Está en la página 1de 96

Qumico industrial

Mdulo 3 Submdulo 1

3 1

Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales. Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en

CARRERA DE QUIMICA INDUSTRIAL

Mdulo 3
3 Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales. 1 Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en un proceso.

Esta gua formativa fue elaborada por maestros del sistema CECyTEH en el rea de qumico industrial con el objetivo de guiarte en el conocimiento de manera prctica, visual y efectiva rompiendo con los esquemas antiguos de la educacin y presentndote una excelente alternativa en tu formacin personal y profesional. El propsito no es otro ms que el de proporcionarte herramientas practicas y sencillas que te permitan llevar a cabo muestreo de sustancias por diversos mtodos gravimtricos, volumtricos e instrumentales conocimientos que te permitirn aplicar dichas herramientas en laboratorios y empresas facilitndote as la integracin a la fuerza laboral del pas o continuar con tus estudios a nivel profesional. Es importante sealar que las competencias que veras en la presente gua te permitirn adquirir conocimientos bsicos para continuar con tu formacin como tcnico en qumico industrial. Dichas competencias las desarrollaras en un principio de manera terica conociendo algunos aspectos histricos y a continuacin veras algunos ejemplos sencillos y prcticos y elaboraras ejercicios y prcticas que te permitan llevar tus conocimientos a la vida real directamente tales como laboratorios. Cabe sealar la importancia del desarrollo de actitudes tales como el orden, la responsabilidad y limpieza para cumplir de manera integral la competencia.

10

11

12

13

14

15

16

CARRERA DE QUIMICA INDUSTRIAL

Mdulo 3
3 Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales. 1 Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en un proceso.

1
17

Desarrollo de Esferas de Competencia Competencia 1


Aplica los mtodos gravimtricos en el anlisis de una muestra.

1.Reacciones qumicas 2. Balanceo de ecuaciones

18

Competencia 1

19

Clasifica los mtodos de anlisis qumico cuantitativo. --Prepara las muestras para el mtodo gravimtrico. Aplica el mtodo gravimtrico de precipitacin. Aplica el mtodo de volatilizacin. Aplica el mtodo de electrodeposicin.

-Realiza anlisis de gravimetra, volumetra e instrumental en materiales empleados y generados en una proceso industrial sigue instrucciones y comprende cada uno de los pasos -Participando de manera responsable en quipos de trabajo proponiendo alternativas de solucin

20

APERTURA Instrucciones para el alumno:

Actitudes:

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrla:

Competencias Genricas:

Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal

Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable

Manera didctica de lograrlas: Reforzar los conocimientos previos dados por el facilitador. Con resolucin de ejercicios por los diferentes mtodos. Una vez que el alumno haya investigado sobre los diferentes procesos de anlisis cuantitativo podr realizar el esquema que se presenta. De forma terica y practica se demostrara como se preparan muestras. Se investigara el tema y la se reforzara con ejercicios y prcticas. Se investigara el tema y la se reforzara con ejercicios y prcticas. Se investigara el tema y la se reforzara con ejercicios y prcticas.

1.

COMENTARIO INDIVIDUAL:

2.

COMENTARIO DE EQUIPO:

3.

CONCLUSIN INDIVIDUAL:

21

1. Relaciona las columnas de acuerdo a cada reaccin qumica.

22

1. Escribe si la reaccin es de sntesis, anlisis, simple sustitucin o doble sustitucin.

Actitudes:

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrla: Reforzar los conocimientos previos dados por el facilitador. situacional).

23

Competencias Genricas:

Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal

Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable

Manera didctica de lograrlas: A travs de una plenaria en el aula se llevar a cabo la interpretacin de datos, anlisis y discusin de los resultados obtenidos, en la que emitirn conclusiones y resultados finales (diagnstico situacional).

24

Balanceo de ecuaciones 1. Al saber que hay 3 formas distintas de balancear una ecuacin resuelve las siguientes

25

Clasifica los mtodos de anlisis qumico cuantitativo. Manera Didctica de Lograrlo: Una vez que el alumno haya investigado sobre los diferentes procesos de anlisis cuantitativo podr realizar el esquema que se presenta.

1. -Realiza un esquema en el que clasifiques los diferentes procesos del anlisis qumico cuantitativo.

26

Prepara las muestras para el mtodo gravimtrico. Manera Didctica de Lograrlo: De forma terica y practica se demostrara como se preparan muestras

1. De manera individual investiga los procedimientos de preparacin de muestras para el anlisis gravimtrico.

2. El alumno identificara el instrumental y equipo utilizado en gravimetra.

27

Aplica el mtodo gravimtrico de precipitacin. Manera Didctica de Lograrlo: Se investigara el tema y la se reforzara con ejercicios y prcticas 1.- De manera individualmente el alumno definir que entiende por factor gravimtrico.

28

Calcular factor de gravimtrico de cloruro en una muestra. Instrucciones para el alumno:

Actitudes:

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrla:

Competencias Genricas:

Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal

Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable

29

1.-Calcula el factor gravimtrico de las siguientes muestras. S / BaSO4 SO3 / BaSO4 2FeO / Fe2O3 2MgO / Mg2P2O7 P2O5 / Mg2P2O7

Una muestra de 0,6025 g de un cloruro soluble, da un precipitado de cloruro de plata que pesa 0,7134 g. Calcular el porcentaje de cloruro en la muestra.

Solucin: Reaccin: ?Cl?^-+ ?Ag?^+ ?AgCl Elemento buscado: Cloruro Precipitado conocido: Cloruro de plata Entonces el factor gravimtrico ser: F = Peso molecular de Cl / Peso molecular de AgCl = 35,453 / 143,321 = 0,2474 g

Por lo tanto el peso de cloruro presente en el precipitado ser: Peso Cl = F * peso AgCl = 0.2474 * 0.7134 = 0.1764 g Cl Peso de Cl 0.1764 % Cl = ------------------------------- * 100 = ----------------------- * 100 = 29,3 %

30

1. Una muestra de 0.5250 g que contiene pirita de hierro FeS2 (119.97 g/mol) se oxida precipitando el sulfato como BaSO4 (233.39g/mol). Si se obtiene 0.4200 g de sulfato de bario determine el % de pirita de hierro en la muestra. El factor gravimtrico es FeS2/ 2BaSO4 2. Una muestra de 0.396 g que contiene cloruro de bario dihidratado fue totalmente disuelta en un volumen total de 50.00 mL. Posteriormente todo el cloruro fue precipitado con una disolucin de nitrato de plata y se produjo 0.328 g de cloruro de plata. Calcula el porcentaje de la muestra representa el cloruro de bario dihidratado.

