DESCRIPCION DEL PUESTO

Ttulo del puesto: GERENCIA GENERAL Puesto al que reporta: GERENTE GENERAL

Departamento: GERENCIA Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: Es un trmino descriptivo para ciertos ejecutivos en una operacin de negocios. Es tambin un ttulo formal para ciertos ejecutivos de negocios, aunque las labores de un gerente general varan segn la industria en la que se desarrolle la empresa donde labore. Responsabilidades criticas: Designar todas las posiciones gerenciales. Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos. Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobacin de los gerentes corporativos. Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus anlisis se estn ejecutando correctamente. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa.

Habilidades: conocimiento del puesto, liderazgo, solucin de problemas, trabajo en equipo, habilidades interpersonales de comunicacin, conocimiento del negocio. Requerimientos Mnimo: Licenciatura en carrera administrativa Preferentemente: experiencia mnima de 5 aos, Maestra o cursos en el rea de desarrollo humano, ingles 90%, buen manejo con el personal de la empresa. Informacin adicional: Un gerente general requiere de competencias que no todos los altos ejecutivos tienen y muchas de ellas no se desarrollan necesariamente con la experiencia. En alguna medida es un tema de ADN y en este sentido no todos los gerentes divisionales cuentan con las caractersticas necesarias para estar a la cabeza de una empresa. Lo que no invalida en absoluto sus mritos; simplemente se trata de otro tipo de habilidades. Ni mejores ni peores, tan solo distintas. Por otra parte, los empresarios tienden a pensar que, respecto a otras empresas, las suyas tienen diferencias y particularidades que los hacen muy especiales y requieren gerentes especializados que dominen el negocio.

DESCRIPCION DEL PUESTO

Ttulo del puesto: GERENTE DE RECURSOS HUMANOS Puesto al que reporta: DIRECTOR GENERAL

Departamento: RECURSOS HUMANOS Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: Se denomina recursos humanos (RRHH) al trabajo que aporta el conjunto de los empleados o colaboradores de esa organizacin. Pero lo ms frecuente es llamar as a la funcin o gestin que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la organizacin. Estas tareas las puede desempear una persona o departamento en concreto junto a los directivos de la organizacin. Responsabilidades criticas: Utilizar lo mejor posible los recursos Colaborar con la empresa en la obtencin de beneficios. Prever estrategias y tcticas para los casos de ampliacin o reduccin del negocio.

Habilidades: Planificacin de Personal, Seleccin de Personal, Reclutamiento y Seleccin, Poltica Salarial, Compensacin, Capacitacin, Coaching, Anlisis de Puesto

Requerimientos Mnimo: Licenciatura en carrera administrativa y/o de psicologa. Preferentemente: experiencia mnima de 3 aos, cursos en el rea de desarrollo y reclutamiento humano, ingles 90%, buen manejo y habla con el personal de la empresa as como una correcta toma de decisiones. Informacin adicional: Generalmente la funcin de Recursos Humanos est compuesta por reas tales como reclutamiento y seleccin, contratacin, capacitacin, induccin de personal y su permanencia en la empresa. Dependiendo de la empresa o institucin donde la funcin de Recursos Humanos opere, pueden existir otros grupos que desempeen distintas responsabilidades que pueden tener que ver con aspectos tales como la administracin de la nmina de los empleados o el manejo de las relaciones con sindicatos, entre otros. Para poder ejecutar la estrategia de la organizacin es fundamental la administracin de los Recursos humanos, para lo cual se deben considerar conceptos tales como la comunicacin organizacional, el liderazgo, el trabajo en equipo, la negociacin y la cultura organizacional.

DESCRIPCION DEL PUESTO

Ttulo del puesto: Garrotero Puesto al que reporta: Garrotero

Departamento: Meseros y Garroteros Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: El puesto del garrotero es bsicamente el ayudante del mesero que se encarga que auxiliar a lo que se ofrezca, manteniendo limpias las mesas, lugar de cocina, ayudando al cliente a lo que necesite y se le ofrezca. Responsabilidades criticas: Buen desempeo Disposicin Trabajo en equipo Buen porte Accesibilidad de horarios

Habilidades: Mantener limpia el rea de Servicio en la cocina, Recoger muertos de las mesas, Sacar cubiertos y platos en cocina, Correr Cocina, Mantener limpia la mesa del cliente, mesas, Montar mesas, Bajar cortinas, Preparar paneras y salseras, Recibir muertos en la entrada de la cocina, Rellenar vinagreras, ctsup, sal, pimienta y azcar, Apoyar a servicio en lo que necesite.

