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Lista roja de los aditivos alimentarios peligrosos

3 de mars 2010 Lea bien lo que se esconde en las etiquetas de los productos que usted consume. En algunas, los nombres de los aditivos aparecen escritos y no su nomenclatura (E...) , evidentemente con la finalidad de no levantar sospechas en el consumidor. Sea atento, la ausencia de « E... » en las etiquetas no significa la ausencia del aditivo en el producto. La lista roja = aditivos a evitar La lista anaranjada = aditivos cuyos informes científicos con contradictorios La lista verde = aditivos considerados como inofensivos para nuestra salud hasta la actualidad En esta primera parte, la lista roja está a vuestra disposición. TODOS estos aditivos alimentarios deberían evitarse en cuanto sea posible. Si hay los signos ++, evítelos completamente en vuestra alimentación. E102: Tartrazina. Colorante sintético amarillo. ++ Riesgos: hyperactividad, asma, urticaria, rinitis, problemas de visión, insomnios. Podría ser cancerígeno con efectos mutágenos y teratógenos, provoca resistencia microbiana a los antibióticos. Utilizado en alimentos, bebidas, embutidos, caramelos, galletas, medicamentos.Ejm : alfajor San Roque con mermelada de piña y manjar. Prohibido en Austria, Finlandia ; Noruega y Suiza ., E104: Amarillo de Quinoleaina. Colorante sintético ++ Riesgos: hiperactividad, asma, eczemas, insomnio, riesgos alérgicos, sospechoso de ser cancerígeno. Prohibido en USA y Australia. E107: Amarillo 2G o Sunset Yellow FCF. Colorante sintético Riesgos: hiperactividad, asma, eczemas, insomnio...Prohibido en Francia. E110: Jamarillo anaranjado "S" ou Sunset Yellow FCF. Colorante amarillo. Riesgos: hiperactividad, asma, urticaria, dolores estomacales, vómitos. Riesgos importantes para las personas alérgicas a la aspirina. En experimentos con ratas, provoca la aparición de tumores de las glándulas suprarrenales y riñones. Sospechoso de ser cancerígeno. Utilizado en los helados, pasteles y ciertos medicamentos, como el paracétamol Prohibido en los USA. E120: Cochinilla, ácido carmínico . Colorante rojo +++ Riesgos: hiperactividad, asma, eczemas, insomnio, podría ser cancerígeno y mutágeno. Fabricado a partir de insectos o artificialmente( químicos).

náuseas. Risques: allergias diverses. Colorante sintético. espirituosos. Prohibido en Dinamarca. hipertensión. insomnio. alergias. Prohibido en USA. Noruega y Finlandia. asma.podría ser cancerígeno. insomnio. Prohibir a los niños +++++++++++++++++++++++++++++++ E122: Azorubina. asma. Utilizado en ciertos cosméticos . Podría ser cancerígeno. Utilizado en los pasteles y confites. yogourts. bebidas. caramelos. huevos de pescado Prohibido en muchos países como Francia (el caviar puede contenerlo) E124: Ponceau 4R. sería cancerígeno y mutágeno. cancerígeno con efectos teratógenos y mutágenos. E127: Erthrosina. E131: Azul patentado V. yogurts.. temblores corporales. en Alemania. Presente en las cerezas confitadas. reacciones cutáneas. alergias. Utilizado en los vinos. Utilizado en numerosos alimentos. rinitis. urticaria. insomnio. Prohibido en Japon. Colorante rojo sintético. +++ Riesgos : hyperactividad. Riesgos: hyperactividad. podría ser cancerígeno Utilizado en ciertas salchichas y hamburguesas E129: Rojo allura AC. Colorante azoico rojo. en Australia y en Noruega E132: Indigotina o Carmin de Indigo. alergias. Colorante azul sintético. Colorante rojo synthético. en Austria. edema. Producto químico muy peligroso . reacciones cutáneas. urticaria. chicles. insomnio. Carmosina. hyperactividad. asma. Prohibido en USA. problemas de tensión arterial. cancerígeno Utilizado en algunos ketchup y frutas confitadas. asma. riesgo de cancer. E128: Rojo 2G.podría ser cancerígeno. ++ Risques: hyperactividad. Utilizado en los alimentos azucarados. insomnio. Colorante azul sintético.. ++ Riesgos: hyperactividad. caramelos. asma. en Noruega. insomnio. Colorante rojo sintético. asma. reacciones cutáneas. problemas respiratorios.problemas de tiroides. Producto químico peligroso +++ Riesgos : hyperactividad. E123: Amaranto. Riesgos: hyperactividad. urticaria. Colorante azoico rojo. urticaria.Noruega y USA. en Belgica. Riesgos : hyperactividad. frutos en almíbar industriales. chicles.Utilizado en bebidas azucaradas .

