ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE Son empresas de hospedaje turstico aquellas que se dedican, de manera profesional y habitual, a proporcionar alojamiento o residencia,

mediante un precio, a las personas que lo demandan, con o sin prestacin de otros servicios Alojamiento: lugar donde las personas pernoctan o acampan Residencia: Es un termino para referirse a la accin de establecerse en un determinado lugar, del cual, el domicilio se utilizara para la realizacin de actos legales. Establecimiento de hospedaje: Se refieren a los inmuebles en los que se ofrece al pblico el servicio de alojamiento en habitacin (ley federal de turismo) CLASIFICACIN 1. Hotel Podemos definirlo como aquel establecimiento , generalmente publico, donde se da alojamiento y comida a los viajeros que estn de paso, a los turistas o a cualquier tipo de usuario que requiera alguno de estos servicios. Hotel 1 estrella Son los ms econmicos o Tiene menos servicios o Una habitacin privada o Bao privado o compartido o Slo para dormir y seguir viaje o No cuentan con servicio de limpieza. Hotel dos estrellas o Mediana categora o Bao privado o Alimentos y bebidas en horarios cortados y con mens bsicos. Hotel tres estrellas o Costo medio. o Cuentan con amplios espacios en cada habitacin. o Buena ubicacin o Servicio de botones. o Servicio de cuarto 24 horas o Conserjes y servicio bilinge en el espacio designado a la recepcin de los huspedes. Hotel 4 estrellas o Considerados de primera clase, ofrecen una serie de facilidades como: o Tienda o Servicio de lavandera o Centro de reuniones de negocios y empresariales o Centros de ocio como mesas de billar o cartas Suite Edificio destinado para dar servicio de hotel; tienen estancia y cocineta. 2. Motel y hoteles de carretera Sus clientes llegan siempre en su propio vehiculo y permanecen alojados nicamente una noche.

3. Hostales En un hostel los huspedes rentan una cama (a veces una litera) en un dormitorio que comparte bao, cocina y saln comunes. Frecuentemente estn disponibles habitaciones privadas. Los principales beneficios de un albergue son en primer lugar, el bajo precio de alojamiento comparado con otras alternativas, como los hoteles, y que el husped puede conocer a los dems viajeros de todo el mundo. 4. Camping Actividad recreativa que consiste en vivir al aire libre por lo general en una tienda de campaa o una caravana. Suele practicarse principalmente en bosques, playas, ros, o lagos. 5. Albergue Un albergue es un tipo de establecimiento hotelero que atiende al turismo durante estancias cortas. Son mas econmicos que muchos hoteles. Su uso es por jvenes, familias, colonias escolares, o salidas de empresa 6. Pensiones Es una casa en la que se da alojamiento y comida durante un periodo que suele ser mas o menos largo. 7. Hotel boutique Se especializan en el confort y la privacidad. Ofrecer el servicio personalizado El tamao es determinante. La cantidad de habitaciones entre 20 y 150. Categora alta o superior. Los servicios dependern de la temtica del hotel DEPARTAMENTOS Reservaciones o Para la oficina se requieren: Escritorios Sillas Archiveros Cestos de basura Maquinas de escribir Telfono Computadora con servicio de internet e impresora Engrapadora y perforadora Fechador, fechador del hotel Sellos de: confirmado, recibido, cancelado, comisin retenida Diccionario: ingles-espaol, francs-espaol Hojas, carpetas, etc. o

