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Prctica 3 Volumetra de neutralizacin Valoracin cido-base

Objetivos: Determinar la concentracin desconocida de una disolucin de


cido actico problema mediante una valoracin con hidrxido sdico 0.2M y obtener la curva de valoracin.

Fundamentos tericos:
pH. es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH tpicamente va de 0 a 14 en disolucin acuosa, siendo cidas las disoluciones con pH menores a 7 (el valor del exponente de la concentracin es mayor, porque hay ms protones en la disolucin), y alcalinas las que tienen pH mayores a 7. El pH = 7 indica la neutralidad de la disolucin (cuando el disolvente es agua). cido: Un cido es considerado como cualquier compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin con una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. A las sustancias qumicas que tienen la propiedad de un cido se les denomina cidas. Base: Una base es cualquier sustancia que en disolucin acuosa aporta iones OH al medio. Para medir la alcalinidad de un medio acuoso se utiliza el concepto de pOH, que se complementa con el de pH. Para este caso, la neutralizacin se hace con hidrxido sdico y cido actico y la reaccin que se produce es la siguiente: HAc + NaOH NaAc + H2O Normalmente esta neutralizacin produce una sal disuelta en agua, en este caso es acetato de sodio.

Material y montaje:
a) Material: - Bureta. - Matraz de Erlenmeyer. - Varilla de vidrio. - Papel de pH. - Vasos de precipitado. - Vidrio de reloj. b) Sustancias. - Agua destilada. - 100 ml de disolucin de hidrxido sdico(NaOH) 0.2M 25 ml de disolucin de cido actico de concentracin desconocida - Fenolftalena.

c) Montaje: 1) Preparar 100 ml de disolucin de hidrxido sdico de concentracin 0.2 M Para ello se calcular de forma terica la cantidad de hidrxido sdico que hace falta para preparar la disolucin, una vez comprobados los clculos por el profesor, se toma un vaso de precipitados y con una pequea esptula se va vertiendo pequeas cantidades de hidrxido sdico hasta alcanzar el peso requerido por los clculos. Se aade un poco de agua al vaso de precipitados (con cuidado de no sobrepasar los 100ml), disolver bien la sustancia, verter la disolucin en un matraz aforado y enrasar con una pipeta Pasteur. 2) Valoracin del cido problema. Para llevar a cabo dicha valoracin se rellenar la bureta con la disolucin de sosa hasta sobrepasar el 0 y con cuidado se enrasar hasta el 0 (despus de haberla enjuagado para eliminar posibles residuos de una vez anterior). Por otra parte se toma el cido actico problema y se vierten 25ml en un Erlenmeyer con la ayuda de una pipeta aforada, se aade agua destilada hasta alcanzar aproximadamente los 100ml y posteriormente se aaden 3 o 4 gotas de nuestro indicador: fenolftalena. Una vez tenemos el hidrxido sdico en la bureta y el Erlenmeyer lleno con el cido actico, agua y fenolftalena, procedemos a mezclarlo con mucho cuidado, vertiendo la disolucin de la bureta en el Erlenmeyer poco a poco hasta que la disolucin en el Erlenmeyer se mantenga como mnimo 15 segundos de color

rosceo, una vez conseguido este paso, y medido unas cuantas veces el pH tomamos los siguientes datos: pH de la solucin conforme aumentamos el volumen de disolucin de sosa en el Erlenmeyer. volumen de sosa vertido al cido.

Datos, clculos y conclusiones:


1. Datos: 100ml de hidrxido sdico 0.2M Masa molar del hidrxido sdico=40g/mol Cantidad de disolucin de sosa vertida al cido=7.3ml Tabla de pH medido: Cantidad de sosa vertida(ml)
0 1 2 3 3,5 4,8 6 7,2 7,5 7,9

Nivel de pH
0 0 1 2 2 3 5 7 7 8

2. Clculos: Clculos para la disolucin de sosa a 0.2M:

Clculos de la molaridad del cido:

3. Conclusiones:

Como se observa en la curva, el pH se mantiene cido hasta los 7.2ml vertidos de sosa en el Erlenmeyer, a partir de ah, si continuamos vertiendo sosa, el pH se torna cada vez ms alcalino. El ensayo nos indica que el cambio de pH se produce a los 7.2ml, esto quiere decir que en ese momento es cuando existe la misma cantidad de sustancia cida que alcalina y que una contrarresta a la otra, por lo tanto podemos calcular la molaridad en la que se encontraba el cido, ya que conocemos la proporcin de sustancia alcalina que hace falta para neutralizar el cido (vanse los clculos).