Requerimientos Mnimo: Preparatoria o bachillerato terminado. Preferentemente: experiencia mnima de 6 meses (preferentemente en mesero y/o garroteros. Informacin adicional: NINGUNA

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Ttulo del puesto: GERENCIA GENERAL Puesto al que reporta: GERENTE GENERAL

Departamento: GERENCIA Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: Es un trmino descriptivo para ciertos ejecutivos en una operacin de negocios. Es tambin un ttulo formal para ciertos ejecutivos de negocios, aunque las labores de un gerente general varan segn la industria en la que se desarrolle la empresa donde labore. Responsabilidades criticas: Designar todas las posiciones gerenciales. Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos. Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobacin de los gerentes corporativos. Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus anlisis se estn ejecutando correctamente. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa.

Habilidades: conocimiento del puesto, liderazgo, solucin de problemas, trabajo en equipo, habilidades interpersonales de comunicacin, conocimiento del negocio. Requerimientos Mnimo: Licenciatura en carrera administrativa Preferentemente: experiencia mnima de 5 aos, Maestra o cursos en el rea de desarrollo humano, ingles 90%, buen manejo con el personal de la empresa. Informacin adicional: Un gerente general requiere de competencias que no todos los altos ejecutivos tienen y muchas de ellas no se desarrollan necesariamente con la experiencia. En alguna medida es un tema de ADN y en este sentido no todos los gerentes divisionales cuentan con las caractersticas necesarias para estar a la cabeza de una empresa. Lo que no invalida en absoluto sus mritos; simplemente se trata de otro tipo de habilidades. Ni mejores ni peores, tan solo distintas. Por otra parte, los empresarios tienden a pensar que, respecto a otras empresas, las suyas tienen diferencias y particularidades que los hacen muy especiales y requieren gerentes especializados que dominen el negocio.

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Ttulo del puesto: GERENTE DE RECURSOS HUMANOS Puesto al que reporta: DIRECTOR GENERAL

Departamento: RECURSOS HUMANOS Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: Se denomina recursos humanos (RRHH) al trabajo que aporta el conjunto de los empleados o colaboradores de esa organizacin. Pero lo ms frecuente es llamar as a la funcin o gestin que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la organizacin. Estas tareas las puede desempear una persona o departamento en concreto junto a los directivos de la organizacin. Responsabilidades criticas: Utilizar lo mejor posible los recursos Colaborar con la empresa en la obtencin de beneficios. Prever estrategias y tcticas para los casos de ampliacin o reduccin del negocio.

Habilidades: Planificacin de Personal, Seleccin de Personal, Reclutamiento y Seleccin, Poltica Salarial, Compensacin, Capacitacin, Coaching, Anlisis de Puesto

Requerimientos Mnimo: Licenciatura en carrera administrativa y/o de psicologa. Preferentemente: experiencia mnima de 3 aos, cursos en el rea de desarrollo y reclutamiento humano, ingles 90%, buen manejo y habla con el personal de la empresa as como una correcta toma de decisiones. Informacin adicional: Generalmente la funcin de Recursos Humanos est compuesta por reas tales como reclutamiento y seleccin, contratacin, capacitacin, induccin de personal y su permanencia en la empresa. Dependiendo de la empresa o institucin donde la funcin de Recursos Humanos opere, pueden existir otros grupos que desempeen distintas responsabilidades que pueden tener que ver con aspectos tales como la administracin de la nmina de los empleados o el manejo de las relaciones con sindicatos, entre otros. Para poder ejecutar la estrategia de la organizacin es fundamental la administracin de los Recursos humanos, para lo cual se deben considerar conceptos tales como la comunicacin organizacional, el liderazgo, el trabajo en equipo, la negociacin y la cultura organizacional.

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Ttulo del puesto: Garrotero Puesto al que reporta: Garrotero

Departamento: Meseros y Garroteros Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: El puesto del garrotero es bsicamente el ayudante del mesero que se encarga que auxiliar a lo que se ofrezca, manteniendo limpias las mesas, lugar de cocina, ayudando al cliente a lo que necesite y se le ofrezca. Responsabilidades criticas: Buen desempeo Disposicin Trabajo en equipo Buen porte Accesibilidad de horarios

Habilidades: Mantener limpia el rea de Servicio en la cocina, Recoger muertos de las mesas, Sacar cubiertos y platos en cocina, Correr Cocina, Mantener limpia la mesa del cliente, mesas, Montar mesas, Bajar cortinas, Preparar paneras y salseras, Recibir muertos en la entrada de la cocina, Rellenar vinagreras, ctsup, sal, pimienta y azcar, Apoyar a servicio en lo que necesite.

