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DISEO Y CONTROL DE GESTIN DE ALMACENES

Rodrigo Andrs Gmez Montoya Ing Industrial Est. MsC Ing Administrativa

AGENDA

Introduccin Gestin de Almacenes, Cadena de Suministro y Logstica. Diseo de Gestin de Almacenes Control e Indicadores en la Gestin de Almacenes Caso de Estudio Conclusiones Referencias Bibliogrficas

OBJETIVO

Presentar los conceptos, generalidades, procesos, recursos y TICs asociados al diseo y control de la gestin de almacenes

INTRODUCCIN
La

ubicacin, el diseo, la operacin y control de la gestin de almacenes se ha convertido en una decisin estratgica que impacta en la productividad, competitividad y estrategia de operaciones de la empresa. un asunto que afecta la cadena de suministro y las actividades logstica de la organizacin.

Es

I. GESTIN DE ALMACENES, CADENA DE SUMINISTRO Y LOGSTICA

CADENA DE SUMINISTRO

SISTEMA LOGSTICO

INFORMACIN, PRODUCTOS Y DINERO

Transformacin

Almacen de productos terminados

INFORMACIN, PRODUCTOS Y DINERO

Logstica de Interna
PROVEEDORES Y FUENTES DE SUMINISTRO

$ $

Aprovisionamiento y compras

Almacn de materia prima

Recogida, clasificacin y embarque

Distribucin

Logstica de entrada

Logstica de Salida

Empresa, proveedor, etc

Distribucin

Logstica inversa
INFORMAC IN, PRODUCT OS Y DINERO

Figura.1 Cadena de Suministro

CLIENTES

Ordn de compra

OTRA MIRADA

Figura.2 Cadena de Suministro

FINALMENTE,
La Cadena de suministro es un concepto marco que coordina e integra los sistemas logsticos, y su alcance cubre desde el aprovisionamiento, pasando por la produccin, almacenamiento y distribucin hasta la logstica inversa.

II. GESTIN DE ALMACENES

DEFINICIONES DE LA GESTIN DE ALMACENES


Un conjunto de operaciones (recepcin, acomodo, almacenamiento, preparacin de pedidos y despacho), que facilitan la gestin de materia primas, trabajo en proceso y producto terminado, permitiendo amortiguar los desfases entre produccin, suministros y la demanda, con el fn de reducir los costos operativos (Frazelle,2001).

OBJETIVOS DE LA GESTIN DE ALMACENES

Apoyar el cumplimiento de la poltica de servicio al cliente. Albergar las cantidades establecidas en el plan de inventario. Recibir las cantidades acordadas en el plan de abastecimiento. Cumplir con la misin estipulada en el plan maestro de transporte.

TIPOS DE ALMACENES

Figura.3 Tipos de almacenes

PLAN MAESTRO PARA ALMACENES

Figura.4 Plan maestro

LA GESTIN DE ALMACENES DESDE LA PERSPECTIVA DE PROCESOS


Modelo de Gestin de Almacenes: Entradas, Operaciones y Salidas

Entradas Mano de Obra Espacio Equipos

Operaciones

Salidas Movimientos

Almacn o CEDI

Almacenamiento Acumulacin

Adaptado de: Hackman et al. (2001)

ACTIVIDADES COMUNES EN EL ALMACN


RECEPCIN

ACOMODO

Flujo CROSS DOCK


FUNCIONES DE SOPORTE

ALMACENAMIENTO

DESPACHO

PREPARACIN DE PEDIDOS

CLASIFICACIN ACUMULACIN

FINALMENTE,
Se puede indicar que la gestin de almacenes es un proceso logstico que permite regular la oferta y la demanda en la cadena de suministro, a travs de la administracin de inventario y el desarrollo de diferentes operaciones y control de recursos

III. DISEO Y CONTROL DE LA GESTIN DE ALMACENES

DEFINICIONES

Segn Van der Berg et al. (1999), el diseo de la gestin de almacenes es un conjunto de decisiones que toma la organizacin, las cuales, afectan sus niveles estratgicos, tcticos y operativos, y suelen generar un impacto en el largo plazo enfrentando generalmente alta incertidumbre.

METODOLOGAS ESTADO DEL ARTE

Baker y Canessa (2009) y Gu et al (2010) desarrollan dos metodologas para el diseo de la gestin de almacenes que representan el estado del arte del tema. A continuacin, se describen la estructura generalidades de cada una de estas metodologas. y

BAKER Y CANESSA(2009)

Estos autores proponen una metodologa genrica que tiene por objetivo establecer un conjunto de pasos, incluyendo la recomendacin de tcnicas y herramientas cuantitativas y cualitativas que pueden ser utilizadas en el diseo de la gestin de almacenes.

ESTRUCTURA DE LA METODOLOGA
Definir requerimientos de la gestin de almacenes Establecer y obtener los datos necesarios para el diseo

Analizar los datos