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ESCUELA POLITCNICA DEL EJRCITO

CARRERA DE INGENIERA EN AGROPECUARIAS

SANTO DOMINGO
DATOS GENERALES ASIGNATURA: Botnica ESTUDIANTES: David Tapia NIVEL: Segundo PROFESOR: Dr. Fernando Hurtado FECHA: 04/04/2012

CALIFICACION:

Germinacin de Semillas Maz (Zea Mayz) y Frijol (Phaseolus vulgaris) Monocotiledoneas Dicotilednea
INTRODUCCIN: Se llama germinacin al acto por el cual la semilla en estado de vida latente entra de pronto en actividad y origina una nueva planta. Dado que el embrin contenido en la semilla presenta diferentes caractersticas dependiendo de si pertenece a las monocotiledneas o las dicotiledneas, deberemos estudiar la germinacin de cada una por separado. Germinacin y plntula de dicotiledn En primer lugar la semilla de poroto se hincha debido a que absorbe agua a travs de la micrpila. Esto le permite ablandar los tejidos internos y el tegumento para que pueda asomar la radcula. Luego, el hipoctile asoma hacia la superficie pero, como los cotiledones an permenecen bajo tierra, se curva un poco formando una estructura conocida como asa germinativa

La radcula cambia su anatoma y se transforma en la raz primaria.

EL tegumento de la semilla se rasga permitiendo que asomen los cotiledones. Los cotiledones cuando son epgeos - emergen a la superficie (en el caso de que sean hipgeos permanecern bajo tierra) protegiendo al primer par de hojas juveniles.

La raz primaria comienza a ramificarse lateralmente formando las races secundarias. Los cotiledones se abren permitiendo el crecimiento de la plmula o gmula, que originan el primer par de hojas. Hasta que estas hojas puedan generar el alimento para la plntula, los cotiledones se vuelven verdes y pueden realizar fotosntesis durante cierto tiempo.

Las races secundarias continan su crecimiento an despus de haberse detenido el desarrollo de la raz primaria. Estas son las que soportarn a la planta cuando esta sea adulta. La plntula sigue desarrollndose y se diferencian diferentes segmentos a lo largo el talluelo (se lo llama as hasta las primeras hojas). Por debajo de los cotiledones se distingue elhipoctile y por encima de stos, el epictile. Las primeras hojas se expanden y comienzan a fotosintetizar, dejando expuesto el meristema apical

Los cotiledones se marchitan y caen dejando una cicatriz en el talluelo que corresponde al nudo cotiledonal. A partir del meristema apical aparecern el tallo y las dems hojas que, a partir de ahora, sern trifoliadas (la lmina se encuentra dividida en tres partes).

Germinacin y plntula de monocotiledneas (maz) En primer lugar el fruto de maz se hincha como consecuencia de la absorcin de agua lo que genera que un ablandamiento delpericarpio (cobertura del fruto) y de los tejidos internos. En este momento lacoleorriza se rasga permitiendo que asome la radcula hacia el exterior. Luego, el coleoptile se abre paso hacia la superficie a travs de la tierra protegiendo a la plmula en su interior. En el caso del maz el cotiledn permanece siempre bajo tierra. La radcula cambia su anatoma y se transforma en la raz primaria. El coleoptile se rasga permitiendo que asomen las primeras hojas.

A los siete das aproximadamente la raz primaria deja de crecer, se seca y muere. Comienzan a aparecer entonces otras races a nivel del nudo cotiledonal llamadas races adventicias.

