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GERENCIAL DE LA EMPRESA
¨EMBOL S.A.¨
INTRODUCCION
La empresa que será estudiada en esta oportunidad tiene la siguiente razón social:
ACTIVIDAD PRINCIPAL
HISTORIA DE LA EMPRESA
El contador Frank Robinson amigo de Pemberton fue artífices del milagro. Puso al
jarabe el nombre de COCA-COLA pensando que se verían efectivas en los anuncios,
de su puño y letra creo el logotipo que se ha traducido en mas de 80 idiomas.
El 1888 Pemberton vendió sus derechos a Asa Candler por nada menos que 2300
dólares a pagar en 2 años; en 1891 Candler promociono y vendió COCA-COLA fuera
de los estados de Georgia.
En 1892 Asa Candler crea The COCA-COLA Company con un capital inicial de
100000 dólares el 31 de enero de 1893 inscribe la marca COCA-COLA en la oficinas
de patentes de EE.UU.
Para hacer frente a la creciente demanda de COCA-COLA Candler quería una bebida
única y original que fuese reconocida incluso en la oscuridad.
Asa Candler vendió la compañía en 1919 a Ernest Woodruff por nada menos que 25
millones de dólares la transacción mas importante del sur de EE.UU. Robert Woodruff
hijo de Ernest el mas grande líder en la historia de COCA-COLA la marca mas
conocida del mundo.
Bolivia el sistema coca – cola poseen diversas plantas que hacen posible la
elaboración, embotellado y distribución de nuestros productos a mas de 8 millones de
habitantes de nuestro país.
La empresa EMBOL S.A actualmente cubre el 60% de las ventas en todo el país y
espera tener el 100% de las ventas de todo el país.
PLANIFICACION
OBJETIVOS CORPORTAIVOS
a) OBJETIVOS FUNCIONALES
b) PRODUCCION
c) COMERCIALIZACION
• El departamento tendrá como función principal la de delinear una política que
permita la expansión del negocio y creación de valores economicos.
Gestión comercial
Supervisión y control
Enfoque estratégico
Y de realizar una investigación del mercado en general para poder obtener las
debilidades que este tiene y a través de estos resultados formular programas
adecuados de ventas.
Santa Cruz cuenta con alrededor de 100 personas que forman parte de la
comercialización de nuestros productos entre ellos se encuentran los
supervisores, promotores y prevendedores además cuenta con una flota de
distribuidores que son alrededor de 45 camiones.
FINANZAS
ESTRATEGIAS.
Actualmente la empresa cuenta con diferentes tipos de estrategias las cuales están
divididas en cuatro canales de consumo cada canal cuenta con diferentes tipos de
estrategias que son:
Otros de los canales “el canal tradicional” que consiste en hacer llegar los
productos a todas las ventas, kioscos, bares, pulperías y otros.
Tiene dos áreas la primera dentro del cuarto anillo y la segunda fuera del cuarto
anillo cuentan con 51 prevendedores que realizan recorridos desde el centro de la
ciudad hasta el noveno anillo, cada preevendedor cuenta con tres tipos de
recorridos distintos de aproximadamente 70 clientes por preevendedor fuera del
cuarto anillo los prevendedores visitan tres o cuatros veces por semana, dentro
del cuarto anillo los prevendedores visitan diariamente.
Abarca todas las provincias como ser: Montero, Portachuelo, San Ramón, Puerto
Suarez cuentan con depósitos en cada una ellas, y cuenta también con una
central y los camiones llegan a las provincias aledañas.
EMBOL S.A. para llegar hacer una de las preferidas por supermercados, kiosco,
pulperías utiliza la estrategia de ayuda al consumidor como por ejemplo el acceso a
refrigeradores mesas, sillas sombrillas, letreros y decoración de cumpleaños según
el consumo de los clientes.
POLITICAS
Las recepcionistas tienen que ser amables como todos sin importas la rasa,
cultura, religión o poción social, ya que Coca Cola es consumida por todos.
POLITICAS IMPLICITAS
Por cada tres atraso que tengan los promotores se les descuentan un día de
viático que es equivalente a 11 Bs.
