HAMBRE El hambre es la sensacin que indica la necesidad de alimento o gana y necesidad de comer .

Tambin puede ser escasez de alimentos bsicos, que causa caresta y miseria generalizada o apetito o deseo ardiente de algo
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Malnutricin, hambruna, desnutricin

Malnutricin es un trmino general que describe la condicin causada por una inapropiada nutricin o dieta, que puede ocurrir en ambos casos, bajo falta o exceso de consumo de caloras. Hambruna es una escasez generalizada de comida que se aplica a humanos o cualquier tipo de fauna, y usualmente causa malnutricin, desnutricin, epidemias, y aumento de la mortalidad en las regiones afectadas. Desnutricin describe un "estado de extenuacin del cuerpo causado por la falta de alimento", que luego precede la muerte.

Fisiologa
Fisiolgicamente, el hambre est producida por los grandes estmulos que ejercen ciertas sustancias sobre nuestro cerebro. As, por ejemplo, lahipoglucemia, estimula al hipotlamo lateral y produce estmulos vagares que nos obligan a comer, mientras que los cidos grasos, la colesterina y laserotonina estimulan al hipotlamo ventromedial y nos 3 producen la sensacin contraria del hambre: la saciedad. En esta situacin, se activan los procesos necesarios para la consecucin de alimento: Actividad del sistema dopaminrgico, dota al sistema nervioso central de una claridad en el pensamiento y en la percepcin del medio (similar a la que la estimulacin por drogas pueda causar), aumentando la neuroactividad. Cuando la fuente de alimento est localizada, entran en funcionamiento las catecolaminas (en concreto la adrenalina), que dotar al organismo de energas de reserva para poder conseguir la fuente de energa necesaria.

HAMBRUNA La hambruna es una situacin que se da cuando un pas o zona geogrfica no posee suficientes alimentos y recursos para proveer alimentos a lapoblacin, elevando la tasa de mortalidad debido al hambre y a la desnutricin. Segn el Proyecto Hambre de las Naciones Unidas, alrededor de 24.000 personas mueren cada 1 da de hambre o de causas relacionadas con el hambre. Un 75% de los fallecidos son nios menores de cinco meses. El Instituto de desarrollo y poltica alimentaria afirma que la hambruna y lasguerras causan slo un 10% de las muertes por hambre, aun cuando stas tienden a ser de las que trascienden con mayor frecuencia. La mayora de las muertes por hambre se deben a desnutricin crnica. Las familias sencillamente no consiguen suficientes alimentos. Esto, a su vez, se debe a la extrema pobreza. La Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) estima que unos 925 millones de personas en el mundo sufren de hambre crnica y desnutricin

Retrospectiva

Las hambrunas han sido comunes a lo largo de la historia de la humanidad. Hubo hambrunas en el antiguo Egipto, y en el libro del Gnesis de la Bibliase habla de 7 aos de vacas gordas relacionadas a las buenas cosechas, seguidos por 7 aos de vacas flacas, relacionados a sequa y malas cosechas durante esa cantidad de aos, produciendo una hambruna generalizada. En Europa hubo un largo perodo de hambrunas a principios del siglo XVII. En aquella poca las ciudades estaban creciendo con rapidez y, en los aos de malas cosechas, los habitantes de los ncleos urbanos, que tenan trabajos mejor pagados, podan comprar alimentos, mientras que los agricultores tenan que vender lo poco que haban cultivado para comprar las semillas necesarias para volver a sembrar.