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ESCUELA SECUNDARIA TCNICA No.

74 Examen de Taller de Turismo 1er Bimestre Nombre: ________________________________________________ ____________________________ Grado: _______________ Grupo: ________________ a) Desplazamiento _____________
7.-

Fecha: N.L.

SELECCIONE LA OPCIN CORRECTA EN CADA PREGUNTA


1.a) Agrupa y ordena las actividades necesarias para lograr los objetivos. b) Es la accin e influencia interpersonal del administrador para lograr que sus subordinados obtengan los objetivos encomendados. c) Consiste en establecer anticipadamente los objetivos. d) Establece sistemas para medir los resultados y corregir las desviaciones que se presenten.

1) Turismo 2) Vacaciones 3) Cliente 4) Prestador de servicios tursticos

momentneo que realizan las personas y comprende las acciones que efectan durante sus viajes y estancia fuera de su entorno habitual. b) personas que realicen en el pas actividades tursticas, tales como: gua, transporte, alojamiento, recreacin, alimentacin y suministro de bebidas. c) Es quien accede a un producto o servicio por medio de una transaccin financiera (dinero) u otro medio de pago. d) Descanso temporal actividad habitual de una

1) Planeacin 2) Organizacin 3) Direccin 4) Control

A) 1c, 2b, 3a, 4d B) 1c, 2d, 3a, 4b C) 1a, 2b, 3c, 4d D) 1c, 2a, 3b, 4d

A) 1a, 2b, 3c, 4d B) 1d, 2b, 3c, 4a


8.1) Alojamiento 2) Hotelera 3) Servicios de Alimentos y bebidas 4) Agencias de Viajes 5) Transporte a) Es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento al turista b) El uso ms frecuente del trmino est vinculado al lugar donde las personas se quedan, generalmente en medio de un viaje o durante las vacaciones

2.- Son las actividades que el administrador debe llevar a cabo para aprovechar los recurso humanos, tcnicos, materiales, etc, con los que cuenta la empresa. A) Contabilidad B) Planeacin C) Proceso Administrativo D) Turismo 3.- Son esencialmente formas de hacer las cosas, mtodos para lograr un determinado resultado con mayor eficacia y eficiencia. A) Tcnicas B) Tecnologa C) Sociedad D) Objetos tcnicos 4.- Los objetos tcnicos se clasifican en: A) simples y sencillos B) Simples y Compuestos C) Rsticos y Compuestos D) Tcnicos y Tecnolgicos 5.- Los objetos tcnicos que no utilizan ningn tipo de mecanismo para funcionar son: A) sencillos B) Compuestos C) Tecnolgicos D) simples 6.- Los objetos que utilizan un conjunto de mecanismos que permiten su funcionamiento son: A) Simples B) Rsticos C) Compuestos D) Sencillos

c)

Abarca todo lo relacionado con el servicio gastronmico, desde su produccin hasta el servicio o la venta. d) Compaas destinadas a trasladar o transportar viajeros de un punto a otro.

e)

Empresa turstica dedicada a la intermediacin, organizacin y realizacin de planes y productos tursticos entre sus clientes

C) 1a, 2d, 3c, 4b D) 1d, 2a, 3c, 4b A) 1b, 2c, 3a, 4e, 5d B) 1a, 2b, 3e, 4c, 5d C) 1a, 2b, 3c, 4d, 5e D) 1b, 2a, 3c, 4e, 5d
9-. Evale la mejor alternativa para recuperar la identidad

cultural en la gastronoma de un pueblo indgena, si estuviera al frente de un establecimiento hotelero.

A) Cambiar todo el men por platillos meramente regionales B) Adicionar gastronoma regional complementaria al men C) Contratar ms cocineras