31

Instrucciones para el alumno:

Actitudes:

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrla:

Competencias Genricas:

Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal

Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable

Manera didctica de lograrlas:

TITULO: Determinacin gravimtrica de cobre en una sal soluble Objetivos Al finalizar la prctica el alumno ser capaz de: 1.- Cuantificar el contenido de cobre en una muestra de una sal soluble por precipitacin del in cprico con una solucin acuosa de hidrxido de potasio para formar el hidrxido de cobre que por calcinacin pasa a CuO slido. 2.- Tendr la habilidad de determinar el contenido del metal en una muestra por mtodos gravimtricos. Introduccin terica Los mtodos gravimtricos estn basados en la determinacin de un elemento o compuesto mediante la formacin de un producto insoluble, estable y fcil de pesar, en el cual intervenga el elemento o compuesto por analizar. Del peso del precipitado obtenido se puede calcular la cantidad de dicho elemento o compuesto, de acuerdo con la estequiometra de la reaccin.

32

El anlisis cuantitativo gravimtrico tiene una alta exactitud y precisin, cometindose errores menores al 0.1% del contenido de los constituyentes mayores y menores a la muestra a analizar. En esta prctica, el cobre contenido en una muestra de sal soluble precipita cuantitativamente en solucin acuosa con el reactivo hidrxido de potasio produciendo un precipitado de Cu(OH)2. La constante del producto de solubilidad del hidrxido cprico es de 4.8*10-20, con una solubilidad del in Cu(II) de 7.9*10-6 M (moles por litro), valor que disminuye cuando ste pasa a CuO por calentamiento. El precipitado de CuO de color negro, se filtra, lava, seca, y calcina a 800 C y finalmente se enfra y pesa. Del residuo obtenido se calculan los gramos de Cu aplicando la siguiente ecuacin: gCu = (Peso en gramos del residuo de CuO)*(factor gravimtrico) Material y equipo Reactivos Mechero KOH Crisol Gooch Muestra de cloruro de cobre Mufla elctrica Soporte y anillo Pinza para el crisol Matraz Kitazato Bombas de vaco Papel indicador pH Suspensin de Asbesto Vaso de precipitados de 250 mL Estufa elctrica Desecador Tela de asbesto Piceta Crisol de porcelana Tcnica 1. Preparar el Gooch. Lavar varias veces el crisol conteniendo la capa de asbesto y secar hasta peso constante (Wg) 2. Diluir la solucin de Cu hasta un volumen de 70-80 mL, calentar a ebullicin y agregar gota a gota, con agitacin constante una solucin de KOH 1M hasta total precipitacin (precipitado negro), ms unas 3-4 gotas de exceso. 3. Calentar el precipitado a bao mara sin agitacin por 30 minutos. Lavarlo por decantacin varias veces con agua destilada y finalmente pasarlo al crisol Gooch previamente tarado. Continuar lavando el precipitado con agua destilada caliente hasta reaccin neutra de las aguas de lavado. 4. Colocar al Gooch que contiene el precipitado en un crisol de porcelana de mayor tamao. 5. Colocar los dos crisoles en la mufla a la temperatura de 800C para la calcinacin del precipitado durante 30 minutos hasta peso constante, enfriar en un desecador y pesar nicamente el Gooch tarado con el residuo de CuO (Wgr).

33

Clculos Para calcular los miligramos de cobre en la solucin se utiliza la siguiente ecuacin: mg Cobre = (Wg-Wgr)*factor gravimtrico*1000 Actividad de consolidacin. 1.-Define lo que es el mtodo gravimtrico 2. Muestra las reacciones balanceadas que se dan en el experimento (2 reacciones) 3. Cmo se calcula el factor gravimtrico? 4. Durante la experimentacin, Por qu se calcina el precipitado Cu(OH)2? 5. Qu es una coprecipitacin?, Cules son sus causas?, Cmo se puede evitar? 6. Qu es un precipitado coloidal?Qu problemas causa? 7. Por qu es necesario lavar un precipitado antes de secar y calcinar? 8. Cules son los tipos de precipitados y cmo se deben de lavar cada uno? Muestra tus resultados y memoria de clculos. Realiza el anlisis de tus resultados, muestra el %Error y menciona las posibles causas de ste. Plantea una tcnica para analizar cobre por una tcnica en la cual se emplee menos tiempo.

34

Aplica el mtodo de volatilizacin. Manera Didctica de Lograrlo: Se investigara el tema y la se reforzara con ejercicios y prctica. 1. El alumno investiga los fundamentos de la la gravimetra por volatilizacin.

35

Una muestra 101.3 mg de un compuesto orgnico sabido para contener Cl es quemado en O2 puro y los gas de combustin recogidos en tubos absorbentes. El tubo usado para atrapar CO2 aumenta en masa por el 167.6 mg y el tubo para la interceptacin H2O demuestra un aumento 13.7 mg. Una segunda muestra de 121.8 mg es trata con una concentrado de HNO3 produciendo Cl2, subsecuentemente reacciona con Ag+, formando 262.7 mg de AgCl. Determine la composicin del compuesto, as como su frmula emprico.

