UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA

: Ingeniera Agrcola

TITULO

: Materia Orgnica

N PRACTICA Y LUGAR : Practica 10 - Laboratorio De Ciencias Agropecuarias

PROFESOR

: Luis Antonio Ramrez Torres

GRUPO

: Grupo 3

ALUMNO

: Simn Urquiza, Jos Henrry

F.D. P

: 27 / 07 / 11

F.D. I

: 02 / 08 / 11

CICLO

: III

Trujillo Peru 2011

INFORME N 10:

MATERIA ORGANICA

LUGAR: Laboratorio De Ciencias Agropecuarias

I.

OBJETIVOS 1. Reconocer la importancia de la Materia Orgnica de los suelos. 2. Determinar el porcentaje de Materia Orgnica en cada uno de los suelos problema de la diversidad de suelos que presenta el Per.

II.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 1. Los mtodos ms empleados para la determinacin de la materia orgnica en una tierra, se basan en la oxidacin del carbono orgnico de un suelo mediante el empleo de agentes oxidantes fuertes , , etc., en medio acido. (PORTA, 2004) El mtodo Walkey y Black consiste en la oxidacin con dicromato potsico utilizando el calor de la reaccin del sulfrico. Posteriormente se realiza la valoracin del exceso con sulfato de hierro, realizando una prueba en blanco para cada determinacin. (PORTA, 2004) 2. La materia orgnica que contiene el suelo procede tanto de la descomposicin de los seres vivos que mueren sobre ella, como de la actividad biolgica de los organismos vivos que contiene: lombrices, insectos de todo tipo, microorganismos, etc. La descomposicin de estos restos y residuos metablicos da origen a lo que se denomina humus. (http://www.uclm.es/users/higueras/MGA/Tema03/Tema_03_Suelos_3_4.htm) 3. El humus es un estado de descomposicin de la materia orgnica, o sea, es materia orgnica no totalmente descompuesta. (http://www.peruecologico.com.pe/lib_c18_t04.htm) 4. El humus al descomponerse produce una serie de productos coloidales que, en unin con los minerales arcillosos, originan los complejos organominerales. Estos coloides son de carga negativa, lo que les permite absorber H+ y cationes metlicos (Ca2+, Mg2+, K+, Na+) e intercambiarlos en todo momento de forma reversible. (edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Clase%203%20MOS.ppt) El contenido de Materia Orgnica aumenta con la humedad y disminucin de temperatura. (edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Clase%203%20MOS.ppt)

5.

6. Suelos de textura fina presentan mayor contenido de materia orgnica que los suelos de textura liviana. Suelos hmedo tiene mayores contenidos, (edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Clase%203%20MOS.ppt) 7. Las fuentes ms importantes de materia orgnica para los suelos son los abonos verdes, los residuos de cosechas, el estircol y la turba. (edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Clase%203%20MOS.ppt) 8. Relacin C/N. Es un parmetro que evala la calidad de los restos orgnicos de los suelos. Los microorganismos necesitan del carbono como fuente de energa (oxidan el C y lo devuelven a la atmsfera como CO2) y del nitrgeno para incorporarlo a su protoplasma y ambos los toman de los restos vegetales. El C en los restos vegetales es aproximadamente el 60%. El N es elemento minoritario, y por l compiten las races de las plantas y los microorganismos. Llega a ser un factor limitante.(edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Clase%203%20MOS.ppt) 9. Niveles de materia orgnica: 0 2 el suelo es pobre en materia orgnica, 2 4 tenemos un suelo medio en M.O, si es mayor que 4 es un suelo rico en materia orgnica. (Explicacin del profesor)

I.

MATERIALES 1. Agua destilada 2. Un rollo de papel higinico. 3. TFSA 4. Matraz 5. Pipetas 6. Bureta 7. Peseta 8. Cronometro 9. Balanza 10. Reactivos : o Dicromato de potasio 1N ( o Acido sulfrico ( ) o Acido fosfrico ( ) o Difenil amina o Sulfato ferroso amoniacal

II.

PROCEDIMIENTO 10 ml KHCO3 20 ml H2SO4

1 g TFSA

Mesclar suavemente y dejamos reposar la mescla por 30 minutos.

Agregamos 5 ml de

Completar el volumen hasta que llegue 200 ml

(acido fosfrico) Agregar Di fenilamina 2 ml.

Por ltimo titulamos con sulfato ferroso amoniacal de 0,5N; hasta que el color cambie de verde a rojo vino. Luego anotamos los datos para hallar el % de M.O

Usaremos la siguiente frmula para determinar el porcentaje de materia orgnica: %M.O.= [(meq de dicromato de potasio)(meq de Sulfato ferroso amoniacal)]x 0.67]

Meq = (N) x (V)

Donde:

N: normalidad V: volumen

III.

RESULTADOS 1. Meq de Dicromato de Potasio = 10 2. Meq de Sulfato Ferroso Amoniacal = 5 3. % De Materia Orgnica = 3.35 %

IV.

DISCUSIONES 1. Por la falta de los reactivos en el laboratorio la prctica tuvo que ser solo terica y asumimos la normalidad 1 y 0.5 del Dicromato de Potasio y de Sulfato Ferroso Amoniacal respectivamente. Al igual que el volumen 10 para ambos. 2. Otra forma de determinar la M.O.S de manera cualitativa es usando agua oxigenada o utilizando la cartilla Munsell

V.

CONCLUSIONES 1. Llegamos a concluir que es un suelo medio de 3.35% de M.O 2. Conocer la cantidad de materia orgnica que tiene un suelo es importante ya que esta puede afectar la formacin de agregados, disminuye la plasticidad, etc. 3. La cantidad ideal de materia orgnica que debe tener un suelo es del 2%. 4. Las fuentes ms importantes de materia orgnica para los suelos son los abonos verdes, los residuos de cosechas, el estircol y la turba.

VI.

RECOMENDACIONES 1. Es recomendable hacer una muestra en blanco para determinar la concentracin, normalidad, del Sulfato ferroso amoniacal es (NH4)2 Fe (SO4)2. 6H20 porque este compuesto tiende a tener una normalidad variable. 2. Tener mucho cuidado con los reactivos a utilizar, ya que la mayor parte de ellos son cidos. 3. Hacer uso de guardapolvo.

VII.

REFEENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. PORTA CASANELLAS, J., ETAL. 2003. EDAFOLOGIA PARA LA

AGRICULTURA Y EL MEDIO AMBIENTE. TERCERA EDICION. MUNDIPRENSA. PAG. 251-257. 2. www.edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Clase%203%20MOS.ppt

3. www.uclm.es/users/higueras/MGA/Tema03/Tema_03_Suelos_3_4.htm
4. www.peruecologico.com.pe/lib_c18_t04.htm

VIII.

ANEXOS
CLCULOS PARA HALLAR EL PORCENTAJE DE MATERIA ORGANICA

%M.O.= [(meq de dicromato de potasio) (meq de Sulfato ferroso amoniacal)] x 0.67] Datos REACTIVO Dicromato De Potasio Sulfato ferroso amoniacal N (normalidad) 1 0.5 V ( volumen) 10 10

Meq De Dicromato De Potasio = (1)x(10) = 10 Meq De Sulfato Ferroso Amoniacal = (0.5)x(10) = 5 %M.O.= [(10) (5)] x 0.67 = 3,35 %