D) Presionar para que desaparezcan los establecimientos gastronmicos globalizados Historia de Saltillo Coahuila Mxico
CONQUISTA Y FUNDACIN Al caer Tenochtitlan tras la conquista de los espaoles, stos iniciaron la exploracin del territorio Mexicano buscando riquezas, en su bsqueda encontraron sitios aptos para la minera, la siembra y la ganadera, labores que desempearon los indios obligados por los espaoles mediante el sistema de la Encomienda. Con el descubrimiento de yacimientos de plata en Zacatecas se desat una fiebre de enriquecimiento que se extendi desde Mazapil a Laguna de Patos, hoy General Cepeda y posteriormente al Valle de Saltillo, De Durango vinieron los conquistadores, encabezados por el joven capitn portugus Alberto do Canto. Al parecer Saltillo se fund antes de 1574(pero este es un dato incierto), segn un informe que hizo el cosmgrafo real a Felipe II, ah aparece el nombre de Saltillo al final de una lista de poblaciones fundadas antes de 1574. El nombre fue Villa de Santiago del Saltillo. (Hasta hoy se acepta 1577 como el ao de fundacin y no se ha credo necesario cambiarlo hasta que se encuentre una fecha exacta, entonces la villa se fund el 25 de julio del ao de 1577, con el nombre de Santiago del Saltillo). Sus pobladores se dedicaban a la siembra de trigo y a la crianza de ganado menor. Durante varias dcadas Saltillo se constituy como la puerta del avance espaol al noreste. Sin embargo, los nuevos pobladores fueron atacados por los indios que habitaban en los alrededores y la villa estuvo a punto de desaparecer; en 1581 varias familias se refugiaron en Mazapil y en Durango. Para reforzar la poblacin se invit a grupos tlaxcaltecas de manera que sirvieran como ejemplo de vida "civilizada" a los nmadas de la regin. Los tlaxcaltecas aceptaron la peticin del Virrey y enviaron a cuatrocientas familias a fundar pueblos en lo que hoy es Jalisco, San Luis Potos, Zacatecas y Coahuila. En 1591 se fund el pueblo de San Esteban de la Nueva Tlaxcala, su principal actividad fue la siembra de trigo y maz, huertos de manzanos, duraznos, membrillo y nogales. As mismo introdujeron la cra de borregos y con su lana fabricaron frazadas y sarapes. En 1592 se edific la iglesia ms antigua que existe en la actualidad, San Esteban y en 1607 fue trada a Saltillo la imagen del Santo Cristo de la Capilla que se venera cada 6 de agosto. DESARROLLO Y EXPANSIN El crecimiento acelerado provoc frecuentes conflictos por las tierras y agostaderos. Muchos tlaxcaltecas y espaoles salieron de la ciudad para fundar y consolidar otras poblaciones como Monterrey, Parras y la actual Viesca. Adems de Guadalupe, Bustamante y Villa Aldama en Nuevo Len; Monclova, Nava, Nadadores, Candela y otras villas en Coahuila e incluso San Antonio Texas. La riqueza de la regin propici la Feria del Saltillo, una de las ms famosas de la Nueva Espaa durante la poca colonial, misma que se celebraba en octubre de cada ao. En el ltimo cuarto del siglo XVIII se construy la actual Catedral y la Capilla del Santo Cristo con piedra sedimentaria y cantera blanca, su torre, de estilo neoclsico, fue terminada en 1897. A finales de ese siglo se edificaron los templos San Francisco, San Juan, el Santuario de Guadalupe, la capilla de Landn y el templo El Calvario.

10.- En que ao se fund Santiago del Saltillo? A) 1574 B) 1575 C) 1577 D) 25 de julio de 1577 11.- Qu pueblos al parecer fundaron los tlaxcaltecas? A) Coahuila, Texas, Durango B) Jalisco, San Luis Potos, Zacatecas y Coahuila C) Saltillo D) La Nueva Tlaxcala, Jalisco, San Luis Potos. 12.- A qu se debi que llegaran los Tlaxcaltecas a la regin?: A) para dar ejemplo de vida civilizada B) Para fundar pueblos C) Para colonizar D) Para poblar la regin 13.- En el primer prrafo de la historia de saltillo, A qu se refiere con la cada de Tenochtitlan? A) Se derrumbaron sus edificios B) Se hundi el pueblo C) A la la conquista de Mxico parte de los Norteamericanos D) A la la conquista de Mxico parte de los espaoles 14.Cules fueron algunas de las principales actividades del pueblo de San Esteban en la nueva Tlaxcala? A) Siembra de trigo y maz, huertos de manzana, duraznos B) siembra de trigo C) La minera D) La caza 15.- Cuntas familias envi el virrey a fundar pueblos? A) 300 B) 500 C) 400 D) 450 16.- En qu siglo se construy la actual catedral? A) En el siglo XX B) En el ltimo cuarto del siglo XVII C) En el siglo XVII D) En el siglo XIX 17.- cul es la iglesia ms antigua que existe en la actualidad? A) La catedral B) La iglesia de San Francisco C) La capilla de Santo Cristo D) La iglesia de San esteban

REACTIVO FINAL 18.- Desarrolla un informe (en la parte trasera de esta hoja) de como mejoraras el servicio pblico en tu localidad, para el bien tuyo y de la sociedad.