36

SOLUCION Aplicando el principio de la conservacin de la masa al carbn, escribimos Moles C = moles CO2 Convirtiendo moles a gramos, y cambiando la solucin a miligramos de carbono dados. g CO2 x Peso atmico C x 1000 mg/g 0.1676 g x 12.011 g/mol x 1000 mg/g ----------------------------------------------------- = ----------------------------------------------------Peso molecular CO2 44.011 g/mol = 45.74 mg C As, el % peso/ peso de C en la muestra es mg C 45.74 mg ----------------- X 100 = -------------------- X 100 = 45.15 %peso/ peso de C mg muestra 101.3 mg El clculo entonces se repite para el hidrgeno Moles H = 2 x moles H2O 2 x g H2O x PA H x 1000 mg/g 2 x 0.0137 g x 1.008 g/mol x 1000 mg/g ------------------------------------------- = ------------------------------------------------------PM H2O 18.015 g/mol = 1.533 mg H mg H 1.533 mg ------------------- x 100 = ------------------- x 100 = 1.51 % peso/peso de H mg muestra 101.3 mg y para el cloro Moles Cl = moles AgCl g AgCl x PA Cl x 1000 mg/g 0.2627 g x 35.453 g/mol x 1000 mg/g ------------------------------------------- = ------------------------------------------------------PM AgCl 1143.32 g/mol = 64.98 mg Cl mg Cl 64.98 mg ------------------- x 100 = ------------------- x 100 = 53.35 % peso/peso de Cl

37

Agregando juntos los por ciento del peso para C, H, y el Cl da un total de 100,01%. El compuesto, por lo tanto, contiene solamente estos tres elementos. Para determinar frmula emprico compuesto, asumimos que tenemos 1 g del compuesto, dar 0.4515 g de C, 0.0151 g de H, y 0.5335 g de Cl. que expresan cada elemento en topos da 0.0376 mol de C, 0.0150 mol de H, y 0.0150 mol de Cl. Hidrogeno y cloro est presente en un cociente molar 1:1. El cociente molar de C a moles de H o Cl es Moles C moles C 0.0376 ------------ = --------------- = -------------- = 2.51 ? 2.5 Moles H moles Cl 0.0150 As, el ms simple, o el emprico, frmula para el compuesto es C5H2Cl2.

38

1. Resuelve los siguientes problemas. Una muestra 26.23 mg de MgC2O4.H2O y materiales inertes se calienta a la constante peso en 1200 C, dejando a un residuo 20.98 mg. Una muestra de puro MgC2O4.H2O, cuando est tratado en la misma manera, experimenta un cambio 69.08% en su masa. Determine el %peso/peso de MgC2O4.H2O en la muestra. Una muestra de un mineral de hierro impuro se cree para ser aproximadamente 55% peso/peso de Fe. La cantidad de Fe en la muestra es ser determinada gravimtrico aislndola como Fe2O3. Cuntos gramos de la muestra se deben tomar para asegurar eso aproximadamente 1 g de Fe2O3 ser aislado? Una muestra de la escoria de un alto horno es analizada para SiO2 descomponiendo una muestra 0.5003 g con HCl, dejando un residuo con una masa de 0,1414 g. Despus de tratar con el HF y H2SO4 y evaporando el SiF4 voltil, un residuo con una masa de 0,0183 g de restos. Determine el %Peso/Peso de SiO2 en la muestra.

39

Objetivo: Conocer el funcionamiento correcto del mtodo de volatilizacin Instrucciones. Se tritura 3 tabletas de anticido previamente pesadas. Se trata la con 15 ml de H2SO4 diluido para convertir carbonato acido de sodio (NaHCO3) en dixido de carbono (CO2): NaHCO3 (ac) + H2SO4 (ac) ? CO2 (g) + H2O (l) + NaHSO4 (ac)

Como se muestra en la figura, esta reaccin se lleva a cabo en un matraz conectado a un tubo de absorcin previamente pesado, que contiene como absorben Ascarita II, la cual consiste en hidrxido de sodio absorbido en un silicato no fibroso. Este material retiene dixido de carbono segn la reaccin. 2NaOH + CO2 ? Na2CO3 + H2O El tubo de absorcin tambin debe de contener un desecante para evitar la prdida del agua producida en la reaccin

40

Actividad de consolidacin. Determina el % de NaHCO3 en la muestra final. Presenta todos los clculos en el reporte. Escribe tus observaciones y conclusiones (Presenta evidencia fotogrfica con descripcin)

Aplica el mtodo de electrodeposicin. Manera Didctica de Lograrlo: Se investigara el tema y la se reforzara con ejercicios y prcticas Resuelve los siguientes problemas para reforzar el conocimiento. Se propone el anlisis electrogravimtrico que incluye el control del potencial de ctodo como una forma de separar Bi+3 y Sn +2 en una disolucin que es 0.200 M en cada ion y tamponada a un pH de 1.50. a) Calcule el potencial de ctodo y terico al empezar la deposicin de ion que se reduce ms rpido. b) Calcule la concentracin residual de las especies que se reducen ms fcilmente al principio de la deposicin de las especies que se reducen con menos facilidad. c) Proponga un rango (frente a ECS), si existe, dentro del cual se pueda mantener el potencial de ctodo; considere que una concentracin residual menor de 10-6 M constituye una eliminacin cuantitativa.

41

CARRERA DE QUIMICA INDUSTRIAL

Mdulo 3
3 Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales. 1 .Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en un proceso.

2
42

Desarrollo de Esferas de Competencia Competencia 2


Utiliza los mtodos volumtricos en el anlisis de una muestra.

Valoracin de soluciones

43

Competencia 2

Clasifica los mtodos de anlisis volumtricos. Prepara las muestras para utilizar los mtodos gravimtricos. Aplica el mtodo de neutralizacin. Aplica el mtodo de precipitacin. Aplica el mtodo con permanganato.

-Realiza anlisis de gravimetra, volumetra e instrumental en materiales empleados y generados en una proceso industrial sigue instrucciones y comprende cada uno de los pasos. -Participando de manera responsable en equipos de trabajo proponiendo alternativas de solucin en los problemas que se le presenten.