POLITICA EXPLICITA
PROCEDIEMIENTO
Además de contar con la inspección humana pasa por una inspección electrónica
llamada LINATRONIC que le realiza una radiografía a los envases para detectar un
daño físico como ser la rajadura del pico de la botella algún objeto extraño o altura
diferentes del envase.
DENSITOMETRO
Es el proceso más importante para que el producto tenga calidad que también se
realiza en forma automática por medio del análisis computarizado.
TORQUIMETRO
Este aparato sirve para medir la fuerza con que se ha sellado el producto cerciora
que este cerrado con la presión adecuada para que pueda ser abierta por un niño o
una persona mayor.
Se efectúa un análisis para verificar la calidad del agua que se va a utilizar, este
control se lo realiza por un método polimetrico.
Los elementos de las gaseosas ENBOL S.A. contiene cuatro elementos básicos que
son:
AGUA
Debe cumplir rigurosas condiciones de pureza en todo los países donde existen
COCA – COLA, estas condiciones se llevan a cabo en todos los países donde existe
COCA – COLA.
CONCENTRADO
Es disuelta en agua el cuidado pasa por un riguroso control para que su composición
y pureza sean perfectas.
GAS
Este viene a ser el ingrediente que proporciona chispas de gas al mezclarlo con el
jarabe ya terminado y obtenemos el producto final que bine a ser las gaseosas listas
para ser envasadas
REGLAS
PUNTUALIDAD
HONESTIDAD
RESPONSABILIDAD
EFICIENCIA
EFICACIA
PROGRAMAS
Al igual que el anterior programa, la empresa a diseñado uno para sus vendedores el
mismo que busca motivar al vendedor para que este incremente sus ventas, esta
motivación es permanente, quiere decir que durante todo el año, el programa
comercial del vendedor se encuentra vigente.
Con el fin de que los promotores puedan ser más efectivos en el momento de
hacer una venta y sean más carismáticos y persuasivo con los clientes.
PRESUPUESTO
Cada Canal de distribución como ser canales educativos, tradicionales y otros cuenta
con sus propios presupuestos que son presentados anualmente
Fuera del cuarto anillo cuenta con el 28 % de sus ventas actuales dentro del cuarto
anillo cuenta con el 40 % y el saldo esta en los mercados especiales como ser
Supermercados, Hoteles, Restaurantes, Pensiones, Kioscos, Tiendas de Barrios.
PROCESO DE PLANIFICACION
Realizar estudios basados en puntos estratégicos donde pueda ser utilizado este
plan acompañado de un informe acerca de sus competidores y si es que realizan
productos o servicios similares para haci poder mejorarlos o desechar este plan.
Una vez teniendo el objetivo que se va ha trazar se les comunica a todas las
áreas existentes, donde cada jefe de área por medio de una reunión les
comunica a sus subordinados de manera especifica en que consiste dicho plan
que fin tiene este plan y a la ves orientarlos para que contribuyan para poder
llegar a estos fines de una forma mas directa.
Otros de los elementos que influye en el crecimiento de esta empresa son los
diferentes tipos de programas utilizados que están dirigidas especialmente a los
clientes o consumidores y a sus trabajadores en sí.
ORGANIZACIÓN
CLASE DE ORGANIZACIÓN
EMBOL S.A. según su propósito es una empresa con fines de lucro que su meta es
lograr la utilidad más alta con la máxima eficiencia.
DINAMICA ORGANIZACIONAL
EMBOL S.A. hace una evaluación entre sus promotores de una determinada
sección a los que evalúa de acuerdo con el porcentaje de ventas
que hayan hecho si el promotor de determinada zona gana la evaluación, todos de la
determinada sección ganan un porcentaje de 100bs. cada uno por los que
los motiva mas en el desempeño de su trabajo.
NIVELES JERARQUICOS
División de Canales
Sala de Jarabe
Comunicaciones
NIVEL ESTRATEGICO
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
UNIDADES ESTRATEGICAS DE NEGOCIOS
Sprite y Vital comparten la misma posición que Fanta pero con una diferencia que
esta dirigida a todo tipo de publico.
