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INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE IRAPUATO

CULTURA DE MEJORA CONTINUA

PRESENTA: EDUARDO GARCA ORTEGA

ASESOR: LIC. MARA GUADALUPE AMEZQUITA DELGADO

IRAPUATO, GUANAJUATO

OCTUBRE 2011

Eduardo Garca Ortega

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Tabla de contenido
INTRODUCCIN .......................................................................................................................................................4 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................................................................................4 HIPOTESIS ....................................................................................................................................................................... 4 OBJETIVOS ...................................................................................................................................................................... 5 ENCUESTA ...................................................................................................................................................................... 5 QUIN REALIZA LA CERTIFICACIN? ............................................................................................................................. 6 BENEFICIOS..................................................................................................................................................................... 6 PASOS PARA LA CERTIFICACIN ..................................................................................................................................... 7 FASES .............................................................................................................................................................................. 8 ASPECTOS DE LA ORGANIZACIN SUSCEPTIBLES DE CERTIFICACIN ............................................................................ 8 BOLETIN CICEG I ............................................................................................................................................................. 9 BOLETIN CICEG II .......................................................................................................................................................... 10 COMUNICADO DE PRENSA ........................................................................................................................................... 12 CONCLUSIN ................................................................................................................................................................ 13 BIBLIOGRAFA ............................................................................................................................................................... 13

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Introduccin
La gran mayora de las empresas necesitan establecer estrategias exitosas, que les permitan controlar los procesos y comercializar productos de manera efectiva, hacindolas ms competitivas. La tendencia globalizadora, obliga a modificar estrategias tradicionales. Las amenazas se han convertido en realidad, y no han logrado generar estrategias exitosas que les permitan controlar procesos y comercializar efectivamente. Un antecedente que se tiene en la historia zapatera es el siguiente: Saba que el 89% de las fbricas que componen el sector calzado son principalmente de corte familiar, mas representadas en la micro o pequea industria?, y empresas como estas, no se han dado cuenta que la competencia ya est en el mercado. Por tal motivo la CICEG (Cmara de la Industria del Calzado del Estado de Guanajuato) implemento el programa MEXICAN SHOES QUALITY mediante una metodologa titulada: PLATAFORMA MEXICANSHOES que nace de la necesidad de ofertar a la micro y pequea empresa un programa especializado enfocado a estructurar las principales reas de la organizacin con tecnologa de vanguardia, y fcil aplicacin, para mantenerse activos y acceder a las fases de certificacin.

Planteamiento del problema


Al revisar el tema de la globalizacin, vemos que el mbito empresarial de la regin no est consciente ni preparado para enfrentar la competencia de otras economas, as que debemos analizar la realidad de la industria, saber en qu aspectos pueden mejorar, cual es el grado de eficacia de las empresas. Mucho se ha dicho acerca de mejorar la calidad, aumentar nuestra competitividad, solo que al momento de plantear un estudio a fondo, descubrimos que esto implica un gran esfuerzo de parte de todos los integrantes de la organizacin, as como dedicarle recursos y tiempo, que la mayora de las veces estn limitados, por lo que se decide postergarlo y seguir como hasta el momento. Ya que se obtienen resultados medianamente aceptables.

Hiptesis
Una manera de mejorar es buscar la manera de concientizar a todos los integrantes de la organizacin, desde la alta direccin, hasta el nivel ms bajo del organigrama para hacer sinergia y superar los retos que presentan la diversidad de competidores que anhelan tener participacin del mercado.

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Objetivos
El programa de Certificacin MexicanShoes Quality tiene como propsito profesionalizar los sistemas administrativos y productivos de las empresas, a travs de una metodologa probada y adaptada a la problemtica de la industria del calzado, potenciando sus capacidades para atender las necesidades del mercado local e internacional. Incrementar la rentabilidad del negocio, mejorar los procesos de manera integral para lograr la competitividad de las empresas. Buscar ingresar a nuevos mercados al contar con estndares de calidad avalados y certificados por la secretaria de economa.

Encuesta
Se aplica una encuesta a los responsables de calidad de 15 empresas para saber el grado de conocimiento de la existencia y aceptacin del sistema. Conoce la plataforma MexicanShoes? Si 80% No 20% En su empresa estn interesados en implementarla? Si 40% No 60% Cuntas de estas 15 empresas estn aplicando la metodologa? Si 8 Empresas No 7 Empresas Es el costo, duracin de 2 aos de asesora e implementacin o el factor tiempo/esfuerzo una causa para la toma de decisin de adoptarla? Costo 40% Duracin 20% Tiempo/esfuerzo 40% En caso de estar en proceso de implementacin, En qu fase del proceso se encuentra? Fase I 37.5% Fase II 25% Fase III 25% Fase IV 12.5% Ve en esta metodologa una oportunidad para destacar entre la competencia, o la utiliza para sanear y ordenar sus procesos y no piensa certificarse? Certificarse 87.5% Orden y saneamiento 12.5%

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Quin realiza la certificacin?