44

APERTURA

Actitudes:

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Competencias Genricas:

Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal

Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable

Manera didctica de lograrla:

45

Valoracin de soluciones Manera Didctica de Lograrlo: De manera practicas ejercer lo aprendido

46

Instrucciones para el alumno:

1. Qu volumen de HBr 0.25 N ser necesario para neutralizar 50 ml de KOH 0.20 N? Va x Na = Vb x Nb Vb x Nb 50 ml x 0.20 meq/ml Va = ------------------ = ------------------------------------- = 40 ml de HBr Na 0.20 meq/ml 2. Cul es el volumen de acido clorhdrico 0.5 N que se requiere para neutralizar 20 ml de una solucin 0.3 N de NaOH? Va x Na = Vb x Nb Vb x Nb Va = ------------------ = 20 ml x 0.30 meq/ml ------------------------------------- = 40 ml de HCl

Actitudes:

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrla:

Competencias Genricas:

Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal

Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable

47

Clasifica los mtodos de anlisis volumtricos. Manera Didctica de Lograrlo: Con conocimientos adquiridos realizaras prcticas. De manera practicas ejercer lo aprendido 1.-Investiga la clasificacin de los mtodos de anlisis volumtrico y realiza un mapa conceptual. Prepara las muestras para utilizar los mtodos gravimtricos. Manera Didctica de Lograrlo: De manera practicas ejercer lo aprendido. 1. El alumno investiga y enumera las diversas formas de preparacin de muestras para el anlisis volumtrico 2. El alumno reconoce un patrn primario, ejemplifica y seala su utilidad. 3. El alumno identificara y sealara el instrumental adecuado para el anlisis volumtrico

Aplica el mtodo de neutralizacin. Manera Didctica de Lograrlo: Con conocimiento adquiridos realizaras prcticas. De manera practicas ejercer lo aprendido

48

Este mtodo sirve para determinar volumtricamente la concentracin de una sustancia especifica en una solucin, aadiendo una solucin de concentracin conocida hasta que la reaccin sea completa; esto indica usualmente por una cambio de color en un indicador o por mediciones elctricas. En las titulaciones acido-base se mide una solucin de un acido y se agrega gota a gota una solucin de una base hasta que se neutraliza exactamente. La concentracin del acido o de la basa se calcula utilizando la relacin entre el producto del volumen por la normalidad, que es igual para todas las soluciones que reaccionan completamente. V acido x N acido = V base x N base Esta ecuacin es una expresin del principio de equivalencia. Recordemos que:

Normalidad = ---------------------------------------Volumen Puesto que un equivalente de cualquier acido neutraliza un equivalente de cualquier base, se comprende que cualquier numero de equivalentes de acido neutraliza exactamente el numero de equivalente de una base. Num. Equivalente = N x V La ecuacin del Principio de equivalente nos permite el clculo de la normalidad o del volumen de un acido o una base. Analicemos algunos ejemplos: Cul es la normalidad de una solucin de HNO3, si 20 ml de dicho acido se neutralizaron con 40 ml de una solucin 0.2 N DE NaOH? Va x Na = Vb x Nb Vb x Nb 40 ml x 0.20 meq/ml Va = ------------------ = ------------------------------------- = 0.40 meq/ml de HNO3

50

Resuelve los siguientes problemas. a) Qu volumen de HCl 0.5 N ser necesario para neutralizar 60 ml de NaOH 0.3 N? b) Cul ser el volumen de acido ntrico 0.3 N que se necesita para neutralizar 30 ml de una solucin 0.25 N de NaOH? c) Cul es la normalidad de una solucin de HNO3 si 20 ml de dicho acido se neutralizaron con 60 ml de una solucin 0.25 N de KOH? d) Cul es la concentracin de una solucin de hidrxido de calcio Ca(OH)2, si para neutralizar 20 ml de hidrxido se utilizaron 40 ml de una solucin 0.5 N H2SO4?

51

TITULO: VOLUMETRA DE NEUTRALIZACIN CIDO-BASE

La volumetra cido-base se fundamenta, usualmente, en conseguir que la reaccin:

CIDO + BASE

SAL + AGUA

Sea completa y exacta. Para ello se usan unos compuestos qumicos cuyo color depende del pH: LOS INDICADORES. Los indicadores cambian de color en intervalos conocidos de pH, existiendo indicadores para cualquier zona que deseemos. Esto es importante porque las sales al disolverse no siempre tienen pH neutro (pH = 7) y, por tanto, cuando la reaccin es total, el pH puede ser 4 9 o cualquier otro valor. En este caso usamos la fenolftaleina, un indicador que cambia de incoloro (bsico) a rojo (cido) en la zona de pH = 8, lo que no provoca errores significativos en la valoracin, porque esa zona de la curva es casi vertical y es un indicador de muy fcil visin. (tal como se ve en la grfica)

52

Se trata de determinar la concentracin de una disolucin desconocida de NaOH, con HCl 0.1 M. Tomamos con una pipeta 10 ml de la disolucin de NaOH de concentracin desconocida y los ponemos en un erlenmeyer aadindole agua destilada hasta los 100 ml y unas gotas de fenolftaleina. Con un embudo se llena la bureta con HCl 0.1 M enrasndola a cero. Vertemos lentamente la disolucin de la bureta sobre el erlenmeyer colocado sobre un fondo blanco hasta que aparece el tono permanente ligeramente rosado (no rojo). Lee y anota la cantidad de HCl consumido Repite la operacin, al menos tres veces, para minimizar errores. Calcula, con los datos obtenidos, la cantidad de NaOH del recipiente original Clculos: La concentracin problema es: _______ M Escribe tus observaciones y conclusiones (Presenta evidencia fotogrfica con descripcin)

53

54

TITULO: ARGENTOMETRIA DE ANLISIS DE CLORUROS Objetivo: Conocer la cantidad de cloruros en sales comerciales. MATERIALES Balanza. Matraz. Pipeta. Agitador. Vaso precipitado. Soporte universal. Bureta. REACTIVOS Sal comercial. NaHCO3. Cromato de potasio. AgNO3.

PROCEDIMIENTO: a) Pesar ~ 0,1000 g de sal comercial y transferirlo a un matraz erlenmeyer. b) Aadir aproximadamente 100 mL de agua destilada y 1 g de NaHCO3, permitiendo que se disuelva. c) Agregar 1 mL del indicador cromato de potasio al 10). d) Titular con AgNO3 0,1N hasta viraje de color. e) Anotar gasto.- El gasto fue de 20 ml de AgNO3 f) Halle los mg/l de cloruros en la sal comercial. Escribe tus observaciones y conclusiones (Presenta evidencia fotogrfica con descripcin)

Aplica el mtodo con permanganato. Manera Didctica de Lograrlo: Con conocimientos adquiridos realizaras prcticas. De manera practicas ejercer lo aprendido

