Experimentos de ciencias

Mercurio latiente: ameba palpitante!

Si sumergimos una gran gota de mercurio en una disolucin cida y le acercamos un clavo de hierro con delicadeza podemos observar cmo, ante nuestros ojos atnitos, el mercurio empieza a "palpitar", experimentando unas sacudidas que recuerdan a los movimientos de un corazn latiendo! El fenmeno es ms o menos intenso dependiendo del cido que se disuelva en el agua y de si se aaden o no otras sustancias oxidantes (como, por ejemplo, agua oxigenada o permanganato de potasio). Material

Un vidrio de reloj o placa petri Un cristalizador. 1 2 cm3 de mercurio elemental. Disolucin de agua oxigenada (H2O2) concentrada (30 %) o de permanganato de potasio (KMnO4 ) Disolucin ~ 6 M H2SO4

(cido sulfrico). Tambin pueden usarse otros cidos, aunque el fenmeno es menos vigoroso. 3 pipetas Pasteur, una para cada disolucin y otra para retirar las disoluciones sobrantes. Clavo, punta o barra de hierro (preferentemente oxidada) Bicarbonato de sodio (NaHCO3) slido, para neutralizar el cido sobrante al final del experimento.

Si se usa permanganato de potasio, se requiere un recipiente de residuos de metales pesados, donde verter los restos de su disolucin. Cmo se realiza el experimento? Se sita el mercurio en el centro de un vidrio de reloj (previamente introducido en un cristalizador, para asegurar que las disoluciones no se viertan fuera y puedan daar o ensuciar alrededor).

Se cubre, con ayuda de una pipeta, con la disolucin de cido sulfrico. A continuacin, con la otra pipeta, se aaden 2 o 3 mL de la disolucin de agua oxigenada. Se le acerca la barrita de hierro lateralmente, casi rozndolo. Se va explorando lentamente su periferia hasta que se observa que el mercurio realiza movimientos "compulsivos": contraccin y alternativamente.

Por qu ocurre esto?

La disolucin cida oxida al mercurio, por lo que ste pierde electrones y queda cargado positivamente en su superficie. Al entrar en contacto con el hierro se produce un cortacircuito y el exceso de carga deja de estar localizado sobre el mercurio. Es entonces el hierro quien se oxida, cediendo electrones al mercurio de manera que ste recobra su neutralidad en superficie. El mercurio es un lquido a temperatura ambiente y por ello la forma que presenta depende de su tensin superficial. Esta tensin superficial es distinta dependiendo de si la superficie est o no cargada. Si aumenta la carga sobre la superficie, la tensin superficial disminuye debido a la repulsin electrosttica y la gota va aplanndose. Cuando entra en contacto con el hierro, la superficie de la gota de mercurio se descarga, aumenta su tensin superficial y

se abomba. El proceso vuelve a empezar y se repite peridicamente dando lugar al fenmeno observado.

Cmo funciona un extintor?

Necesita: Bicarbonato de sodio colocado en una servilleta de papel Un tapn de corcho perforado o plasticina Una pajilla para beber Una botella para agua pequea (seca) Vinagre Un poco de hilo de coser Montaje: Ponga 4 cucharaditas de bicarbonato en la servilleta, cierre y amarre con un hilo en forma de bolsita (tiene que quedar bien sujeto). Introduzca 5 cucharadas de vinagre en la botella. Suspenda la bolsita de bicarbonato dentro de la botella de forma que cuelgue (con una parte del hilo fuera)

y no toque el vinagre. Tome el corcho o plasticina y coloque la pajilla en la boca de la botella. Funcionamiento: Agite la botella, tapando con el dedo la pajilla y sujetando la botella al mismo tiempo, para mezclar el bicarbonato con el vinagre (sin destapar la pajilla). Quite el dedo y proyecte el gas que sale de la botella sobre una vela encendida. Qu sucede? La reaccin qumica entre el bicarbonato (una base) y el vinagre (cido dbil) forma dixido de carbono que llena el recipiente y sale por la pajilla. Como es ms pesado que el aire, al enfrentar la vela encendida expulsa el oxgeno. Sin oxgeno la llama se apaga.