ORGANIZACIÓN INFORMAL
Esta epresa cuenta con una organización informal alta pero respetando los niveles
jerárquicos.
Esto se debe a que la empresa motiva a que se interrelacionen mutuamente
mediante actividades realizadas dentro y fuera de una empresa como ser:
RELACIONES DE STAFF
En lo que se refiere al área de contabilidad mas que todo el Staff esta dirigido
continuamente a este departamento o área la empresa solicita este servicio en cada
cierre de gestión.
INTEGRACION DE PERSONAL
• Gerencia regional
- Administración de ventas
- Informática
• Area comercial
- Ventas
- Servicios de Marketing
- Proyectos especiales
- Contabilidad
- Adquisiciones
- Expedición
• Area de Producción
- Línea
- Mantenimiento
- Sopladora
• Area de RRHH
- Personal
- Selección desarrollo
- Entrenamiento
- Seguridad ocupacional
- Comunicación
Manual.-
Semiautomático.-
Automático.-
Los requisitos que solicitan básicamente para la ocupación de un cargo como la jefe
personal son:
• Certificado de domicilio
• Curriculum
• Fotocopia de C.I
• Fotografías
• Garantías personales
Por otro lado recursos humanos también hacen un control de nivel de desempeño
que existe en la empresa este control lo lleva en la empresa este control lo lleva a
cabo de un estudio del clima laboral para identificar las debilidades o fortaleza del
personal (sementada por área) esto se lleva a cabo anualmente.
Otras de las formas de evaluar el desempeño de los recursos humanos es por medio
de cuestionarios, estudios y encuestas generalmente esto realiza en grupos de cinco
o seis personas
• Certificado de domicilio
• Curriculum
• Fotografía de C.I
• Fotografías
• Garantías personales
A cada archivo de los trabajadores se les suma los diferentes memorándums faltas al
trabajo etc. Esto es otro de los controles que se les hace a los trabajadores con el fin
de que ayude a evaluar el desempeño.
Internamente.-
2. - Entrevistas las cuales son realizadas por el gerente de área, gerente regional y
recursos humanos.
Este método se llevo a cabo por primera ves durante los días 31 de mayo hasta el 2
de junio se lo llevo a cabo por TRAGET – DDI (Chile) donde participaron los gerente
regionales, gerente de área, y el personal de recursos humanos con el fin entrenar a
los ejecutivos en el proceso de selección de personal desarrollando sus habilidades y
proporcionandeles un método para realizar entrevistas exitosas.
Esta selección se realiza cada que se presenta una vacante o en caso de retiro o
reestructuración.
POLITICA DE ROTACION
POLITICAS EXPLICITAS
Se realiza una rotación con los puestos de los supervisores con los promotores
tomando en cuenta que ambos tengan esas habilidades
Otros de los puestos de rotación que se realiza en la empresa es entre el jefe de
línea con el encargado de la sopladora.
Para realizar estas rotaciones se estudia las características y habilidades que tienen
los empleados y a sus respectivos puestos.
Esta rotación se la realiza cada mes con el fin de que los empleados adquieran
experiencia y ambicionen superarse.
Desde el punto de vista del grupo nuestras conclusiones son favorables ya que
recursos humanos cuenta con un jefe muy eficiente que aporta con ideas para la
empresa ideas para mejorar las condiciones de trabajo escucha las sugerencias
ideas o reclamos del personal no olvidemos que recursos humanos fue quien tuvo
la iniciativa de generar la actividad desayunando con el gerente.
También un buen método para determinar como esta el clima organizacional dentro
de la empresa esto lo realiza mediante encuestas y sabemos que el estudio del clima
organizacional es de vital importancia ya que permite obtener la percepción e
identificación que tienen los trabajadores en la empresa.
Otra razón es el proceso de selección que lleva a través del método TARGET
SELECTION
Además genera programas en el cual aprender a trabajar en equipo por medio de
juegos.
Ej. : Se realiza el 9 y 10 de agosto en las instalaciones del hotel Río Selva Resort una
dinámica llamada trabajo en equipo por medio de la aventura en donde cada área de
la empresa para poder ganar necesitaban la colaboración de todo el grupo.