55

TITULO: Volumetra por oxidacin reduccin OBJETIVOS: 1. Aplicar los conceptos tericos sobre la tcnica de Volumetra Redox. 2. Interpretar las propiedades oxidantes y reductoras de algunas sustancias qumicas. 3. Conocer las caractersticas del KMnO4 como auto indicador. 4. Realizar estandarizaciones de KMnO4 y S2O3 2. Utilizando patrones primarios conocidos. 5. Determinar la cantidad de NaClO presente en un blanqueador de ropa. FUNDAMENTOS TEORICOS. Dado que el gran nmero de elementos poseen ms de un nmero de oxidacin es posible determinarlos a partir de volumetras de oxidacin o de reduccin. Los agentes oxidantes fuertes pueden oxidar una gran variedad de especies reductoras, mientras que en la reduccin de especies oxidantes se pueden utilizar agentes reductores fuertes. Los agentes oxidantes tienen una mayor cobertura que los reductores, en vista de que los ltimos tienen como limitante su estabilidad frente al oxigeno atmosfrico. Al primer grupo pertenece el permanganato de potasio, el bromato de potasio, las sales de Cerio IV, el peryodato de potasio y el yodo. En el segundo grupo los ms utilizados son las soluciones de hierro II, oxalato de sodio, cido oxlico y tiosulfato de sodio. La especie por determinar analito debe ser el nico componente presente susceptible a oxidar o reducir y debe de poseer un nmero de oxidacin definido, de tal forma que la cantidad del valorante corresponda exclusivamente al analito. En algunas ocasiones es posible determinar dos o tres componentes susceptibles de oxidar o reducir, utilizando una volumetra redox diferencial, fundamentada en las velocidades de reaccin con que las especies se oxidan o se reducen. En esta prctica se realizo una volumetra permanganato-oxalato y OXIDACIONES CON PERMANGANATO POTSICO El permanganato potsico (KMnO4) es un oxidante fuerte de intenso color violeta. En disoluciones fuertemente cidas (pH 1) se reduce a Mn2+ incoloro. En disolucin neutra o alcalina el producto de reduccin es el slido MnO2, de color pardo 1 En disolucin fuertemente alcalina (NaOH 2M), se produce ion manganato, de color verde. Preparacin y estandarizacin: El permanganato potsico se puede estandarizar valorndolo con oxalato sdico (Na2C204) o alambre de hierro puro electroltico. Disolver en H2SO4 1 M oxalato sdico (que se puede adquirir en el comercio de pureza del 99,9-99,95%), previamente secado (105 C, 2 horas), y tratar con el 90-95% del volumen necesario de la disolucin de KMnO4, a temperatura ambiente. Despus calentar la disolucin a 55-60 C, y acabar la valoracin aadiendo lentamente KMnO4. Restar el valor del blanco, para tener en cuenta la cantidad necesaria de valorante (normalmente una gota) para teir la disolucin de color rosa. Escribe tus observaciones y conclusiones (Presenta evidencia fotogrfica con descripcin)

57

CARRERA DE QUIMICA INDUSTRIAL

Mdulo 3
3 Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales. 1 Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en un proceso.

3
58

Desarrollo de Esferas de Competencia Competencia 3


Emplea los mtodos instrumentales en el anlisis de una muestra.

Fundamentos de cada aparato Definicin y clculo de absorbancia y transmitancia Clasificacin de cromatografa.

59

Competencia 3

Clasificacin los mtodos instrumentales. Prepara las muestras para emplear el mtodo instrumental. Aplica el mtodo de espectroscopia de emisin. Aplica el mtodo de cromatografa

-Realiza anlisis de gravimetra, volumetra e instrumental en materiales empleados y

generados en una proceso industrial sigue instrucciones y comprende cada uno de los pasos

-Participando de manera responsable en quipos de trabajo proponiendo alternativas de solucin

60

Fundamentos de cada aparato Instrucciones para el alumno:

Actitudes:

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrla: De manera practicas ejercer lo aprendido

Competencias Genricas:

Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal

Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable

Manera didctica de lograrlas:

61

1. El alumno identificara los aparatos utilizados en los mtodos instrumentales.

62

Definicin y clculo de absorbancia y transmitancia. Manera Didctica de Lograrlo: De manera practicas ejercer lo aprendido

LEYES DE ABSORCIN Cuando un haz de luz pasa a travs de un medio, se registra una cierta prdida de intensidad, debido a la absorcin por parte de la sustancia. Se llama "TRANSMITANCIA (T)" a la relacin entre la luz incidente y la luz transmitida: T = Is / I0 ; %T = (Is / I0 ) x 100. Se puede perder intensidad por la interaccin con la cubeta o el solvente. Para evitar este error se hace una primera medida con una solucin de referencia o BLANCO, que contiene todos los posibles compuestos que intervienen en la lectura menos el que vamos a medir. Todas las medidas que se hagan con posterioridad sern referidas a esta medida inicial y se harn en la misma cubeta que se utiliz en la medida del blanco. La Transmitancia se usa poco, se emplea ms la Absorbancia (A) porque la relacin entre A y la concentracin de una solucin es directamente proporcional y la de la T es inversamente proporcional. La relacin entre la absorbancia y la transmitancia es la siguiente: Si el %T = 100 A = 2-log T = 2-log 100 = 0 Si el %T = 0 A = 2-log 0 = En los aparatos que se usan actualmente se presentan absorbancias, pero el aparato lo que mide realmente es %T que luego transforma a absorbancia. LEY DE BEER "La absorbancia de una solucin es directamente proporcional ala concentracin y a la longitud del paso de la luz". A = e . b. c Siendo: A: absorbancia. No tiene unidades. e: el coeficiente de extincin molar, tambin llamado coeficiente de absorcin. Es constante para un compuesto dado siempre que se fijen condiciones de longitud de onda, de pH, de temperatura, de solventes, etc. Sus unidades son 1/ (mol/cm). b: es la longitud de paso de la luz, en cm.