Las primeras hojas se expanden y comienzan a fotosintetizar pero permanecen envolviendo almeristema apical (desde donde se desarrollar el resto de la planta)

A partir del meristema apical se desarrollan nuevas hojas envainadoras las cuales marcarn diferentes sitios de localizacin de losnudos. Estos nuevos nudos difieren del nudo cotiledonal.

http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp4/Lagerminacion.html

Humedad. La absorcin de agua es el primer paso, y el ms importante, que tiene lugar durante la germinacin; porque para que la semilla recupere su metabolismo es necesaria la rehidratacin de sus tejidos. La entrada de agua en el interior de la semilla se debe exclusivamente a una diferencia de potencial hdrico entre la semilla y el medio que le rodea. En condiciones normales, este potencial hdrico es menor en las semillas secas que en el medio exterior. Por ello, hasta que emerge la radcula, el agua llega al embrin a travs de las paredes celulares de la cubierta seminal; siempre a favor de un gradiente de potencial hdrico. Aunque es necesaria el agua para la rehidratacin de las semillas, un exceso de la misma actuara desfavorablemente para la germinacin, pues dificultara la llegada de oxgeno al embrin. Temperatura. La temperatura es un factor decisivo en el proceso de la germinacin, ya que influye sobre las enzimas que regulan la velocidad de las reacciones bioqumicas que ocurren en la semilla despus de la rehidratacin. La actividad de cada enzima tiene lugar entre un mximo y un mnimo de temperatura, existiendo un ptimo intermedio. Del mismo modo, en el proceso de germinacin pueden establecerse unos lmites similares. Por ello, las semillas slo germinan dentro de un cierto margen de temperatura. Si la temperatura es muy alta o muy baja, la geminacin no tiene lugar aunque las dems condiciones sean favorables. La temperatura mnima sera aquella por debajo de la cual la germinacin no se produce, y la mxima aquella por encima de la cual se anula igualmente el proceso. La temperatura ptima, intermedia entre ambas, puede definirse como la ms adecuada para conseguir el mayor porcentaje de germinacin en el menor tiempo posible Gases. La mayor parte de las semillas requieren para su germinacin un medio suficientemente aireado que permita una adecuada disponibilidad de O2 y CO2. De esta forma el embrin obtiene la energa imprescindible para mantener sus actividades metablicas. La mayora de las semillas germinan bien en atmsfera normal con 21% de O2 y un 0.03% de CO2. Sin embargo, existen algunas semillas que aumentan su porcentaje de germinacin al disminuir el contenido de O2 por debajo del 20%. En la prctica se utiliza dos tipos de semilla, de una planta monocotiledonea (maz) y una dicotilednea (frejol). Monocotiledoneas: Dentro de las angiospermas o plantas con flores, la clase de las monocotiledneas comprende los vegetales en los cuales la plntula presenta un slo cotiledn sobre el embrin, que se desarrollar y dar lugar a una pre-hojita. Dicotiledneas: Vegetales modernos, cuya caracterstica resaltante es la presencia de dos hojas embrionales al momento de la germinacin. Clase de angiospermas caracterizadas por el embrin con 2 cotiledones, por una raz principal con crecimiento secundario en grosor y por las hojas casi siempre pecioladas y con la nerviacin reticulada. Cotiledones: Hojas o par de hojas primarias del embrin dentro de la semilla y, comnmente, la primera o primeras en emerger a la germinacin. Germinacin epigea. Los cotiledones emergen del suelo debido de un considerable crecimiento del hipoctilo. Posteriormente, en los cotiledones se diferencian cloroplatos, transformndolos en rganos fotosintticos y, actuando como si fueran hojas. Finalmente, comienza el desarrollo del epictilo.

Germinacin hipogea. En las plntulas hipogeas, los cotiledones permanecen enterrados; nicamente la plmula atraviesa el suelo. El hipoctilo es muy corto, prcticamente nulo. A continuacin, el epictilo se alarga, apareciendo las primeras hojas verdaderas, que son, en este caso, los primeros rganos fotosintetizadores de la plntula http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_17.htm MATERIALES Y MTODOS: Dos vasos de vidrio redondos 3 semillas de frjol 3 semillas de maz Cartulina negra Agua Cmara de fotos Se procedi a colocar en dos vasos de vidrio una cartulina negra, apretndola a la parte interna del vaso, colocando las semillas de frejol y maz en tres posiciones (arriba, abajo, lado) equidistante una de otra. Se agreg agua a una altura menor de a la altura de la semilla, ubicamos los recipientes en un lugar fresco y sombreado. Diariamente se tom fotografas observando los cambios que hubo en todo el proceso de germinacin y anotndolos. RESULTADOS: Se seleccion las semillas para ser observadas en su proceso de germinacin, colocando una cartulina negra apretada al interior del vaso, ubicando cada semilla en distinta posicion (hacia arriba, abajo y a un lado) y a una distancia equidistante entre ellas. Se coloco agua a una altura menor a la ubicacin de la semilla.