Es bueno recordar que los factores para lograr éxito del trabajo en equipo son:
propósito, proceso, comunicación, participación y compromiso
DIRECCION
Area comercial.
Area de administración.
Area de finanzas
Area de producción
POLÍTICAS DE MOTIVACIÓN.
Las políticas de motivación con la que cuentan los empleados son realizados
constantemente, puesto que la vela por ellos, estas políticas se enfatiza en la parte
moral como económica.
Es una buena oportunidad para manifestar todas las ideas que podamos tener para
bien de nuestro negocio ya que no es solo del gerente, sino también de todos los que
componen.
Hasta el momento esto ha tenido un notorio éxito, la cual esperamos que siga en ese
ritmo.
Los días 9 y 10 de agosto en las instalaciones del hotel Río Selva- Resort, se llevo
acabo el seminario de trabajo en equipo, dictado por la empresa chilena target-DDI.
Es bueno recordar que los factores para lograr el éxito de trabajo en equipo son:
Propósito
Proceso
Comunicación
Participación
Compromiso
Lealtad
Sinceridad
Energía
Positivismo
calidad
Una de las dinámicas del seminario, fueron las diferentes competencias en campo
abierto, donde participaron como equipo los integrantes de casa matriz, las plantas
de Santa Cruz, Cochabamba y La Paz.
Otras de las dimanicas que tuvo un gran éxito dentro de la empresa, y que sin duda
alguna fue muy divertida para todos fue:
El día sábado 22 de julio, el comité e recursos humanos realiza una actividad y los de
visita a planta, fueron los organizadores de realiza una actividad la cual se denomino
conociendo el trabajo de papa, que consistió en la visita de todos los hijos de los
trabajadores de distintos departamentos como ser:
producción
expedición
sopladora
Para empezar todos los niños fueron dirigidos al área de soplado para que conozcan
la elaboración de los embaces plásticos.
Después visitaron el área de producción donde conocieron a cerca de procesos de la
elaboración de la bebida gaseosa más conocida en el ámbito mundial.
Para poder lograr que todos los niños ingresen tuvimos que meterlos por grupos esa
ea una buena manera para que nadie salga dañado y no dañen la infraestructura de
la empresa.
El objetivo de esta actividad es que los niños conozca los diferentes instalaciones de
planta.
Estilo de liderazgo
Cuando comenzaron, con la empresa fue autocrático ya que el que la invento era el
único que decidía sobre lo que pasaría, con la gaseosa burbujeaste.
Pero poco a poco están dando inicio al estilo liberal ya que en algunos puntos están
dando rienda suelta al uso de poder gerencial por el momento solo son inicios y
pequeñas practicas de un nuevo estilo de liderazgo.
Proceso de comunicación
Una ves definido el mensaje, este debe llenar a los subalternos y los empleados en
gerencial, convirtiendo en un proceso de comunicación vertical, pues el mensaje es
emitido sin oportunidad de retroalimentación.
Finalmente en este proceso comunicacional, los empleados, provocan la
retroalimentación del mensaje recibido, lanzando un mensaje conteniendo
información estratégica de los clientes.
(ver organigrama circular).
PROCESO DE COMUNICACIÓN
Una vez definido el mensaje, este debe llegar a los empleados en general,
convirtiendo en un proceso comunicacional vertical pues el mensaje es emitido sin
oportunidad de retroalimentación.
Realizan reuniuones las cuales son mas de informacion para que tengan un
conocimiento real de la situacion actual.
Pequenas runiones que realizan los dias miercoles no solo para informarse no solo
para informarse sino tambien para cumplir y de esa manera tener una buena
comunicación interpersonal.
Informe de inventario
Informe de documento
Informe de calidad
Informe de asesoramiento
Informe de presupuestos
ORGANIGRAMA CRICULAR DE LA EMPRESA EMBOL S.A.
FLUJO DE INFORMACION
GERENTE
GENERAL
VENDEDEDORES VENDEDEDORES
CONTROL
PRESUPUIESTO
TECNOLOGIA DE LA INFORMACION
VENTAS Y RECUPERACIONES
BASIS V. 2. 1
Un sistema diseñado para cubrir las exigentes necesidades del mercado, empeñadas
en competir con eficiencia y eficacia.