63

c: es la concentracin del absorbente. Se mide en mol/L. La aplicacin prctica de la Ley de Beer es, que conociendo la absorbancia de una sustancia podemos averiguar su concentracin y esto lo podemos hacer de dos formas: Por comparacin con una solucin conocida: si tenemos 2 soluciones, una problema (P) y una estndar (S), podemos establecer la siguiente relacin matemtica entre ellas: A travs de una curva de calibracin: la curva de calibracin es la representacin grfica en un eje de coordenadas de la Absorbancia (eje de ordenadas) frente a la Concentracin (eje de abcisas). Se ensayan varias soluciones de concentracin conocida y se determinan sus A, construyndose la curva de calibrado, que es una recta. Una vez ensayadas las soluciones problemas, su concentracin se averigua por interpolacin de las A de las soluciones problema en la curva de calibracin. Hay que tener en cuenta la LINEALIDAD, que es el intervalo de concentraciones del cromgeno entre las cuales existe una relacin lineal entre Absorbancia y Concentracin. Cuando la concentracin del cromgeno sobrepasa los lmites de linealidad se deja de cumplir la Ley de Beer, convirtindose la recta en una curva. La lectura de la Absorbancia fuera de los lmites de linealidad se traduce en una concentracin falsamente baja de cromgeno. En esta situacin, hay que diluir la muestra para que su concentracin entre en los lmites de la linealidad. Empleo de los Factores de Calibracin: Para reactivos estables y sistemas fotomtricos estables, este factor se puede mantener constante, siendo slo necesario ensayar las muestras problema multiplicando la A resultante por el factor F.

Clasificacin de cromatografa. Manera Didctica de Lograrlo: De manera practicas ejercer lo aprendido Investiga la clasificacin de cromatografa y elabora un mapa conceptual.

Clasificacin los mtodos instrumentales. Manera Didctica de Lograrlo: De manera practicas ejercer lo aprendido Investiga la clasificacin de los mtodos instrumentales y elabora un mapa conceptual.

64

Prepara las muestras para emplear el mtodo instrumental. Manera Didctica de Lograrlo: De manera prctica ejerceremos la preparacin de las muestras Investigar la preparacin de muestras para los mtodos instrumentales.

67

Aplica el mtodo de espectroscopia de emisin. Manera Didctica de Lograrlo: De manera prctica ejerceremos la preparacin de las muestras

INTRODUCCION Fenmeno atmico: Emisin de luz por estados electrnicos excitados de los tomos Ventajas en el anlisis cualitativo: General para todos los elementos metlicos; anlisis simultneo de los elementos metlicos Ventajas en el anlisis cuantitativo: General para todos los elementos metlicos. En muchos casos alta sensibilidad. Muestra promedio deseable: 0.25 - 2 g Limitaciones del mtodo: Sensibilidad limitada para los halgenos y otros no metales Limitaciones para la muestra: La mayora de muestras orgnicas lquidas y slidas requieren de digestin antes del anlisis. Espectros de emisin atmica A temperatura ambiente, todos los tomos de una muestra se encuentran en el estado fundamental. Por ejemplo, el nico electrn externo del sodio metlico ocupa el orbital 3s. La excitacin de este electrn a orbitales ms altos se puede conseguir por el calor de una llama o un chispa o arco elctrico. El tiempo de vida de un tomo excitado es breve, y su vuelta al estado fundamental va acompaada de la emisin de un fotn de radiacin.

68

Durante un experimento realizado para determinar la cantidad de tiamina (vitamina B1) en un preparado farmacutico, se ley inadvertidamente en la escala de transmitancia en lugar de hacerlo en la escala de absorbancia del espectrofotmetro. La primer muestra da una lectura de T1 = 82.2 % y la segunda T2 = 50.7 % a la longitud de onda de mxima absorbancia. Cul es la relacin de concentraciones entre las concentraciones de tiamina en ambas muestras? A = - log T A1 = - log (0.822) = 8.512818 x 10-2 A2 = - log (0.507) = 0.294992 A2 C2 0.294992 ----- = ------ = --------------- = 3.465269 A1 C1 0.08512818 1. Resuelve los siguientes ejercicios. a) Indique el valor de absorbancia correspondiente a un valor de T = 45.0 %. b) Si una disolucin de concentracin 0.0100 M tiene una T = 45.0 % a una longitud de onda dada, cul ser el valor de transmitancia que corresponde a una disolucin 0.0200 M de la misma sustancia?

69

Aplica el mtodo de cromatografa Manera Didctica de Lograrlo: De manera prctica ejerceremos la preparacin de las muestras

En equipos investigan y exponen los tipos de cromatografa.

70

TITULO: CROMATOGRAFA EN COLUMNA OBJETIVOS a) Conocer la tcnica de cromatografa en columna, sus caractersticas y los factores que en ella intervienen. b) Utilizar la cromatografa en columna para la separacin de mezclas de compuestos orgnicos. c) Controlar por cromatografa en capa fina la separacin de una mezcla de compuestos por cromatografa en columna.

ANTECEDENTES a) Cromatografa en columna y capa fina. Caractersticas y aplicaciones. b) Cromatografa de adsorcin y de particin o reparto. c) Seleccin de eluyentes para la separacin de compuestos por cromatografa en columna. d) Tcnicas de separacin cromatogrfica por elucin, por adsorcin y por desplazamiento. e) Eluyentes y adsorbentes para cromatografa en columna y capa fina. Factores que influyen en la separacin por cromatografa en columna.

INFORMACION a) La cromatografa en capa fina es una tcnica para determinar el nmero de componentes de una mezcla y como una prueba preliminar para realizar una cromatografa en columna, entre otros. b) El proceso de cromatografa en columna se controla por cromatografa en capa fina, de tal manera que se puede separar cada componente de la mezcla. c) La cromatografa en columna se usa para separar grandes cantidades de material: >100 mg. El proceso de cromatografa consta de una fase mvil (eluyente) y una fase estacionaria (adsorbente), los cuales dependen de las sustancias.