Las semillas al recibir agua, se activaron por lo que todas se hincharon. Y fue el pericarpio de cada semilla el que absorbi el agua. En la semilla de frejol se formaron unas protuberancias, en forma de venas.

En la semilla de frejol (abajo) se observ la salida de la nueva raz, tambin llamada radcula; las otras dos posiciones del frejol no se observ cambios.

En la semilla de maz (arriba) no se observaron cambios, pero en las posiciones (abajo, lado) se observ la aparicin de la radcula. Todas estas radculas apuntaron hacia donde estaba el agua.

En todas las semillas de frejol y maz hubo la presencia de la radcula, todas buscando el agua. En la semilla del maz (abajo) se observ la aparicin del coleptilo

En el frejol la raz principal tomo un color verde lo cual se lo conoce como hipoctilo y las races secundarias son ms grandes y aparecieron tambin nuevas races, el tegmen comenz a segmentarse en la posicin de lado. Y en la posicin para abajo la semilla giro para un lado. En el maz la semilla con una posicin para arriba comenz a tomar un color rojo. La posicin para abajo el coleptido es ms grande y las races secundarias siguen creciendo, en la posicin para un lado izquierdo empez a salir el coleptido tomando una curva hacia arriba. La radcula de la semilla con posicin para abajo ya en el agua y la radcula de la semilla con posicin para abajo tuvo una atraccin y se unieron.

En el maz la posicin para arriba presento un mayor crecimiento en las races y la aparicin de las primeras hojas. En las posiciones para abajo y para un lado las hojas crecieron aun ms

En el frejol de posicin para arriba sigui creciendo la radcula y las races secundarias, en la semilla con posicin para abajo la semilla subi y sali del vaso desprendindose tambin de casi todo el tegmen y se pudo observar la plmula o las llamadas hojas rudimentarias, en la posicin de lado siguieron creciendo las races.

DISCUSIN: Segn la investigacin realizada el tiempo de germinacin de una semilla de maz es de 4 das, pero lo visto en la prctica es que una semilla de maz germina a los 7 das teniendo en cuenta sus condiciones externas e internas para su desarrollo. Y siendo aun ms rpido el proceso de la semilla en posicin para abajo, ya que esta busca y encuentra ms rpido el agua en comparacin a las otras dos posiciones utilizadas. En las plntulas hipogeas, los cotiledones permanecen enterrados; nicamente la plmula atraviesa el suelo. El hipoctilo es muy corto, prcticamente nulo. A continuacin, el epictilo se alarga, apareciendo las primeras hojas verdaderas, que son, en este caso, los primeros rganos fotosintetizadores de la plntula. Rost, Th. et al. 1997. Plant Biology. En la investigacin realizada se pudo comprobar que la semilla del maz realiza una germinacin hipogea y la semilla del frejol una germinacin epgea segn Rost, Th. et al. 1997. Plant Biology, que dijo que los cotiledones emergen del suelo debido de un considerable crecimiento del hipoctilo. Posteriormente, en los cotiledones se diferencian cloroplatos, transformndolos en rganos fotosintticos y, actuando como si fueran hojas. Finalmente, comienza el desarrollo del epictilo. BIBLIOGRAFA: http://www.euita.upv.es/varios/biologia/Temas/tema_17.htm http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/ec_109.asp?cuaderno=109 Ayuda del compaero Fernando Salcedo quien aporto con fotos e ideas para el informe http://www.botanical-online.com/germinacion.htm; Universidad Politcnica de Valencia; Germinacin de semillas http://www.principia-malaga.com/portal/pdfs/web-germinacion-semillas.pdf Germinacin de Semillas http://biologia.laguia2000.com/botanica/constitucion-de-las-semillas

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