ALMACENES
• Estructuración de la información a través de niveles
de agrupación.
VENTAS
CLIENTES
CAJA
PROVEEDORES
Producción de proceso.
Contabilidad comercial.
Cartera.
Catastro.
Ordenes de trabajo.
Caja.
Administración
Organización empresarial
Diseño administrativo
Fortalecimiento administrativo
Finanzas
Planificación financiera
Estrategia financiera
Auditoria
Económica - financiera
Operativa
Sistema
Comercialización
Ventas
Publicidad y promoción
Marketing
Sistema de control administrativo Financiero, que soporta las tareas de:
Contabilidad
Tesorería
Almacenes (bodega)
Costos de producción
Compras e importaciones
Remuneraciones
Recursos humanos
Presupuesto de Marketing
Los Items más importantes de ingresos son las ventas al por mayor y al contado del
producto, puesto que representa el 60% del volumen de venta.
Seguidamente están las ventas al por mayor al crédito, que representa el 30% del
total de las ventas.
AUDITARIA ADMINISTRATIVA
AUDITORIA INTERNA
CONTROL DE CALIDAD
El control de calidad en esta empresa es segura ya que continuamente se controla si
la mercadería esta en buen estado o si llega con algún daño de origen y por lo
general la certificación de estos productos la hacen llegar de los fabricantes
CONCLUSIONES DE CONTROL
Bueno la EMBOL S.A. no cuenta con certificados ISO de control de calidad pero si
tiene un sistema de control propio que es utilizada en todas las plantas del mundo,
actualmente están postulando para el ISO 9001 de calidad pero todavía esta en
proceso, a pesar de no contar con el ISO se ha destacado esta embotelladora entre
todas las del mercado Boliviano por su excelente y tecnológico avance.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Embol S.A. cuenta con una con una fortaleza que es el conocimiento preciso del
comportamiento del mercado así como su posicionamiento en el mismo pues esta
considerada como una empresa de reconocido prestigio en el medio.
También hemos podido establecer que Embol S.A. ha reinvertido sus utilidades en un
incremento sustancial de sus inventarios.
Sus estrategias son muy buenas ya que Coca-Cola se la puede obtener en cualquier
punto dentro y fuera de la ciudad, así también nos motiva al consumo por medio de
premios de poleras, gorras, cubiertos, platos y otros artículos necesarios.
Así también ayuda en los restaurantes, pensiones y locales de consumo con mesas,
sillas, manteles y refrigeradores y todo lo que puedan necesitar.
Así también como sus políticas son muy satisfaciente para sus empleados.
El control de la calidad es muy eficiente ya que todos sus productos son bien
revisados antes de salir de la fabrica.
El producto que ofrece Embol S.A. es accesible para todo clase social puede ser
obtenido por la clase social alta, media, y baja ya que sus precios son bien accesible
a todo bolsillo.
Pero por otro lado hemos establecido que Embol S.A. necesita tener mucha mas
ventajas sobre sus competidores, ya que compite con muchas empresas a su
alrededor.
RECOMENDACIONES
Embol S.A. tiene muchos auditores eso con el tiempo podría perjudicar porque
posteriormente podrían sufrir muchos daños.
Embol S.A. es muy extensa por el cual les cuesta detallar en algunos trabajos.
La publicidad que tienen un alto impacto en la población ya que son muy divertidas y
atrayentes a todo publico.
AGRADECIMIENTO
Al gerente de Finanzas
INDICE
1. Introducción
2. Planificación
a) Objetivos Corporativos
b) Objetivos Funcionales
c) Objetivos en Unidades Estratégicas de Negocios
2.3. Estrategias
2.4. Políticas
2.5. Procedimientos
2.6. Reglas
2.7. Programas
2.8. Presupuestos
2.9. Proceso de planificación
2.10. Conclusiones acerca de la planificación
3. organización
5. Dirección
6. Control
7. Conclusiones y Recomendaciones