71

DESARROLLO EXPERIMENTAL MATERIAL POR EQUIPO Frascos viales de 15 mL (10) Vaso precipitado de 150 mL (2) Esptula (1) Frasco p/cromatografa c/tapa (3) Capilares (5) Piseta de 125 mL (1) Agitador de vidrio (1) Placas para cromatografa (8) Pinzas 3 dedos c/nuez (1) Columna para cromatografa (1) Varilla de vidrio de 50 cm (1) Embudo de vidrio (1) Probeta graduada de 25 mL (1) Lmpara de luz ultravioleta (1) SUSTANCIAS Y REACTIVOS Silica gel o almina para columna (de acuerdo al experimento a realizar) Slica gel para cromatografa en capa fina. Acetato de etilo Hexano. Antraceno grado tcnico Colorante comercial de alimentos PROCEDIMIENTO EXPERIMENTO 1. PURIFICACIN DE CIDO BENZOICO Se le proporcionar 0.5 g de una mezcla slida de cido benzoico contaminado con azul de metileno, los cuales se separan por cromatografa en columna. Para empacar la columna sujtela en el soporte con las pinzas. Engrase ligeramente la llave y mantenga la posicin de cerrado. Introduzca hasta el fondo un pequeo pedazo de algodn ayudndose con la varilla de vidrio, agregue 10 mL de eluyente (nota 1) y presione suavemente el algodn para que quede bien colocado y sin burbujas (nota 2). Prepare una suspensin de 10 g de Slica gel para columna en 50 mL de eluyente y agite por 5 min. hasta eliminar las burbujas de aire. A travs del embudo de vidrio vierta la suspensin en la columna golpeando ligeramente con los dedos para que el empacado sea uniforme (Figura 1). Abra la llave para eliminar el exceso de disolvente teniendo cuidado de no dejar la slica gel sin disolvente (nota 3). En un vaso de precipitado de 150 mL disuelva la mezcla problema con la mnima cantidad de eluyente (5 mL), ayudndose con el agitador, virtala con cuidado para que quede distribuida uniformemente encima de la superficie de slica gel. Abra la llave para colectar el disolvente y se adsorba la muestra aplicada (cuidando que no se seque la columna), eluya la muestra.

72

Figura 1. Preparacin de la columna para cromatografa

Colecte fracciones de 8 mL en los frascos viales y verifique la separacin haciendo cromatoplacas (nota 4 y 5) de cada una de las fracciones usando una muestra testigo como se indica en la figura. Eluya las cromatoplacas en mezcla de hexano-acetato de etilo (2:1) y observe en cuales fracciones hay presencia del compuesto separado (Figura 2). En cada cromatoplaca observe el cambio de la coloracin de la mancha del producto principal (a menor concentracin menor intensidad de color). La elucin y separacin termina en el momento que no se observa en la cromatoplaca presencia del producto separado. En un matraz rena las fracciones que contienen producto. Separe el eluyente mediante una destilacin simple y calcule el rendimiento de la sustancia recuperada.

Figura 2. Seguimiento de la separacin por cromatografa en capa fina

73

EXPERIMENTO 2. PURIFICACIN DE ANTRACENO GRADO TCNICO Pesar 0.5 g de antraceno grado tcnico. Para empacar la columna sujtela en el soporte con las pinzas. Engrase ligeramente la llave y mantenga la posicin de cerrado. Introduzca hasta el fondo un pequeo pedazo de algodn ayudndose con la varilla de vidrio, agregue 10 mL de eluyente (nota 1) y presione suavemente el algodn para que quede bien colocado y sin burbujas (nota 2). Prepare una suspensin de 10 g de almina para columna en 50 mL de eluyente y agite por 5 minutos hasta eliminar las burbujas de aire. A travs del embudo de vidrio vierta la suspensin en la columna golpeando ligeramente con los dedos para que el empacado sea uniforme (Figura 1). Abra la llave para eliminar el exceso de disolvente teniendo cuidado de no dejar la almina sin disolvente (nota 3). En un vaso de precipitado de 150 mL disuelva la mezcla problema con la mnima cantidad de eluyente (5 mL), ayudndose con el agitador, virtala con cuidado para que quede distribuida uniformemente encima de la superficie de la almina. Abra la llave para colectar el disolvente y se adsorba la muestra aplicada (cuidando que no se seque la columna), inmediatamente inicie la elusin eluya a muestra. Colecte fracciones de 8 mL en los frascos viales y verifique la separacin haciendo cromatoplacas (nota 4 y 5) de cada una de las fracciones usando una muestra testigo como se indica en la figura. Eluya las cromatoplacas en mezcla de hexano-acetato de etilo (2:1) y observe en cuales de las fracciones hay presencia del compuesto separado. En cada cromatoplaca observe el cambio de la coloracin de la mancha del producto principal (a menor concentracin menor intensidad de color). Separe el eluyente mediante una destilacin simple y calcule el rendimiento de la sustancia recuperada.

EXPERIMENTO 3. SEPARACIN DE COLORANTE ARTIFICIAL DE ALIMENTOS Pesar 0.5 g de colorante artificial. Para empacar la columna sujtela en el soporte con las pinzas. Engrase ligeramente la llave y mantenga la posicin de cerrado. Introduzca hasta el fondo un pequeo pedazo de algodn ayudndose con la varilla de vidrio, agregue 10 mL de eluyente (nota 1) y presione suavemente el algodn para que quede bien colocado y sin burbujas (nota 2). Prepare una suspensin de 10 g de almina para columna en 50 mL de eluyente y agite por 5 minutos hasta eliminar las burbujas de aire. A travs del embudo de vidrio vierta la suspensin en la columna golpeando ligeramente con los dedos para que el empacado sea uniforme.

74

Abra la llave para eliminar el exceso de disolvente teniendo cuidado de no dejar la almina sin disolvente (nota 3). En un vaso de precipitado de 150 mL disuelva la mezcla problema con la mnima cantidad de eluyente (5 mL), ayudndose con el agitador, virtala con cuidado para que quede distribuida uniformemente encima de la superficie de la almina. Abra la llave para colectar el disolvente y se adsorba la muestra aplicada (cuidando que no se seque la columna), inmediatamente inicie la elusin eluya a muestra. Colecte las fracciones de los diferentes pigmentos de la muestra problema en los frascos viales. Notas: 1) Para la purificacin del antraceno grado tcnico el eluyente adecuado es hexano, para el colorante artificial el eluyente ideal es isopropanol-agua (1:2). 2) Otra opcin para preparar la columna es, agregando 10 mL de eluyente indicado y despus colocar en el fondo de la columna un pedazo de algodn o fibra de vidrio ayudndose con la varilla de vidrio presionando suavemente sin apretar el algodn. 3) Mantenga siempre el nivel del eluyente 0.5 cm por arriba del nivel del adsorbente. 4) Para preparar las cromatoplacas se introducen 2 portaobjetos juntos, limpios y secos en una suspensin de slica gel al 35% en acetato de etilo. 5) Para aplicar las muestras a la cromatoplaca utilice los capilares, los que previamente deben ser estirados en la flama del mechero con el fin de que tengan el dimetro adecuado.