Aislamiento de ADN con una licuadora!!!

Una sola molcula de ADN es muy pero muy pequea para verla a simple vista. Pero si tienes muchas molculas de ADN juntas, ellas se pegan unas a otras y se forman filamentos blancos, ya los vers en este experimento!!. Qu necesitas? Un pimiento, tambin puedes usar una banana, un jitomate o un calabacn, lo que tu prefieras. Un cuchillo Una tabla para cortar verduras

Una licuadora Sal Un filtro de caf o un pedazo de bayetilla Jabn para lavar los trastes o shampoo transparente Un vaso transparente o frasco de mermelada limpio Una cuchara Un palillo Ablanda carne Alcohol antisptico

Qu hacer? 1. Parte el pimiento en pedazos. 2. Pon los trozos en el vaso de la licuadora. 3. Agrega una cucharadita de sal. 4. Agrega medio vaso de agua y licua la mezcla; debe quedarte una masa un poco espesa. 5. Pasa el pimiento licuado por el filtro de caf y recoge el jugo en el vaso transparente. 6. Agrega dos cucharadas de jabn de lavar loza y media cucharadita de ablanda carne. 7. Lentamente, con una cuchara, mezcla todo el contenido del vaso. 8. Espera 10 minutos. 9. Agrega el alcohol al vaso, muy despacio; aproximadamente igual cantidad de lo que tienes ya en el vaso. Ojo!, ste paso es clave para que puedas tener ADN al final; debes agregar el alcohol cuidadosamente, veras que se forman dos fases o capas.

10. Ahora debes observar que el alcohol flota arriba de tu mezcla de pimiento y despus de unos minutos unas burbujitas como pegajosas se van a formar, ese es el ADN!. 11. Lentamente introduce el palillo y trata de pescar esos filamentos pegajosos. Tcalos, es el ADN!. Qu vas a ver? En las cajas 2 y 3 donde has puesto la mezcla de tierra y agua, empezarn a crecer microorganismos que normalmente habitan en el suelo. Pueden ser bacterias y hongos. Los puedes diferenciar porque las colonias de los hongos generalmente son filamentosas, como pelitos unidos; y las colonias de las bacterias se ven como brillantes, pegajosas y suaves. En la caja 1 no vers crecimiento de microorganismos del suelo. Posiblemente si dejas el frasco por mas de 24 horas, empezarn a crecer otros microorganismos que estn en el agua de la llave que usaste para preparar la gelatina y que no murieron al ser calentada, o microorganismos que estn en el aire, en tus manos, en la caja que usaste. Estos se demoran ms para crecer y verlos pues la cantidad es menor comparada con la cantidad de microorganismos que hay en el suelo. Esto es debido: El ADN es la molcula que guarda los secretos de los genes y se encuentra en el ncleo de cada clula. Una sola molcula de ADN es muy muy pequea para verla a simple

vista. Pero si tienes muchas molculas de ADN juntas, ellas se pegan unas a otras y se forman filamentos blancos. Para poder extraer el ADN de las clulas del pimentn, por ejemplo, usamos diferentes sustancias (sal, jabn, ablanda carne, alcohol) y equipos (licuadora y filtro de caf) que nos ayudan a romper las clulas y liberar miles de molculas de ADN. Cuando licuamos, por ejemplo, lo que hacen es romper la pared celular del pimentn para liberar el ADN. Al filtrar separamos el ADN de la pared celular, algunas protenas y restos del pimentn. Si a travs del filtro an pasan clulas, cloroplastos o membranas que no fueron rotas por la licuadora, las rompemos con el jabn. El ablanda carne rompe algunas protenas y hace que el ADN sehaga menos compacto. Y finalmente, el ADN junto con la sal se vuelven insolubles en presencia del alcohol, y por eso se forman esas burbujitas como pegajosas, que son el ADN. No te parece sorprendente ver con tus propios ojos la molcula de la vida?