reacciones cutáneas. +++++ Riesgos: de envenamiento y de coloración de la piel. Utilizado para colorear algunos embutidos. +++ Riesgos: tóxico para el hígado. asma. +++ Riesgos: hiperactividad y sería cancerígeno. Utilizado en los arenques ahumados de los países nórdicos. Utilizado como colorante de superficie en ciertos productos. Colorante azoico marrón. problemas renales. sería cancerígeno Presente en numerosos alimentos.insomnio. Colorante verde sintético. E154: Marrón FK. E142: Verde brillante BS o Verde Lissamino. insomnio. Japon y Noruega. podría depositar cristales en la retina. galletas. Presente en bebidas y confites. USA. E155: Marrón HT. cancerígeno.insomnios. Utilizado en numerosos alimentos. asma. Riesgos: hiperactividad. Prohibido en Finlandia. USA y Noruega. Colorante mineral dorado. derivado de los champignones. Utilizado en coloración de superficie para ciertos pasteles y caramelos . Colorante amarillo anaranjado.++ Riesgos: hiperactividad. ++++ Riesgos: perturbación de la composición de la sangre. caramelos. urticaria. Risques: hyperactividad. Prohibido en Australia. urticaria. Utilizado en la salchicha de Strasburgo. Prohibido en Canada.E133: azul brillante. urticaria. Colorante azoico marrón. Prohibido en USA. Colorante azul sintético. asma. E151: Negro brillant BN ou Negro PN. cancerígeno Utilizado en numerosos alimentos ( pastel de chocolate industrial) E161g: Canthaxanthina. Aluminio en polvo utilizado como colorante gris. E175: Oro. Colorante de orígen químico que provoca la aparición de quistes intestinales en los cerdos.Prohibido en Australia. insomnios. Canada. de orígen animal o producido quimicamente. E174: Plateado Colorante mineral plateado dificilmente eliminado por el organismo. kistes. ++ Riesgos: hiperactividad. sería cancerígeno. ++++++++ Risques: neurotóxico (Alzheimer). pasteles y bombones. Prohibido en Suiza E173: Aluminio. Japon. riesgos renales. rinitis. asma. .

+++++++ Idem que E210 . Conservador químico. insomnio. problemas digestivos. provoca malformaciones cngénitas. podría ser cancerígeno Utilizado en la composición de las costras de quesos. +++++++++++++ Idem que E210 E212: Benzoate de potasio. reaccciones cutáneas. Riesgos: hyperactividad. salsas industriales. problemas de crecimiento. Utilizado en numerosos alimentos. +++++++ Riesgos: perturba el sistema enzimático. E202: Sorbato de potasio. Conservador químico más tóxico que las fuentes naturales contenidas en ciertos vegetales. urticaria. insomnios.E180: Pigmento rubi. El benzeno afecta la sangre y está relacionado a la leucemia en los animales y en el hombre. irritación de los ojos. E211: Benzoato de sodio. Conservador químico Riesgos: ver E201 Utilizado en alimentos como los yogurts frutados. bebidas. asma. E203: Sorbato de calcio. Aditivo derivado del benzeno. efectos mutágenos. Prohibido en Australia y otros países. Riesgos: ver E201 Utilizado como el E202 E210: Acido benzoico. problemas de comportamiento. Presente en bebidas azucaradas y mermeladas. Idem que E210 E213: Benzoato de calcio. rinitas. Conservador químico. problemas digestivos. Sería cancerígeno . urticaria. Utilizado en diversos productos. asma. E201: Sorbato de sodio. Conservador químico derivado del E210.++++++++++++++++++++++++++ Riesgos: hiperactividad. se sospecha que tendría efectos secundarios nefastos en los órganos reproductores y los embriones. E200: Acido sórbico. Conservador de orígen natural o químico. ++ Riesgos: asma. Colorante rojo azoïco químico.