CUESTIONARIO a) Un colorante desconocido se piensa que puede ser azul de metileno, cmo se podra comprobar esta suposicin utilizando un procedimiento basado en una tcnica cromatogrfica? b) Qu debe hacerse para encontrar el eluyente adecuado para una sustancia en una cromatografa en columna? c) La recuperacin cuantitativa del producto principal de la prctica, sera ms completa si se recogieran fracciones mayores menores de 8 mL por qu? d) Indique algunas de las aplicaciones de la cromatografa de adsorcin en columna y capa fina. e) Escriba la ficha bibliogrfica completa de 5 libros de cromatografa en capa fina y columna (tcnica y teora) especializada. f) Escriba una lista de eluyentes utilizados en cromatografa en columna en orden de polaridad decreciente (anote su bibliografa). g) Cul es la diferencia entre la cromatografa en capa fina y la cromatografa en papel. h) Indique la toxicidad de las sustancias que utiliz y como se podran desechar

75

CARRERA DE QUIMICA INDUSTRIAL

Mdulo 3
3 Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales 1 Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en un proceso.

PLAN DE EVALUACION

76

CARRERA DE QUIMICA INDUSTRIAL

Mdulo 3
3 Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales. 1 Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en un proceso.

INSTRUMENTOS DE EVALUACION

77

78

79

80

81

82

83

84

85

86

87

88

89

CARRERA DE GERICULTURA

Mdulo 3
3 Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales. 1 Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en un proceso.

Guia del Portafolio

90

CARRERA DE GERICULTURA

Mdulo 3
3 Aplica los mtodos de anlisis cuantitativo a muestras obtenidas en procesos industriales. 1 Realiza anlisis de gravimetra e instrumental en materia prima, producto intermedio y terminado en un proceso.

91

Kenneth A. Rubinson, Judith F.Rubinson, Anlisis instrumental, Pearson Educacin, Madrid, Espaa, 2001. Harvey, D. Qumica analtica moderna. Editorial McGrawHill. 2002. Harris, D.C. Anlisis cuantitativo 2 Ed, Editorial Revert 2001 Skoog, A. D., Leary. Anlisis instrumental 4 Ed. Editorial McGrawHill. 1994 Skoog, A D., Fundamentos de Qumica analtica, Thomson, Octava edicin, Mexico, D.F., 2004. Miller J. M, Estadstica y Quimiometria para Qumica Analtica , Pearson Educacin, 4ta Edicin, Madrid, Espaa, 2002.

92

GLOSARIO
ACUOSA. Solucin en la que se ha usado agua como disolvente. BASE. Sustancia que en solucin acuosa posee un sabor amargo, tie de azul el papel tornasol rojo y neutraliza los cidos. BASE DBIL. Sustancia en cuya solucin acuosa la concentracin de iones OH- es relativamente baja, por encontrarse parcialmente disociada. BASE FUERTE. Es aquella que esta altamente disociada en solucin acuosa por lo que la concentracin de iones OH- es elevada. BURETA. Tubo graduado de vidrio para verter lquidos gota a gota. CALOR. Energia transferida como resultado de una diferencia en la temperatura. Energa total de las partculas. CAMBIO FSICO. Cambio en una sustancia que no altera sus propiedades qumicas. CONCENTRACIN. Cantidad de sustancia disuelta por unidad de volumen en una disolucin. DENSIDAD. Relacin entre la masa de un cuerpo y su volumen. DILATACIN. Aumento de volumen de un cuerpo por efecto del calor. ECUACIN QUMICA. Representacin de una reaccin qumica mediante simbolos y formulas qumicas. ELECTROLISIS. Produccin de un cambio qumico, haciendo pasar una carga elctrica por ciertos lquidos conductores. ELECTROLITO. Liquido que contiene iones positivos y negativos y que conduce electricidad por el flujo de esas capas. FASE. Cada una de las partes fsicamente homogneas de la materia. FENOLFTALENA. Indicador acido-base, incoloro con cidos y rojo violeta con las bases.

HETEROGNEO. Mezcla de dos o ms fases distintas. HOMOGNEO. Mezcla que consta de una sola fase. INDICADOR. Sustancia orgnica que tiene la propiedad de dar un color determinado al variar la concentracin de iones hidronio.

93

IONIZACIN. Proceso para producir iones. En ciertas reacciones qumicas, la ionizacin ocurre por transferencia de electrones. ION. tomo molcula con carga neutra. MEZCLA. Unin de dos o ms sustancias en la que cada una conserva sus propiedades. MOL. Es una unidad de cantidad de partculas. En un mol, segn Avogadro, hay 6.02 x1023 partculas. MOLALIDAD. Es el numero de moles de soluto por kilogramo de disolvente contenido en una solucin. MOLARIDAD. Medida de la concentracin de soluciones. La molaridad (M) es igual al numero de moles de soluto disueltos en un litro de solucin.

NEUTRALIZACIN. Es la combinacin de cantidades equivalentes de un acido y una base o hidrxido. NORMALIDAD. Es el numero de equivalentes gramo de soluto contenido en un litro de solucin. NUMERO DE AVOGADRO. Es el numero de partculas que constituyen una mol y es igual 602 x 1023 NUMERO DE OXIDACIN. Carga asignada a un tomo al perder o ganar electrones. OXIDACIN. Perdida de electrones por un tomo. pH. Logaritmo negativo de la concentracin de iones hidronio. PIPETA. Tubo de cristal ensanchado en su parte media que sirve para transvasar lquidos. pOH. Logaritmo negativo de la concentracin de ion hidroxilo. PRECIPITADO. Sustancia que por reaccin qumica se separa del liquido en que estaba disuelta y sedimentada. SOLUCIN. Liquido en el que esta disuelta cualquier sustancia. SOLUTO. Es la fase dispersa en una solucin. SOLVENTE. Liquido capaz de disolver. Disolvente. TITULACIN. As se llama el empleo de una solucin conocida una reaccin hasta la terminacin de esta.

94

95

96

97

98