Los asesores del programa estn certificados en la metodologa del sistema; son ingenieros especializados para implementar el sistema de gestin del manual de certificacin y estn formados por tcnicos brasileos expertos en calzado e ingenieros mexicanos con experiencia en asesora del rea cuero-calzado.

Beneficios
Mayor rentabilidad (Aumentar el margen de ganancia) Procesos innovadores (Administrativos y productivos) Capacitacin y transferencia de tecnologa Administracin de negocios de forma sistemtica Cambio Cultural en la visin del negocio Acceso a tecnologa de clase mundial Incremento en la productividad (mano de obra, materiales, espacio en planta y tiempo de respuesta) Incremento en la calidad del producto Estandarizacin de procesos a travs de un sistema de gestin de calidad Mayor satisfaccin del cliente Estimulacin a la innovacin de productos

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Pasos para la certificacin

La ventaja de este sistema de certificacin es que si la empresa tiene graves problemas de organizacin, financieros, calidad y todo lo que implica una organizacin de cualquier tamao, si no estn interesados en aplicar la metodologa, pueden ingresar de manera voluntaria a la plataforma MexicanShoes para aplicar mejoras en sus reas de oportunidad y despus evaluar si se certifican o solo la utilizan para ordenarse.

El programa contempla cuatro fases las cuales son certificables a travs de la siguiente metodologa: Diagnstico Plan de trabajo y Cronograma Implementacin Talleres masivos Auditora interna Sistema de indicadores Auditoria de certificacin

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Fases

Aspectos de la organizacin susceptibles de certificacin

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Para la interpretacin de resultados, se implementa un sistema basado en indicadores de actualizacin diaria, semanal y mensual, las cuales reflejan el desempeo y el grado de avance o retroceso de las reas implicadas en cada fase. De acuerdo a los parmetros del modelo MexicanShoes y a la clasificacin de los resultados, en caso de no alcanzar el 80% de los puntos auditables, por medio de una auditora interna del modelo y una auditoria de producto, no se logra la certificacin y se hace una revaluacin del objetivo inicial.

Boletn CICEG I
El Programa de Certificacin MexicanShoes Quality cumple ya tres aos desde su lanzamiento en Julio del 2007. Desde entonces ha atendido a ms de 130 empresas a travs de la implementacin de una metodologa especialmente diseada para incrementar su competitividad. La metodologa comprende cuatro fases certificables, de acuerdo al nivel competitivo de la empresa, hasta ahora se han liberado tres fases orientadas a la Calidad, la Mejora de Procesos y la Planeacin y Control. Actualmente se est liberando una cuarta fase que comprende el Sistema de Gestin de la Calidad. El objetivo de esta cuarta y ltima fase del Proyecto es garantizar el seguimiento y la mejora contina de todos los procesos implementados en las fases anteriores, que permita que operen con un conjunto de sistemas integrados. Esta fase viene a robustecer los esfuerzos realizados en los ltimos aos, al representar el ltimo eslabn que cierra un crculo de mejora continua para las empresas. El Sistema de Gestin de Calidad de MexicanShoes est soportado por cuatro elementos fundamentales que son la base del Modelo Metodolgico: Responsabilidad de la Direccin General, Gestin organizacional, Realizacin de producto y Medicin anlisis y mejora.