irritaciones de bronquios. E218. náuseas y vómitos. E224. urticaria. destruye las vitaminas del grupo B.). +++++++++ E230: Diphénylo ou Biphénylo. E231: Orthophénylphénol Conservador. vómitos. asma. riesgo alérgico. las carnes. maquillaje. los caramelos!!! E215: Derivado sódico del ester Ethilico del ácido P-HY-Droxybenzoico. las gelatinas usadas en los embutidos. Conservador químico derivado del ácido sulfuroso. Conservador químico derivado del E210. Es aconsejable lavarse las manos antes de consumir la pulpa de los cítricos. calambres. las gelatinas usadas en los embutidos. Utilizado en las carnes. ++++++ Riesgos: tóxico a dosis alcanzadas rápidamente. ++++ Riesgos: provoca cáncer y problemas renales en animales de laboratorio. insomnio. E225. Ver E214 E220: Anhydrido sulfuroso o Dioxido de azufre. Prohibido en Australia y USA. Riesgos: alergias. protector solar. Ver E230. impide la fijación de la vitamina B. salchichas. náuseas. Conservador de sintésis derivado de alquitrán de hulla ++++++ Riesgos: alergias. E223. Conservador químico. alergias. Utilizado como tratamiento de superficie de los cítricos. E228: voir E220. Prohibido en Australia y Francia. E232 y E233 Ver E230 ++++ E235: Natamycina. Uso: los parabenos son ampliamente utilizados en los productos cosméticos (cremas de belleza. para tratar ciertos quesos. Utilizado como antibiotico en medicina. anorexia. E227. hipotensión. Ver E214 +++++ E216. Riesgos como los E200 à E203.reacciones cutáneas y diarreas. E236: Acido fórmico. E219: IDEM. asociado al E200 o al E203 origina compuestos mutágenos. E217. +++ ++++ Riesgos: hiperactividad. Dolores de cabeza. E222. irritación de los ojos. E226.Parabenos. Conservador químico.. Ver E220. Riesgos: náuseas. Conservador.efectos anestésicos y vasodilatadores.E214: P-Hydroxybenzoate d' éthyle . asma. Evitar de consumir la cáscara de los cítricos tratados. los caramelos E221: Sulfito de sodio.++++++++++++++ . problemas digestivos. gel de baño. provoca problemas digestivos..

que sería combinado con el cloruro de sodio. +++ E239: Hexaméthylènetètramina. ha provocado mutaciones genéticas en estudios de laboratorio con animales. Utilizado en embutidos. +++++++++++++++++ Riesgos: hiperactividad. dolores de cabeza.) Libera méthanol al descomponerse. E237: Formato de sodio. cáncer. Sal de sodio de ácido fórmico. E240: Acido bórico. cáncer. Ver E240 E242: Dicarbonato de diméthylo. destrucción de glóbulos rojos. insomnio. Utilizado en el queso "Provolone".. quesos. Utilizado en carnes y embutidos « orgánicas » E251: Nitrato de sodio. vértigo. Los nitritos pueden provocar la muerte por asfixia en los bebés. Conservador químico peligroso. ++++++++++++++++++++++++ Riesgos : falta de aliento. Conservador de síntesis derivado del amoniaco y del formaldehído. el hígado graso. Utilizado mayormente en los embutidos. +++ E238: Formato de calcio. Ver E236. descenso de presión. Utilizado en los quesos y el caviar.. Aditivo muy peligroso+++++++++ E249: Nitrito de potasio. problemas gástricos y urinarios. vértigos. Utilizado principalmente en el caviar E241: Tétraborato de sodio. en cosmética y como medicamento para desinfectar. náuseas. +++ Riesgos: urticaria. puesto que impiden que el oxígeno sea transportado por los glóbulos rojos. ++++++ Riesgos: asma. aún en los productos con la certificación de « orgánicos » E250: Nitrito de sodio. alcoholes. Conservador químico. bebidas azucaradas. . Conservador químico. carnes. +++++++++ Riesgos: idem que E250.Riesgos: sería cancerígeno y tóxico para los riñones. Presumiblemente cancerígeno. . tocino tratado. ++++++++++++++++++++++++++++ Utilizado en numerosas bebidas (vinos. y pescados. transformándose en nitrosamina en el estómago. Conservador químico/minéral. Ver E236. Conservador químico. Cancerígeno. asma.