Requerimientos Mnimo: Preparatoria o bachillerato terminado. Preferentemente: experiencia mnima de 6 meses (preferentemente en mesero y/o garroteros. Informacin adicional: NINGUNA

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Ttulo del puesto: GERENCIA GENERAL Puesto al que reporta: GERENTE GENERAL

Departamento: GERENCIA Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: Es un trmino descriptivo para ciertos ejecutivos en una operacin de negocios. Es tambin un ttulo formal para ciertos ejecutivos de negocios, aunque las labores de un gerente general varan segn la industria en la que se desarrolle la empresa donde labore. Responsabilidades criticas: Designar todas las posiciones gerenciales. Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos. Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobacin de los gerentes corporativos. Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus anlisis se estn ejecutando correctamente. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa.

Habilidades: conocimiento del puesto, liderazgo, solucin de problemas, trabajo en equipo, habilidades interpersonales de comunicacin, conocimiento del negocio. Requerimientos Mnimo: Licenciatura en carrera administrativa Preferentemente: experiencia mnima de 5 aos, Maestra o cursos en el rea de desarrollo humano, ingles 90%, buen manejo con el personal de la empresa. Informacin adicional: Un gerente general requiere de competencias que no todos los altos ejecutivos tienen y muchas de ellas no se desarrollan necesariamente con la experiencia. En alguna medida es un tema de ADN y en este sentido no todos los gerentes divisionales cuentan con las caractersticas necesarias para estar a la cabeza de una empresa. Lo que no invalida en absoluto sus mritos; simplemente se trata de otro tipo de habilidades. Ni mejores ni peores, tan solo distintas. Por otra parte, los empresarios tienden a pensar que, respecto a otras empresas, las suyas tienen diferencias y particularidades que los hacen muy especiales y requieren gerentes especializados que dominen el negocio.

DESCRIPCION DEL PUESTO

Ttulo del puesto: GERENTE DE RECURSOS HUMANOS Puesto al que reporta: DIRECTOR GENERAL

Departamento: RECURSOS HUMANOS Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: Se denomina recursos humanos (RRHH) al trabajo que aporta el conjunto de los empleados o colaboradores de esa organizacin. Pero lo ms frecuente es llamar as a la funcin o gestin que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la organizacin. Estas tareas las puede desempear una persona o departamento en concreto junto a los directivos de la organizacin. Responsabilidades criticas: Utilizar lo mejor posible los recursos Colaborar con la empresa en la obtencin de beneficios. Prever estrategias y tcticas para los casos de ampliacin o reduccin del negocio.

Habilidades: Planificacin de Personal, Seleccin de Personal, Reclutamiento y Seleccin, Poltica Salarial, Compensacin, Capacitacin, Coaching, Anlisis de Puesto

Requerimientos Mnimo: Licenciatura en carrera administrativa y/o de psicologa. Preferentemente: experiencia mnima de 3 aos, cursos en el rea de desarrollo y reclutamiento humano, ingles 90%, buen manejo y habla con el personal de la empresa as como una correcta toma de decisiones. Informacin adicional: Generalmente la funcin de Recursos Humanos est compuesta por reas tales como reclutamiento y seleccin, contratacin, capacitacin, induccin de personal y su permanencia en la empresa. Dependiendo de la empresa o institucin donde la funcin de Recursos Humanos opere, pueden existir otros grupos que desempeen distintas responsabilidades que pueden tener que ver con aspectos tales como la administracin de la nmina de los empleados o el manejo de las relaciones con sindicatos, entre otros. Para poder ejecutar la estrategia de la organizacin es fundamental la administracin de los Recursos humanos, para lo cual se deben considerar conceptos tales como la comunicacin organizacional, el liderazgo, el trabajo en equipo, la negociacin y la cultura organizacional.

DESCRIPCION DEL PUESTO

Ttulo del puesto: Garrotero Puesto al que reporta: Garrotero

Departamento: Meseros y Garroteros Fecha: 06 de Mayo de 2012

Resumen: El puesto del garrotero es bsicamente el ayudante del mesero que se encarga que auxiliar a lo que se ofrezca, manteniendo limpias las mesas, lugar de cocina, ayudando al cliente a lo que necesite y se le ofrezca. Responsabilidades criticas: Buen desempeo Disposicin Trabajo en equipo Buen porte Accesibilidad de horarios

Habilidades: Mantener limpia el rea de Servicio en la cocina, Recoger muertos de las mesas, Sacar cubiertos y platos en cocina, Correr Cocina, Mantener limpia la mesa del cliente, mesas, Montar mesas, Bajar cortinas, Preparar paneras y salseras, Recibir muertos en la entrada de la cocina, Rellenar vinagreras, ctsup, sal, pimienta y azcar, Apoyar a servicio en lo que necesite.

Requerimientos Mnimo: Preparatoria o bachillerato terminado. Preferentemente: experiencia mnima de 6 meses (preferentemente en mesero y/o garroteros. Informacin adicional: NINGUNA