Para mantenernos en esta industria, hay que adaptar nuestra cultura empresarial en el entorno globalizado con cinco elementos fundamentales: tecnologa, innovacin, moda, diseo y comercializacin , lo anterior fue manifestado por Demetrio Armando Martn Dueas, Presidente de la Cmara de la Industria del Calzado del Estado de Guanajuato, en el marco del lanzamiento de la Fase 3 del Programa de Certificacin MexicanShoes Quality. El Presidente de CICEG, dijo que para mantenerse en esta industria, el trabajo radica principalmente al interior de las empresas, que es necesario modernizar los procesos para accionar y sobre todo responder rpidamente en innovacin y desarrollo, condiciones que exigen los cambios vertiginosos en la comercializacin internacional. Hizo nfasis en que el Programa de Certificacin MexicanShoes Quality marca la diferencia entre las empresas tradicionales y las altamente competitivas y esto demuestra con el lanzamiento de la tercera fase del mencionado programa.
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Por ltimo Demetrio Armando Martn Dueas, hizo un llamado a los empresarios a recordar que la labor dentro del sector Cuero Calzado Proveedura ha sido pilar en el desarrollo de Len. Por su parte, Santiago de Mucha Mendiola, vicepresidente de Desarrollo Empresarial de la CICEG mencion que el programa de Certificacin MexicanShoes Quality busca elevar el sistema de manufactura de las empresas de calzado del Estado de Guanajuato a niveles de excelencia internacional a travs de la implementacin de las empresas as como el volumen de exportaciones. Agreg que dicho programa inicia su tercer ao de implementacin. Durante este tiempo se ha logrado consolidar con xito la fase 1 y 2, certificando alrededor de 20 empresas. Actualmente se lanza la Plataforma MexicanShoes Quality, que consiste en un programa de consultora preliminar para sentar las bases en las empresas, principalmente micros y pequeas, que les permita mantener su negocio activo y acceder a los niveles de Certificacin del Programa. Adicionalmente se desarrolla la Fase 3 del Programa, la cual est dirigida a las empresas que han logrado certificar sus procesos en las Fases 1 y 2, y que deseen escalar proyectos especiales que les reporten an mayores beneficios. Esta fase se basa en la Programacin y el Control para el logro de las metas de la empresa. A la fecha se ha logrado beneficiar de manera directa e indirecta a ms de 100 empresas, a travs de la consultora para la puesta en prctica de la metodologa, la aplicacin de diagnsticos y la imparticin de seminarios especializados en la materia , mencion el Vicepresidente de Desarrollo Empresarial. Algunas de las empresas que recibieron su Certificacin fueron: Botas Caborca, Calzado Plasencia, Parking, Botas Alemanas de Seguridad, Instinto, Quiker and Fisher, Pies Cuidados y Moderof. Estuvieron presentes: Jos Manuel Mendoza Mrquez, Delegado de la Secretara de Economa; Demetrio Armando Martn Dueas, Presidente de CICEG; Sergio Castro Enrquez, Presidente de CICUR; Roberto Novoa, Presidente de ANPIC, Ricardo Ruiz, de CIATEC entre otros.

Boletn CICEG II
Certificacin MexicanShoes Quality 15 de febrero de 2011 El calzado mexicano es reflejo de la calidad de sus empresas Lanzamiento de la fase 4 del programa MexicanShoes Quality Entrega de certificados a 13 empresas de calzado

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Establecer una cultura de calidad, de innovacin, de diseo y de organizacin que nos permita ser ms competitivos, mantener y generar ms crecimiento en nuestras empresas es el principal reto que como Industria tenemos, as lo manifest Miguel Gonzlez Garca, vicepresidente de Prospecta durante el lanzamiento de la Fase 4 del Programa MexicanShoes Quality y la entrega de certificados a 13 empresas del sector calzado. Ante socios y empresarios de la cadena productiva Proveedura-Cuero-Calzado, Gonzlez Garca apunt que las empresas que recibieron su certificado por concluir alguna fase de MexicanShoes Quality son organizaciones que ponen el ejemplo y sobre todo en alto la calidad de nuestro calzado en el mundo, son empresas que estn decididas a enfrentar los retos de la competencia global y que tienen las herramientas para hacerlo. Por su parte, el Secretario de Desarrollo Econmico Sustentable de Gobierno del Estado, Ramn Alfaro, dijo que lo ms importante en estos momentos es la competitividad de las empresas y para fortalecer este rubro se ha estado trabajando en conjunto con el sector empresarial en estrategias bien definidas lo cual da certeza, confianza y sobre todo esperanza de tener un futuro con una industria slida. Felicit a toda la cadena productiva Proveedura-Cuero-Calzado por estar en la bsqueda de modelos de calidad, de modelos de certificacin que conlleven al fortalecimiento de la industria que es pilar del desarrollo econmico de Guanajuato y refrend su compromiso de seguir apoyndola. Santiago de Mucha Mendiola, Vicepresidente de Desarrollo de la Industria afirm que despus de cuatro aos de desarrollo tecnolgico, se consolida la Metodologa MexicanShoes Quality con el lanzamiento de la Fase 4 del Programa. Hizo nfasis en que este esfuerzo sin precedentes en la Industria del Calzado, es el resultado del trabajo de expertos consultores brasileos, as como de un destacado equipo de consultores mexicanos pero sobre todo fue posible gracias al constante apoyo del Gobierno Estatal y Federal, la participacin del CIATEC y las valiosas aportaciones de fabricantes comprometidos con el sector. Insisti en que el programa MexicanShoes Quality tiene como propsito mejorar el desempeo productivo y administrativo de las empresas, mediante la implementacin de un sistema de gestin de la calidad de exigencia internacional. A la fecha se han desarrollado la plataforma MexicanShoes y las fases 1, 2, 3 y ahora el lanzamiento de la fase 4 que est orientada al establecimiento de un sistema de gestin de calidad al interior de las empresas

