año 2006, este equipo está en Santa
Cruz.

Atomizador rotativo Micronair

• Hay diferentes modelos y tamaños.


• Su característica principal es que producen gotas
muy finas y permiten trabajar con volúmenes
muy bajos.
• Requieren mayor altura de vuelo (5 a 9m) para
tener mejor distribución.
• Por eso hay que tener mucho cuidado con el
clima adverso, ya que habría muchas pérdidas
de gotas.
• Tienen excelente avance, penetración y cobertura,
con buen clima.
• No recomendado para zonas como Santa Cruz, a no ser con la adición de aceite agrícola o
antiderivas poderosos.

Equipos pulverizadores con boquillas hidraulicas

Pulverizadores de arrastre

Hay en diferentes grados de tecnología; desde el


más sencillo (comando simple y sin sistema hidráulico),
pasando por comando Master Flow y sistema
hidráulico, hasta equipos equipados con computadoras
y GPS.

LIMITACIONES
• Chasis bajo (daña plantas grandes).
• Amortiguación; ausente o insuficiente.
• Muy difícil mantener precisión en la calibración.
• Son lentos para aplicar.
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Autopropulsado bajo volumen

• Diseñados y fabricados con fin exclusivo para


hacer aplicaciones mas rápidas (10 a 30 km/hora),
o sea, 20 a 60 has/hora
• Equipados con computadores automáticos tienen
autonomía en la velocidad, pudiendo elegir la
velocidad adecuada sin alterar el caldo/ha.
• Pueden hacer aplicaciones desde 10 hasta 40
l/ha.
• Además, con la ayuda de banderillero satelital
son más autónomos y precisos

Sistema electrostático

• Equipo de origen norteamericano, marca Spra


Coupe ESP.
• Fabricado con sistema electrostático de contacto
que permite cargar las gotas con 40.000 Volts
de energía negativa.
• Las plantas tienen energía positiva por tanto atraen
a las gotas, recuperando así las que se pierden
normalmente.
• Disminuye en gran manera la evaporación y
deriva de las gotas.
• Hace posible trabajar con caldos desde 8 l/ha
hasta 30 l/ha.
• Requiere personal bien capacitado.

Aplicación aérea convencional

• Aplicaciones muy rápidas (180 km/hora).


• Eficientes y oportunos, si se respetan las
condiciones climáticas.
• La mayoría (casi todos) no tienen computadoras
que regulen el caudal por tanto reducen la
precisión.
• La altura de aplicación es determinante para la
calidad de aplicación.
• Se ha comprobado que el mayor problema está
en la evaporación y deriva de las gotas.
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Técnicas de aplicación – caldo/ha

Introducción

El incremento de la cantidad de aplicaciones aéreas


y terrestres, la necesidad de hacerlas cada vez más
rápido, junto con una realidad mundial de contar
cada vez con menos agua disponible, y, además
de la mala calidad de las mismas.

Las condiciones climáticas adversas, con altas


temperaturas y baja humedad del aire, y con vientos
intermitentes han propiciado la necesidad de
desarrollar técnicas de aplicación incluyendo la adición
de aceites vegetales, para reducir evaporación y
deriva.

Tecnología BVO

El Centro Brasilero de Bioaeronáutica (CBB) ha


desarrollado esta técnica con la fabricación de
atomizadores rotativos de disco tanto para avionetas
como para equipos terrestres.
• Su característica principal es que produce gotas
finas (200 m) y más uniformes.
• En aplicación aérea permite aplicar caldos de 5
a 12 l/ha.
• En aplicación terrestre permite aplicar de 20 a
40 l/ha.

Penetración con técnica BVO

• BVO con caldo de 8 l/ha, comparado a


convencional con 20, 30 y 40 l/ha de caldo.
• El cuadro muestra grandes diferencias en
penetración dentro del follaje, a favor de la técnica
BVO.
• Con solo 8 litros (BVO) tiene 60% más que 20,
42 % más que 30 y 10% más que 40 litros en
Convencional.
• Con estos datos no queda la menor duda de la
eficiencia biológica que se obtendrá con cualquier
plaguicida, especialmente cuando hay necesidad
de penetración.
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Mayor producción con BVO BVO vs Convencional

• Se comparo la técnica BVO con 10 l/ha, con


aplicación convencional con boquillas y caldo de
30 l/ha.
• La figura muestra una gran superioridad a favor
de la técnica BVO, en producto final.
• 56 sacas (3.360 kg)/ha para BVO y 49 sacas (2.940
kg) para convencional; 420 kg/ha a favor de BVO.
• Esta es una prueba indiscutible de las ventajas
técnicas y económicas de la técnica BVO que debería
ser implementada en Santa Cruz.

Comentarios y conclusiones
Importancia en el control quimico de plagas

1. Actividad casi permanente. Si analizamos que es una actividad casi permanente, debido a que
se lo hace antes y durante todo el ciclo del cultivo, la lógica nos dice que esta debe ser una
actividad muy bien conocida, y muy bien hecha. La realidad nos muestra un panorama muy
preocupante, ya a todo nivel se cometen serios errores en aspectos tan básicos como ser en
calibración y el uso de boquillas.

2. Alto costo en la producción.

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