infertilidad. insomnio. Prohibido en Japon. insomnio. Conservador sintético. sopas en sobre. urticaria. papas en chips. Utilizado ampliamente en los alimentos industriales como los aperitivos. +++ Riesgos: hiperactividad. Conservador químico. Ver E311. asma. derivado de cadáveres de animales o de desechos vegetales. cáncer Ampliamente utilizado en los aromas alimentarios. problemas menstruales. insomnio. E312: Gallato de dodécil.aumento del colesterol.E252: Nitrato de potasio. asma.++++ Riesgos: reacciones cutáneas. E285: Tetraborato de sodio. Ester N-Dodécylique.algunas leches en polvo.. problemas con la hemoglobina. cáncer.. Antioxidante de síntesis. E320: Buthilhidroxitoluène. Antioxidante de síntesis. Utilizado en el caviar y ciertos enjuages bucales. E264: Acetato de amonio. cáncer . quesos. Conservador sintético. problemas en la producción de glóbulos rojos.chicles.. vómitos Prohibido en Francia E284: Acido bórico. urticaria. urticaria. Utilizado usualmente en los aromas.. embutidos. +++ Ver E284 E310: Gallato de prophyl. alergias diversas. entumecimientos. reacciones alérgicas diversas. ++++ Riesgos: hiperactividad. linfomas. anorexia. problemas digestivos. problemas en los sistemas reproductivos y sanguíneos. Antioxidante de síntesis. infección del hígado y riñones. Acidifiante Riesgos: náuseas. pescados así como en la pólvora de balas para armas de fuego y explosivos... problemas digestivos. Absolutamente prohibido para las embarazadas o en período de lactancia y en los niños pequeños.. problemas de metabolismo del hígado. pérdida de cabellos y envenenamiento en caso de consumo intensivo. asma. cáncer y modificaciones morfológicas ( observadas en experimentos con ratas) Absolutamente prohibido para las embarazadas y los niños pequeños+++++++++ E311: Gallato d'octyl. lesiones de órganos internos. +++++ Riesgos: hiperactividad. Utilizado den las carnes. Antioxidante de síntesis ..+++ Riesgos: diarreas. +++ Riesgos: hiperactividad. E321: Buthilhidroxitoluène.

++++++ +++++++++ Riesgos: deficiente absorción de minerales. E385: Ethilène-diamino-tétra-acétato de calcio sodio o EDTA. disfunciones hepáticas y renales. Utilizado ampliamente en las conservas. se observó daños en el metabolismo celular afectando los cromosomas. Antioxidante de síntesis. ce que cachent les étiquettes" .fr/liste-rouge-des-additifs-alimentaires-%28danger%29-partie-115-104. Utilizado en los quesos a untar. Prohibido en Australia Fuentes: "Additifs alimentaires. diarreas. Utilizado también en ciertos detergentes. problemas de coagulación sanguínea. E380: Citrato de tri amonio. Acidifiante y emulsificante de síntesis. presencia de sangre en la orina. vómitos. En experimentos con animales de laboratorio. aquí les dejo el link: http://www. Riesgos: problemas digestivos.Edts Trédaniel poche "Additifs alimentaires. es utilizado para tratar los envenenamientos con metales pesados. las salsas industriales.naturopathie-holistique.Corinne Gouget Edts Chariot d'Or Para quiénes estén interesados en consultar más. le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner" . Tiene la capacidad de cubrir las moléculas metálicas para impedir su reactividad. calambres abdominales o musculares. En medicina.Hélène Barbier Du Vimont .Utilizado en numerosos alimentos como los purés en sobre.html . los alimentos congelados.