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MexicanShoes en nmeros: 41 empresas certificadas 28 empresas en plataforma 27 empresas en proceso 32 empresas diagnosticadas 18 empresas en workshops 167 empresas beneficiadas 1,630 personas directas beneficiadas 11,210 personas indirectas beneficiadas

Comunicado de Prensa 20 de Agosto de 2010 Foro CEVEM 2010


Entrega de Certificados Plataforma MexicanShoes Quality Entrega a Inspectores de Calidad Entrega de Certificados Desarrollo de Personal. Proporcionar un espacio que permita a los empresarios del calzado compartir informacin, herramientas, capacitacin y experiencias en los temas de produccin, finanzas, recursos humanos, moda y mercado es el objetivo de este foro, lo anterior fue expresado por Oswaldo Castillo Torres, Director del Centro Estratgico de Valor Empresarial (CEVEM) durante la inauguracin del Foro Generando Riqueza en la Industria Cuero-Calzado. El director de CEVEM agreg que riqueza se entiende no slo como la abundancia de recursos con valor que pueda tener una organizacin sino el equilibrio y buen funcionamiento del total de sus componentes, reas y recursos humanos que logren la unidad. Se dijo convencido de que la industria del Cuero-Calzado tiene un gran potencial de crecimiento y que con el trabajo y compromiso conjunto este sector seguir de pie y avanzando en la prosperidad. Por su parte, Roberto Centeno Valadez, Director de la Cmara de la Industria del Calzado del Estado de Guanajuato (CICEG) apunt que la industria del calzado requiere continuamente de capacitacin y mejora de sus procesos productivos y administrativos para enfrentar con xito la competencia globalizada. Bajo esta perspectiva, la CICEG con el apoyo del CEVEM ha desarrollado la Plataforma MexicanShoes Quality, una herramienta que tiene el objetivo de impulsar el desarrollo de las micro y pequeas empresas ofertando un programa especializado enfocado a estructurar las diversas reas de las empresas con tecnologa de vanguardia y de fcil aplicacin refiri el director de CICEG. En el marco de la inauguracin se entregaron certificados a las empresas que han concluido la Plataforma MexicanShoes Quality, con la meta de incrementar su rentabilidad, mejorando sus procesos de manera integral que tienen como fin una mayor competitividad y la conquista de nuevos mercados.

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Conclusin
El fortalecimiento de la produccin, ingeniera, planeacin de la produccin y control de procesos, ventas, desarrollo, compras, costos y calidad, har de las empresas lograr lo que tanto tiempo hemos buscado, despuntar como una economa solida y mejorar en nuestra competitividad. Est demostrado que un gran porcentaje de empresas prefieren seguir obteniendo resultados decentes, es decir, ya donde no pierdan y les quede un margen de utilidad modesto, estn ms que conformes. No les es atractivo invertir recursos que la mayora de las veces no tienen, en algo que para ellos no es rentable, ya que los distraer de su principal objetivo, sobrevivir; viviendo el da a da, buscando la manera de cumplir con la promesa de entrega al recibir un pedido. Sin embargo, algunos empresarios visionarios, que haciendo un esfuerzo para cumplir con sus obligaciones, se fijan metas posibles de alcanzar; ya que ese esfuerzo se ver recompensado no solo en lo econmico, tambin a sus empleados les corresponde algo, ya que al mejorar la calidad, los costos, las ventas, disminuir los gastos, aprovechar los recursos en general, la satisfaccin de trabajar en una empresa con calidad, les ofrece la expectativa de un mejor porvenir. El consumidor tambin se ve beneficiado de este esfuerzo colectivo, ya que a cambio de su dinero est recibiendo un producto que excede las normas de calidad.

Bibliografa
MagLion; Magazine.com; 02/07/2009/Negocios; http://www.maglionmagazine.com/edicion/?p=4873 Comunicado de prensa; 20/08/2010; foro CEVEM 2010; http://www.ciceg.com.mx/boletines/20Agosto2010.pdf Certificacin MexicanShoes Quality; 15/02/2011; http://www.ciceg.org/boletines/15febrero2011.pdf Pgina de CICEG http://www.ciceg.org/mexicanshoesquality.html Archivo PDF utilizado para fines de venta por el Ing. Rodolfo Rizo, Gerente del rea de ventas de la CICEG.

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