Recepcin o Los materiales necesarios para esta rea son: Escritorio o mueble de recepcin a huspedes Computadora, impresora Papelera y sobres membretados Lpices, plumas, etc. Engrapadora o Depto. De Formas impresas: Confirmacin de habitacin Cambio de reservacin Reservacin cancelada Recibo de deposito Solicitud de reembolsos o Otras cosas Llaves de las habitaciones Llave maestra Telfonos Reloj de pared (opcional) Telfonos o EL CONMUTADOR: Es una central telefnica a donde entran y salen las lneas telefnicas. o TRONCALES: Es la lnea telefnica que enlaza dos centrales. La de Telmex y la privada (conmutador del hotel). o EXTENSIONES: Una extensin es una lnea local que sale de la pequea central privada, que es el conmutador, a un lugar designado por el usuario en el mismo hotel. Ama de llaves o Equipo: aspiradoras, pulidoras, carritos para la camarista, camas extras, escaleras, etc. o Blancos: toallas, sabanas, fundas, tapetes, servilletas, manteles, etc. o Lavandera Utensilios de limpieza: escobas, trapeadores, cepillos, franelas, esponjas, fibras, recogedores, botes para basura, guantes, etc. o Productos de limpieza: detergentes, desengrasantes, jabn liquido, limpia vidrios, desinfectantes, desincrustantes, quita manchas, des manchadores, etc. o Papelera para las habitaciones: sobres, papel para escribir, libreta para apuntes, letrero de no molestar, directorio de servicios, lista para lavandera, tarjetas postales, etc. Tintoreria o o o o y lavandera Equipo Lavadoras grandes para blancos Tmbolas o secadoras de toallas Mangle o planchadora mecnica de rodillos (para planchar ropa plana: sabanas, manteles, toallas, etc.) o Compresor de aire

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Seguridad o o o o o o o o

Lavadoras pequeas para la ropa de los huspedes Secadoras para la ropa de los huspedes Prensas para planchado Planchas para camisas Prensas para puos y cuellos Prensas para batas Dobladora de camisas Vaporizadores Maniqu Plancha de mano Burro desmanchador Dobladoras de toallas Mquina para etiquetas Pistolas de aire, agua y vapor Cestos Ganchos para colgar ropa Almohadillas Porta planchas

o Se recomienda tener lo siguiente: Lmparas de mano para los agentes (recorridos nocturnos) Cmaras de circuito cerrado de televisin Esposas metlicas Censor de movimiento (para investigar robos) Equipo para detectar y recoger huellas dactilares Material para primeros auxilios (botiqun) Equipo contra incendios Reloj checador porttil para recorridos

Equipos contra incendios

Rociadores de agua automticos. De estos brota agua cuando la temperatura est muy alta. Detector de humo. Emite una seal cuando el nivel de humo sube. Alarmas. Estas slo se encuentran en el departamento de mantenimiento, la alarma indicar en que piso se encuentra la emergencia y los empleados miembros de la brigada dejan su trabajo, los elevadores descienden hasta la planta baja y los ascensores de servicio se clausuran. Mediante un sistema de sonido se pide a la gente que desaloje el hotel. Extintores

Suministros : Con este nombre se conocen los artculos necesarios para el uso de los huspedes durante su estada. Amenidades: Estas son artculos de bao y tocador, as como algunos artculos de uso personal, que se ponen en las habitaciones para comodidad de los huspedes. Departamento de Mantenimiento Este departamento se encarga de tener el edificio y el equipo del hotel en ptimas condiciones para su adecuado funcionamiento. Principal funcin consiste en evitar las quejas de los huspedes y los frecuentes reportes de equipo fuera de funcionamiento mediante la implantacin de sistemas y programas de mantenimiento. Organigrama Plomero o fontanero Operador de aire acondicionado Electricista Jardinero Alberquero Carpintero Operador de caldera Albail Reporte de mantenimiento Cuando por algn motivo (ya sea reportado por la camarista o por la supervisora de habitaciones) se encuentre alguna falla en el mantenimiento de las habitaciones se debe enviar al departamento de mantenimiento: Una orden de trabajo o la forma impresa reparacin urgente, la cual se elabora en original y copia, y se envan lo ms pronto posible. Al recibir la orden, el jefe de mantenimiento debe firmar la copia de recibido, anotar la fecha y la hora. Las copias que debe conservar el departamento de ama de llaves se archivaran en una carpeta especial llamada trabajos pendientes por ejecutar.