Clima y alimentos Bases Cules son los efectos del cambio climtico en las plantas?

El clima del futuro sufrir cambios importantes de temperatura y precipitacin, pero adems, tambin habr una mayor concentracin de dixido de Carbono (CO2). Todos estos cambios afectarn (beneficiarn o perjudicarn) a la produccin de plantas usadas para la alimentacin humana y animal. El efecto final ser el resultado de la combinacin de la temperatura, las precipitaciones y el CO2
Aumento de temperatura.
Las altas temperaturas producen en las plantas un efecto conocido como estrs trmico, crecen menos y tambin producen menos. En algunos casos las plantas no producen nada en absoluto porque las temperaturas excesivamente altas causan la esterilidad del polen (la parte reproductiva masculina de las plantas no funciona como es debido). El aumento de temperatura tiene distintos efectos dependiendo de la zona de la que hablemos, en zonas donde en la actualidad hace demasiado fro para cultivar puede ser beneficioso. Por ejemplo, en Siberia o el Norte de Europa sera posible cultivar durante ms tiempo a lo largo de ao e incluso llegar a cultivar frutas, que ahora slo se cultivan en zonas templadas. El cambio climtico producido por las actividades humanas causar cambios de temperatura muy rpidos para las plantas, as que stas tendrn que adaptarse a las nuevas condiciones en periodos muy cortos.

Aumento de lluvia.
La lluva excesiva produce inundaciones, estas pueden daar las plantas porque las raices necesitan resipirar y cuando hay demasiada agua mueren ahogadas. Los cultivos no podan crecer en la parte inundada

Las preocupaciones principales relacionadas con el cambio climtico no son, sin embargo, estas variaciones de temperatura y precipitacin (ya que pueden ser negativas pero tambin positivas dependiendo de la zona donde estemos), ms importante que esto es la intensidad que estas lluvias y sequas pueden alcanzar y que pueden ser la causa de impactos muy serios y grandes desastres.

Aumento del Dixido de Carbono.

El aumento de la concentracin de dixido de carbono en la atmsfera (derivado, como ya hemos dicho, de la quema de combustibles fsiles) tiene un efecto fertilizante para las plantas, ya que el CO2 es un componente de la fotosntesis (el conjunto de reacciones que se dan en una planta y que permiten su crecimiento). La fotosntesis utiliza CO 2 y agua para generar glucosa, molcula que forma los tejidos de la planta. La luz es la energa que permite que esta reaccin se lleve a cabo.

La ecuacin bsica del proceso de la fotosntesis es:

6H2O + 6CO2 + hv------------C6H12O6 + 6O2

hv es la energa necesaria para completar la reaccin, se obtiene de forma natural a partir de la luz del sol.

O2 es oxgeno CO2 es dioxido de carbono C6H12O6 es glucosa

Los cientficos hacen experimentos midiendo la produccin de las plantas en campos de cultivo o en invernaderos donde han aumentado artificialmente la concentracin de CO2. Se midi el efecto del CO2 sobre un cultivo de trigo. Cmo primera conclusin podramos ver el aumento de CO2 como un aspecto positivo del cambio climtico, pero las implicaciones negativas son mucho ms severas que esta positiva.